토마토는 페루가 원산지인 식물로 처음에는 마야인과 아즈텍인이 멕시코에서 재배했습니다. 지난 200년 동안 가장 중요한 채소 작물 중 하나가 되었으며 다양한 기후와 토양에 식물을 적응시켜 재배하기 위해 많은 품종이 선택되었습니다. 좋은 가정 정원이라면 여기에서 토마토 재배 방법에 대한 몇 가지 조언을 드리겠습니다. 항상 그렇듯이 우리는 유기농 재배, 즉 합성 화학 살충제를 사용하지 않고 자연 방어 방법을 준수하여 채소를 재배하는 것을 고려합니다. 목표는 건강하고 지속 가능한 야채를 얻는 것입니다. 아래에서 그 방법을 살펴보겠습니다.

체리 토마토에서 황소 심장까지, 클래식 소스 토마토에서 화려한 토마토 블랙까지 , 우리는 다양한 종류와 부엌에서 찾을 수 있는 수천 가지 용도 덕분에 결코 질리지 않는 야채에 대해 이야기하고 있습니다. 자신의 식물에서 직접 따온 토마토를 먹는 만족감은 필요한 모든 농사일을 보상하므로 유기농 정원에서 이 채소를 가장 잘 재배하는 방법을 살펴보겠습니다.

내용 색인

The 토마토에 적합한 토양 및 기후

토양. 토마토 재배에 이상적인 토양은 ph=6이며, 토양은 상당히 느슨하고 배수가 잘 되어야 하며 정체된 물이 없어야 합니다.꽃의 수분.

토마토 꽃이 떨어지는 이유 . 토마토 꽃이 마르고 떨어질 수 있는 이유를 알아보겠습니다.

열매 갈라짐. 토마토는 가뭄 시 껍질을 두껍게 만들고 이후 폭우가 내리면 열매가 갈라질 수 있습니다.

균열. 공기 중 습도가 높기 때문에 발생하며 일반적으로 8월 하반기부터 발생합니다. 윗부분에만 영향을 미치는 거미줄 형태로 나타나고 아랫부분은 건강하게 남아 있습니다.

햇볕에 그을립니다. 강한 햇빛은 토마토의 열매를 희게 만들거나 갈색을 띨 수 있습니다. 여름 햇살이 강한 날에는 차광망을 씌워 피하는 것이 좋습니다.

고양이 주둥이. 과일의 꼭지 부분에 나타나는 3개의 마른 반점을 이렇게 부릅니다. 옥신 생산 부족. 식물에서 너무 많은 잎을 제거하면 발생하므로 과도한 가지치기에 주의하십시오.

토마토 곤충 및 기생충

토마토나방, 삽화: Marina Fusari

벌레에서 진딧물에 이르기까지 토마토에서 찾을 수 있는 정원의 적은 누구이며 독성 살충제를 사용하지 않고 생물학적 방법으로 남아있는 이들과 싸우는 방법을 함께 알아보십시오.

• 진딧물. 이 토마토 이가 식물에 바이러스증을 옮기기 때문에 특히 위험합니다.잎이 말릴 때 처음 보입니다. 유기농 정원에서는 제충국(유기 살충제)이나 마늘, 쐐기풀 침연제 또는 마르세유 비누와 같은 천연 방법으로 진딧물 을 퇴치할 수 있습니다. 진딧물에 대한 생물학적 방어는 주로 무당벌레, 이 작은 이의 지칠 줄 모르는 포식자에 의해 이루어집니다.
• 엘라테리디. 이들은 뿌리를 공격하는 지하 벌레입니다. 그들의 공격은 설명할 수 없는 것을 관찰하여 볼 수 있습니다. 일부 식물을 악화시킵니다. Orto Da Coltivare에서 생물학적 방법으로 엘라테리디로부터 자신을 방어하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
• Noctule. 이 나방의 애벌레는 밤에 땅에서 나와 공중을 먹습니다. 식물의 일부인 bacillus thuringensis와 싸울 수 있습니다. 야행성에 대한 방어를 더 많이 읽을 수 있습니다.
• Tuta absoluta 또는 토마토 나방 .
• 도리포라 . 이 딱정벌레는 감자와 가지에서 더 자주 발견되더라도 솔라나과 식물을 공격합니다. 콜로라도 딱정벌레로부터 정원을 보호하기 위한 조언을 찾으십시오.
• 흰파리. 진딧물과 유사한 곤충 활동, 흰파리 전용 기사를 읽을 수 있습니다.
• 빈대. 이 곤충은 토마토를 물고 망가뜨리므로, 항상 생물학적 및 자연적 방어 내에서 정당한 대응책. 에 개입하려면생물학적 살충제 둥지를 찾는 것이 유용합니다. 빈대
• 민달팽이와 달팽이 에 대한 구제책을 읽어 자세히 알아보세요. 이 복족류는 식물의 공중 부분을 먹습니다. 방어하는 방법을 읽을 수 있습니다. 자연적인 방법으로 달팽이로부터 자신을 보호합니다.
• 쥐와 들쥐. 현장에서 설치류 문제가 있는 경우 정원에서 쥐를 멀리하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

