Pesticidai: pavojus aplinkai ir sveikatai

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Pesticidais vadiname visus tuos žemės ūkyje naudojamus produktus, kad būtų pašalinti auginimo veiklai kenksmingi organizmai. Taigi ši apibrėžtis apima daugybę gydymo būdų, pvz. insekticidai, herbicidai, pesticidai naudojamas prieš augalų ligas.

Pesticidai iš tiesų yra į aplinką išmetami nuodai. Todėl jie praktiškai visada yra toksiški produktai ir daro neigiamą poveikį ekologijai bei žmonių, dirbančių laukuose, gyvenančių netoliese ir vartojančių užterštus vaisius ir daržoves, sveikatai.

Žemės ūkyje gali prireikti atlikti gydymą, todėl nederėtų demonizuoti jokių insekticidų ar apskritai fitofarmacinių preparatų, tačiau svarbu būti žinoti apie riziką. pasekmės gydančiųjų ir gyvenančiųjų užterštoje teritorijoje sveikatai gali būti rimtos, jau nekalbant apie taršą ir naudingų vabzdžių, pavyzdžiui, bičių ir kitų apdulkintojų, žūtį.

Net tie, kurie augina nedidelį daržą ar kuklų sodą, gali būti linkę naudoti insekticidus ar fungicidus pagal poreikį, tačiau norint tai daryti, būtina žinoti, koks produktas yra naudojamas ir imtis būtinų atsargumo priemonių. .

Turinys

Ne cheminiams pesticidams

Kai kalbame apie žemės ūkyje naudojamas priemones, turime omenyje platų produktų, pasižyminčių skirtingomis veikliosiomis medžiagomis ir skirtingomis pasekmėmis, spektrą. Šį platų rinkinį galime suskirstyti į daugelį grupių.

Pirmoji ir svarbi pesticidų klasifikacija yra pagal jų paskirtį: i nsekticidai, fungicidai, akaricidai, baktericidai, herbicidai ir kt. .

Taip pat galime klasifikuoti medžiagas pagal jų molekulių kilmę. :

  • Natūralios kilmės pesticidai leidžiamų naudoti ekologinėje žemdirbystėje, tokių kaip piretras, azadirachtinas ir spinosadas.
  • Cheminės sintezės būdu gautas gydymas kurių negalima naudoti taikant ekologinį metodą.

Kitas svarbus skirtumas, kurį reikia atskirti sisteminis gydymas kurių molekulės prasiskverbia į augalą, keičia jį iš vidaus ir dangos ir kontaktinės procedūros, todėl jiems reikia fiziškai paveikti patogeną, kad jis būtų sunaikintas. Žinoma, ekologiškuose ūkiuose leidžiami produktai nėra sisteminiai.

Tai, kad insekticidas ar augalų apsaugos produktas yra ekologiškas, nereiškia, kad jis nekenksmingas, tačiau tai vis tiek yra pirmoji garantija. Todėl pirmiausia raginčiau niekada sode ar darže nenaudoti sintetinių cheminių pesticidų, nes jie gali būti ypač kenksmingi aplinkai ir žmonėms.

Naudoti tik ekologiškus produktus - tai pirmas empirinis metodas, padedantis atsisakyti pavojingiausių gydymo būdų. Tačiau pamatysime, kad su ekologiškais insekticidais taip pat reikėtų būti atsargiems ir kad tokie produktai kaip varis gali būti ne visai nekenksmingi aplinkai.

Pesticidų keliama rizika

Pesticidų keliamos problemos yra įvairios: nuo ekologinių problemų iki žalos sveikatai, sukeliančios vėžį ir kitas ligas.

Pesticidų daroma žala aplinkai

Akivaizdi pesticidų keliama ekologinė problema Daugelis rinkoje esančių gydymo priemonių yra toksiškos ir labai teršiančios aplinką. Jos daro didelę žalą aplinkai keliais lygmenimis: užteršti dirvožemį, požeminį vandenį, orą. Jie naikina įvairias gyvybės formas ant augalų, dirvožemyje ir vandens telkiniuose.

