Լոլիկը բնիկ Պերուի բույս ​​է, որը մշակվել է Մեքսիկայում սկզբում մայաների, այնուհետև ացտեկների կողմից: Վերջին 200 տարում այն ​​դարձել է ամենակարևոր բանջարաբոստանային կուլտուրաներից մեկը, մշակման համար ընտրվել են բազմաթիվ սորտեր՝ հարմարեցնելով բույսը ամենատարբեր կլիմայական պայմաններին և հողերին:

Սա բանջարեղեն է, որը չի կարող բացակայել: ցանկացած լավ տնային այգի, ուստի այստեղ մենք ձեզ մի քանի խորհուրդ կտանք, թե ինչպես աճեցնել լոլիկ: Ինչպես միշտ, մենք դիտարկում ենք մեր բանջարեղենի աճեցումը օրգանական մշակության համաձայն, այսինքն՝ առանց սինթետիկ քիմիական միջատասպանների, բայց բնական պաշտպանության մեթոդներով: Նպատակն է ձեռք բերել առողջ և կայուն բանջարեղեն, մենք կտեսնենք, թե ինչպես դա անել ստորև:

Չերի լոլիկից մինչև եզան սիրտ, դասական սոուսով լոլիկից մինչև էքստրավագանտ լոլիկ սև , մենք խոսում ենք մի բանջարեղենի մասին, որը երբեք չի հոգնում՝ շնորհիվ իր բազմաթիվ սորտերի և հազարավոր կիրառությունների, որոնք գտնում են խոհանոցում։ Անմիջապես սեփական բույսից քաղված լոլիկ ուտելու բավարարվածությունը կփոխհատուցի բոլոր անհրաժեշտ գյուղատնտեսական աշխատանքները, ուստի եկեք տեսնենք, թե ինչպես կարելի է լավագույնս մշակել այս բանջարեղենը օրգանական այգում:

Բովանդակության ինդեքսը

The հողը և լոլիկի համար հարմար կլիման

Հող: Լոլիկի աճեցման համար իդեալական հողը ph=6-ն է, հողը պետք է լինի բավականին չամրացված և ցամաքեցնող, զերծ լճացած ջրից:ծաղիկների փոշոտում:

Ինչու են ընկնում լոլիկի ծաղիկները : Եկեք պարզենք, թե ինչու լոլիկի ծաղիկները կարող են չորանալ և ընկնել:

Պտղի պառակտում: Լոլիկը երաշտի դեպքում հաստացնում է մաշկը, հաջորդող հորդառատ անձրևները կարող են պառակտել պտուղները:

Ճաքճքում: Դրանք պայմանավորված են օդի բարձր խոնավությամբ և հիմնականում առաջանում են օգոստոսի երկրորդ կեսից սկսած: Նրանք հայտնվում են սարդոստայնի տեսքով, որն ազդում է միայն վերին հատվածի վրա, մինչդեռ ստորին մասը մնում է առողջ:

Արևայրուկ: Ուժեղ արևը կարող է լոլիկի պտուղը դարձնել սպիտակավուն կամ դարչնագույն: Ամառային ուժեղ արևի օրերին ավելի լավ է օգտագործել ստվերային ցանցեր՝ դրանից խուսափելու համար:

Կատվի դնչափ: Պտղի գագաթին հայտնված երեք չոր բծերը կոչվում են այսպես՝ պայմանավորված աքսինի արտադրության բացակայություն. Դա տեղի է ունենում, եթե բույսից շատ տերևներ են հեռացվում, զգույշ եղեք ուժեղ էտման ժամանակ:

Լոլիկի միջատներ և մակաբույծներ

Տոմատի ցեց, նկարազարդումը՝ Մարինա Ֆուսարիի

Բժիշկներից մինչև աֆիդներ եկեք միասին պարզենք, թե ովքեր են այգու թշնամիները, որոնց մենք կարող ենք գտնել լոլիկի վրա և ինչպես պայքարել նրանց դեմ՝ առանց թունավոր միջատասպանների, բայց մնալով կենսաբանական մեթոդներով:

