تعد البطيخ واحدة من أكثر الفواكه المرحب بها في الحديقة الصيفية ، للاستمتاع بها على أفضل وجه ، لا يكفي معرفة كيفية زراعتها ، تحتاج إلى فهم متى تحصدها .

تتركز السكريات في الفاكهة خلال الأسبوع الأخير من النضج ، إذا تم قطف البطيخ مبكرًا جدًا فسيكون عديم الطعم. معرفة كيفية اختيار اللحظة المناسبة أمر ضروري للحصول على فاكهة غنية بالعصارة وحلوة ورائحة .

ليس من التافه أن نفهم متى يكون البطيخ جاهزًا للحصاد ، نظرًا لأن القشرة لا تتلون بشكل واضح كما يحدث للطماطم أو الفلفل. من ناحية ، هناك خوف من أخذها غير ناضجة ، ومن ناحية أخرى ، قد يعني الانتظار لفترة طويلة رؤيتها تتعفن على النبات.

دعنا نتعرف على النصائح المفيدة لفهم وقت حصاد البطيخ. ستكون هذه الحيل مهمة للمبتدئين في زراعة هذه الخضار ، ثم من ذوي الخبرة تتعلم التعرف على الفاكهة الناضجة من النظرة الأولى .

فهرس المحتويات

البطيخ الناضج: التعرف عليه من خلال الحواس الخمس

فهم وقت اختيار البطيخ هو عمل يتضمن جميع الحواس الخمس. في الواقع ، يتم جمع القرائن المفيدة بالبصر واللمس ، حاسة الشم وحتى السمعافهم ما إذا كانت الثمرة ناضجة ، بالإضافة إلى اختبار نهائي حاسم.

إليك الحيل الأربع:

• البصر: لون القشرة . عندما يوشك البطيخ على النضج يفقد لونه الأخضر ويصبح أصفر أو أصفر أو بني (حسب الصنف). هذا المعيار مفيد جدًا في البطيخ ذي اللحم البرتقالي. في "البطيخ الشتوي" (تلك ذات البشرة الخضراء أو الصفراء الزاهية والداخلية البيضاء أو الفاتحة) يكون من الأصعب اختيار اللحظة المناسبة في لمحة.
• الرائحة : العطر . ينقل البطيخ درجة نضجه إلى حاسة الشم ، عندما يتم الشعور برائحة حلوة مميزة بشكل مكثف ، يكون وقت الحصاد. عليك أن تأخذ البطيخ من نهاياته (مرفق وقمة الفاكهة) ، مع الضغط برفق بأصابعك. إذا شعرت بنعومة معينة فهذا هو وقت الحصاد. يمكننا أن نطرق برفق بالمفاصل ، إذا كان صوت البطيخ مجوفًا فإنه لا يزال غير ناضج ، فهو يفعل ذلك لأن اللب لا يزال صلبًا وجافًا من الداخل.

الدليل النهائي لخط الشعر

عندما قررنا أخيرًا الحصاد ، حان وقت الفحص الأخير: أثناء تقشير الفاكهة ، يجب أن ننتبه.

إذا كان البطيخ جاهزًا بالفعل يجب أن يكون المرفق شديدًا جاف ، ثم قم بلف الثمرة قليلاً بسبب ذلكعمليا يأتي من تلقاء نفسه. من ناحية أخرى ، إذا كانت الدعامة مرنة وتوفر قدرًا كبيرًا من المقاومة ، فمن الأفضل الانتظار بضعة أيام.

البطيخ فاكهة تشبه البطيخ ، وحتى في هذه الحالة فهي ليست تافهة للتخمين عندما تنضج تمامًا. تظل بعض المعايير الموضحة للبطيخ صالحة أيضًا على البطيخ ، لمعرفة كل الحيل التي يمكنك قراءة المقالة المحددة حول وقت اختيار البطيخ.

فهم متى تنضج البطيخ أبيض

المؤشرات التي قدمناها للبطيخ البرتقالي الكلاسيكي صالحة في الغالب أيضًا للبطيخ الأبيض. ومع ذلك ، فإن هذه الثمار ليس لها دائمًا رائحة مميزة ، لذلك قد لا تساعدنا حاسة الشم في التعرف عليها.

فيما يتعلق باللون من قشر من الضروري معرفة نوع البطيخ الذي نقوم بزراعته: هناك قشر أصفر بطيخ وقشرة خضراء أو خضراء داكنة ، ننتظر حتى يصبح لون القشرة الخارجية موحدًا للحصاد.

عندما البطيخ حلو

طعم البطيخ يعتمد على عوامل مختلفة.

الأول هو التنوع : إذا كنت ترغب في زراعة البطيخ الحلو فمن الضروري اختيار بذور أو شتلات عالية الجودة. يمكنك أيضًا أن تقرر إعادة إنتاج البذور الخاصة بك من عام إلى آخر ، مع الانتباه إلى أي تقاطعات بين الأصناف المختلفة.

ثم تعتمد الحلاوة على التربة والمناخ. من بين العوامل المتعددة ، وجود البوتاسيوم في التربة مهم بشكل خاص ، دعونا نأخذ ذلك في الاعتبار عندما نفكر في كيفية تسميد البطيخ.

آخر عامل حاسم هو وقت الحصاد ، بالنظر إلى أن البطيخ قد نضج على النبات في الحديقة وقطف في الوقت المناسب فهو أفضل بالتأكيد في النكهة للبطيخ غير الناضج ويترك لينضج في الصناديق.

كم من الوقت يستغرق البطيخ حتى ينضج ينضج

موسم البطيخ يبدأ في يونيو ويستمر طوال الصيف.

البطيخ الكلاسيكي ، اللون البرتقالي من الداخل ، تستغرق الثمار بشكل عام 80-100 يوم على وشك أن تصبح جاهزة ، وبالتالي تنضج الثمار أكثر من ثلاثة أشهر بعد البذر. حصاد الثمار تدريجي ويستمر لمدة شهر كحد أقصى.

البطيخ الشتوي الأصفر مع اللحم الفاتح ، من ناحية أخرى ، لديه دورة محصول أطول ، فهو جاهز لأربعة أو خمسة أشهر بعد البذر.

مقال بقلم Matteo Cereda