Nesigilinsiu į šią temą, nes jau yra daug autoritetingų tyrimų apie taršą pesticidais. Norintiems gilintis rekomenduoju perskaityti Massimo Pietro Bianco iš ISPRA redaguotą knygą "Pastabos apie taršą pesticidais Italijoje".

Užkrėsti vaisiai

Pesticidai ne tik daro žalą aplinkai, bet ir kelia realų pavojų sveikatai: vaisiai ir daržovės gali būti užteršti įvairiais toksinais. ir taip pasiekia organizmą tų, kurie maitinasi tuo, kas surinkta.

Kai prekybos centruose skaitome etiketes " nevalgoma žievelė "(apie citrusinius vaisius, deja, tai labai dažna formuluotė) turime susimąstyti ir paklausti savęs, ar esame pasirengę valgyti vaisius, apdorotus tokiomis cheminėmis medžiagomis.

Taip pat atkreipkime dėmesį į tai, kad sisteminis gydymas yra ypač pavojingas. nes, kadangi jie įsiskverbia į augalą, jų negalima pašalinti tiesiog nulupant ar nuplaunant vaisių (žr. tolesnę diskusiją).

Rizika tiems, kurie augina augalus ir gyvena užterštose teritorijose

Cheminis pesticidas yra kelia tiesioginį pavojų augintojų sveikatai. Ūkininkas yra asmuo, labiausiai veikiamas gydymo, tiek jį atliekant, tiek po jo einančiomis dienomis, kai valandų valandas dirba užnuodytame lauke.

Iš karto po to, kai ūkininkas žmonėms, gyvenantiems netoli tų vietovių, kuriose atliekamas gydymas, kad jie gali atsidurti toksinų poveikyje. deja, ir čia netrūksta mokslinių tyrimų ir dramatiškų atvejų, atkreipiu dėmesį į "Greenpeace" parengtą ataskaitą "toksiškas kaip pesticidas".

Italijoje taip pat yra vietovių, kuriose dėl pesticidų padaugėjo vėžio ir kitų ligų atvejų. Galima paminėti Val di Non vietovę, kurioje leukemijų skaičius, atrodo, susijęs su nesąžiningu pesticidų naudojimu obelų soduose (apie tai tuoj pat), ir Proseko vietovę Veneto regione, kuri neseniai buvo tikrinama.

Biologinis gydymas ne visada nekenksmingas

Yra natūralios kilmės procedūros Tačiau net ir jie, nors ir suyra, gali turėti pasekmių aplinkai. Perskaitę tokių produktų kaip spinosadas ir piretras, kurie yra plačiausiai naudojami ekologiški insekticidai, etiketes, suprasite, kad nors jų poveikis nedidelis, jie nėra visiškai nekenksmingi.

Varis, kuris ekologinėje žemdirbystėje dažniausiai naudojamas kaip fungicidas, yra sunkusis metalas, kuris kaupiasi dirvožemyje, kaip paaiškinta straipsnyje apie su variu susijusią riziką.

Biologinis insekticidas gali būti toksiškas Jis gali išplisti į gruntinius vandenis, gali sunaikinti naudingus organizmus, pavyzdžiui, bites ir boružėles. Taigi net jei ekologinėje žemdirbystėje leidžiamas naudoti pesticidas apskritai yra mažiau kenksmingas nei kiti, neturėtume manyti, kad galime jį naudoti be sąmoningumo ir atsargumo priemonių.

Apskritai svarbu stengtis gydyti kuo mažiau. Rekomenduoju perskaityti straipsnį apie galimas insekticidų alternatyvas, kuriame paminėta tokia gera praktika kaip tinklelių nuo vabzdžių naudojimas, gaudymas spąstais, antagonistiniai vabzdžiai ir natūralūs maceratai.

