Tomat nyaéta tutuwuhan pituin Peru, dibudidayakan di Mexico mimitina ku Maya lajeng ku Aztecs. Dina 200 taun ka tukang, éta parantos janten salah sahiji pepelakan sayuran anu paling penting, seueur variétas anu dipilih pikeun dibudidayakeun, nyaluyukeun pepelakan kana iklim sareng taneuh anu paling rupa-rupa.

Ieu mangrupikeun sayuran anu teu tiasa dileungitkeun. naon waé kebon bumi anu saé, janten di dieu kami masihan anjeun sababaraha naséhat ngeunaan cara melak tomat. Sakumaha biasa, urang nganggap ngembang sayuran saluyu sareng budidaya organik, nyaéta tanpa ngagunakeun inséktisida kimia sintétik tapi nganggo metode pertahanan alami. Tujuanana nyaéta pikeun kéngingkeun sayuran anu séhat sareng lestari, urang tingali kumaha ngalakukeunana di handap ieu.

Ti tomat céri dugi ka jantung sapi, tina tomat saos klasik dugi ka tomat hideung hideung. , Urang ngobrol ngeunaan hiji sayur nu teu meunang capé, berkat loba variétas sarta sarébu kagunaan eta kapanggih di dapur. Kapuasan dahar tomat dipetik langsung tina tutuwuhan sorangan bakal males sagala pagawean tatanén diperlukeun, jadi hayu urang tingali kumaha pangalusna ngokolakeun sayur ieu di kebon organik.

Indéks eusi

The taneuh jeung iklim anu cocog pikeun tomat

Taneuh. Taneuh anu idéal pikeun melak tomat nyaéta kalayan ph=6, taneuhna kudu cukup beueus sarta drainase, leupas tina cai ngeuyeumbeu.pembuahan kembang.

Kunaon kembang tomat gugur . Hayu urang tingali naha kembang tomat bisa garing sarta ragrag.

Meulah buah. Tomat kandel kulit bisi halodo, saterusna hujan badag bisa beulah buah.

Retak. Éta alatan kalembaban anu luhur dina hawa sarta umumna lumangsung dimimitian ti satengah kadua Agustus. Katémbongna dina wangun ramat lancah anu ngan mangaruhan bagian luhur, sedengkeun bagian handap tetep séhat.

Kaduruk ku panon poe. Panonpoé anu kuat bisa nyieun buah tomat jadi bodas atawa semu coklat. Dina usum panas panonpoé kuat, leuwih hade make jaring shading pikeun nyegah eta.

Moncong Ucing. Tilu bintik garing anu muncul dina buah dina puncak disebut ieu, alatan a kurang produksi auksin. Ieu lumangsung lamun loba teuing daun dipiceun tina tutuwuhan, ati-ati kalayan pruning vigorous.

Serangga tomat jeung parasit

Ngengat tomat, ilustrasi ku Marina Fusari

Ti bug nepi ka aphids hayu urang manggihan babarengan saha musuh kebon nu bisa kapanggih dina tomat jeung kumaha carana ngalawan aranjeunna tanpa pamakéan inséktisida toksik, tapi tetep dina métode biologis.

