Melonen är en av de mest välkomna frukterna i sommarträdgården. För att njuta av den när den är som bäst räcker det inte att veta hur man odlar den, du måste veta när du ska skörda den .

Sockret koncentreras i frukten under den sista mognadsveckan; om den plockas för tidigt blir melonen smaklös. Att veta hur man väljer rätt tidpunkt är avgörande för att få en saftig, söt och väldoftande frukt .

Det är inte trivialt att veta när melonen är redo för skörd Å ena sidan är man rädd för att få en omogen frukt, å andra sidan kan man få se den ruttna på plantan om man väntar för länge.

Låt oss ta reda på användbara tips om när man ska skörda meloner. Dessa knep kommer att vara viktiga för dem som är nya för att odla denna grönsak, då med erfarenhet lär du dig att känna igen den mogna frukten vid första anblicken .

Innehållsförteckning

Mogen melon: att känna igen den med de 5 sinnena

Att veta när man ska plocka en melon är ett arbete som involverar alla fem sinnena. Användbara ledtrådar samlas in genom syn, känsel, lukt och till och med hörsel.

Taste kommer att ge det slutliga omdömet vid provsmakningen, men då är det för sent att ta igen det om vi hade fel tidpunkt!

Jag rekommenderar fyra kriterier för att se om melonen är mogen, plus ett sista avgörande test.

Här är de fyra knepen:

• Syn: färgen på skalet När melonen är på väg att mogna förlorar den sin gröna färg och blir gul, ockrafärgad eller brunaktig (beroende på sort). Detta kriterium är mycket användbart för orangefärgade meloner. För "vintermeloner" (de med grönt eller ljusgult skal och vitt eller på annat sätt ljust kött inuti) är det ännu svårare att välja rätt tidpunkt vid en första anblick.
• Olfaktion : Doften Melonen meddelar sin mognadsgrad till näsan, när den karakteristiska söta doften känns intensivt är det skördetid.
• Tact: hängande extremiteter Du måste ta melonen i dess ändar (korsningen och toppen av frukten) och trycka lätt med fingrarna. Om du känner en viss mjukhet är det skördetid.
• Hörande : en torr "knack-knack" . vi kan knacka lätt med knogarna, om melonen låter omogen gör den det eftersom köttet fortfarande är hårt och torrt inuti.

Det slutliga testet av hårfästet

När vi äntligen har bestämt oss för att skörda är det dags för den sista kontrollen: när frukten avlägsnas måste man vara försiktig.

Om melonen verkligen är redo hårfästet ska vara väl torkat så det räcker med att vrida frukten något för att den praktiskt taget ska lossna. Om stjälken däremot är elastisk och erbjuder för mycket motstånd är det bättre att vänta några dagar.

Vattenmelonen är en frukt som liknar melonen, och även i detta fall är det inte trivialt att gissa när den är helt mogen. Några av de kriterier som förklaras för melonen gäller också för vattenmeloner; för att lära dig alla knep kan du läsa den specifika artikeln om när man ska skörda en vattenmelon.

Att förstå när en vit melon är mogen

De indikationer vi har gett för klassiska orangefärgade meloner gäller i stort sett även för vitfärgade meloner. Dessa frukter har inte alltid en uttalad doft Det kan alltså vara så att luktsinnet inte hjälper till vid igenkänningen.

Jämfört med hudfärg Det är viktigt att veta vilken melonsort man odlar: det finns gulskaliga meloner och meloner med grönt eller mörkgrönt skal, vänta med skörden tills det yttre skalet har samma färg.

När en melon är söt

Melonens smak beror på olika faktorer.

Den första är dess sorter Om du vill odla söta meloner är det viktigt att välja kvalitetsfrön eller plantor. Du kan också välja att reproducera dina egna frön från ett år till nästa och ta hand om eventuella korsningar mellan olika sorter.

Sötman beror sedan på jordmån och klimat. Bland de många faktorerna är förekomsten av kalium i jorden särskilt viktig, så låt oss ta hänsyn till detta när vi funderar på hur man gödslar meloner.

Den sista avgörande faktorn är tidpunkten för insamling En melon som mognat i trädgården på plantan och plockats vid rätt tidpunkt är mycket godare än en som plockats omogen och fått mogna i en låda.

Hur lång tid tar det för en melon att mogna?

Melonsäsong börjar i juni och pågår under hela sommaren.

Den klassiska melonen den som är orange på insidan, tar i allmänhet cirka 80-100 dagar att färdigställa Frukten mognar därför mer än tre månader efter sådden. Skörden av frukten är uppdelad och varar i högst en månad.

Den ljusa gula vintermelonen har däremot en längre odlingscykel och är klar fyra till fem månader efter sådd.

Artikel av Matteo Cereda