S pesticidi mislimo na vse tiste proizvode za kmetijsko uporabo za odstranitev organizmov, škodljivih za gojenje Ta opredelitev vključuje številne postopke, kot so insekticidi, herbicidi, pesticidi ki se uporabljajo proti rastlinskim boleznim.

Pesticidi so dejansko strupi, ki se sproščajo v okolje. Zato so praktično vedno strupeni proizvodi in imajo škodljive učinke na ekologijo in tudi na zdravje ljudi, ki delajo na poljih, živijo v njihovi bližini ter uživajo okuženo sadje in zelenjavo.

V kmetijstvu je lahko potrebno zdravljenje, zato je dobro, da ne demoniziramo nobenega insekticida ali fitofarmacevtskega sredstva na splošno, vendar je pomembno, da se se zavedate tveganj. Posledice za zdravje tistih, ki zdravijo, in tistih, ki živijo na zastrupljenem območju, so lahko resne, da ne omenjamo onesnaženja in smrti koristnih žuželk, kot so čebele in drugi opraševalci.

Tudi tisti, ki obdelujejo majhen zelenjavni vrt ali sadovnjak v skromnem obsegu, bodo morda v skušnjavi, da po potrebi uporabijo insekticide ali fungicide, vendar je pri tem treba vedeti, katero sredstvo se uporablja in sprejeti potrebne previdnostne ukrepe. .

Kazalo vsebine

Ne kemičnim pesticidom

Ko govorimo o tretiranju v kmetijstvu, imamo v mislih široko paleto proizvodov, ki imajo različne aktivne sestavine in različne posledice. Ta širok nabor lahko razvrstimo v več skupin.

Prva in pomembna razvrstitev pesticidov je glede na njihov namen: i nsekticidi, fungicidi, akaricidi, baktericidi, herbicidi itd. .

Prav tako lahko razvrščanje snovi glede na izvor njihovih molekul. :

• Obdelava s pesticidi naravnega izvora dovoljenih v ekološkem kmetijstvu, kot so piretrum, azadirahtin in spinosad.
• Zdravila, pridobljena s kemično sintezo ki jih ni mogoče uporabiti pri ekološki metodi.

Pomembno je tudi razlikovanje med sistemsko zdravljenje katerih molekule prodrejo v rastlino, jo spremenijo od znotraj in obdelave za pokrivanje in stike, zato morajo fizično zadeti patogen, da ga uničijo. Seveda pa sredstva, ki so dovoljena v ekološki pridelavi, niso sistemska.

Če je insekticid ali fitofarmacevtsko sredstvo ekološko, to še ne pomeni, da je neškodljivo, vendar je še vedno prvo zagotovilo. Zato vas predvsem pozivam, da na vrtu ali v sadovnjaku nikoli ne uporabljajte sintetičnih kemičnih pesticidov, saj so lahko še posebej škodljivi za okolje in ljudi.

Uporaba samo izdelkov, ki so dovoljeni v ekološki pridelavi, je prva empirična metoda za zavračanje najnevarnejših načinov zdravljenja. Vendar bomo videli, da je dobro biti previden tudi pri organskih insekticidih in da izdelki, kot je baker, morda niso povsem okolju prijazni.

Tveganja pesticidov

Težave, ki jih povzročajo pesticidi, so različne: od ekoloških vprašanj do škode, ki jo povzročajo zdravju, saj povzročajo raka in druge bolezni.

Ekološka škoda zaradi pesticidov

Očitna težava, ki jo povzročajo pesticidi, je ekološke narave Številna zdravila na trgu so strupena in močno onesnažujejo okolje. Na več ravneh resno škodujejo okolju: onesnažujejo tla, podtalnico in zrak. Uničujejo različne oblike življenja na rastlinah, v tleh in vodotokih.

Ne bom se spuščal v to temo, saj so na voljo že številne avtoritativne študije o onesnaženosti s pesticidi. Tistim, ki se želijo poglobiti, priporočam branje knjige Notes on Pesticide Pollution in Italy, ki jo je uredil Massimo Pietro Bianco iz organizacije ISPRA.

Okuženo sadje

Poleg ekološke škode, ki jo povzročajo okolju, so pesticidi resnična nevarnost za zdravje: sadje in zelenjavo lahko onesnažijo različni toksini. in tako dosežejo organizem tistih, ki se prehranjujejo s pridelanim.