• Աֆիդներ: Այս լոլիկի ոջիլները հատկապես վտանգավոր են, քանի որ վիրուսը փոխանցում են բույսերին, դրանք կարելի է ճանաչելառաջին անգամ երևում է, երբ տերևները փաթաթում են: Օրգանական այգիներում կարելի է աֆիդների դեմ պայքարել պիրետրումով (օրգանական միջատասպան) կամ բնական մեթոդներով, ինչպիսիք են սխտորը, եղինջի մացերատը կամ Մարսելի օճառը: Աֆիդների դեմ կենսաբանական պաշտպանությունը հիմնականում կատարում են լակոտները՝ այս փոքրիկ ոջիլների անխոնջ գիշատիչները:
• Elateridi: Սրանք ստորգետնյա որդերն են, որոնք հարձակվում են արմատների վրա, նրանց հարձակումը կարելի է տեսնել՝ դիտարկելով անբացատրելի բաները: որոշ բույսերի վատթարացում: Orto Da Coltivare-ում դուք կարող եք ավելին իմանալ այն մասին, թե ինչպես պաշտպանվել ձեզ էլատերիդից կենսաբանական ճանապարհով:
• Նոկտուլա: Այս ցեցերի թրթուրները գիշերը դուրս են գալիս գետնից և ուտում օդային օդը: բույսերի մի մասը, նրանց կարելի է պայքարել bacillus thuringensis-ի հետ, ավելին իմանալու համար կարող եք կարդալ գիշերային կենդանիների դեմ պաշտպանությունը:
• Tuta absoluta կամ լոլիկի ցեց :
• Դորիֆորա ։ Այս բզեզը հարձակվում է սևամորթ բույսերի վրա, նույնիսկ եթե այն ավելի հաճախ ենք հանդիպում կարտոֆիլի և բադրիջանի վրա, խորհուրդ գտեք պաշտպանել այգին Կոլորադոյի բզեզից:
• Սպիտակ ճանճ: Աֆիդներին նման միջատ, կարող եք կարդալ սպիտակ ճանճին նվիրված հոդվածը:
• Մահճակալներ: Այս միջատները կծում են լոլիկը, ուստի խորհուրդ է տրվում վերցնել լոլիկը: պատշաճ հակաքայլեր՝ միշտ կենսաբանական և բնական պաշտպանության շրջանակներում: Միջամտելու համարկենսաբանական միջատասպանները օգտակար է բույնը գտնելու համար, կարդացեք ավելին՝ կարդալով բորերի և խխունջների դեմ պայքարի միջոցները
• Խխունջների և խխունջների դեմ: Այս գաստրոպոդները ուտում են բույսի օդային մասը, կարող եք կարդալ ինչպես պաշտպանվել ինքդ քեզ բնական մեթոդներով խխունջներից:
• Մկներ և խոզուկներ: Եթե դաշտում կրծողների հետ խնդիրներ ունեք, կարող եք ավելին իմանալ մկներին այգուց հեռու պահելու մեթոդների մասին:

Լոլիկի բազմազանությունը

Լոլիկը բանջարեղեն է, որի համար ընտրվել են բազմաթիվ սորտեր, մրգի ձևերը կարող են տարբեր լինել. (օրինակ՝ տանձաձև, երկարավուն, կլոր, բալի) և մաշկի գույնը (դեղինից կարմիր, սև կամ կանաչ շերտերով), բայց ամենից առաջ մենք տարբերում ենք լոլիկի տարբեր տեսակներ՝ ելնելով աճի տեսակից։ բույսը. Հետևաբար, մենք ունենք որոշակի աճով (դադարում է աճել) կամ անորոշ (այն շարունակում է աճել և, հետևաբար, պետք է վերևից հանվի):

Ընդհանրապես, որոշ զարգացում ունեցող բույսեր Արդյունաբերության համար նախատեսված լոլիկներ են, մինչդեռ թարմ սպառման և, հետևաբար, այգու համար նախատեսված պոմիդորները անորոշ աճով են, նաև այն պատճառով, որ դրանք աստիճանաբար հասունացել են և, հետևաբար, ավելի լավ են ծածկելու ընտանեկան այգու սպառման կարիքները, որտեղ նպատակն է թարմ բանջարեղեն բերելը: աղյուսակը .

