Pestitsiidide all mõtleme kõiki neid põllumajandustooted, et kõrvaldada viljelemistegevusele kahjulikud organismid või aretamine. Seega hõlmab see määratlus mitmeid töötlemisviise, nagu näiteks insektitsiidid, herbitsiidid, pestitsiidid kasutatakse taimehaiguste vastu.

Pestitsiidid on tegelikult keskkonda sattuvad mürgid Seetõttu on need praktiliselt alati mürgised tooted ja avaldavad kahjulikku mõju ökoloogiale ja ka inimeste tervisele, kes töötavad põldudel, elavad läheduses ja tarbivad saastunud puu- ja köögivilju.

Põllumajanduses võib ravi tegemine olla vajalik, mistõttu on hea, kui ei demoniseerita ühtegi insektitsiidi või fütofarmatseutikat üldiselt, kuid oluline on olla teadlikud riskidest tagajärjed ravitsejate ja mürgitatud piirkonnas elavate inimeste tervisele võivad olla tõsised, rääkimata reostusest ja kasulike putukate, näiteks mesilaste ja teiste tolmeldajate surmast.

Isegi need, kes kasvatavad väikest köögiviljaaeda või viljapuuaiad tagasihoidlikus mahus, võivad sattuda kiusatusele kasutada vajaduse korral insektitsiide või fungitsiide, kuid selleks on vaja teada, millist toodet kasutatakse ja milliseid võtta vajalikke ettevaatusabinõusid .

Sisukord

Ei keemilistele pestitsiididele

Kui me räägime põllumajanduses kasutatavatest ravimeetoditest, siis peame silmas väga erinevaid tooteid, millel on erinevad toimeained ja erinevad tagajärjed. Me võime selle laia kogumi liigitada mitmesse rühma.

Esimene ja oluline pestitsiidide klassifikatsioon on nende otstarbe järgi: i nseptitsiidid, fungitsiidid, akaritsiidid, bakteritsiidid, herbitsiidid jne. .

Me saame ka ainete klassifitseerimine nende molekulide päritolu järgi :

• Loodusliku päritoluga pestitsiididega töötlemine mis on lubatud mahepõllumajanduses, nagu püretrum, asadirachtiin ja spinosad.
• Keemilise sünteesi teel saadud ravimeid mida ei saa kasutada orgaanilise meetodi puhul.

Veel üks oluline erinevus, mida tuleb teha, on järgmine süsteemne ravi mille molekulid tungivad taimesse, muutes seda seestpoolt ja katte- ja kontakttöötlus, nii et nad nõuavad patogeeni füüsilist tabamist, et seda tappa. Loomulikult ei ole mahepõllumajanduses lubatud tooted süsteemsed.

Asjaolu, et insektitsiid või taimekaitsevahend on mahepõllumajanduslik, ei tee seda veel kahjutuks, kuid see on siiski esimene garantii. Seepärast on minu peamine üleskutse, et mitte kunagi ei tohi kasutada sünteetilisi keemilisi taimekaitsevahendeid aias või viljapuuaias, sest need võivad olla eriti kahjulikud keskkonnale ja inimestele.

Ainult orgaaniliselt lubatud toodete kasutamine on esimene empiiriline meetod kõige ohtlikumate ravimeetodite kõrvalejätmiseks. Siiski näeme, et ka orgaaniliste insektitsiidide puhul on hea olla ettevaatlik ja et sellised tooted nagu vask ei pruugi olla täiesti keskkonnasõbralikud.

Pestitsiidide riskid

Pestitsiidide tekitatud probleemid on mitmekesised: alates ökoloogilistest probleemidest kuni tervisekahjustusteni, mis põhjustavad vähki ja muid haigusi.

Pestitsiidide ökoloogiline kahju

Ilmselt on pestitsiidide tekitatud probleem ökoloogilist laadi. Paljud turul olevad ravivahendid on mürgised ja väga saastavad. Nad kahjustavad keskkonda tõsiselt mitmel tasandil: saastavad pinnast, põhjavett, õhku. Nad tapavad erinevaid eluvorme taimedel, mullas ja veekogudes.

Ma ei hakka sellel teemal pikemalt peatuma, sest pestitsiidisaaste kohta on juba olemas arvukad autoriteetsed uuringud, mis on kergesti kättesaadavad. Neile, kes soovivad süveneda, soovitan lugeda ISPRA esindaja Massimo Pietro Bianco koostatud märkmeid pestitsiidisaastuse kohta Itaalias (Notes on Pesticide Pollution in Italy).

Saastunud puuviljad

Lisaks keskkonnakahjustustele on pestitsiidid ka tõeline oht tervisele: mitmesugused toksiinid võivad saastata puu- ja köögivilju. ja jõuab seega nende organismi, kes toituvad sellest, mida koristatakse.

Kui me loeme etikette supermarketis " mittesöödav koor "(tsitrusviljade puhul on see kahjuks väga levinud sõnastus) peame mõtlema ja küsima endalt, kas me oleme nõus sööma puuvilja, mida on töödeldud selliste kemikaalidega.

Pöörakem tähelepanu ka sellele, et süsteemne ravi on eriti ohtlik sest need tungivad taimesse ja neid ei saa kõrvaldada lihtsalt vilja koorimise või pesemisega (vt edasine arutelu).

Riskid neile, kes kasvatavad ja elavad saastunud piirkondades

Keemiline pestitsiid on otsene oht nende tervisele, kes kasvatavad Põllumajandustootja on kõige rohkem mõjutatud ravist, nii ravi teostamise ajal kui ka sellele järgnevatel päevadel, kui ta töötab tundide kaupa mürgitatud põllul.

Kohe pärast seda, kui põllumajandustootja on inimesed, kes elavad nende piirkondade lähedal, kus ravi teostatakse, ka siin ei puudu kahjuks teaduslikud uuringud ja dramaatilised juhtumid, osutan Greenpeace'i koostatud raportile "Mürgine kui pestitsiid".

Ka Itaalias on piirkondi, kus pestitsiidid on põhjustanud rohkem vähijuhtumeid ja muid haigusi. Siinkohal võib mainida Val di Nonit, kus leukeemiate arv ja pestitsiidide hoolimatu kasutamine õunaaedades (sellest kohe lähemalt) näib olevat korrelatsioonis, ning Veneto prosecco piirkonda, mis on hiljuti sattunud kontrolli alla.

Bioloogiline ravi ei ole alati kahjutu

On olemas loodusliku päritoluga ravimeetodid Isegi neil võib olla keskkonnamõju, kuigi nad lagunevad. Kui loete selliste toodete nagu spinosad ja püretrum, mis on kõige laialdasemalt kasutatavad orgaanilised insektitsiidid, etikette, siis mõistate, et kuigi nende mõju on väike, ei ole nad täiesti kahjutud.

Vask, mis on mahepõllumajanduses kõige laialdasemalt kasutatav fungitsiidne vahend, on raskemetall, mis akumuleerub mullas, nagu on selgitatud artiklis vasega seotud riskide kohta.

Bioloogiline insektitsiid võib olla mürgine See võib levida põhjavette, see võib tappa kasulikke organisme, nagu mesilased ja lestakäpad. Seega isegi kui mahepõllumajanduses lubatud pestitsiid on üldiselt vähem kahjulik kui teised, ei tohiks me arvata, et me võime seda kasutada ilma teadlikkuse ja ettevaatusabinõudeta.

Üldiselt on oluline püüda teha võimalikult vähe ravi Soovitan lugeda artiklit võimalike alternatiivide kohta insektitsiididele, kus mainitakse häid tavasid, nagu putukavõrkude kasutamine, lõksupüük, antagonistlikud putukad ja looduslikud makeraadid.

Terviseriskid

Lisaks keskkonnakahjustustele, mis tekitavad keskkonnale ökoloogilist kahju. pestitsiidid on inimestele kahjulikud Asjaolu, et pestitsiidid on tervisele ohtlikud, on tõestatud paljude teaduslike uuringutega. On selge, et kõige rohkem kannatavad kõige nõrgemad, alustades lastest ja rasedatest naistest.

See teema on oluline ja ma soovitan lugeda Patrizia Gentilini (meditsiinilise onkoloogi) artiklit: "Pestitsiididega kokkupuutumine ja riskid inimese tervisele". See on ainult 6 lehekülge pikk, väga selge ja annab ülevaate pestitsiidide võimalikest tagajärgedest meie organismile.

Pestitsiidid ja vähk

Korrelatsioon järgmiste näitajate vahel kasvajate arvu suurenemine ja pestitsiididega kokkupuute kohta on palju andmeid, mille tulemuseks on arvukad tragöödiad. Dr. Gentilini artiklis, millele on viidatud eespool, tuuakse välja probleem, et pestitsiididega seotud vähk leukeemia ja muud verevähid, eesnäärmevähk, lastevähk ja muud.

Kui sellisel juhul räägitakse numbritest, on hea meeles pidada, et Statistika taga on paljude inimeste dramaatilised lood. Isegi üks neist väärib meie ja seadusandjate tähelepanu.

Mittekantserogeensed riskid

Lisaks pestitsiidide põhjustatud vähkkasvajate dramaatilisele probleemile on mitmeid teisi r vähiga mitteseotud terviseriskid:

• Neuroloogilised ja kognitiivsed probleemid.
• Immuunsüsteemi kahjustamine ja allergiate teke.
• Kilpnäärme probleemid.
• Vähenenud meeste viljakus.
• Erinevad laste poolt välja töötatud kahjustused.

Pestitsiidid ja õigusaktid

Institutsioonide ülesanne oleks kaitsta kodanike tervist ja seega võtta meetmed kahjulike ainete kasutamise kontrollimiseks ja piiramiseks .

Me võime arvata, et probleem puudutab maailma riike, kus mürgiste ainete kasutamine on halvasti reguleeritud, kuid tegelikult on isegi meie riigis Itaalia ja Euroopa õigusaktid ei ole piisavad, et kaitsta meid pestitsiidide ohu eest. Negatiivse näitena võib tuua kuulsa juhtumi, kus glüfosaat herbitsiid, mida on korduvalt rõhutatud kui kantserogeenset, kuid mida Bayer - Monsanto kaliibriga rahvusvahelised ettevõtted kaitsevad siiamaani. Kuid on palju olukordi, kus institutsioonid on olnud liiga aeglased tegutsema, takistavad suured ärihuvid.

Isegi kui on olemas seadusega ette nähtud eeskirjad, ei pruugi neid järgida ning rikkumisi tuvastada ja karistada. Kontrollisüsteemil on ka ilmseid puudusi .

Sageli rikutakse seaduslikke piiranguid Euroopa kontrolliasutuse Efsa aruanne näitab, et üle 4% analüüsitud toiduainetest sisaldas pestitsiidijääke üle normi.

Ettevaatuspõhimõte

Mõnikord ei ole lihtne tõestada, et aine on tõesti ohtlik. Seetõttu tuleks viidata ettevaatuspõhimõttele, mis on Euroopa õigusaktides täielikult tunnustatud ja mis näeb ette, et keelata aine kasutamine seni, kuni on kontrollitud, et sellel ei ole ohtlikke tagajärgi See on terve mõistuse reegel: ei tohiks kasutada ravimeid, ilma et oleks tõestatud, et need on ohutud.

Kahjuks ei ole õigusaktid selle reguleerimisel alati tõhusad ja ettevaatuspõhimõte on praktikas kõrvale jäetud kui kaalul on väga tugevad majanduslikud huvid, nagu eespool nimetatud glüfosaadi puhul.

Euroopa õigusaktides on ettevaatuspõhimõte sõnaselgelt lisatud keskkonnariskide otsustamise põhimõttena. e, kuid Euroopa Komisjon on täpsustanud, et see ei pea tingimata kehtima ainult selle suhtes ja võib seega hõlmata ka isegi terviseriskid .

Suurema kaitse nõudmine

Arvestades, et institutsioonide rakendatud meetmed on dramaatiliselt ebapiisavad, on meie ülesanne tegutseda. Esiteks on oluline, et teadlikkuse levitamine nendel teemadel, rääkides pestitsiidide ohtudest.

Teiseks on kasulik lobitöö poliitilisel tasandil meie esindajate kohta Itaalia ja Euroopa parlamendis ja kohalikes omavalitsustes. Euroopa, riik, piirkonnad ja omavalitsused saavad palju ära teha, et reguleerida pestitsiidide kasutamist. Igal valimisel oleks hea idee, et kontrollida poliitiliste jõudude programme ja hoida tähelepanu keskkonnale ja sellele teemale hääletuskriteeriumide hulgas.

Lõpuks on oluline ka see, et organiseerida, et demonstreerida, et institutsioonid ja poliitikud teaksid, et on olemas tugev kodanikuühiskonna osa, kes nõuab suuremat tähelepanu pestitsiidide küsimusele.

Selles ei ole puudus enam-vähem institutsionaalsetest ühendustest, mis mobiliseerivad paljude aktivistide ja võitlejate suuremeelne pühendumus on võimaldanud saavutada konkreetseid tulemusi ühise hüve kaitsmisel. Eelkõige on palju kogemusi, mis on seotud üksikute kohalike piirkondadega: kutsun teid üles end kurssi viima ja võimaluse korral ühinema selles küsimuses aktiivsete territoriaalsete keskkonnakaitserühmadega.

Tahaksin juhtida tähelepanu Cambialaterra-kampaaniale, mida edendab FederBio, kelle veebisait on samuti suurepärane allikas uudiste kohta.

Oluline petitsioon, millele tuleb viivitamatult alla kirjutada, on see, mida edendab Facebooki grupp "No Pesticides". See sotsiaalne grupp on üks kõige aktiivsemaid gruppe, mida veebist leida võib, nii teabe kui ka institutsioonide survestamise osas. Tänu selliste inimeste nagu Renato Bottiglia pühendumisele ei piirdu see veebiaruteludega, vaid on suutnud jõuda Itaalia parlamenti, tuues keskkonna- ja tervisehoiu eest hoolitsevate inimeste nõudmised välja.inimesed, keda põllumajanduslikud pestitsiidid ohustavad.

Matteo Cereda artikkel