Ko beremo oznake v supermarketu " neužitna lupina "(pri agrumih je to žal zelo pogosta formulacija) moramo razmisliti in se vprašati, ali smo pripravljeni jesti sadje, obdelano s takšnimi kemikalijami.

Bodimo pozorni tudi na to, da sistemsko zdravljenje je še posebej nevarno. ker prodrejo v rastlino in jih ni mogoče odstraniti z lupljenjem ali pranjem plodov (glej nadaljnjo razpravo).

Tveganja za tiste, ki pridelujejo in živijo na onesnaženih območjih

Kemični pesticid je neposredna nevarnost za zdravje tistih, ki gojijo Kmet je oseba, ki je najbolj izpostavljena tretiranju, tako med izvajanjem tretiranja kot tudi v naslednjih dneh, ko ure in ure dela na zastrupljenem polju.

Takoj po tem, ko je kmet ljudi, ki živijo v bližini območij, kjer se izvaja zdravljenje, da se lahko znajdejo v nevarnosti, da bodo izpostavljeni toksinom. tudi tu žal ne manjka znanstvenih študij in dramatičnih primerov, izpostavljam poročilo "strupeni kot pesticid", ki ga je pripravil Greenpeace.

Tudi v Italiji obstajajo območja, kjer so pesticidi povzročili več primerov raka in drugih bolezni. Omenimo lahko Val di Non, kjer se zdi, da obstaja povezava med številom levkemij in brezobzirno uporabo pesticidov v nasadih jablan (več o tem čez trenutek), ter območje Prosecco v Benečiji, ki je bilo nedavno pod drobnogledom.

Biološka zdravljenja niso vedno neškodljiva

Obstajajo zdravljenja naravnega izvora Tudi ti, čeprav se razgradijo, imajo lahko posledice za okolje. Če preberete etikete izdelkov, kot sta spinosad in piretrum, ki sta najbolj razširjena organska insekticida, ugotovite, da kljub majhnemu vplivu nista povsem neškodljiva.

Baker, ki se v ekološkem kmetijstvu najpogosteje uporablja kot fungicid, je težka kovina, ki se kopiči v tleh, kot je pojasnjeno v članku o tveganjih, povezanih z bakrom.

Biološki insekticid je lahko strupen Lahko se razširi v podtalnico, uniči koristne organizme, kot so čebele in ptice. Zato tudi če je pesticid, dovoljen v ekološkem kmetijstvu, na splošno manj škodljiv od drugih, ne smemo misliti, da ga lahko uporabljamo brez ozaveščenosti in previdnostnih ukrepov.

Na splošno je pomembno, da poskusite opraviti čim manj zdravljenja. Priporočam, da si preberete članek o možnih alternativah insekticidom, kjer so omenjene dobre prakse, kot so uporaba mrež proti mrčesu, lovljenje v pasti, antagonistične žuželke in naravni macerati.

Tveganja za zdravje

Poleg ekološke škode za okolje pesticidi so škodljivi za ljudi. Dejstvo, da pesticidi ogrožajo zdravje, je bilo dokazano s številnimi znanstvenimi študijami. Seveda so najbolj prizadeti najšibkejši, začenši z otroki in nosečnicami.

Ta tema je pomembna, zato predlagam, da si preberete članek Patrizie Gentilini (zdravnice onkologinje): "Izpostavljenost pesticidom in tveganja za zdravje ljudi". Članek je dolg le 6 strani, je zelo jasen in vsebuje pregled posledic, ki jih lahko imajo pesticidi na naš organizem.

Pesticidi in rak

Korelacija med povečanje števila tumorjev in izpostavljenost pesticidom je podprta s številnimi podatki, kar je povzročilo številne tragedije. Dr. Gentilini je v svojem članku, na katerega je povezava zgoraj, opisal problem rak, povezan z zdravljenjem s pesticidi. levkemijo in druge krvne rake, raka prostate, otroške rake in druge.

Ko govorimo o številkah v takšnih primerih, si je dobro zapomniti, da Za statističnimi podatki se skrivajo dramatične zgodbe številnih ljudi. Že eden od njih si zasluži našo in zakonodajalčevo pozornost.

