Түсті қырыққабат қосылған дәмді пирогты дайындау бізге осы бағалы көкөністі классикалық гарнирден сәл өзгеше түрде тұтынуға мүмкіндік береді. Бізде дәмді және дәмді тағамды, мүмкін, алдын ала пісіруге болады.

Бақшада гүлді қырыққабатты қалай өсіру керектігін түсіндіргеннен кейін, біз оны жақсартудың тамаша әдісін тауып жатырмыз. ас үйде. Біз ұсынатын дәмді пирогтың нұсқасы өте жеңіл: біз ингредиенттерді кілегейсіз байланыстыру үшін жұмыртқаны ғана қолданамыз. Кесілген бекон мен ірімшік дәм береді!

Дайындау уақыты: 50 минут

4 адамға арналған ингредиенттер:

• 1 түсті қырыққабат
• 2 жұмыртқа
• 1 орам қатпарлы қамыр
• 50 г үгітілген ірімшік
• 100 г туралған тәтті бекон
• тұз, таза зәйтүн майы

Маусымдық : қысқы рецепттер

Тағам : тұздалған торт

Түсті қырыққабаттан дәмді пирогты қалай дайындау керек

Түсті қырыққабатты жуып, үстіңгі бөлігін кесіп, қайнаған тұзды суға шамамен 10 минут қайнатыңыз. Көкөністерді дайындап, пісіргеннен кейін оны ағызып, салқын суға ағызып, кептіріңіз. Кішкене бөліктерге бөлу үшін оны шанышқымен аздап езіңіз.

Үлкен ыдыста аздап тұздалған жұмыртқаны үгітілген ірімшік пен туралған беконмен шайқаңыз.май қоспай бұрын табада қызарған. Түсті қырыққабатты да қосып, жақсылап араластырыңыз.

Пергамент қағазы төселген пісірме табаға кондитер орамын жайып, астын шанышқымен тесіңіз де, салмасын құйыңыз. Шеттерін ішке қарай бүктеп, аздап су құйып, 170 градуста шамамен 30 минут пісіріңіз.

Түсті қырыққабаттан жасалған дәмді пирогтың нұсқалары

Біздің гүлді қырыққабаттан жасалған дәмді пирог - бұл қарапайым рецепт. сансыз вариацияларға. Мынаны қолданып көріңіз:

• Бриз макарон . Одан да рустикалық әсер ету үшін қатпарлы қамырды қысқа қамырмен ауыстырыңыз.
• Тек. Беконды текшелерге кесілген дақтармен ауыстырыңыз: сіз одан да маңызды дәмге ие боласыз.
• Вегетариандық. Вегетариандық нұсқаны дайындағыңыз келсе, рецепттерден беконды алып тастаңыз.

Фабио мен Клаудианың рецепті (Табақтағы маусымдар)

Орто Да Колтиваре көкөністері бар барлық рецепттерді оқыңыз.