Rizika sveikatai

Be ekologinės žalos aplinkai pesticidai kenkia žmonėms. Tai, kad pesticidai kelia pavojų sveikatai, įrodyta daugybe mokslinių tyrimų. Akivaizdu, kad labiausiai nukenčia silpniausieji, pradedant vaikais ir nėščiomis moterimis.

Ši tema yra svarbi, todėl siūlau perskaityti Patrizia Gentilini (gydytojos onkologės) straipsnį "Pesticidų poveikis ir pavojus žmogaus sveikatai". Jis yra tik 6 puslapių, labai aiškus ir jame apžvelgiamos pesticidų poveikio mūsų organizmui pasekmės.

Pesticidai ir vėžys

Koreliacija tarp auglių skaičiaus padidėjimas ir pesticidų poveikį patvirtina daugybė duomenų, dėl kurių įvyko daugybė tragedijų. Dr. Gentilini straipsnyje, kurio nuoroda pateikta aukščiau, išdėstyta problema, susijusi su vėžys, susijęs su gydymu pesticidais. leukemija ir kiti kraujo vėžio, prostatos vėžio, vaikų vėžio ir kiti vėžio atvejai.

Kalbant apie skaičius tokiais atvejais, kaip šis, verta prisiminti, kad Už statistinių duomenų slypi dramatiškos daugelio žmonių istorijos. Net vienas iš jų nusipelno mūsų ir įstatymų leidėjų dėmesio.

Su vėžiu nesusijusi rizika

Be dramatiško pesticidų sukeliamo vėžio, yra ir daug kitų r su vėžiu nesusijusi rizika sveikatai:

  • Neurologinės ir kognityvinės problemos.
  • imuninės sistemos pažeidimas ir alergijos išsivystymas.
  • Skydliaukės problemos.
  • sumažėjęs vyrų vaisingumas.
  • Įvairios vaikų patiriamos žalos rūšys.

Pesticidai ir teisės aktai

Institucijų užduotis būtų saugoti piliečių sveikatą ir taip imtis kenksmingų medžiagų naudojimo kontrolės ir ribojimo priemonės. .

Galėtume manyti, kad ši problema susijusi su pasaulio šalimis, kuriose toksinių medžiagų naudojimas yra menkai reglamentuotas, tačiau iš tikrųjų net ir mūsų šalyje Italijos ir Europos teisės aktų nepakanka apsaugoti mus nuo pesticidų keliamos grėsmės. Kaip neigiamą pavyzdį galime pateikti garsųjį atvejį, kai glifosatas herbicidas, kurio kancerogeniškumas ne kartą buvo pabrėžtas, tačiau kurį iki galo gina tarptautinės bendrovės, tokios kaip "Bayer" ir "Monsanto". Tačiau yra daugybė atvejų, kai institucijos veikė per lėtai, trukdo stambaus verslo interesai.

Net ir tais atvejais, kai yra teisės aktais nustatytos taisyklės, jų ne visada laikomasi, o pažeidimai nustatomi ir už juos baudžiama. Kontrolės sistema taip pat turi akivaizdžių trūkumų .

Teisiniai apribojimai dažnai pažeidžiami Europos kontrolės institucijos "Efsa" ataskaitoje nurodoma, kad daugiau kaip 4 proc. tirtų maisto produktų pesticidų likučiai viršijo normą.

Atsargumo principas

Kartais nelengva įrodyti, kad medžiaga tikrai pavojinga. Todėl reikėtų remtis Europos teisės aktuose visiškai pripažintu atsargumo principu, kuris numato, kad uždrausti naudoti cheminę medžiagą, kol bus patikrinta, kad ji neturi pavojingų pasekmių. Tai yra sveiko proto taisyklė: nereikėtų naudoti gydymo priemonių neįrodžius, kad jos nekenksmingos.