• Aphids. Kutu tomat ieu utamana bahaya sabab ngirimkeun virosis ka tutuwuhan, bisa dipikawanoh kumimiti katempo nalika aranjeunna nyieun daun ngagulung nepi. Di kebon organik anjeun tiasa merangan aphids sareng pyrethrum (inséktisida organik) atanapi nganggo metode alami, sapertos bawang bodas, nettle macerate atanapi sabun Marseille. Pertahanan biologis ngalawan kutu daun utamana dilakukeun ku kepik, prédator kutu leutik ieu anu teu bosen.
• Elateridi. Ieu cacing jero taneuh anu nyerang akar, seranganna tiasa ditingali ku observasi anu teu jelas. deterioration sababaraha tutuwuhan. Dina Orto Da Coltivare anjeun tiasa diajar langkung seueur ngeunaan cara ngabéla diri anjeun ngalawan elateridi ku cara biologis.
• Noctule. Larva ngengat ieu kaluar tina taneuh nalika wengi sareng ngadahar hawa. bagian tina tutuwuhan, maranéhna bisa dilawan ku bacillus thuringensis, pikeun leuwih jéntré bisa maca pertahanan ngalawan nokturnal.
• Tuta absoluta atawa renget tomat .
• Doriphora . Kumbang ieu nyerang tutuwuhan solanaceous, sanajan urang leuwih sering manggihan eta dina kentang jeung aubergines, neangan saran pikeun membela kebon ti Colorado kumbang.
• Laleur bodas. Serangga nu sarupa jeung kutu daun dina aksi, anjeun bisa maca artikel dedicated ka whitefly.
• Bedbugs. Serangga ieu ngaruksak tomat ku biting aranjeunna, jadi eta disarankeun pikeun nyokot éta. countermeasures alatan, salawasna dina pertahanan biologis jeung alam. Pikeun campur jeunginséktisida biologis mangpaat pikeun manggihan sayang, baca deui ku maca ubar ngalawan bedbugs
• Slugs jeung snail. Gastropoda ieu ngahakan bagian hawa tina tutuwuhan, Anjeun bisa maca cara ngajaga sorangan ti kéong ku cara alami.
• Beurit jeung kutu. Lamun aya masalah tikusruk di sawah, anjeun bisa leuwih jéntré ngeunaan cara ngajauhan beurit ti kebon.

Rupa-rupa tomat

Tomat nyaéta sayuran anu dipilih seueur variétas, bentuk buahna tiasa béda. (contona, bentukna buah pir, elongated, buleud, céri) sareng warna kulitna (ti konéng dugi ka beureum, kalayan garis-garis hideung atanapi héjo), tapi di luhur sadayana urang ngabédakeun variétas tomat anu béda-béda dumasar kana jinis kamekaran. tutuwuhan. Ku kituna urang boga tomat kalawan tumuwuhna determinate (eureun tumuwuh) atawa indeterminate (terus tumuwuh sahingga kudu topped).

Umumna, pepelakan kalawan ngembangkeun ditangtukeun. Tomat anu dimaksudkeun pikeun industri, sedengkeun anu kanggo konsumsi seger sareng ku kituna pikeun kebon mangrupikeun pertumbuhan anu teu pasti, ogé kusabab aranjeunna parantos lulus maturasi sareng janten langkung saé pikeun nyumponan kabutuhan konsumsi kebon kulawarga, dimana tujuanana nyaéta pikeun mawa sayuran seger. tabél .

Aya loba variétas tomat kawentar, umumna tisaos tina méja, ti tomat céri ka pachino. Kualitas anu hadé tina tomat méja nyaéta, contona, marmande, jantung sapi sareng carmelo.

Pikeun ngabantosan anjeun milih variétas tomat mana anu ditaburkeun di kebon, kuring nyerat tulisan anu ngajelaskeun sababaraha variétas tomat anu pikaresepeun sareng disarankeun. Upami anjeun henteu terang jinis tomat anu mana anu dipelakan, anjeun tiasa ningali éta.

Ngawétkeun siki tomat ti sataun ka taun salajengna tiasa janten ide anu saé: ngamungkinkeun anjeun pikeun ngawétkeun rupa-rupa sareng ulah kudu meuli tomat unggal usum. Nu penting mah mimitian ti tomat non-hibrida, leuwih jéntré bisa kapanggih dina artikel ngeunaan cara ngawétkeun siki tomat.

Artikel Matteo Cereda

Iklim . Sanaos jinis tomat anu tahan tiis parantos dipilih, éta masih mangrupikeun pepelakan anu sieun ibun, sareng di luhur sadayana anu peryogi paparan panonpoé anu saé. Anjeun tiasa melak tomat sacara praktis di sakuliah Italia, upami anjeun gaduh plot anu dicium ku panonpoé. Tutuwuhan ogé sieun kagaringan kaleuleuwihan, nu bisa diwatesan ku mulching jeung irigasi.

