ٹماٹر پیرو کا ایک پودا ہے جسے میکسیکو میں پہلے مایا اور پھر ازٹیکس نے کاشت کیا۔ پچھلے 200 سالوں میں یہ سبزیوں کی سب سے اہم فصلوں میں سے ایک بن گئی ہے، پودے کو انتہائی متنوع آب و ہوا اور مٹی کے مطابق ڈھالنے کے لیے بہت سی اقسام کا انتخاب کیا گیا ہے۔ کوئی بھی اچھا گھریلو باغ ہے، تو یہاں ہم آپ کو ٹماٹر اگانے کے بارے میں کچھ مشورے دینے جارہے ہیں۔ ہمیشہ کی طرح، ہم اپنی سبزیوں کو نامیاتی کاشت کے مطابق اگانے پر غور کرتے ہیں، یعنی مصنوعی کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال کیے بغیر لیکن قدرتی دفاعی طریقوں کے ساتھ۔ اس کا مقصد صحت مند اور پائیدار سبزیاں حاصل کرنا ہے، ہم اسے ذیل میں دیکھیں گے۔

چیری ٹماٹر سے لے کر آکس ہارٹ تک، کلاسک سوس ٹماٹر سے لے کر اسراف ٹماٹر کالے تک ہم ایک ایسی سبزی کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو کبھی نہیں تھکتی، اپنی بے شمار اقسام اور ہزاروں استعمال کی بدولت اسے کچن میں مل جاتا ہے۔ ٹماٹر کو براہ راست اپنے پودے سے اٹھا کر کھانے کا اطمینان تمام ضروری زرعی کاموں کو ادا کر دے گا، تو آئیے دیکھتے ہیں کہ اس سبزی کو نامیاتی باغ میں کیسے کاشت کیا جائے۔

انڈیکس آف مشمولات

مٹی اور ٹماٹروں کے لیے موزوں آب و ہوا

مٹی۔ ٹماٹر اگانے کے لیے مثالی مٹی ph=6 کے ساتھ ہے، مٹی کافی ڈھیلی اور نکاسی والی ہونی چاہیے، جو کہ ٹھہرے ہوئے پانی سے پاک ہو۔پھولوں کی جرگن۔

ٹماٹر کے پھول کیوں گرتے ہیں ۔ آئیے معلوم کریں کہ ٹماٹر کے پھول کیوں سوکھ کر گر سکتے ہیں۔

پھل کا پھٹ جانا۔ خشک سالی کی صورت میں ٹماٹر جلد کو گاڑھا کردیتا ہے، اس کے بعد ہونے والی شدید بارشیں پھل کو پھاڑ سکتی ہیں۔

کریکنگ۔ یہ ہوا میں زیادہ نمی کی وجہ سے ہوتے ہیں اور عام طور پر اگست کے دوسرے نصف سے شروع ہوتے ہیں۔ یہ ایک جالے کی شکل میں ظاہر ہوتے ہیں جو صرف اوپری حصے کو متاثر کرتے ہیں، جب کہ نچلا حصہ صحت مند رہتا ہے۔

سن برن۔ تیز سورج ٹماٹر کے پھل کو سفید یا بھورا بنا سکتا ہے، گرمیوں کی تیز دھوپ کے دنوں میں اس سے بچنے کے لیے شیڈنگ نیٹ کا استعمال کرنا بہتر ہے۔

بلی کا منہ۔ تین خشک دھبے جو پھلوں پر سب سے اوپر نظر آتے ہیں اسے کہتے ہیں آکسین کی پیداوار کی کمی. یہ اس وقت ہوتا ہے جب پودے سے بہت زیادہ پتے نکال دیے جائیں، سخت کٹائی سے محتاط رہیں۔

ٹماٹر کے کیڑے اور طفیلی

ٹماٹر کیڑے، مرینا فوساری کی مثال

آئیے مل کر یہ معلوم کریں کہ باغ کے دشمن کون ہیں جنہیں ہم ٹماٹروں پر تلاش کر سکتے ہیں اور زہریلے کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر، لیکن حیاتیاتی طریقوں سے ان سے کیسے لڑ سکتے ہیں۔