토마토의 변종

토마토는 다양한 품종이 선별된 채소로 과일의 모양이 다를 수 있습니다. (예: 배 모양, 길쭉한 모양, 원형, 체리색) 및 피부색(노란색에서 빨간색, 검은색 또는 녹색 줄무늬 포함), 그러나 무엇보다도 우리는 성장 유형에 따라 다양한 종류의 토마토를 구별합니다. 플랜트. 따라서 우리는 토마토가 확정적 성장 (성장 중지) 또는 불확정적 (계속 성장하므로 꼭대기에 올려야 함)이 있습니다.

일반적으로 결정적인 성장을 보이는 식물 공업용 토마토인 반면, 신선 소비 및 정원용 토마토는 성장이 불확실합니다. 이는 토마토가 성숙 단계를 거쳐 신선한 야채를 공급하는 것이 목표인 가족 정원의 소비 요구를 충족하는 데 더 좋기 때문입니다. .

유명한 토마토 품종이 많이 있으며 일반적으로체리 토마토에서 파치노에 이르기까지 테이블 소스의 소스. 테이블 토마토의 좋은 품질은 예를 들어 마망드, 소심장, 카멜로입니다.

정원에 뿌릴 토마토 품종을 선택하는 데 도움이 되도록 몇 가지 흥미롭고 권장되는 토마토 품종을 설명하는 기사를 썼습니다. 어떤 종류의 토마토를 심어야 할지 모르겠다면 한번 살펴보세요.

토마토 씨앗을 1년에서 다음 해까지 보존하는 것이 좋습니다. 계절마다 토마토를 사지 않아도 됩니다. 중요한 것은 잡종이 아닌 토마토에서 시작하는 것입니다. 자세한 내용은 토마토 씨앗을 보존하는 방법에 대한 기사에서 찾을 수 있습니다.

Matteo Cereda의 기사

기후 . 상당히 내한성인 토마토를 선택하더라도 여전히 서리를 두려워하는 식물이며 무엇보다 우수한 태양 노출이 요구됩니다. 햇볕이 잘 드는 땅이 있다면 이탈리아 전역에서 토마토를 실제로 재배할 수 있습니다. 식물은 또한 멀칭과 관개로 제한될 수 있는 과도한 건조를 두려워합니다.

토마토 수정

토마토 수정은 좋은 환경을 위해 매우 중요합니다. 특히 땅이 이전에 이미 경작된 경우. 유기 물질의 가장 중요한 기여는 "바닥 시비"입니다: 그것은 토양 경작의 준비 단계에 비료를 넣는 것으로 구성됩니다.

양으로 우리는 평방 미터당 0.6kg의 알갱이 유기 비료를 계산합니다. , 거름이나 숙성 퇴비라면 10배. 선택권이 주어졌을 때, 더 많은 물질을 추가함으로써 토양이 미세화되고 그 구조가 개선된다는 점을 감안할 때 알갱이보다 성숙한 거름을 사용하는 것이 항상 더 좋습니다. 생산량이 스칼라인 경우 시비를 추가하여 시공 중에 개입할 수 있으며 제품에도 개입할 수 있습니다.소의 피나 비나세(비트 가공 후 남은 찌꺼기)와 같은 수용성 유기 물질.

