호두나무는 사실상 과일 식물 이지만 다른 나무에 비해 웅장한 나무 처럼 보이고 높이가 25미터에 이르기도 합니다. 매우 아름다운 고립된 표본도 찾을 수 있습니다.

아마추어 수준과 전문가 수준 모두에서 유기적 방법 으로 재배할 수 있지만 중요한 차이점이 있지만 목표는 아름다움이 될 수 있습니다. 정원 매우 건강한 호두 또는 양질의 목재를 수집하는 방법.

가장 생태학적 방법으로 호두를 재배하는 방법 을 살펴보겠습니다. , 식물이 숲에서 자연적으로 발견되고 키가 큰 나무를 키우기에 적합하다는 점을 감안할 때. 건강하고 풍부한 호두 를 수확한다는 목표를 위해 식물의 자연적인 성향을 지원하면서 특히 실제 호두 농장을 계획하는 경우 성장과 다양한 생산 단계를 안내해야 합니다.

이 나무의 가지치기는 생산량을 제한하고 수확량을 늘리는 데 매우 중요합니다.

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호두나무

호두나무의 원산지는 현재의 우즈베키스탄인 것으로 보이며, 그리스인의 작업을 통해 우리에게 전래된 것으로 보인다. 그런 다음 로마인들은 그것을 제국 전역에 퍼뜨렸고 과일을 "주피터의 도토리"라고 불렀습니다. 따라서 라틴어 이름은 Juglans입니다. 폼페이와 헤르쿨라네움의 발굴에서도 호두가 발견되었습니다.우리가 견과류를 수확하고 상자에 넣은 후에도 피해가 계속된다는 것입니다. 과립증 바이러스 또는 스피노사드 는 이 해충에 대해 사용하기에 좋은 녹색 제품입니다.

가루깍지벌레

가루깍지벌레 , 특히 백색 연지벌레 호두에 특화된 그들은 호두의 줄기와 큰 가지에 군집을 이루며 아무것도 하지 않으면 해가 갈수록 더 공격적으로 변합니다. 예방책으로 침침한 양치류에 살포 하고, 박멸하는 강력한 작용을 위해 미네랄 오일 로 해당 부위를 치료할 수 있습니다.

호두 수확

이탈리아 호두 숙성 은 9월에서 10월 사이에 발생합니다. 우리는 껍질이 갈라지기 시작하고 점차 열리는 것을 알아차리겠지만 실제로는 우리가 먹는 알갱이 가 이 순간보다 먼저 준비되어 있습니다.

식물이 키가 크므로 수동 수확은 막대기 로 가지를 흔들어 열매가 떨어지도록 해야 하며 경우에 따라 등반<2도 필요합니다> 위의 사다리 를 사용하거나 모든 안전 조치를 취해야 하는 잠재적으로 위험한 상황. 호두나무 숲 을 심는다면 작은 것이라도 기계화 채집 을 하러 오는 계약자를 평가 하는 것이 좋습니다. 흔들리는트랙터로 집게를 움직여 땅에서 호두를 운반 및 수거하고 마지막으로 트레일러에 싣습니다.

호두의 품질은 적시에 수거하는 데 크게 좌우됩니다. 특히 비가 오는 해에.

수확 후 smallatura 가 발생하며 일부 식물의 경우 수동으로도 수행할 수 있지만 호두 과수원의 경우 장비를 갖춘 센터를 포함해야 합니다. . 껍질을 벗긴 호두는 여전히 습도가 높아 보존이 불가능하므로 선반에 놓고 햇볕에 말리고 악천후에 대비하여 조심스럽게 옮겨야 합니다. 그 외에는 대규모 생산을 위한 특수 기계가 있습니다.

호두 품종

한때 호두는 과일과 목재의 이중 목적을 가진 식물로 간주되었지만 이제는 전문 작물이 전문화되었습니다.