• <5 <6پہلی بار اس وقت دیکھا جب وہ پتوں کو گھماتے ہیں۔ نامیاتی باغات میں آپ پائریتھرم (نامیاتی کیڑے مار دوا) کے ساتھ یا قدرتی طریقوں جیسے لہسن، نیٹل میسریٹ یا مارسیلی صابن کے ساتھ ایفڈس سے لڑ سکتے ہیں۔ افڈس کے خلاف حیاتیاتی دفاع بنیادی طور پر لیڈی بگس کے ذریعے کیا جاتا ہے، جو ان چھوٹی جوؤں کے انتھک شکاری ہیں۔
• Elateridi. یہ زیر زمین کیڑے ہیں جو جڑوں پر حملہ کرتے ہیں، ان کے حملے کو غیر واضح طور پر دیکھ کر دیکھا جا سکتا ہے۔ کچھ پودوں کی خرابی. Orto Da Coltiware پر آپ مزید جان سکتے ہیں کہ ایلیٹریڈی کے خلاف حیاتیاتی طریقے سے کیسے اپنا دفاع کیا جائے پودوں کا حصہ ہے، ان کا مقابلہ بیکیلس تھورینجینس سے کیا جا سکتا ہے، مزید جاننے کے لیے آپ رات کے جانوروں کے خلاف دفاع کو پڑھ سکتے ہیں۔
• ٹوٹا مطلق یا ٹماٹر کیڑے ۔
• ڈوریفورا ۔ یہ چقندر solanaceous پودوں پر حملہ کرتا ہے، یہاں تک کہ اگر ہم اسے آلو اور اوبرجین پر زیادہ کثرت سے پاتے ہیں، تو کولوراڈو بیٹل سے باغ کے دفاع کے لیے مشورہ حاصل کریں۔
• سفید مکھی۔ 6 مناسب جوابی اقدامات، ہمیشہ حیاتیاتی اور قدرتی دفاع کے اندر۔ کے ساتھ مداخلت کرناحیاتیاتی کیڑے مار دوائیں گھونسلے کو تلاش کرنے کے لیے مفید ہیں، بیڈ کیڑوں کے خلاف علاج کو پڑھ کر مزید پڑھیں
• سلگس اور گھونگے۔ یہ گیسٹرو پوڈ پودے کے فضائی حصے کو کھاتے ہیں، آپ پڑھ سکتے ہیں کہ ان کا دفاع کیسے کیا جائے قدرتی طریقوں سے اپنے آپ کو گھونگوں سے بچائیں۔
• چوہوں اور گلوں کا۔ اگر آپ کو کھیت میں چوہوں کے مسائل ہیں، تو آپ چوہوں کو باغ سے دور رکھنے کے طریقوں کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔

ٹماٹر کی قسم

ٹماٹر ایک سبزی ہے جس کے لیے کئی اقسام کا انتخاب کیا گیا ہے، پھل کی شکلیں مختلف ہوسکتی ہیں۔ (مثال کے طور پر ناشپاتی کی شکل کا، لمبا، گول، چیری) اور جلد کا رنگ (پیلے سے سرخ، سیاہ یا سبز رنگ کی لکیروں کے ساتھ)، لیکن سب سے بڑھ کر ہم ٹماٹر کی مختلف اقسام کو ان کی نشوونما کی قسم کی بنیاد پر الگ کرتے ہیں۔ پودا. اس لیے ہمارے پاس ٹماٹر ہیں جن میں تعمیر شدہ نشوونما (بڑھنا بند ہو جاتی ہے) یا غیر متعین (یہ بڑھتا رہتا ہے اور اس لیے اسے سب سے اوپر ہونا چاہیے)۔ ٹماٹر صنعت کے لیے ہیں، جب کہ تازہ کھپت کے لیے اور اس لیے باغ کے لیے غیر متعین نشوونما کے حامل ہیں، اس لیے بھی کہ وہ پختگی سے فارغ ہو چکے ہیں اور اس لیے خاندانی باغ کی کھپت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بہتر ہیں، جہاں کا مقصد تازہ سبزیوں کو لانا ہے۔ ٹیبل .

