Pesticidet: rreziqe mjedisore dhe shëndetësore

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Kur flasim për pesticide, nënkuptojmë të gjitha ato produkte të përdorimit bujqësor që synojnë eliminimin e organizmave të dëmshëm për kultivimin ose mbarështimin. Prandaj, ky përkufizim përfshin një sërë trajtimesh, si insekticide, herbicide, pesticide që përdoren kundër sëmundjeve të bimëve.

Pesticidet janë në fakt helme që futen në mjedis , në fakt ata synojnë të vrasin organizmat. Për këtë arsye ato janë praktikisht gjithmonë produkte toksike dhe kanë efekte të dëmshme në nivel ekologjik dhe gjithashtu në shëndetin e njerëzve që punojnë në fusha, jetojnë afër dhe konsumojnë fruta dhe perime të kontaminuara.

Shiko gjithashtu: Byrek i shijshëm: role me kungull i njomë dhe salmon

Në bujqësi, trajtimet mund të jenë të nevojshme, prandaj këshillohet që të mos demonizohet asnjë insekticid apo pesticid në përgjithësi, por është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për rreziqet që sjell ky lloj trajtimi. Pasojat për shëndetin e atyre që trajtojnë dhe atyre që jetojnë në zonën e helmuar mund të jenë serioze, pa llogaritur ndotjen dhe vdekjen e insekteve të dobishme, si bletët dhe pjalmuesit e tjerë.

Edhe ata që kultivojnë një një kopsht perimesh ose një pemishte e vogël mund të tundohet të përdorë insekticide ose fungicide kur është e nevojshme, por për ta bërë këtë është e nevojshme të dini se cilin produkt po përdorni dhe të merrni masat e duhura paraprake .

Indeksi i përmbajtjes

Jo pesticidevenë nivel informativ dhe në presion mbi institucionet. Falë angazhimit të njerëzve si Renato Bottle, ajo nuk është e kufizuar në diskutime në internet, por ka mundur të arrijë në parlamentin italian, duke sjellë kërkesat e atyre që kujdesen për mjedisin dhe shëndetin e njerëzve të rrezikuar nga pesticidet bujqësore. 3>

Artik nga Matteo Cereda

kimikatet

Kur flasim për trajtime në bujqësi i referohemi një game të gjerë produktesh, të cilat kanë përbërës të ndryshëm aktivë dhe pasoja të ndryshme. Ne mund ta klasifikojmë këtë grup të madh në shumë grupe.

Një klasifikim i parë dhe i rëndësishëm i pesticideve bazohet në qëllimin: i insekticide, fungicide, acaricide, baktericide, herbicide dhe kështu me radhë .

Ne gjithashtu mund t'i klasifikojmë substancat sipas origjinës së molekulave të tyre :

  • Trajtime me pesticide me origjinë natyrore , të lejuara në bujqësinë organike, si p.sh. piretrum, azadirachtin dhe spinosad.
  • Trajtime që rrjedhin nga sinteza kimike të cilat nuk mund të përdoren në metodën organike.

Një dallim tjetër i rëndësishëm që duhet bërë është midis trajimeve sistemike , molekulat e të cilave depërtojnë në bimë duke e modifikuar atë nga brenda dhe trajtimet që veprojnë në mbulesë dhe me kontakt, prandaj kërkojnë që të goditi fizikisht patogjenin për ta vrarë. Sigurisht që produktet e lejuara në bujqësinë organike nuk janë sistematike.

Fakti që një insekticid ose një pesticid është organik nuk e bën atë pa rrezik, por në çdo rast është një garanci e parë. Për këtë arsye, ftesa kryesore që do të doja të bëja është të mos përdorni kurrë pesticide kimike sintetike në kopshtin e perimeve ose kopshtin, pasi ato mund të jenë veçanërisht të dëmshme përmjedisin dhe për njerëzit.

Shiko gjithashtu: Shoqatat e dobishme në kopsht

Përdorimi i vetëm produkteve të lejuara në bujqësinë organike është metoda e parë empirike për të hedhur poshtë trajtimet më të rrezikshme. Megjithatë, do të shohim se është gjithashtu mirë t'i kushtohet vëmendje insekticideve organike dhe se produktet si bakri mund të mos jenë plotësisht miqësore me mjedisin.