전통적인 이탈리아 변종 개체군은 캄파니아산 소렌토 호두 이며, 여기서 두 가지 생태형이 파생됩니다. 하나는 열매가 짧고 다른 하나는 열매가 더 깁니다. 캄파니아의 또 다른 품종은 Malizia 로 크기가 크고 맛이 좋으며 Blegiana 품종은 매우 생산적이며 Trentino에서 일반적입니다.

또한, Franquette 와 같은 Franquette 와 Californian 과 같이 곰팡이 및 세균성 질병에 상당히 저항성이 있고 고품질 생산인 많은 프랑스 품종 중에서 선택할 수 있습니다. 열매를 맺는 것lateral.

Sara Petrucci의 기사

호두는 영양분이 풍부한 과일 : 단백질, 불포화 콜레스테롤, 섬유질, 설탕, 미네랄 소금 및 비타민을 예방하는 지방. 적당량을 섭취하는 것이 바람직하므로, 결과적으로 호두 재배도 촉진되어야 합니다.

호두는 열매뿐만 아니라 귀한 나무 로도 유명하여 아름다운 나뭇결과 균질하고 조밀한 구조로 가구에 적합합니다.

호두나무에 적합한 기후와 토양

기후 . 호두는 다양한 기후 조건에 적응하는 나무이며 고도 1500m에서도 발견되지만 늦봄의 서리 는 꽃을 손상시켜 향후 결실을 맺지 못합니다. 매우 덥고 건조한 여름 도 생산에 불이익을 줄 수 있습니다. 식물이 뿌리가 깊어 가뭄에 저항하는 것은 사실이지만 자발적인 호두 식물의 생존과 호두 품질의 생산은 한 가지입니다. 강우량은 연간 약 700mm로 잘 분포되어 있습니다.

이상적인 토양입니다. 호두가적응력이 강하고 강인한 종이며 생산하고 건강하기 위해 모든 곳에서 발견되며 토양에 대한 선호도가 있습니다. 이상적인 토양은 깊은 이며 지층의 깊이는 최소 1-1.5m 미만입니다. 중간 질감 , 석회석이 적고 PH 약알칼리성 . 점토질 토양은 식물이 깃과 뿌리에 가능한 곰팡이 공격에 노출되는 물 정체에 노출되지 않는 경우 양호합니다.

호두 심기

이식 . 호두를 심는 것은 중요한 순간이며 식물의 미래 성장을 결정합니다. 뿌리에는 충분한 양의 작업 및 배수 토양이 보장되어야 하므로 각 표본 에 대략 70 x 70 x 70 cm2>의 큰 구멍을 파는 것이 이상적입니다. 또는 더 나아가 굴착할 때 첫 번째 층의 흙을 더 깊이 제거된 흙과 분리하여 동일한 순서로 되돌리는 방식으로 유지하는 것이 좋습니다.

만큼 토양 개량제를 표층 에 추가해야 합니다. 즉, 잘 익은 거름 또는 퇴비, 그리고 약간의 유기 알갱이 비료와 제올라이트 또는 인광석과 같은 약간의 암분을 추가할 수 있습니다. 식물에 적합한 시기는 겨울 기간 입니다. 단, 토양이 얼어서 땅을 파기가 너무 힘든 시기는 예외입니다. 식물에 흙 덩어리가 있으면 똑바로 심고 덮습니다.맨 뿌리가 있는 경우 너무 길거나 손상되었을 가능성이 있는 뿌리 를 다듬는 것이 좋습니다.

올바른 대목

알고 어떤 대목을 선택했는지는 수명과 생산성에 영향을 미치기 때문에 구매하는 묘목에 중요합니다. 이상적인 대목은 과실 생산과 식물체의 영양력 사이의 적절한 균형을 만족시키는 것으로, 호두에 가장 많이 사용되는 대목은 종자에서 번식한 것이다. 이탈리아 에서는 소렌토와 같이 현지 인구에서 파생된 프랑이 일반적으로 사용됩니다. 프랑은 급격하게 팽창하여 식물이 많이 자라게 하고 가뭄에 강한 성질을 가지고 있다. 미국에서는 일반적으로 Juglans nigra 를 사용하여 생산에 더 빨리 진입하고 추위에 어느 정도 저항할 수 있지만 프랑스에서는 식물의 성장을 멈추는 문제를 일으키는 경우도 있습니다. 그러나 대목의 역할을 할 수 있는 Juglans regia와 Juglans 속의 다양한 다른 종 사이에는 많은 종간 잡종 이 있으며, 식물의 균질성을 개선하기 위해 시험관 배양을 통해 얻을 수도 있습니다.

6분의 1 심기

호두나무의 매우 넓은 성장 을 고려할 때 식물을 10m 간격으로 유지하는 것이 좋습니다. 어떤 경우에도 7-8m2> 덜 왕성한 대목에 접목하는 경우. 그만큼기계화된 수확을 통한 집약적 시스템은 식재 패턴을 두껍게 만들지만 식물의 수명은 훨씬 짧아집니다. 줄 사이의 공간은 잔디가 자연적으로 자랄 수 있도록 남겨두거나 잔디밭에 적합한 혼합물을 뿌릴 수 있습니다. 두 경우 모두 절단을 정기적으로 관리해야 합니다. 또는 호두가 자라는 첫 해에는 유기물로 토양을 비옥하게 하는 채소나 풋거름 작물을 재배할 수 있지만 어떤 경우에도 토양을 맨손으로 두는 것은 권장되지 않습니다.

호두 재배

관개 . 어린 식물은 특히 장기간의 가뭄 기간에 관개를 통해 많은 이점을 얻습니다. 이 단계 이후에도 4-5월의 물이 부족하지 않은 것이 중요합니다. 좋은 구경의 호두 를 생산하는 데 필요하기 때문입니다. 항상 그렇듯이 공중 부분이 젖지 않도록 잎 아래 에 개입하는 것이 좋습니다.

멀칭 . 작고 새로 이식된 식물은 짚, 건초 또는 마른 풀과 같은 천연 재료로 둘러싸는 멀치 층의 혜택을 받습니다. 층은 매우 두꺼워야 하며 경쟁 효과가 있는 풀의 성장을 방지하는 것 외에도 토양이 더 오랫동안 촉촉하고 부드러운 상태를 유지할 수 있습니다.

화분에 호두 재배

날짜잠재적으로 호두나무에 도달할 수 있는 큰 크기, 화분에서 자라는 것은 이 종에게 약간의 희생 이지만, 실제로 이 경로를 시도하려면 적어도 40cm로 시작해야 합니다. 화분 직경 또는 식물이 합리적인 최대치까지 계속 성장함에 따라 수년에 걸쳐 연속적인 분갈이를 예견합니다.

호두나무 가지치기 방법

재배는 가지치기 이며, 식물의 모양과 크기 를 유지하고 생산을 촉진하고 균형을 유지 하기 위해 수행됩니다. 정원에 호두가 있는 사람은 주로 미적 기능을 가지고 있지만 두 번째는 수입 과수원에서 가장 중요한 것입니다. 가지치기는 식물체의 정착을 목적으로 하는 훈련용 가지치기와 성체가 된 식물에 매년 실시하는 실제 가지치기로 구분된다.

식물의 모양

유기농 재배의 관점에서 식물 은 식물의 자연적 발달 을 지원해야 하지만 동시에 우리의 생산 요구를 충족시켜야 합니다. 다양한 종류의 견과류 가 있고 열매 맺는 유형에 따라 달라집니다.

활기차고 꼭대기에 열매 맺는 즉, 꼭대기에 있는 견과류가 있습니다. 정점에 의한 가지의 모양가장 좋은 것은 꽃병 하나 로 가지가 3~4개 열려 있고 측면에 열매가 열리는 품종 이나 가지의 다른 부분에도 모양이 자유 중심축이 더 적합합니다 . 이 형태에서는 중심축이 절단되지 않고 이 위에 크기가 감소하는 5-7개의 가지가 위쪽으로 올라가면서 배열됩니다. 예를 들어 피라미드 모양입니다.

넓은 크라운에 따라 글로브 호두를 키웁니다.

연간 가지치기

식물이 생산에 들어가면 연간 가지치기는 견과류의 종류에 따라 다릅니다. 꼭대기에 열매를 맺는 식물은 성장하면서 열매를 맺는 가지를 지속적으로 갱신하며 특별한 갱신 개입이 필요하지 않습니다. 측면 결실 품종의 경우 대신 이러한 구조 를 지속적으로 갱신해야 합니다. 또한 일찍 생산을 시작하고 가지치기를 무시하면 조기 노화에 빠지게 됩니다. 구조를 잘 형성합니다.

호두 질병

호두 식물은 세균성 의 일부 역경에 의해 영향을 받을 수 있습니다> 꽃을 포함한 공중 기관에 영향을 미치는 mal dry 및 트렁크에 깊은 균열을 일으키는 세균성 암 나무껍질이 분리될 때까지.

Cryptogams에는 탄저병 이 포함될 수 있습니다. 이 곰팡이는 잎, 꽃, 잎, 과일 및 어린 새싹에 괴사 반점을 일으키는 반면 이제 목질화된 가지는 저항합니다.

가장 좋은 예방법 은 다음과 같습니다. 이미 호두가 있던 곳에 호두를 심지 말고, 토양으로의 배수가 잘 되도록 하고, 온건하지만 지속적인 가지치기를 통해 잎사귀의 통풍을 잘 유지하십시오.

유해 곤충

진딧물에서 설치류에 이르기까지 어떤 기생 곤충이 견과 작물과 나무를 손상시킬 수 있는지, 그리고 농업 체제에서 위협을 예방하거나 대응하는 방법을 알아보십시오. 유기농 .

진딧물

호두를 공격하는 진딧물 은 봄에 나타나 어린순의 성장을 멈추고 뒤틀리게 한다. 특히 심한 침입으로 잎은 단물 로 심하게 더러워지고 결과적으로 광합성이 감소합니다. 예방 및 방어 목적으로 진딧물에 대한 많은 생태학적 치료법이 있습니다. 쐐기풀, 고추 또는 마늘 추출물, 또는 녹다운 효과를 위한 마르세유 비누 . 필요한 경우 식물의 윗부분까지 치료할 수 있는 올바른 도구만 있으면 됩니다.

Hairstreak

Red Hairstreak 는 나방 어린 호두나무 줄기, 가지, 그리고 나를 공격할 수 있는가지. 피해를 입히는 것은 유충입니다. 왜냐하면 그들은 나무에 터널을 파고 장기적으로 식물을 약화시키기 때문입니다. 바람에 부러지기 쉬운 가지. 포식자인 딱따구리 의 존재를 선호하는 것 외에도 특수 주택 건설로 초대할 때 나무 껍질에 구멍이 보일 때마다 철사를 삽입하는 것이 유용합니다 , 내부에 존재하는 유충을 뚫을 수 있거나 실제 호두나무 숲의 경우 늦어도 5월까지 페로몬 트랩 을 설치합니다.

호두파리

호두파리는 호두 껍질에 알을 낳는 벌목으로 수확을 망치고 심각한 경우에는 완전히 망칩니다. 지중해 초파리 및 올리브 파리와 행동이 매우 유사한 이 곤충에 대해 스피노사드는 살충제 처리 및 모니터링 및 대량 포획을 위한 먹이 포획으로 사용될 수 있습니다.

시디아

호두에 영향을 미치는 또 다른 나방은 이미 사과나무의 기생충으로 알려진 Cydia pomonella 또는 carpocapsa 입니다. 유충은 아직 미성숙한 열매 의 외피에 침투하여 경우에 따라 조기 낙하를 일으키고,