ٹماٹر کی بہت سی مشہور قسمیں ہیں، عام طور پر ان سےٹیبل والوں سے چٹنی، چیری ٹماٹر سے پچینو تک۔ ٹیبل ٹماٹر کی اچھی خوبیاں ہیں، مثال کے طور پر، مرمنڈی، بیل کا دل اور کارمیلو۔

باغ میں ٹماٹر کی کونسی قسمیں بونی ہیں اس کا انتخاب کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، میں نے ایک مضمون لکھا جس میں ٹماٹر کی کچھ دلچسپ اور تجویز کردہ اقسام کی وضاحت کی گئی۔ اگر آپ نہیں جانتے کہ کس قسم کا ٹماٹر لگانا ہے، تو آپ اس پر ایک نظر ڈال سکتے ہیں۔

ٹماٹر کے بیجوں کو ایک سال سے دوسرے سال تک محفوظ رکھنا ایک اچھا خیال ہوسکتا ہے: یہ آپ کو مختلف اقسام کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتا ہے اور ہر موسم میں ٹماٹر خریدنے سے گریز کریں۔ اہم بات یہ ہے کہ غیر ہائبرڈ ٹماٹروں سے شروعات کی جائے، ٹماٹر کے بیجوں کو محفوظ کرنے کے طریقے کے بارے میں مزید تفصیلات مضمون میں دیکھی جا سکتی ہیں۔

میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل

آب و ہوا ۔ یہاں تک کہ اگر ٹماٹر کی کافی حد تک سردی کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام کا انتخاب کیا گیا ہے، تب بھی یہ ایک ایسا پودا ہے جو ٹھنڈ سے ڈرتا ہے، اور سب سے بڑھ کر یہ کہ سورج کی بہترین نمائش کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ پورے اٹلی میں عملی طور پر ٹماٹر اگا سکتے ہیں، بشرطیکہ آپ کو سورج کی طرف سے بوسہ لینے والا پلاٹ ہو۔ پودے کو ضرورت سے زیادہ خشک ہونے کا بھی خدشہ ہوتا ہے، جسے ملچنگ اور آبپاشی سے محدود کیا جا سکتا ہے۔

ٹماٹر کی کھاد

ٹماٹر کی کھاد اچھی غذا کے لیے بہت اہم فصل، خاص طور پر اگر زمین پہلے ہی کاشت کر چکی ہو۔ نامیاتی مادے کی سب سے اہم شراکت "نیچے کی کھاد" ہے: یہ کھاد کو مٹی کی کھیتی کے ابتدائی مرحلے میں ڈالنے پر مشتمل ہے۔

ایک مقدار کے طور پر ہم 0.6 کلو گرام پیلیٹڈ آرگینک کھاد فی مربع میٹر کا حساب لگاتے ہیں۔ 10 گنا زیادہ اگر یہ کھاد یا پختہ کھاد ہے۔ انتخاب کے پیش نظر، گولیوں کے بجائے پختہ کھاد کا استعمال کرنا ہمیشہ بہتر ہوتا ہے، یہ دیکھتے ہوئے کہ زیادہ مادہ ڈالنے سے مٹی کو جرمانہ کیا جاتا ہے، اس کی ساخت بہتر ہوتی ہے۔ اگر پیداوار اسکیلر ہے تو، فرٹلائجیشن کے اضافے کے ساتھ، مصنوعات کے ساتھ مداخلت کے ساتھ تعمیر کے دوران مداخلت کرنا ممکن ہےپانی میں گھلنشیل نامیاتی مادے جیسے بیل کا خون یا وِناس (چقندر کی پروسیسنگ کی باقیات)۔

ٹماٹر کیسے بوئیں

ٹماٹر کے پودے بوئے۔ ٹماٹر فروری اور مارچ کے درمیان ایک ٹرے میں بویا جاتا ہے، بیج تقریباً ایک ہفتے میں اگتا ہے۔ اسے گرم ماحول میں رکھنا ضروری ہے: اسے اگنے میں تقریباً 24 ڈگری لگتی ہے۔ پھر اسے بڑھنے کے لیے کم از کم 13 ڈگری کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹماٹر روشنی کے گھنٹوں کے بجائے درجہ حرارت کے لیے حساس پودا ہے۔ آپ ٹماٹر بونے کے بارے میں Orto Da Coltivare کے مشورے کو پڑھ کر اس موضوع کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔

پودے لگانے کی ترتیب

یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ کس فاصلے پر ٹماٹر کے پودوں کی پیوند کاری کرنی ہے، آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ کیا پودا طے شدہ ہے (جب یہ ایک خاص سائز تک پہنچ جاتا ہے تو یہ بڑھنا بند ہوجاتا ہے، اس لیے اسے سپورٹ کی ضرورت نہیں ہوتی) یا غیر متعین عادت کے ساتھ (سپورٹ تیار کرنا ضروری ہے)۔ سبزی والے ٹماٹر عام طور پر غیر متعین نشوونما کے ہوتے ہیں اور قطاریں 70 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بنائی جاتی ہیں (ایک پودے اور دوسرے کے درمیان قطار میں 50 سینٹی میٹر)، یہ آسان ہے سپورٹوں کو جوڑوں میں ترتیب دینا (دو جوڑی والی قطاریں بنائیں، سپورٹ سب سے اوپر کراس، جہاں وہ باندھتے ہیں، اس طرح سے سپورٹ کو استحکام حاصل ہوتا ہے اور ایک حصہ جڑوں کو کبھی صدمے کا شکار نہیں ہوتا ہے۔ ایک پختہ عادت کے حامل پودوں کو قطاروں میں 120 سینٹی میٹر کے فاصلے پر اور قطار میں 70 سینٹی میٹر کے فاصلے پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ زیادہ کیوںوہ افقی طور پر نشوونما پاتے ہیں۔

پودے لگائیں

ٹماٹر کی پیوند کاری : بوائی سے لے کر بیج تک ہم پھر برتن میں آگے بڑھتے ہیں، پھول آنے سے پہلے کے مرحلے تک۔ اس مقام پر اس کی پیوند کاری کی جا سکتی ہے بشرطیکہ کم از کم درجہ حرارت کم از کم 10 ڈگری ہو۔ پھولوں کو منسلک کرنے کے لئے کم از کم 13 ڈگری کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں ایک بے نتیجہ ڈراپ ہے. پھول آنے سے پہلے کے مرحلے میں ٹرانسپلانٹنگ، جب پودے تقریباً 30 سینٹی میٹر لمبے ہوتے ہیں، آپ کو ان پودوں کو ترتیب دینے میں مدد ملتی ہے جن کا رخ پھولوں کے بستر سے باہر کی طرف ہوتا ہے، لہذا تمام پھول اسی طرف سے نکلیں گے اور کٹائی بہت آسان ہوگی۔

ٹماٹر کی کاشت

باغ میں ٹماٹر کے پودوں کو کامیابی سے کاشت کرنے کے لیے، آپ کو کچھ احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کی ضرورت ہے: صحیح سہارے کا بندوبست کریں، جڑی بوٹیوں کو دور رکھیں، پانی سے محروم نہ ہوں۔ ضرورت کے مطابق آبپاشی کریں اور ٹماٹر کو ڈی فیمنگ کرکے اور صحیح اونچائی پر تراش کر پودوں کو درست طریقے سے چھانٹیں۔

ٹماٹر کو سہارا بنائیں اور ٹماٹر باندھیں

ٹماٹر کے پودے کو لیٹنے سے روکنے کے لیے یہ پھل کے وزن کے نیچے بڑھتا ہے، یا اس سے بھی بدتر ہوتا ہے، اس کی مدد کرنا بہت ضروری ہے۔ امکانات بہت زیادہ ہیں اور اگر ہم مختلف سبزیوں کے باغات میں گھومتے ہیں تو ہم خود سے بہت سے مختلف سہاروں کو دریافت کر سکتے ہیں۔

قسم کے لیےمتعین ترقی کے لیے، زمین میں ایک سادہ عمودی کھمبہ لگانا کافی ہے، لیکن بہت سے معاملات میں زیادہ پیچیدہ ڈھانچے بنانا بہتر ہے۔

اہم بات یہ ہے کہ پودا سیدھا کھڑا رہے اور سورج کی کافی مقدار حاصل کرے۔ اس کے تمام حصے داؤ بنانے کے علاوہ، آپ کو ٹماٹر کے بڑھتے ہوئے تنے کو باندھنا یاد رکھنا چاہیے، جسے اکثر نظر انداز کر دیا جاتا ہے۔

ٹماٹر کی کٹائی اور ڈی فیمنگ

محلی ٹہنیوں کی کٹائی۔ ٹماٹر کا پودا مختلف پتوں کے محور میں ٹہنیاں پیدا کرتا ہے، جسے کیچی یا مادہ بھی کہا جاتا ہے۔ ان کو جتنی جلدی ممکن ہو بنیاد کے قریب کاٹنا چاہیے (پتوں کے ساتھ یا کیل سے بھی)، کیونکہ یہ پودے کی توانائی کو منتشر کرتے ہیں۔ بیس پر اگنے والے چوسنے والوں کا بھی یہی حال ہے۔ ایک خاص سائز کی مادہ یا چوسنے والی کا استعمال پودے کو کٹنگ کے ساتھ دوبارہ پیدا کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے، اس طرح بعد میں ٹماٹر حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ کٹے ہوئے محوروں کو پودوں کے دامن میں چھوڑا جا سکتا ہے تاکہ مٹی خراب نہ ہو۔ اگر مٹی میں بہت زیادہ نائٹروجن ہو تو، پھولوں کے جھرمٹ اور پتوں کی رگوں سے بھی مادہ پیدا ہو سکتی ہیں۔

ٹاپنگ۔ ٹماٹر کو ستمبر تک اگنے کے لیے چھوڑ دینا چاہیے، آخر کار مرکزی شوٹ کو اوپر کر دیا جاتا ہے، جس سے پودا مزید پھیلانے کی بجائے حاصل کی گئی اونچائی پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ ترقی کی طے شدہ اقسام نہیں ہیں۔ان کو تراشنا ضروری ہے۔

ٹماٹر کو کتنی سینچائی جائے

یہ بتانا آسان نہیں ہے کہ فصل کو کتنے پانی کی ضرورت ہے، یقیناً ٹماٹر ایک ایسی سبزی ہے جو پانی کی کافی ضرورت ہے۔

ٹماٹروں کو گرین ہاؤس کی کاشت کے لیے 1,400 لیٹر فی مربع میٹر کی ضرورت ہوتی ہے۔ جیسے بارش۔ ایک ملی میٹر بارش = 1 لیٹر پانی فی مربع میٹر ایک خیال حاصل کرنے کے لیے سمجھا جا سکتا ہے۔ اگر بارش نہیں ہوتی ہے، تو یہ عام طور پر ہفتے میں ایک بار/دو بار گیلی ہو جاتی ہے، کافی مقدار میں لیکن اسے جمنے نہیں دی جاتی۔

فصل کی گردش

ٹماٹر اچھی طرح سے زرخیز سبزیاں ہیں اور عام طور پر بقایا زرخیزی چھوڑتی ہیں۔ کم مانگ والے پودوں سے فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے۔ ٹماٹر کے بعد پھلیاں (جیسے چوڑی پھلیاں، چنے، مٹر، پھلیاں) بنیادی کھاد کے بغیر بھی بہترین طریقے سے اگائی جا سکتی ہیں، یا للیاسی (لہسن یا پیاز)۔

ٹماٹر کی مشکلات

ٹماٹر کا پودا ٹماٹر کچھ کیڑوں کا شکار ہو سکتا ہے اور سب سے بڑھ کر یہ مختلف بیماریوں اور فزیو پیتھولوجی کا شکار ہے، اس وجہ سے نامیاتی زراعت کے لیے احتیاط سے کاشت کی مشق کی ضرورت ہوتی ہے جو مسائل کو روک سکتی ہے، ساتھ ہی مسلسل نگرانی جو بروقت مداخلت کی اجازت دیتی ہے۔

ٹماٹر کی بیماریاں

اگر وہ ہوتی ہیں۔کوکیی بیماریوں میں یہ یاد رکھنا اچھا ہے کہ پودوں کو جلانا یا کوڑے دان میں پھینکنا چاہیے اور کھاد بنانے کے لیے استعمال نہیں کرنا چاہیے یا زمین پر نہیں چھوڑنا چاہیے۔ مزید برآں، ٹماٹر ڈاؤنی پھپھوندی یا فیوسیریم جیسی بیماریوں کے بیضہ زمین میں رہ سکتے ہیں اور اگلے سالوں میں باغ کو دوبارہ متاثر کر سکتے ہیں، اسی لیے فصل کی گردش ضروری ہے۔ نامیاتی باغبانی میں، روک تھام ضروری ہے: اگر صحت مند سبزیوں کے باغ کے لیے حالات پیدا کیے جائیں، تو علاج کا سہارا لینے سے بچنا ممکن ہے۔

ڈاؤ بلائٹ یہ بیماری پتوں کے زرد ہونے سے پہچانی جاتی ہے، روشنی کے خلاف دیکھ کر آپ پیلے پتے میں مختلف کثافت دیکھ سکتے ہیں۔ رنگ پھر بھورا ہو جاتا ہے اور تنے اور پھل پر دھبوں کی شکل میں پھیل جاتا ہے۔ ٹماٹر کے پھلوں پر، نیچے کی پھپھوندی مرتکز دائروں میں دھبوں کی صورت میں ظاہر ہوتی ہے۔ رات کے وقت نمی اور درجہ حرارت کی وجہ سے یہ عام طور پر اگست کے وسط سے شروع ہوتا ہے۔ اس کا مقابلہ کرنے کے لیے، بورڈو مکسچر، کاپر آکسی کلورائیڈ یا تانبے پر مبنی حیاتیاتی مصنوعات استعمال کی جاتی ہیں، یہاں تک کہ اگر اچھی روک تھام سے فنگسائڈز کے استعمال کو کم کیا جا سکتا ہے۔ . باغ کی بدترین بیماریوں میں سے ایک، آئیے اس روگجن کو روکنے اور اسے شکست دینے کا طریقہ معلوم کریں۔

Alternaria ۔ ایک اور فنگل بیماری جو ٹماٹر کو متاثر کرتی ہے اور جیسےنیچے کی پھپھوندی پتوں کے پیلے ہونے سے شروع ہوتی ہے اور پھر سیاہ دھبوں اور پھلوں کے سڑنے کی صورت میں ظاہر ہوتی ہے۔ سڑ پھل کے کسی بھی حصے میں پایا جا سکتا ہے، اس طرح اسے apical rot سے ممتاز کیا جاتا ہے، جو کہ اس کے بجائے ایک فزیو پیتھی ہے۔ نامیاتی کاشتکاری میں الٹرنیریا ہمیشہ تانبے کے علاج سے متصادم ہوتا ہے۔

فوزیریم اور ورٹیسیلیم ۔ ٹماٹر فوزیریم پودوں کی تیزی سے موت کا سبب بنتا ہے، جو مرجھانے کے بعد سوکھ جاتے ہیں۔ تنے کو کھولنے پر، آپ کو سیاہ کیپلیریاں نظر آئیں گی، جو انفیکشن کی علامت ہے۔ متاثرہ پودے کو فوری طور پر ختم کر دینا چاہیے، بصورت دیگر یہ بیماری ہمارے پورے ٹماٹر کی کاشت میں تیزی سے پھیلتی ہے۔

ریزوٹونیا یا پیتھیم ۔ ایک فنگل بیماری جو ٹماٹر، گاجر اور اجمودا کو متاثر کرتی ہے، یہ اس وقت کام کرتی ہے جب زیادہ نمی اور درجہ حرارت کم از کم 20 ڈگری ہو، یہ پودے کے کالر اور جڑوں کو متاثر کرتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ بیج بونے والی مٹی اور سبزیوں کے باغ کی مٹی کو تانبے سے جراثیم سے پاک کریں۔

بیکٹیریاسس۔ جب ٹماٹر بیکٹیریا سے متاثر ہوتا ہے تو پتوں اور بڑھوتری پر چھوٹے نقطے نظر آتے ہیں۔ رک جاتا ہے، تانبا اس مسئلے کا علاج کر سکتا ہے، کرپٹوگیمک بیماریوں کی طرح ناقابل واپسی نہیں ہے۔

ٹماٹر کی فزیو پیتھیز

بیماریوں کے برعکس، فزیو پیتھیس غیرمعمولی ماحولیاتی حالات کی وجہ سے مسائل ہیں، حالات کو بحال کرنا۔صحیح آپ پلانٹ کو بچا سکتے ہیں. آئیے اہم علامات دیکھتے ہیں کہ آب و ہوا یا مٹی میں کوئی چیز صحیح طریقے سے نہیں جا رہی ہے۔

اپیل روٹ ۔ یہ پھل پر ایک سیاہ دھبے کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، یہ بنیادی طور پر لمبی لمبی اقسام کو متاثر کرتا ہے اور اسے مذاق میں "ٹماٹر کا سیاہ گدا" کہا جاتا ہے۔ اینڈ سڑ عام طور پر پانی کی کمی کی وجہ سے ہوتی ہے، یہ مٹی میں بہت زیادہ نائٹروجن یا پوٹاشیم کی وجہ سے بھی ہو سکتی ہے۔ یہ سب سے عام فزیو پیتھیز میں سے ایک ہے، آپ بلوسم اینڈ سڑ کے لیے وقف مضمون پڑھ کر مزید جان سکتے ہیں۔

بلاسم اینڈ سڑ کو پہچاننا، روکنا اور حل کرنا ۔ آئیے ٹماٹر کے "کالے گدھے" کی وجوہات اور ان کے علاج کی مزید گہرائی میں جائیں۔

ٹماٹروں کی کیننگ۔ ایسا ہوتا ہے کہ پھل نرم اور مرجھا جاتا ہے کیونکہ اس کی نشوونما نال رک جاتا ہے. اس رجحان کو باکسنگ کہا جاتا ہے اور اس کی وجہ پانی کی اچانک کمی ہے۔

غیر رنگنے والی ۔ 35 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت کے ساتھ لائکوپین کی پیداوار میں خلل پڑتا ہے، اس لیے ٹماٹر رنگ نہیں لیتا۔ پھلوں کی باکسنگ اکثر ایک ہی وقت میں ہوتی ہے۔

پھول گرتے ہیں۔ پھول سوکھ جاتے ہیں اور پھل پیدا کیے بغیر گر جاتے ہیں۔ یہ عام طور پر موسمی وجوہات کی بناء پر ہوتا ہے (بہت ٹھنڈا، بہت گرم)، لیکن یہ پودے کی تکلیف یا ناکامی کی حالتوں کی وجہ سے بھی ہوتا ہے۔