農薬とは、それらのすべてを意味します。 のうぎょうひん や繁殖を行うことができる。 つまり、この定義には、以下のような治療が含まれるのである。 殺虫剤、除草剤、農薬 は、植物病害に対して使用される。

農薬は、実は 環境中に放出される毒 そのため、実質的に常に有毒な製品であり、生態系に悪影響を及ぼすだけでなく、畑で働き、近くに住み、汚染された果物や野菜を摂取する人間の健康にも影響を及ぼす。

農業では、処理をすることが必要な場合もあるので、殺虫剤や植物性医薬品全般を悪者にしないことは良いことですが、重要なのは リスクを承知で 汚染やミツバチなどの受粉媒介昆虫の死滅はもちろん、処理する側や汚染された地域に住む人々の健康にも深刻な影響を及ぼしかねません。

家庭菜園や小規模な果樹園を営んでいる方でも、必要に応じて殺虫剤や殺菌剤を使用することがあると思いますが、その際には、どのような製品を使用しているのか、そして みぜんにふせぐ .

目次

化学農薬に頼らない

農業における処理剤といえば、さまざまな有効成分を持ち、さまざまな結果をもたらす幅広い製品を指します。 この幅広い製品群を多くのグループに分類することができます。

農薬の最初の重要な分類は、その目的によるものです： i 殺虫剤、殺菌剤、殺ダニ剤、殺バクテリア剤、除草剤など。 .

も可能です。 ぶんしょぶんるい :

• 自然由来の農薬処理 除虫菊、アザディラクチン、スピノサドなど、有機農業で許可されているもの。
• 化学合成に由来するトリートメント という、有機法では使用できない

もう一つ重要なのは、次のような区別です。 全身治療 その分子が植物に浸透し、内部から修飾し カバーとコンタクトのトリートメント、 もちろん、オーガニックで認められている製品は、システミックなものではありません。

殺虫剤や植物保護剤がオーガニックだからといって無害というわけではありませんが、第一の保証にはなります。 だから、庭や果樹園で化学合成農薬を使うのは絶対にやめましょう。環境にも人体にも害がありますから。

オーガニックで許可された製品のみを使用することは、最も危険な治療を破棄するための最初の経験的方法です。 しかし、有機殺虫剤にも注意が必要であること、銅などの製品が完全に環境に優しいとは限らないことなどがわかるでしょう。

農薬のリスク

農薬がもたらす問題は、生態系の問題から、ガンなどの病気につながる健康被害まで、多岐にわたります。

農薬の生態系被害

農薬がもたらす明らかな問題は、生態学的なものです。 市販されている多くの治療薬は、毒性があり、環境を著しく汚染します： 土壌、地下水、大気を汚染する。 植物や土壌、水路に生息するさまざまな生物を殺します。

農薬汚染に関する権威ある研究はすでに数多く公開されているので、ここでは割愛しますが、より深く掘り下げたい方は、ISPRAのMassimo Pietro Biancoが編集した「イタリアにおける農薬汚染に関するノート」を読むことをお勧めします。

汚染された果物

農薬は環境に対する生態系へのダメージに加え、健康への危険もはらんでいます： 青果物には様々な有害物質が付着しています。 というように、収穫されたものを食べる人の生体にも届きます。

スーパーマーケットでラベルを読むとき " とりはがし 「(柑橘類では、残念ながらこの表現が非常に多い)そのような化学物質で処理された果物を食べてもいいのか、自問自答する必要があります。

という点にも注目しましょう。 全身療法は特に危険 は、植物に浸透するため、果実の皮むきや洗浄だけでは除去できないからです（詳細な説明を参照）。

汚染地域で栽培・生活する人たちのリスク

化学農薬は 耕す人の健康を直接的に害する 農家は、治療の実施中も、その後の数日間も、毒の入った畑で何時間も働き、最も被曝する人である。

ファーマーの直後は トリートメントを行う地域の周辺にお住まいの方々、 この点でも、科学的な研究やドラマチックな事例は残念ながらなく、グリーンピースが作成した「農薬としての毒性」という報告書があります。

イタリアでも、リンゴ園での農薬の不正使用と白血病の発生に相関関係があるとされるヴァル・ディ・ノンや、最近問題になっているヴェネト州のプロセッコ地区など、農薬によってガンや病気が多発している地域があるようです。

生物学的治療が必ずしも無害とは限らない

があるのですが 天然由来のトリートメント 有機殺虫剤の代表格であるスピノサドや除虫菊のラベルを読むと、影響は少ないものの、無害とは言い切れないことがわかります。

有機農業で最も多く使用されている殺菌剤処理剤である銅は、銅関連リスクの記事で説明したように、土壌に蓄積される重金属です。

生物学的殺虫剤は毒性がある場合がある ですから、有機農業で認められている農薬が、一般的に害が少ないとされているものであっても、無意識に使っていいとは思わないことです。