Rreziqet e pesticideve

Problemet e shkaktuara nga pesticidet janë të llojeve të ndryshme: nga problemi ekologjik deri te dëmtimet që çojnë në shëndet, që çojnë në tumore dhe sëmundje të tjera.

Dëmet ekologjike të pesticideve

Një problem evident i shkaktuar nga pesticidet janë të natyrës ekologjike : shumë trajtime në treg janë toksike dhe shumë ndotëse. Ata dëmtojnë seriozisht mjedisin, në disa nivele: ndotin tokën, ujërat nëntokësore, ajrin. Ata vrasin forma të ndryshme të jetës të pranishme në bimë, në tokë dhe në rrjedhat ujore. <3

Nuk do të ndalem në këtë temë, sepse tashmë ka studime të shumta autoritative për ndotjen me pesticide që janë lehtësisht të disponueshme. Për ata që dëshirojnë të mësojnë më shumë, unë rekomandoj të lexojnë Shënimet mbi ndotjen e pesticideve në Itali, redaktuar nga Massimo Pietro Bianco nga ISPRA.

Fruta të kontaminuara

Në Përveç dëmit ekologjik në mjedis, pesticidet janë një rrezik real për shëndetin: toksinat e llojeve të ndryshme mund të kontaminojnë frutat dhe perimet dhe për këtë arsye arrijnë në trupin e atyre që hanë.korrur.

Kur lexojmë në etiketat e supermarketeve " lëvozhgë jo të ngrënshme " (për fat të keq ky është një formulim shumë i shpeshtë për agrumet) duhet të reflektojmë dhe të pyesim veten nëse jemi të gatshëm të hani një frut të trajtuar me produkte kimike të këtij lloji.

Duhet t'i kushtojmë vëmendje edhe faktit se trajtimet sistematike janë veçanërisht të rrezikshme sepse duke depërtuar në bimë nuk mund të eliminohen thjesht duke i qëruar ose larja e frutave (shih informacione të mëtejshme).

Rreziqet për ata që kultivojnë dhe për ata që jetojnë në zona të kontaminuara

Pesticidi kimik është një rrezik i drejtpërdrejtë për shëndetin e atyre që kultivoj : fermeri është personi më i ekspozuar ndaj trajtimit, si gjatë kryerjes së tij ashtu edhe në ditët në vijim, duke punuar me orë të tëra në një fushë të helmuar.

Menjëherë pas fermerit vijnë njerëzit që jetojnë pranë zonave ku kryhen trajtimet, të cilët megjithatë mund ta gjejnë veten të ekspozuar ndaj toksinave. Edhe këtu studimet shkencore dhe rastet dramatike fatkeqësisht nuk mungojnë, vë në dukje raportin “toksik si pesticid” i prodhuar nga Greenpeace.

Gjithashtu në Itali ka zona ku pesticidet kanë shkaktuar më shumë raste të kancerit dhe sëmundjeve të tjera. . Mund të përmendim Val di Non, ku duket se ka një korrelacion midis numrit të leuçemive dhe përdorimit të paskrupullt të pesticideve në kopshtet e mollëve (analizë e thelluar) dhe zonës sëprosecco në Veneto, kohët e fundit objekt i vëmendjes.

Trajtimet biologjike nuk janë gjithmonë të padëmshme

Ne thamë se ka trajtime me origjinë natyrore , më të përshtatshme për mjedisin dhe të lejuara në bujqësia organike. Megjithatë, edhe këto, megjithëse përkeqësohen, mund të kenë pasoja mjedisore. Nëse lexoni etiketën e produkteve si spinosad dhe pyrethrum, të cilat janë insekticidet organike më të përhapura, kupton se megjithëse kanë pak ndikim, nuk janë krejtësisht të padëmshëm.

Bakri, i cili është fungicidi më i përdorur trajtimi në bujqësinë organike , është një metal i rëndë që grumbullohet në tokë, siç shpjegohet në artikullin mbi rreziqet që lidhen me bakrin.

Një insekticid biologjik mund të jetë toksik , mund të përhapet në akuiferin, ai mund të vrasë organizma të dobishëm si bletët dhe mollëkuqet. Prandaj, edhe nëse një pesticid i lejuar në bujqësinë organike është përgjithësisht më pak i dëmshëm se të tjerët, nuk duhet të mendojmë se mund ta përdorim pa vetëdije dhe masa paraprake.

Në përgjithësi, është e rëndësishme të përpiqemi të aplikojmë si sa më pak trajtime , ju rekomandoj të lexoni artikullin kushtuar alternativave të mundshme ndaj insekticideve, ku përmenden praktika të mira si përdorimi i rrjetave kundër insekteve, kapja, insektet antagoniste dhe maceratet natyrore.

Rreziqet për shëndetin

Përveç dëmit ekologjikpër mjedisin pesticidet janë të dëmshme për qeniet njerëzore : fakti që pesticidet janë të rrezikshëm për shëndetin vërtetohet nga shumë studime shkencore. Është e qartë se subjektet më të prekura janë më të dobëtit, duke filluar nga fëmijët dhe gratë shtatzëna.

Kjo çështje është e rëndësishme, ju sugjeroj ta lexoni më tej duke lexuar artikullin e Patrizia Gentilini (onkologe): "Ekspozimi ndaj pesticideve dhe rreziqe për shëndetin e njeriut”. Janë vetëm 6 faqe, shumë të qarta, të cilat përvijojnë një pasqyrë të pasojave që pesticidet mund të kenë në trupin tonë.

Pesticidet dhe tumoret

Lidhja midis rritjes së tumoreve dhe ekspozimi ndaj pesticideve mbështetet nga një mori të dhënash, duke rezultuar në tragjedi të shumta. Artikulli i lidhur më parë nga Dr. Gentilini shpjegon mirë problemin e kancerit të lidhur me trajtimet me pesticide , flasim për leuçeminë dhe kanceret e tjera të gjakut, kancerin e prostatës, kanceret e fëmijërisë dhe më shumë.

Kur ne flasim për numra në raste të tilla, është mirë të kujtojmë se pas statistikave fshihen historitë dramatike të shumë njerëzve . Edhe vetëm një prej tyre meriton vëmendjen tonë dhe të ligjvënësve.

Rreziqet jo tumorale

Përveç çështjes dramatike të tumoreve të favorizuar nga pesticidet, ka një sërë rreziqesh të tjera për shëndetin jotumoret:

  • Probleme neurologjike dhe konjitive.
  • Dëmtimi i sistemit imunitar dhe zhvillimi i alergjive.
  • Problemet e tiroides.
  • Reduktimi i fertilitetit mashkullor.
  • Lloje të ndryshme dëmtimesh të zhvilluara nga fëmijët.

Pesticidet dhe legjislacioni

Detyra e institucioneve do të ishte ruajtja e shëndetit të qytetarëve dhe për këtë arsye merrni masa që synojnë kontrollin dhe kufizimin e përdorimit të substancave të dëmshme .

Mund të mendojmë se problemi ka të bëjë me vendet e botës ku përdorimi i substancave toksike është i rregulluar keq, por në realiteti edhe në vendin tonë legjislacioni italian dhe ai europian nuk mjafton për të na mbrojtur nga kërcënimi i pesticideve . Si shembull negativ mund të përmendim rastin e famshëm të glifosatit , një herbicid i theksuar vazhdimisht si kancerogjen, por i mbrojtur ashpër nga shumëkombëshe të kalibrit të Bayer – Monsanto. Por ka shumë situata në të cilat institucionet janë treguar shumë të ngadalta për të vepruar, të penguara nga interesa të mëdha ekonomike.

Edhe aty ku ka rregulla të diktuara nga ligji, nuk është e thënë që këto respektohen dhe se shkeljet identifikohen dhe sanksionohen. Edhe sistemi i kontrollit ka mangësi të dukshme .

Kufijtë e ligjit thyhen shumë shpesh : nga një raport i EFSA, organi evropian i kontrollit, del se më shumë4% e produkteve ushqimore të analizuara tregojnë mbetje pesticidesh mbi normën.