Deja, teisės aktai ne visada veiksmingai reguliuoja šią ir atsargumo principas praktiškai netaikomas. kai ant kortos pastatyti labai stiprūs ekonominiai interesai, kaip minėto glifosato atveju.

Europos teisės aktuose atsargumo principas yra aiškiai įtrauktas į sprendimų dėl pavojaus aplinkai priėmimo principą. e, tačiau Europos Komisija nurodė, kad ji nebūtinai taikoma tik šiai priemonei, todėl gali apimti ir net pavojus sveikatai. .

Taip pat žr: Sinergetinis daržas - Marinos Ferraros knygos recenzija

Reikalauja didesnės apsaugos

Atsižvelgiant į tai, kad institucijų įgyvendinamos priemonės yra labai netinkamos, turime imtis veiksmų. Visų pirma, svarbu informuotumo sklaida kalbėti apie pesticidų keliamą pavojų.

Antra, naudinga lobizmas politiniu lygmeniu. apie mūsų atstovus Italijos ir Europos parlamentuose bei vietos administracijose. Europa, valstybė, regionai ir savivaldybės gali daug nuveikti reguliuojant pesticidų naudojimą. Per kiekvienus rinkimus būtų gerai patikrinti politinių jėgų programas. ir išlaikyti dėmesį aplinkai ir šiam klausimui tarp balsavimo kriterijų.

Galiausiai taip pat svarbu organizuoti demonstraciją, kad institucijos ir politikai žinotų, jog yra stipri pilietinės visuomenės dalis, kuri reikalauja daugiau dėmesio pesticidų klausimui.

Šiame netrūksta daugiau ar mažiau institucinių asociacijų, mobilizuojančių dosnus daugelio aktyvistų ir kovotojų įsipareigojimas leido pasiekti konkrečių rezultatų saugant bendrąjį gėrį. Ypač daug patirties, susijusios su atskiromis vietinėmis vietovėmis: kviečiame informuoti save ir galbūt prisijungti prie šiuo klausimu aktyviai veikiančių teritorinių aplinkosaugininkų grupių.

Norėčiau atkreipti dėmesį į kampaniją "Cambialaterra", kurią skatina "FederBio", kurios interneto svetainėje taip pat galima rasti puikių naujienų šia tema.

Svarbi peticija, kurią reikia nedelsiant pasirašyti, Ši socialinė grupė yra viena iš aktyviausių grupių, kurias galima rasti internete tiek informacijos, tiek spaudimo institucijoms požiūriu. Dėl tokių žmonių, kaip Renato Bottiglia, atsidavimo ji neapsiriboja vien diskusijomis internete, bet sugebėjo pasiekti Italijos parlamentą ir iškelti reikalavimus tiems, kurie rūpinasi aplinka ir sveikata.žmonių, kuriems pavojų kelia žemės ūkio pesticidai.

Matteo Cereda straipsnis

Taip pat žr: Rūgštynės: šermukšnių atpažinimas ir auginimas

Ronald Anderson

Ronaldas Andersonas yra aistringas sodininkas ir virėjas, ypač mėgstantis auginti savo šviežius produktus savo sode. Jis sodininkauja daugiau nei 20 metų ir turi daug žinių apie daržovių, žolelių ir vaisių auginimą. Ronaldas yra gerai žinomas tinklaraštininkas ir autorius, savo žiniomis dalinantis savo populiariame tinklaraštyje „Kitchen Garden To Grow“. Jis yra pasiryžęs mokyti žmones apie sodininkystės džiaugsmus ir kaip užsiauginti šviežią, sveiką maistą. Ronaldas taip pat yra apmokytas virėjas ir mėgsta eksperimentuoti su naujais receptais, naudodamas savo užaugintą derlių. Jis yra tvaraus gyvenimo šalininkas ir mano, kad kiekvienas gali turėti naudos iš sodo. Kai Ronaldas neprižiūri savo augalų ar negamina audros, jį galima rasti žygiuojančiu ar stovyklaujančiu lauke.