一般的に重要視されるのは てをやく 殺虫剤に代わる可能性のある方法として、防虫ネットの使用、トラップ、拮抗昆虫、天然マセラートなどの良い方法が挙げられているので、一読をお勧めします。

健康リスク

生態系へのダメージに加え 農薬は人体に有害である 農薬が健康に害を及ぼすことは、多くの科学的研究によって証明されています。 明らかに、最も影響を受けるのは、子供や妊婦を始めとする弱い人々です。

このテーマは重要で、Patrizia Gentilini（腫瘍学者）の論文「Exposure to pesticides and risks to human health」を読むことをお勧めします。 6ページしかなく、非常にわかりやすく、農薬が私たちの生物に与える影響の概要を説明しています。

農薬とがん

という相関関係があります。 ぞうげしゅ と農薬への暴露は、多くのデータによって裏付けられ、結果として多くの悲劇を生んでいます。 上記リンク先のジェンティリーニ博士の論文は、その問題点を整理しています。 農薬処理に関連したがん 白血病などの血液のがん、前立腺がん、小児がんなど。

このようなケースで数字の話をするときは、次のように覚えておくとよいでしょう。 統計の裏側には、多くの人々のドラマチックな物語があります。 そのうちの1つでも、私たちや議員たちの関心を引くに値するものです。

非がんリスク

農薬によるがんという劇的な問題に加え、他のr 非がん健康リスク

• 神経学的、認知的な問題がある。
• 免疫系へのダメージ、アレルギーの発症。
• 甲状腺の問題。
• 男性の生殖能力を低下させる。
• 子供が発症する様々な種類のダメージ。

農薬と法規制

機関の任務は、市民の健康を守ることであり、そのために、以下のことを行う。 有害物質の管理・使用制限のための措置 .

この問題は、有害物質の使用が規制されていない世界の国々に関するものだと思うかもしれませんが、実際には、私たちの国にもあります。 イタリアとヨーロッパの法律では、農薬の脅威から私たちを守るには十分ではありません。 の有名なケースを否定的な例として挙げることができる。 グリホサート しかし、制度が遅すぎるという状況は数多く存在します、 大企業の利益によって妨げられる。

法律で決められたルールがあっても、それが尊重され、違反が発見され罰せられるとは限りません。 制御システムにも明らかな欠点がある .

法的な制限を破ることが多い 欧州の管理機関であるEfsaの報告書によると、分析した食品の4％以上に基準値を超える残留農薬が検出されたとのことです。

予防の原則

時々 危険物であることを証明するのは容易ではない そのため、欧州の法律で完全に受け入れられている予防原則に言及する必要があります。 有害な影響がないことが確認されるまで、物質の使用を禁止する。 これは常識的なことで、無害であることが証明されていない治療法を使うべきではないのです。

残念ながら、法規制は必ずしも効果的なものではありませんし よってたかって予防線を張る というのは、前述のグリホサートのように、非常に強い経済的利害が絡んでいる場合です。

欧州の法律では、環境リスクに関する意思決定原則に予防原則が明示されています。 eが、欧州委員会は、必ずしもこれだけに適用されるわけではなく、したがって、これを含むことができると明記している。 健康被害まで .

保護強化の要求

各機関が実施する対策が劇的に不十分である以上、私たちの行動にかかっています。 まず、重要なのは、次のことです。 けいもう 農薬のリスクについて話すことで、これらの問題を解決することができます。

第二に、便利であること せいじこうぎ ヨーロッパ、国、地域、自治体は、農薬の使用を規制するために多くのことを行うことができます。 すべての選挙で、次のことを行うのがよいでしょう。 せいりょくをひょうか と、環境とこの問題への関心を投票基準の中に入れておくことです。

最後に、次のことも重要です。 を発揮するために組織化する、 農薬の問題にもっと注意を払うよう求める市民社会の強い構成員がいることを、機関や政治家に知ってもらうためです。

この中で 有象無象の団体による動員は後を絶たない 特に、個々の地域と結びついた多くの経験があり、この問題に積極的に取り組んでいる地域環境保護グループに参加することをお勧めします。

フェダーバイオが推進する「Cambialaterra」キャンペーンを紹介したい。

重要な請願書、すぐに署名すること、 このソーシャルグループは、情報発信と機関への働きかけの両面で、ウェブ上で最も活発なグループのひとつです。 Renato Bottigliaのような人々の尽力により、ウェブ上での議論にとどまらず、イタリア議会にも届き、環境と健康に配慮する人々の要望を実現しています。農業用殺虫剤によって危険にさらされる人の割合

記事：Matteo Cereda