Parimi i parandalimit

Ndonjëherë nuk është e lehtë të tregohet se një substanca është vërtet e rrezikshme . Për këtë arsye, duhet referuar parimit të kujdesit, plotësisht i pranuar në legjislacionin europian, i cili parashikon ndalimin e përdorimit të një substance derisa të verifikohet se ajo nuk ka pasoja të rrezikshme . Është një rregull me sens të përbashkët: trajtimet nuk duhet të përdoren pa u vërtetuar se ato janë të padëmshme.

Fatkeqësisht, legjislacioni nuk është gjithmonë efektiv në rregullimin e kësaj dhe parimi i parandalimit është lënë mënjanë në terma konkretë kur ka interesa shumë të forta ekonomike në lojë, si në rastin e glifosatit të lartpërmendur.

Në legjislacionin evropian, parimi i parandalimit përfshihet shprehimisht si parim vendimmarrës për rreziqet mjedisore e, por Komisioni Evropian ka specifikuar se nuk zbatohet domosdoshmërisht vetëm për këtë dhe për këtë arsye mund të përfshijë edhe rreziqe shëndetësore .

Kërkoni mbrojtje më të madhe

Duke vënë në dukje se Masat e ndërmarra nga institucionet janë jashtëzakonisht të papërshtatshme, na takon neve të veprojmë. Para së gjithash, është e rëndësishme të përhapet ndërgjegjësimi për këto çështje duke folur për rreziqet që lidhen mepesticideve.

Së dyti, është e dobishme të ushtrohet presion në nivel politik mbi ata që janë përfaqësuesit tanë në parlamentin italian dhe europian dhe në administratën lokale. Evropa, shteti, rajonet dhe bashkitë mund të bëjnë shumë për të rregulluar përdorimin e pesticideve. Në çdo zgjedhje do të ishte detyrë të kontrolloheshin programet e forcave politike dhe të ruhej ndër kriteret e zgjedhjes së votës për mjedisin dhe këtë çështje.

Së fundi, ajo është gjithashtu e rëndësishme të organizohemi për të demonstruar, në mënyrë që institucionet dhe politikanët të dinë se ekziston një komponent i fortë i shoqërisë civile që kërkon vëmendje më të madhe për çështjen e pesticideve.

Në këtë Ka pak a shumë shoqata institucione që mobilizojnë , angazhimi bujar i shumë aktivistëve dhe militantëve ka bërë të mundur arritjen e rezultateve konkrete për mbrojtjen e të mirës së përbashkët. Në veçanti, ka shumë përvoja të lidhura me territore të veçanta lokale: ftesa është të pyesni dhe ndoshta t'u bashkoheni grupeve territoriale mjedisore që janë aktive në këtë temë.

Dua të theksoj fushatën Cambialaterra, e promovuar nga FederBio, faqja e internetit e të cilit është gjithashtu një burim i shkëlqyer lajmesh mbi këtë temë.

Një peticion i rëndësishëm, që duhet të nënshkruhet menjëherë, është ai i promovuar nga grupi në Facebook No Pesticide. Ky grup social është një nga realitetet më aktive që mund të gjeni në ueb

Ronald Anderson

Ronald Anderson është një kopshtar dhe kuzhinier i pasionuar, me një dashuri të veçantë për rritjen e produkteve të tij të freskëta në kopshtin e tij të kuzhinës. Ai ka qenë kopshtari për më shumë se 20 vjet dhe ka një pasuri të njohurive për rritjen e perimeve, barishteve dhe frutave. Ronald është një bloger dhe autor i njohur, duke ndarë ekspertizën e tij në blogun e tij të njohur, Kitchen Garden To Grow. Ai është i përkushtuar t'u mësojë njerëzve gëzimet e kopshtarisë dhe si të rritin ushqimet e tyre të freskëta dhe të shëndetshme. Ronald është gjithashtu një kuzhinier i trajnuar dhe i pëlqen të eksperimentojë me receta të reja duke përdorur të korrat e tij të rritura në shtëpi. Ai është një avokat i një jetese të qëndrueshme dhe beson se të gjithë mund të përfitojnë nga të pasurit një kopsht kuzhine. Kur ai nuk po kujdeset për bimët e tij ose nuk po gatuan një stuhi, Ronald mund të gjendet duke ecur ose duke kampuar në natyrë të mrekullueshme.