Tveganja, ki niso povezana z rakom

Poleg dramatičnega vprašanja raka, ki ga povzročajo pesticidi, obstajajo še številni drugi r tveganja za zdravje, ki niso povezana z rakom:

• Nevrološke in kognitivne težave.
• poškodbe imunskega sistema in razvoj alergij.
• Težave s ščitnico.
• zmanjšana moška plodnost.
• Različne vrste poškodb pri otrocih.

Pesticidi in zakonodaja

Naloga institucij bi bila varovati zdravje državljanov in tako poskrbeti, da bi ukrepi za nadzor in omejevanje uporabe škodljivih snovi .

Morda mislimo, da gre za problem držav po svetu, kjer je uporaba strupenih snovi slabo urejena, vendar v resnici tudi v naši državi italijanska in evropska zakonodaja ne zadostuje za zaščito pred nevarnostjo pesticidov Kot negativni primer lahko navedemo znani primer glifosat herbicid, za katerega je bilo večkrat poudarjeno, da je rakotvoren, vendar ga multinacionalke tipa Bayer - Monsanto branijo do zadnjega kotička. Vendar je veliko primerov, ko so bile institucije prepočasne pri ukrepanju, ovirajo veliki poslovni interesi.

Tudi če obstajajo zakonsko določena pravila, ni nujno, da se spoštujejo ter da se kršitve odkrivajo in kaznujejo. Nadzorni sistem ima tudi očitne pomanjkljivosti .

Zakonske omejitve so pogosto kršene Poročilo evropskega nadzornega organa Efsa kaže, da so bili v več kot 4 % analiziranih živil ostanki pesticidov nad normo.

Previdnostno načelo

Včasih ni lahko dokazati, da je snov res nevarna. Zato se je treba sklicevati na previdnostno načelo, ki je v celoti sprejeto v evropski zakonodaji in ki določa prepovedati uporabo snovi, dokler se ne preveri, da nima nevarnih posledic. To je pravilo zdravega razuma: ne smemo uporabljati zdravil, ne da bi dokazali, da so neškodljiva.

Na žalost zakonodaja ni vedno učinkovita pri urejanju tega in previdnostno načelo je v praksi opuščeno. kadar so v igri zelo močni gospodarski interesi, kot v primeru prej omenjenega glifosata.

V evropski zakonodaji je previdnostno načelo izrecno vključeno kot načelo odločanja o okoljskih tveganjih. e, vendar je Evropska komisija navedla, da ni nujno, da velja samo za to, in da lahko vključuje celo zdravstvena tveganja. .

Zahteva po večji zaščiti

Glede na to, da so ukrepi, ki jih izvajajo institucije, izrazito nezadostni, moramo ukrepati. Najprej je treba širjenje ozaveščenosti o teh vprašanjih, tako da govorijo o tveganjih, ki jih prinašajo pesticidi.

Drugič, koristno je lobiranje na politični ravni. na naše predstavnike v italijanskem in evropskem parlamentu ter lokalnih upravah. Evropa, država, regije in občine lahko veliko storijo za ureditev uporabe pesticidov. ob vsakih volitvah bi bilo dobro, da preverjanje programov političnih sil. ter med merili za glasovanje ohraniti pozornost na okolje in to vprašanje.

Pomembno je tudi, da organiziranje za predstavitev, da bi institucije in politiki vedeli, da obstaja močan del civilne družbe, ki zahteva več pozornosti vprašanju pesticidov.

V tem ne manjka bolj ali manj institucionalnih združenj, ki mobilizirajo velikodušna zavzetost številnih aktivistov in borcev je omogočila doseganje konkretnih rezultatov pri zaščiti skupnega dobrega. zlasti je veliko izkušenj povezanih s posameznimi lokalnimi območji: vabimo vas, da se informirate in po možnosti pridružite teritorialnim okoljevarstvenim skupinam, ki so dejavne na tem področju.

Rad bi opozoril na kampanjo Cambialaterra, ki jo spodbuja organizacija FederBio, katere spletna stran je tudi odličen vir novic o tej temi.

Pomembna peticija, ki jo je treba takoj podpisati, Ta družbena skupina je ena najaktivnejših skupin na spletu, tako z vidika obveščanja kot tudi pritiska na institucije. Zaradi zavzetosti ljudi, kot je Renato Bottiglia, se ne omejuje le na spletne razprave, temveč je dosegla tudi italijanski parlament, kjer so bile predstavljene zahteve tistih, ki jim je mar za okolje in zdravje.ljudi, ki jih ogrožajo kmetijski pesticidi.

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda