खरबूज ग्रीष्मकालीन बगैचाको सबैभन्दा स्वागतयोग्य फलहरू मध्ये एक हो, यसलाई राम्रोसँग रमाउनको लागि यसलाई कसरी उब्जाउने भनेर जान्न पर्याप्त छैन, तपाईंले यसलाई कहिले फसल गर्ने भनेर बुझ्न आवश्यक छ ।

पाकेको अन्तिम हप्तामा चिनी फलफूलमा केन्द्रित हुन्छ, यदि खरबूजा धेरै चाँडो छनोट गरियो भने यो स्वादहीन हुनेछ। रसिलो, मीठो र सुगन्धित फल प्राप्त गर्न सही समय कसरी छनौट गर्ने भन्ने जान्नु आवश्यक छ ।

कहिले तरबूज फसलको लागि तयार छ , किनभने छालाको रङ टमाटर वा खुर्सानीको लागि जस्तो स्पष्ट रूपमा हुँदैन। एकातिर, यसलाई नपाकेको लिने डर छ, अर्कोतिर, धेरै समय पर्खनुको अर्थ यो बोटमा सडेको देख्न सक्छ।

तरबूज कहिले फसल गर्ने भनेर बुझ्नको लागि उपयोगी टिप्सहरू पत्ता लगाउनुहोस्। यो तरकारी खेती गर्न शुरुवात गर्नेहरूका लागि यी युक्तिहरू महत्त्वपूर्ण हुनेछन्, त्यसपछि अनुभवको साथ तपाईंले पहिलो नजरमा पाकेको फल चिन्न सिक्नुहुन्छ ।

सामग्रीको अनुक्रमणिका

पाकेको तरबूज: यसलाई ५ इन्द्रियले चिन्ने

तरबूज कहिले छनोट गर्ने भन्ने कुरा बुझ्नु भनेको सबै पाँच इन्द्रियहरू समावेश गर्ने काम हो। वास्तवमा, उपयोगी सुरागहरू दृष्टि, स्पर्श, गन्ध र सुन्न पनि।

स्वादले स्वादको अन्तिम निर्णय दिनेछ, तर त्यस समयमा हामीले समय गलत छौँ भने ठीक गर्न धेरै ढिलो हुन्छ!

म चारवटा मापदण्डहरू सिफारिस गर्छु।तरबूज पाकेको छ भने बुझ्नुहोस्, साथै निर्णायक अन्तिम परीक्षण।

यहाँ ४ वटा युक्तिहरू छन्:

• दृश्य: बोक्राको रंग । तरबूज पाक्न लाग्दा यसले आफ्नो हरियो रङ गुमाउँछ र पहेंलो, गेरु वा खैरो (विविधता अनुसार) हुन्छ। यो मापदण्ड सुन्तला-मासु खरबुजा मा धेरै उपयोगी छ। "जाडो खरबुजा" मा (हरियो वा चम्किलो पहेँलो छाला र सेतो वा हल्का रङको भित्री भाग) मा एकै नजरमा सही क्षण छनौट गर्न अझ गाह्रो हुन्छ।
• गन्ध : अत्तर । तरबूजले यसको परिपक्वताको डिग्री गन्धको भावनामा सञ्चार गर्छ, जब विशेषता मीठो गन्ध तीव्र रूपमा महसुस गरिन्छ यो फसल काट्ने समय हो।
• स्पर्श: उपज समाप्त हुन्छ । तपाईंले खरबुजालाई यसको छेउमा लिनु पर्छ (फलको संलग्नक र शीर्ष), तपाईंको औंलाहरूले हल्का थिच्नुहोस्। यदि तपाइँ एक निश्चित कोमलता महसुस गर्नुहुन्छ भने यो फसल काट्ने समय हो।
• सुन्न : एक तेज "दक-दक" । यदि खरबुजा खोक्रो जस्तो लाग्छ भने, यो अझै नपाएको छ, यसले त्यसो गर्छ किनभने पल्प अझै कडा र भित्र सुख्खा छ।

कपालको रेखाको अन्तिम प्रमाण

जब हामीले अन्ततः फसल काट्ने निर्णय गर्यौं, यो अन्तिम जाँचको लागि समय हो: जब फल छीलिएको छ, हामीले ध्यान दिनुपर्छ।

यदि खरबूज साँच्चै तयार छ भने संलग्नक धेरै हुनुपर्छ। सुक्खा , त्यसपछि फललाई थोरै घुमाउनुहोस् किनभनेयो व्यावहारिक रूपमा आफै बाहिर आउँछ। यदि, अर्कोतर्फ, पेडुनकल लोचदार छ र धेरै प्रतिरोध प्रदान गर्दछ, यो केहि दिन पर्खनु राम्रो छ।

तरबूज एक खरबुजा जस्तै फल हो, र यो मामला मा पनि मामूली छैन। यो पूरै पाकेको बेला अनुमान गर्न। तरबूजका लागि व्याख्या गरिएका केही मापदण्डहरू तरबूजहरूमा पनि मान्य रहन्छन्, सबै चालहरू जान्नको लागि तपाईंले तरबूज कहिले छान्ने भन्ने विशेष लेख पढ्न सक्नुहुन्छ।

तरबूज पाकेको बेला बुझ्नुहोस्। सेतो

हामीले क्लासिक सुन्तला-मासुको खरबुजाको लागि दिएका संकेतहरू प्रायः सेतो-मासुको खरबुजाको लागि पनि मान्य छन्। यद्यपि, यी फलहरू मा सधैं चिन्हित गन्ध हुँदैन , त्यसैले यो हुन सक्छ कि गन्धको भावनाले हामीलाई पहिचान गर्न मद्दत गर्दैन।

को सन्दर्भमा रंगको छाला हामीले उब्जाउने खरबुजाको विविधता जान्न आवश्यक छ: त्यहाँ पहेँलो छाला खरबुजा र हरियो वा गाढा हरियो छाला खरबुजा छन्, हामी बाहिरी छालाको रंग फसलको लागि एक समान नभएसम्म पर्खन्छौं।

जब एक तरबूज मीठो हुन्छ

खरबूजको स्वाद विभिन्न कारकहरूमा निर्भर गर्दछ।

पहिलो यसको विविधता हो: यदि तपाईं मीठो तरबूज बढाउन चाहनुहुन्छ भने गुणस्तरको बीउ वा बिरुवा छनोट गर्न आवश्यक छ। तपाईं विभिन्न प्रजातिहरू बीचको कुनै पनि क्रसिङहरूमा ध्यान दिँदै आफ्नो बीउ एक वर्षदेखि अर्को वर्षसम्म पुन: उत्पादन गर्ने निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ।

मिठापन त्यसपछि माटो र मौसममा निर्भर हुन्छ। धेरै कारकहरू मध्ये, माटोमा पोटासियमको उपस्थिति विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण छ, खरबुजालाई कसरी मल बनाउने बारे सोच्दा यसलाई ध्यानमा राखौं।

अन्तिम महत्त्वपूर्ण कारक फसल काट्ने समय हो , बगैंचामा बिरुवामा पाकेको खरबुजा र सही समयमा छनोट गर्दा, नपाकेको र टोकरीमा पकाउन छोडेको भन्दा स्वादमा निश्चित रूपमा उच्च हुन्छ।

तरबूज बनाउन कति समय लाग्छ? पाक्ने

तरबूजको मौसम जुनमा सुरु हुन्छ र गर्मी भर रहन्छ।

क्लासिक खरबूजा , भित्र सुन्तला रंगको, सामान्यतया तयार हुन 80-100 दिन लाग्छ , फलफूल छरे पछि तीन महिना भन्दा बढी पाक्छ। फलफूलको फसल क्रमशः हुन्छ र अधिकतम एक महिनासम्म रहन्छ।

हल्का मासु भएको पहेंलो जाडो तरबूज, अर्कोतर्फ, लामो बाली चक्र हुन्छ, यो चार वा पाँच तयार हुन्छ। रोपेको महिना पछि।

माटियो सेरेडा द्वारा लेख