토마토 파종 방법

토마토 식물 파종. 토마토는 2월에서 3월 사이에 쟁반에 파종되며, 씨앗은 약 1주일 후에 발아합니다. 따뜻한 환경에 두어야 합니다. 발아하는 데 약 24도가 걸립니다. 그런 다음 성장하려면 최소 13도가 필요합니다. 토마토는 몇 시간의 빛보다 온도에 민감한 식물입니다. 토마토 파종에 대한 Orto Da Coltivare의 조언을 읽어 주제에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

심기 레이아웃

토마토 모종 이식 거리를 결정하려면 식물이 결정적인지 알아야 합니다. (특정 크기에 도달하면 성장을 멈추므로 지원이 필요하지 않음) 또는 불확실한 습관 (지원을 준비해야 함). 야채 토마토는 일반적으로 불확실한 성장이며 줄은 70cm 떨어져 있습니다 (한 식물과 다른 식물 사이의 줄을 따라 50cm). 지지대를 쌍으로 배열하는 것이 편리합니다. 결합하는 상단에서 교차하면 이러한 방식으로 지지대가 안정성을 얻고 한 부분이 뿌리에 외상을 입지 않습니다. 결정된 습관을 가진 식물을 120cm 간격으로 줄에 이식하고 줄의 70cm에 이식합니다. 더 큰 이유그들은 수평으로 자랍니다.

묘목 심기

토마토 이식 : 파종에서 모판까지 우리는 화분으로 이동합니다. 개화 전 단계까지. 이 시점에서 최소 온도가 10도 이상인 경우 이식할 수 있습니다. 꽃을 붙이려면 최소 13도가 필요합니다. 그렇지 않으면 열매가 맺히지 않습니다. 개화 전 단계에서 이식하면 식물의 키가 약 30cm일 때 꽃이 화단에서 바깥쪽으로 향하도록 묘목을 배열할 수 있으므로 모든 꽃이 그 쪽에서 나오므로 수확이 매우 편리합니다.

토마토 재배

정원에서 토마토 식물을 성공적으로 재배하려면 몇 가지 예방 조치를 취해야 합니다. 필요에 따라 물을 주고 토마토의 대머리를 제거하고 올바른 높이로 다듬어 식물을 올바르게 가지치기합니다.

지지대를 만들고 토마토를 묶습니다.

토마토 식물이 자라거나 과일의 무게로 부서지면 지원을 제공하는 것이 매우 중요합니다. 가능성은 무궁무진하며 다른 채소밭을 돌아다니다 보면 다양한 DIY 비계를 발견할 수 있습니다.

다양한결정된 성장, 땅에 박힌 단순한 수직 기둥으로도 충분하지만 많은 경우 더 복잡한 구조를 만드는 것이 좋습니다.

중요한 것은 식물이 똑바로 서 있고 모든 부분. 말뚝을 만드는 것 외에도 자라면서 토마토 줄기를 묶는 것을 기억해야 하는데, 이는 종종 간과됩니다.

토마토 가지치기 및 씨 제거

겨드랑이 새싹 가지치기. 토마토 식물은 카키 또는 암컷이라고도 불리는 다양한 잎의 겨드랑이에서 싹을 생산합니다. 이것들은 식물의 에너지를 분산시키기 때문에 가능한 한 빨리 뿌리 근처에서 잘라야 합니다(나뭇잎 또는 손톱으로). 바닥에서 자라는 빨판도 마찬가지입니다. 특정 크기의 암컷 또는 빨판을 사용하여 절단으로 식물을 번식시켜 나중에 토마토를 얻을 수 있습니다. 잘린 겨드랑이는 토양을 황폐화시키지 않도록 식물의 기슭에 남겨 둘 수 있습니다. 토양에 질소가 너무 많으면 꽃송이와 잎맥에서도 암컷이 태어날 수 있습니다.

토핑. 토마토는 9월까지 자라도록 두어야 합니다. 마지막으로 중앙 싹을 얹고 식물이 더 이상 늘어나지 않고 달성된 높이에 집중하도록 합니다. 결정된 성장 품종은다듬어야 합니다.

토마토에 관수하는 양

작물에 필요한 물의 양을 정확하게 표시하는 것은 쉽지 않습니다. 물이 상당히 필요합니다.

토마토는 온실 재배를 위해 평방미터당 1,400리터가 필요합니다. 비처럼요. 1밀리미터의 비 = 1제곱미터당 1리터의 물은 아이디어를 얻는 것으로 간주할 수 있습니다. 비가 내리지 않으면 보통 일주일에 한두 번 젖지만 정체되지 않습니다. 덜 까다로운 식물에 의해 악용 될 수 있습니다. 토마토 다음으로 콩류(잠두콩, 병아리콩, 완두콩, 강낭콩 등)는 염기성 시비나 백합과(마늘이나 양파) 없이도 훌륭하게 자랄 수 있다.

토마토의 역경

토마토 식물 토마토는 일부 곤충의 먹이가 될 수 있으며 무엇보다 다양한 질병과 생리 병리학의 영향을 받기 쉽습니다. 이러한 이유로 유기농업은 문제를 예방할 수 있는 신중한 재배 관행과 적시에 개입할 수 있는 지속적인 모니터링이 필요합니다.