Pupuk tomat

Pemupukan tomat pohara penting pikeun alus. panén, utamana lamun lahan geus dibudidayakan saméméhna. Kontribusi zat organik anu paling penting nyaéta "pemupukan handap": éta diwangun ku nempatkeun pupuk dina fase persiapan taneuh.

Salaku kuantitas urang ngitung 0,6 kg pupuk organik pellet per méter pasagi. , 10 kali langkung seueur upami éta kandang atanapi kompos dewasa. Dibikeun pilihan, éta salawasna hadé ngagunakeun kandang dewasa tinimbang pellets, nunjukkeun yen ku nambahkeun leuwih zat taneuh ieu fined, ngaronjatkeun struktur na. Upami produksina skalar, anjeun tiasa ngahalangan nalika konstruksi kalayan tambihan fértilisasi, ogé campur sareng produk.Zat organik anu larut cai sapertos getih sapi atanapi vinasse (sisa tina pamrosésan bit).

Kumaha melak tomat

Sow pepelakan tomat. Tomat ditaburkeun dina baki antara Pébruari sareng Maret, siki berkecambah sakitar saminggu. Éta kedah disimpen dina lingkungan anu haneut: peryogi sakitar 24 derajat pikeun berkecambah. Teras peryogi sahenteuna 13 derajat pikeun tumuwuh. Tomat mangrupikeun tutuwuhan anu sénsitip kana suhu tinimbang jam cahaya. Anjeun tiasa langkung jéntré ngeunaan topik éta ku maca naséhat Orto Da Coltivare ngeunaan melak tomat.

Tata perenah penanaman

Pikeun mutuskeun dina jarak anu mana pikeun melak bibit tomat, anjeun kedah terang upami pabrikna determinasi. (éta eureun tumuwuh nalika ngahontal ukuran nu tangtu, ku kituna teu merlukeun rojongan) atanapi kalawan kabiasaan indeterminate (perlu nyiapkeun rojongan). Tomat sayur biasana tumuwuhna teu tangtu jeung barisan dijieun 70 cm kapisah (50 cm sapanjang jajar antara hiji tutuwuhan jeung lianna), éta merenah nyusun pangrojong dina pasangan (nyieun dua jajar dipasangkeun, nu ngarojong. meuntas di luhur, dimana aranjeunna meungkeut, ku cara ieu rojongan gains stabilitas jeung hiji bagian pernah ngalaman trauma kana akar.Pepelakan jeung kabiasaan ditangtukeun transplanted dina barisan 120 cm eta na di 70 cm dina barisan, jarakna nyaeta. gede Nahaaranjeunna mekar sacara horisontal.

Melak bibit

Transplantasi tomat : ti melak kana seedbed urang teras ngalih dina pot, nepi ka tahap pra-kembang. Dina titik ieu tiasa ditransplantasikeun, upami suhu minimum sahenteuna 10 derajat. Kembang peryogi sahenteuna 13 derajat pikeun ngagantelkeun, upami henteu aya serelek anu teu aya hasilna. Transplanting dina fase pra-karembangan, nalika pepelakan jangkungna kira-kira 30 cm, ngamungkinkeun anjeun pikeun ngatur bibit sareng kembangna ngadep ka luar tina ranjang kembang, ku kituna sadaya kembang bakal muncul ti sisi éta sareng panén bakal gampang pisan.

Budidaya tomat

Pikeun suksés ngokolakeun pepelakan tomat di kebon, anjeun kedah nyandak sababaraha pancegahan: atur dukungan anu leres, jaga jukut di teluk, ulah kantun cai kalayan. irigasi sakumaha diperlukeun tur prune pepelakan bener ku de-femming tomat jeung trimming eta dina jangkungna katuhu.

Bangun rojongan tur dasi tomat

Pikeun nyegah tutuwuhan tomat ti ngagolér salaku eta tumuwuh, atawa parah eta ngarecah handapeun beurat buah, éta pohara penting pikeun nyadiakeun ngarojong. Kamungkinanna seueur sareng upami urang ngurilingan kebon sayur anu béda-béda urang tiasa mendakan seueur parancah do-it-yourself anu béda.

Pikeun rupa-rupa atumuwuhna ditangtukeun, kutub nangtung basajan disetir kana taneuh geus cukup, tapi dina loba kasus eta leuwih hade ngawangun struktur leuwih kompleks.

Hal penting nyaéta pikeun mastikeun yén pabrik nangtung tegak jeung narima loba cahya panonpoé dina. sakabéh bagian na. Salian nyieun patok, Anjeun kudu inget pikeun ngabeungkeut sirung tomat nalika tumuwuh, nu mindeng overlooked.

Pruning jeung de-femming tomat

Pemangkasan pucuk axillary. Tutuwuhan tomat ngahasilkeun pucuk dina axils rupa-rupa daun, disebut oge cacchi atawa bikang. Ieu kedah dipotong caket dasarna pas-gancang (kalayan daun atanapi bahkan ku paku), sabab nyebarkeun énergi pepelakan. Sami lumaku pikeun suckers tumuwuh di dasarna. Bikangna atanapi suckers tina ukuran anu tangtu tiasa dianggo pikeun baranahan pepelakan nganggo potongan, ku kituna kéngingkeun tomat engké. Axillaries anu dipotong tiasa ditinggalkeun dina suku pepelakan supados henteu ngaruksak taneuh. Lamun taneuhna loba teuing nitrogén, bikang ogé bisa dilahirkeun tina gugusan kembang jeung tina urat daun.

Topping. Tomat kudu ditinggalkeun tumuwuh nepi ka Séptémber, tungtungna némbak sentral ieu topped, ninggalkeun eta tutuwuhan concentrates dina jangkungna kahontal tinimbang manjang salajengna. Variétas tumuwuhna ditangtukeun henteukedah dipangkas.

Sabaraha irigasi tomat

Henteu gampang pikeun masihan indikasi anu leres ngeunaan sabaraha cai anu diperyogikeun pepelakan, tangtos tomat mangrupikeun sayuran anu ngabogaan cai anu cukup.

Omat butuh 1.400 liter per méter pasagi pikeun budidaya rumah kaca.kawas hujan. Hiji milimeter hujan = 1 liter cai per méter pasagi bisa dianggap meunang ide. Mun teu hujan, biasana baseuh sakali/dua kali saminggu, loba pisan tapi teu matak ngeuyeumbeu.

Giliran pamotongan

Omat mangrupa sayuran anu dibuahi alus sarta umumna ninggalkeun kasuburan sésa-sésa. tiasa dimanfaatkeun ku pepelakan anu kirang nungtut. Saatos tomat, legumes (sapertos kacang buncis, chickpeas, kacang polong, kacang) bisa tumuwuh alus teuing sanajan tanpa fértilisasi dasar, atawa liliaceae (bawang bodas atawa bawang).

Kasangsaraan tomat

Tomat tutuwuhan tomat bisa jadi mangsa pikeun sababaraha serangga jeung luhureun sakabeh eta tunduk kana sagala rupa panyakit jeung physiopathologies, pikeun alesan ieu tatanén organik merlukeun prakték budidaya taliti nu bisa nyegah masalah, kitu ogé ngawas konstan anu ngamungkinkeun interventions timely.

Panyakit tomat

Lamun kajadiankasakit jamur éta alus pikeun nginget yén pepelakan kudu dibeuleum atawa dialungkeun kana sampah jeung teu kudu dipaké pikeun composting atawa ditinggalkeun dina taneuh. Saterusna, spora kasakit kayaning tomat downy mildew atawa fusarium bisa tetep dina taneuh sarta mangaruhan kebon deui dina taun-taun saterusna, naha rotasi pamotongan penting. Dina hortikultura organik, pencegahan penting pisan: lamun kaayaan dijieun pikeun kebon sayur séhat, éta mungkin pikeun nyingkahan resorting ka perlakuan.

Dow hawar . Kasakit ieu dipikawanoh ku yellowing tina daun, pilari ngalawan cahaya anjeun tiasa ningali dénsitas béda dina daun yellowed. Warnana teras janten semu coklat sareng dipancarkeun dina bintik-bintik dina batang sareng buah. Dina buah tomat, mildew downy muncul dina bintik-bintik dina bunderan konsentris. Biasana nyerang ti pertengahan Agustus, kusabab kalembaban sareng suhu wengi. Pikeun merangan éta, campuran Bordeaux, tambaga oxychloride atawa produk biologis basis tambaga dipaké, sanajan pencegahan alus bisa ngurangan pamakean fungisida.

Inpormasi langkung seueur ngeunaan tomat downy mildew . Salah sahiji panyakit anu paling parah di kebon, hayu urang terangkeun kumaha cara ngabendung sareng ngelehkeun patogen ieu.

Alternaria . Kasakit jamur séjén anu mangaruhan tomat sareng sapertosmildew downy dimimitian ku yellowing tina daun, lajeng manifests sorangan dina bintik poék jeung rot buah. Rot tiasa dipendakan dina bagian mana waé buah, sahingga ngabédakeunana tina rot apical, anu sanés physiopathy. Alternaria dina pertanian organik sok kontras jeung perlakuan tambaga.

Fusarium jeung verticillium . Fusarium tomat ngabalukarkeun maot gancang pepelakan, anu garing saatos layu. Muka sirung, anjeun perhatikeun kapilér hideung, tanda inféksi. Tutuwuhan anu kapangaruhan kedah gancang dileungitkeun, upami henteu, panyakitna gancang nyebarkeun sapanjang budidaya tomat.

Rizottonia atanapi pythium . Kasakit jamur anu mangaruhan tomat, wortel sareng peterseli, tindakanna nalika kalembaban anu luhur sareng suhu sahenteuna 20 derajat, mangaruhan kerah sareng akar pepelakan. Pikeun ngahindarkeunana, disarankeun pikeun ngabasmi taneuh bibit sareng taneuh kebon sayur ku tambaga.

Bakteriasi. Nalika tomat kapangaruhan ku baktéri, titik-titik leutik muncul dina daun sareng tumuwuh. eureun, tambaga bisa ngubaran masalah ieu, teu bisa malik kawas kasakit cryptogamic.

physiopathies tomat

Teu kawas kasakit, physiopathies masalah alatan kaayaan lingkungan anomali, mulangkeun kaayaanleres anjeun tiasa nyimpen pepelakan. Hayu urang tingali gejala utama yén hiji hal di iklim atawa dina taneuh teu jalan nu bener.

Banding rot . Ieu manifests sorangan salaku titik hideung dina buah, éta utamana mangaruhan variétas elongated sarta bercanda disebut "burit hideung tina tomat". Panyakit tungtung umumna kusabab kakurangan cai, tiasa ogé kusabab seueur teuing nitrogén atanapi kalium dina taneuh. Ieu salah sahiji physiopathies paling umum, anjeun bisa neuleuman leuwih ku maca artikel dedicated ka mekar tungtung rot.

Ngakuan, nyegah sarta ngarengsekeun blossom tungtung rot . Hayu urang langkung jero ngeunaan panyabab sareng ubar "burit hideung" tomat.

Pangaléngan tomat. Kajadian éta buahna lemes sareng layu kusabab kamekaran tomat. plasénta eureun. Fenomena ieu disebut tinju sareng disababkeun ku kakurangan cai ngadadak.

Non-ngawarnaan . Kalayan suhu di luhur 35 derajat produksi lycopene kaganggu, ku kituna tomat henteu janten warna. Tinju buah mindeng lumangsung dina waktu nu sarua.

Kembang gugur. Kembangna garing sarta layu atawa gugur tanpa ngahasilkeun buah. Biasana kajantenan kusabab alesan iklim (tiis teuing, panas teuing), tapi ogé kajantenan kusabab kaayaan sangsara pabrik atanapi gagalna.