De meloen is een van de meest welkome vruchten in de zomertuin. Om er op zijn best van te genieten, is het niet genoeg om te weten hoe je hem moet kweken, je moet weten wanneer je moet oogsten .

De suikers concentreren zich in het fruit tijdens de laatste week van de rijping; als de meloen te vroeg geplukt wordt, zal hij smakeloos zijn. Weten hoe je het juiste moment kiest is cruciaal voor het verkrijgen van een sappige, zoete en geurige vrucht. .

Het is niet triviaal om te weten wanneer de meloen klaar is voor de oogst Aan de ene kant ben je bang dat je het onrijp krijgt, aan de andere kant kan te lang wachten betekenen dat het gaat rotten op de plant.

Laten we eens kijken naar nuttige tips over wanneer meloenen geoogst moeten worden. Deze trucs zijn belangrijk voor degenen die nieuw zijn in het kweken van deze groente, dan met ervaring leer je rijpe vruchten op het eerste gezicht herkennen .

Inhoudsopgave

Rijpe meloen: herkennen met de 5 zintuigen

Weten wanneer je een meloen moet plukken is werk waarbij alle vijf zintuigen betrokken zijn. Nuttige aanwijzingen worden verzameld via het zicht, de tastzin, de reuk en zelfs het gehoor.

Proef zal het eindoordeel geven bij het proeven, maar tegen die tijd is het te laat om het goed te maken als we de timing verkeerd hebben!

Ik raad vier criteria aan om te zien of de meloen rijp is, plus een laatste beslissende test.

Dit zijn de vier trucs:

• Zicht: de kleur van de schil Als de meloen bijna rijp is, verliest hij zijn groene kleur en wordt hij geel, oker- of bruinig (afhankelijk van de variëteit). Dit criterium is erg handig bij oranje-vlezige meloenen. Bij 'wintermeloenen' (meloenen met een groene of felgele schil en wit of anderszins lichtgekleurd vruchtvlees binnenin) is het nog moeilijker om in één oogopslag het juiste moment te kiezen.
• Geur : de geur De meloen geeft zijn mate van rijpheid door aan de neus, wanneer de karakteristieke zoete geur intens voelbaar is, is het oogsttijd.
• Tact: verslapte ledematen Je moet de meloen vastpakken aan de uiteinden (het kruispunt en de top van de vrucht) en lichtjes drukken met je vingers. Als je een zekere zachtheid voelt, is het oogsttijd.
• Hoor : een droge "klop-klop" Als de meloen onrijp klinkt, is dat omdat het vruchtvlees van binnen nog hard en droog is.

De laatste haarlijntest

Als we eindelijk besloten hebben om te oogsten, is het tijd voor de laatste controle: bij het verwijderen van de vruchten moeten we voorzichtig zijn.

Als de meloen inderdaad klaar is de haarlijn moet goed gedroogd zijn Als de steel daarentegen elastisch is en te veel weerstand biedt, is het beter om een paar dagen te wachten.

De watermeloen is een soortgelijke vrucht als de meloen, en zelfs in dit geval is het niet triviaal om te raden wanneer hij volledig rijp is. Sommige van de criteria die worden uitgelegd voor de meloen blijven ook geldig voor watermeloenen; om alle trucjes te leren kun je het specifieke artikel lezen over wanneer je een watermeloen moet oogsten.

Begrijpen wanneer een witte meloen rijp is

De aanwijzingen die we hebben gegeven voor klassieke oranje-vlezige meloenen gelden meestal ook voor witte-vlezige meloenen. Deze vruchten hebben niet altijd een uitgesproken geur Het kan dus zijn dat de reukzin niet helpt bij de herkenning.

Vergeleken met de huidskleur Het is noodzakelijk om de meloensoort te kennen die we telen: er zijn meloenen met een gele schil en meloenen met een groene of donkergroene schil, wacht met oogsten tot de kleur van de buitenste schil uniform is.

Wanneer een meloen zoet is

De smaak van meloen is afhankelijk van verschillende factoren.

De eerste is de rassen Als je zoete meloenen wilt kweken, is het essentieel om kwaliteitszaden of -zaailingen te kiezen. Je kunt er ook voor kiezen om je eigen zaden van het ene jaar op het andere te vermeerderen, waarbij je let op eventuele kruisingen tussen verschillende cultivars.

De zoetheid hangt dan af van de bodem en het klimaat. Van de vele factoren is vooral de aanwezigheid van kalium in de grond belangrijk, dus laten we hier rekening mee houden als we nadenken over hoe we meloenen moeten bemesten.

De laatste cruciale factor is het tijdstip van oogsten Want een meloen die in de tuin aan de plant rijpt en op het juiste moment wordt geplukt, heeft een veel betere smaak dan een meloen die onrijp wordt geplukt en in een krat moet rijpen.

Hoe lang duurt het voordat een meloen rijp is?

Meloen seizoen begint in juni en duurt de hele zomer.

De klassieke meloen degene die oranje is aan de binnenkant, over het algemeen duurt het ongeveer 80-100 dagen om klaar te zijn De vruchten rijpen dus meer dan drie maanden na het zaaien. Het oogsten van de vruchten gebeurt gespreid en duurt maximaal een maand.

De lichtgevlekte gele wintermeloen heeft daarentegen een langere teeltcyclus en is vier tot vijf maanden na het zaaien klaar.

Artikel door Matteo Cereda