토마토병

발생하는 경우곰팡이 질병 식물은 태우거나 쓰레기통에 버려야 하며 퇴비화에 사용하거나 땅에 남겨두어서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 좋습니다. 또한, 토마토 노균병 또는 푸사리움과 같은 질병의 포자는 토양에 남아 다음 해에 다시 정원에 영향을 미칠 수 있으므로 윤작이 중요한 이유입니다. 유기농 원예에서는 예방이 필수적입니다. 건강한 채소밭을 위한 조건이 만들어지면 치료에 의지하지 않을 수 있습니다.

다우 마름병 . 이 질병은 잎이 노랗게 변하는 것으로 인식되며, 빛에 비추어 보면 노랗게 변한 잎에서 다양한 밀도를 볼 수 있습니다. 그런 다음 색상은 갈색으로 변하고 줄기와 과일에 패치로 전송됩니다. 토마토 과일에서 노균병은 동심원의 반점에 나타납니다. 밤의 습도와 기온으로 인해 보통 8월 중순부터 시작됩니다. 이를 방지하기 위해 보르도 혼합물, 구리 옥시염화물 또는 구리 기반 생물학적 제품이 사용됩니다. 좋은 예방 조치로 살균제의 사용을 줄일 수 있지만

노균병 토마토에 대한 자세한 정보 . 정원에서 가장 나쁜 질병 중 하나인 이 병원균을 어떻게 막고 물리칠 수 있는지 알아봅시다.

Alternaria . 토마토 등에 영향을 미치는 또 다른 곰팡이 질병노균병은 잎의 황변으로 시작하여 어두운 반점과 과일 부패로 나타납니다. 썩음은 과일의 모든 부분에서 발견될 수 있으므로 정단 썩음과 구별됩니다. 유기농업의 Alternaria는 항상 구리 처리와 대조됩니다.

Fusarium 및 verticillium . Tomato fusarium은 시들고 난 후 건조되는 식물의 급속한 죽음을 초래합니다. 줄기를 열면 감염의 징후인 검은 모세혈관이 보입니다. 영향을 받은 식물은 즉시 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 토마토 재배 전체에 질병이 빠르게 퍼집니다.

Rizottonia 또는 pythium . 토마토, 당근, 파슬리에 영향을 미치는 곰팡이 질병으로 습도가 높고 온도가 20도 이상일 때 작용하며 식물의 고리와 뿌리에 영향을 미칩니다. 이를 방지하기 위해 파종토와 채소밭 흙을 구리로 소독하는 것이 좋습니다.

박테리아증. 토마토가 세균에 감염되면 잎에 작은 점들이 생기고 생육 중지, 구리는 이 문제를 치료할 수 있으며 미확인 질병처럼 돌이킬 수 없습니다.

토마토 물리병

질병과 달리 물리병은 비정상적인 환경 조건으로 인한 문제로 상황을 복원합니다.올바른 당신은 식물을 저장할 수 있습니다. 기후나 토양의 무언가가 제대로 진행되지 않는 주요 증상을 살펴보겠습니다.

부패 항소 . 그것은 과일에 검은 반점으로 나타나며 주로 길쭉한 품종에 영향을 미치며 농담으로 "토마토의 검은 엉덩이"라고 불립니다. 끝 썩음은 일반적으로 물 부족으로 인해 발생하며 토양에 너무 많은 질소 또는 칼륨으로 인해 발생할 수도 있습니다. 이것은 가장 일반적인 병리학 중 하나입니다. 자세한 내용은 꽃말썩음병 관련 기사를 참조하십시오.

꽃말썩음병 인식, 예방 및 해결 . 토마토 "검은 엉덩이"의 원인과 치료법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

토마토 통조림. 과일은 태반이 멈춥니다. 이러한 현상을 복싱이라고 하며 갑작스러운 수분 부족으로 인해 발생합니다.

무착색 . 35도 이상의 온도에서는 리코펜 생산이 중단되어 토마토가 색을 띠지 않습니다. 열매의 박싱이 동시에 일어나는 경우가 많다.

꽃이 떨어진다. 꽃은 열매를 맺지 못하고 말라 떨어진다. 일반적으로 기후상의 이유(너무 춥거나 덥다)로 발생하지만 식물이 고통을 받거나 실패하는 상태로 인해 발생하기도 합니다.