Կան շատ հայտնի լոլիկի սորտեր, հիմնականում՝ լոլիկիսոուս՝ սեղանի, չերի լոլիկից մինչև պաչինո։ Սեղանի լոլիկի լավ հատկություններն են, օրինակ, մարմանդը, եզան սիրտը և կարմելոն:

Որպեսզի օգնեմ ձեզ ընտրել, թե որ տեսակի լոլիկը ցանել պարտեզում, ես հոդված գրեցի, որտեղ նկարագրում եմ լոլիկի մի քանի հետաքրքիր և առաջարկվող սորտեր: Եթե ​​չգիտեք, թե որ տեսակի լոլիկը տնկել, կարող եք դիտել այն:

Տոմատի սերմերի պահպանումը մեկ տարուց մյուսը կարող է լավ գաղափար լինել. այն թույլ է տալիս պահպանել բազմազանությունը և խուսափել ամեն սեզոնին լոլիկ գնելուց: Կարևորը սկսել ոչ հիբրիդային լոլիկից, ավելի շատ մանրամասներ կարելի է գտնել հոդվածում, թե ինչպես պահպանել լոլիկի սերմերը:

Հոդվածը՝ Matteo Cereda

Կլիման : Նույնիսկ եթե ընտրվել են բավականին ցրտադիմացկուն լոլիկի տեսակներ, այն դեռ ցրտահարված բույս ​​է և, առաջին հերթին, պահանջում է հիանալի արևի ազդեցություն: Դուք կարող եք լոլիկ աճեցնել գրեթե ողջ Իտալիայում, պայմանով, որ դուք ունեք արևի համբուրված հողամաս: Բույսը վախենում է նաև չափազանց չորությունից, որը կարող է սահմանափակվել ցանքածածկով և ոռոգմամբ: բերքահավաքը, հատկապես, եթե հողը նախկինում արդեն մշակվել է։ Օրգանական նյութի ամենակարևոր ներդրումը «ներքևի պարարտացումն» է. այն պարարտանյութը հողի մշակման նախապատրաստական ​​փուլում դնելն է։

Որպես քանակություն մենք հաշվարկում ենք 0,6 կգ գնդիկավոր օրգանական պարարտանյութ մեկ քառակուսի մետրի համար։ , 10 անգամ ավելի, եթե դա գոմաղբ է կամ հասուն պարարտանյութ: Հաշվի առնելով ընտրությունը, միշտ ավելի լավ է օգտագործել հասուն գոմաղբը, այլ ոչ թե գնդիկները, հաշվի առնելով, որ ավելի շատ նյութ ավելացնելով հողը մանրացվում է՝ բարելավելով դրա կառուցվածքը: Եթե ​​արտադրությունը մասշտաբային է, ապա շինարարության ընթացքում հնարավոր է միջամտել պարարտացման հավելումներով, ինչպես նաև միջամտել արտադրանքին.ջրում լուծվող օրգանական նյութեր, ինչպիսիք են եզի արյունը կամ վինասը (ճակնդեղի վերամշակման մնացորդներ):

Ինչպես ցանել լոլիկ

Սերմանել լոլիկի բույսեր: The լոլիկը ցանվում է սկուտեղի մեջ փետրվար-մարտ ամիսներին, սերմը բողբոջում է մոտ մեկ շաբաթում: Այն պետք է տեղադրել տաք միջավայրում՝ ծլելու համար պահանջվում է մոտ 24 աստիճան։ Այնուհետև դրա աճի համար պահանջվում է առնվազն 13 աստիճան: Լոլիկը ջերմաստիճանի նկատմամբ զգայուն բույս ​​է, քան ժամերի լույսի: Դուք կարող եք ավելին իմանալ թեմայի մասին՝ կարդալով Orto Da Coltivare-ի խորհուրդները լոլիկ ցանելու վերաբերյալ:

Տնկման դասավորությունը

Որպեսզի որոշեք, թե ինչ հեռավորության վրա փոխպատվաստել լոլիկի սածիլները, դուք պետք է իմանաք, թե արդյոք բույսը վճռական է: (այն դադարում է աճել, երբ հասնում է որոշակի չափի, հետևաբար հենարաններ չի պահանջում) կամ անորոշ սովորությամբ (անհրաժեշտ է հենարաններ պատրաստել)։ Բանջարեղենային լոլիկը սովորաբար անորոշ աճի է, և շարքերը կազմվում են միմյանցից 70 սմ հեռավորության վրա (50 սմ տողով մեկ բույսի և մյուսի միջև), հարմար է հենակետերը զույգերով դասավորել (կազմել երկու զույգ շարք, հենարանները. խաչը վերևում, որտեղ կապում են, այդպիսով հենարանը ձեռք է բերում կայունություն, և մի մասը երբեք չի տուժում արմատներին: Որոշակի սովորություն ունեցող բույսերը փոխպատվաստվում են իրարից 120 սմ հեռավորության վրա, իսկ շարքի վրա 70 սմ հեռավորության վրա, հեռավորությունը ավելի մեծ Ինչուդրանք զարգանում են հորիզոնական:

Տնկել սածիլները

Տոմատի փոխպատվաստում . ցանքից մինչև ցանքատարածք անցնում ենք զամբյուղի մեջ, մինչև նախածաղկման փուլը։ Այս պահին այն կարող է փոխպատվաստվել, պայմանով, որ նվազագույն ջերմաստիճանը լինի առնվազն 10 աստիճան: Ծաղիկներին ամրացնելու համար անհրաժեշտ է նվազագույնը 13 աստիճան, հակառակ դեպքում անպտուղ կաթիլ է լինում։ Փոխպատվաստումը նախածաղկման փուլում, երբ բույսերը ունեն մոտ 30 սմ բարձրություն, թույլ է տալիս սածիլները դասավորել ծաղկանոցից դեպի դուրս նայված ծաղիկներով, որպեսզի բոլոր ծաղիկները դուրս գան այդ կողմից, և բերքահավաքը շատ հարմար կլինի։

Լոլիկի աճեցում

Այգում լոլիկի բույսերը հաջողությամբ մշակելու համար հարկավոր է նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկել. կազմակերպել ճիշտ հենարաններ, հեռու պահել մոլախոտերը, բաց մի թողեք ջուրը: ոռոգել ըստ անհրաժեշտության և ճիշտ էտել բույսերը` պոմիդորը կնվազեցնելով և ճիշտ բարձրության վրա կտրելով:

Կառուցեք հենարանները և կապեք լոլիկը

Որպեսզի լոլիկի բույսը չպառկի: այն աճում է, կամ ավելի վատ՝ կոտրվում է պտղի ծանրության տակ, շատ կարևոր է հենարաններ ապահովելը։ Հնարավորությունները շատ են, և եթե մենք շրջենք տարբեր բանջարանոցներով, կարող ենք հայտնաբերել բազմաթիվ տարբեր փայտամածներ, որոնք դուք ինքներդ եք անում:

Տարբերության համար aորոշված ​​աճը, բավական է գետնին խրված պարզ ուղղահայաց բևեռը, բայց շատ դեպքերում ավելի լավ է կառուցել ավելի բարդ կառուցվածքներ:

Կարևորն այն է, որ բույսը կանգնի ուղիղ և ստանա մեծ քանակությամբ արևի լույս: նրա բոլոր մասերը։ Բացի ցցերը պատրաստելուց, դուք պետք է հիշեք կապել լոլիկի ցողունը, քանի որ այն աճում է, ինչը հաճախ անտեսվում է:

Լոլիկի էտում և ցողունը հանելը

Առնային ընձյուղների էտում. Լոլիկի բույսը բողբոջում է տարբեր տերևների առանցքներում, որոնք նաև կոչվում են կակի կամ էգեր: Դրանք պետք է հնարավորինս շուտ կտրել հիմքի մոտ (տերևներով կամ նույնիսկ մեխով), քանի որ դրանք ցրում են բույսի էներգիան։ Նույնը վերաբերում է հիմքում աճող ծծողներին: Որոշակի չափսի էգերը կամ ծծողները կարող են օգտագործվել բույսը հատումներով վերարտադրելու համար՝ այդպիսով ստանալով ավելի ուշ լոլիկ։ Կտրված առանցքները կարող են թողնել բույսերի ստորոտում, որպեսզի չխեղճացնեն հողը։ Եթե ​​հողը չափազանց շատ ազոտ ունի, էգերը կարող են ծնվել նաև ծաղիկների ողկույզներից և տերևների երակներից:

Վերալցում: Լոլիկը պետք է աճի մինչև սեպտեմբեր: վերջապես կենտրոնական կադրը վերևում է, թողնելով, որ բույսը կենտրոնանում է ձեռք բերված բարձրության վրա, այլ ոչ թե ավելի ձգվելու: Որոշված ​​աճի սորտերը չենդրանք պետք է կտրվեն:

Որքանով ոռոգել լոլիկը

Հեշտ չէ ճիշտ ցուցումներ տալ, թե որքան ջուր է պետք բերքին, իհարկե, լոլիկը բանջարեղեն է, որը ջրի կարիք ունի:

Ջերմոցային մշակման համար լոլիկին անհրաժեշտ է 1400 լիտր քառակուսի մետրի համար, ինչպես անձրևը: Մեկ միլիմետր անձրեւ = 1 լիտր ջուր մեկ քառակուսի մետրի համար կարելի է պատկերացում կազմել։ Եթե ​​անձրև չի գալիս, այն սովորաբար թրջվում է շաբաթը մեկ/երկու անգամ, առատորեն, բայց առանց թույլ տալու, որ այն լճանա:

Ցանքաշրջանառությունը

Լոլիկը լավ պարարտացված բանջարեղեն է և սովորաբար թողնում է մնացորդային պտղաբերություն: կարող են շահագործվել ոչ այնքան պահանջկոտ բույսերի կողմից: Լոլիկից հետո հատիկաընդեղենը (օրինակ՝ լոբի, սիսեռ, ոլոռ, լոբի) կարելի է գերազանց աճեցնել նույնիսկ առանց հիմնական բեղմնավորման, կամ liliaceae (սխտոր կամ սոխ):

Լոլիկի անբարենպաստությունը

Լոլիկի բույսը լոլիկը կարող է լինել որոշ միջատների որս և, առաջին հերթին, ենթակա է տարբեր հիվանդությունների և ֆիզիոպաթոլոգիաների, այդ իսկ պատճառով օրգանական գյուղատնտեսությունը պահանջում է մանրակրկիտ մշակման պրակտիկա, որը կարող է կանխել խնդիրները, ինչպես նաև մշտական ​​մոնիտորինգ, որը թույլ է տալիս ժամանակին միջամտել:

Լոլիկի հիվանդություններ

Եթե դրանք առաջանում ենՍնկային հիվանդությունները լավ է հիշել, որ բույսերը պետք է այրվեն կամ նետվեն աղբը և չպետք է օգտագործվեն կոմպոստացման համար կամ թողնել գետնին: Ավելին, այնպիսի հիվանդությունների սպորները, ինչպիսիք են լոլիկի բորբոսը կամ ֆուզարիումը, կարող են մնալ հողում և հաջորդ տարիներին կրկին ազդել այգու վրա, այդ իսկ պատճառով ցանքաշրջանառությունը կարևոր է: Օրգանական այգեգործության մեջ էական է կանխարգելումը. եթե պայմաններ ստեղծվեն առողջ բանջարանոցի համար, ապա հնարավոր է խուսափել բուժման մեթոդներից:>. Այս հիվանդությունը ճանաչվում է տերևների դեղնացմամբ, լույսին հակառակ նայելով դեղնած տերևի մեջ կարող եք տեսնել տարբեր խտություններ։ Այնուհետև գույնը անցնում է դարչնագույնի և ցողունի և պտղի վրա հատվածներով փոխանցվում է: Լոլիկի մրգերի վրա փափկամորթը դրսևորվում է բծերով՝ համակենտրոն շրջանակներով։ Սովորաբար այն հարվածում է օգոստոսի կեսերից՝ գիշերային խոնավության և ջերմաստիճանի պատճառով: Դրա դեմ պայքարելու համար օգտագործվում են Բորդոյի խառնուրդ, պղնձի օքսիքլորիդ կամ պղնձի վրա հիմնված կենսաբանական արտադրանք, նույնիսկ եթե լավ կանխարգելումը կարող է նվազեցնել ֆունգիցիդների օգտագործումը: . Այգու ամենավատ հիվանդություններից մեկը, եկեք պարզենք, թե ինչպես կարելի է ցրտահարել և հաղթել այս հարուցիչը:

Alternaria : Մեկ այլ սնկային հիվանդություն, որը ազդում է լոլիկի վրա և այլնծեփամածիկը սկսվում է տերևների դեղնացումով, այնուհետև դրսևորվում է մուգ բծերով և մրգերի փտումով: Փտումը կարող է հայտնաբերվել պտղի ցանկացած մասում՝ դրանով իսկ տարբերելով այն գագաթային փտումից, որը փոխարենը ֆիզիոպաթիա է: Օրգանական գյուղատնտեսության մեջ ալտերնարիան միշտ հակադրվում է պղնձի բուժմանը:

Fusarium and verticillium : Լոլիկի ֆուսարիումը առաջացնում է բույսերի արագ մահ, որոնք չորանում են թառամելուց հետո։ Բացելով ցողունը՝ նկատում եք սև մազանոթները՝ վարակի նշան։ Տուժած բույսը պետք է անհապաղ վերացնել, հակառակ դեպքում հիվանդությունը արագորեն տարածվում է մեր լոլիկի մշակության ընթացքում:

Rizottonia կամ pythium : Սնկային հիվանդություն, որն ազդում է լոլիկի, գազարի և մաղադանոսի վրա, այն գործում է բարձր խոնավության և առնվազն 20 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում, ազդում է բույսի օձիքի և արմատների վրա: Դրանից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում պղնձով ախտահանել ցանքածածկը և բանջարանոցի հողը:

Բակտերիոզ: Երբ լոլիկի վրա ազդում են բակտերիաները, տերևների և աճի վրա հայտնվում են փոքր կետեր: դադարում է, պղինձը կարող է բուժել այս խնդիրը՝ չլինելով անդառնալի, ինչպես կրիպտոգամիկ հիվանդությունները:

Լոլիկի ֆիզիոպաթիաներ

Ի տարբերություն հիվանդությունների, ֆիզիոպաթիաները անոմալ շրջակա միջավայրի հետ կապված խնդիրներ են, որոնք վերականգնում են իրավիճակը:ճիշտ, դուք կարող եք փրկել բույսը: Եկեք տեսնենք այն հիմնական ախտանշանները, որ կլիմայական կամ հողի մեջ ինչ-որ բան ճիշտ չի ընթանում:

Բողոքարկման հոտը : Այն դրսևորվում է որպես պտղի սև բիծ, այն հիմնականում ազդում է երկարավուն սորտերի վրա և կատակով կոչվում է «լոլիկի սև էշ»։ Վերջնական փտումը հիմնականում պայմանավորված է ջրի պակասով, այն կարող է պայմանավորված լինել նաև հողի մեջ չափազանց շատ ազոտի կամ կալիումի պատճառով: Այն ամենատարածված ֆիզիոպաթիաներից մեկն է, կարող եք ավելին իմանալ՝ կարդալով ծաղկի վերջի փտմանը նվիրված հոդվածը:

Ծաղկի վերջի փտման ճանաչում, կանխարգելում և լուծում : Եկեք ավելի խորանանք լոլիկի «սև էշի» պատճառների և բուժման միջոցների մեջ:

Լոլիկի պահածոյացում: Պատահում է, որ պտուղը փափուկ է և թառամած, քանի որ զարգացած է լոլիկը: պլասենցան կանգ է առնում. Այս երևույթը կոչվում է բռնցքամարտ և պայմանավորված է ջրի հանկարծակի պակասով:

Չգունավորել : 35 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանի դեպքում լիկոպենի արտադրությունը ընդհատվում է, ուստի լոլիկը գույն չի ստանում։ Պտղի բոքսելը հաճախ տեղի է ունենում միաժամանակ:

Ծաղկի կաթիլ: Ծաղիկները չորանում են և թափվում առանց պտուղ տալու: Դա սովորաբար տեղի է ունենում կլիմայական պատճառներով (չափազանց ցուրտ, շատ շոգ), բայց դա տեղի է ունենում նաև բույսի տառապանքի կամ ձախողման վիճակների պատճառով: