Tembikai ialah salah satu buah yang paling dialu-alukan di taman musim panas, untuk menikmatinya tidak cukup dengan mengetahui cara menanamnya, anda perlu memahami masa untuk menuainya .

Gula tertumpu dalam buah semasa minggu terakhir masak, jika tembikai dipetik terlalu awal ia akan menjadi tawar. Mengetahui cara memilih saat yang tepat adalah penting untuk mendapatkan buah yang berair, manis dan wangi .

Adalah perkara remeh untuk memahami apabila tembikai sedia untuk dituai , memandangkan warna kulit tidak begitu ketara seperti yang berlaku pada tomato atau lada. Di satu pihak, terdapat ketakutan untuk mengambilnya dalam keadaan mentah, sebaliknya, menunggu terlalu lama boleh bermakna melihatnya reput pada tanaman.

Mari kita ketahui petua berguna untuk memahami masa menuai tembikai. Helah ini akan menjadi penting bagi mereka yang masih baru dengan penanaman sayur-sayuran ini, kemudian dengan pengalaman anda belajar mengenali buah yang masak pada pandangan pertama .

Indeks kandungan

Tembikai masak: mengenalinya dengan 5 deria

Memahami masa untuk memetik tembikai ialah kerja yang melibatkan semua lima deria. Sebenarnya, petunjuk berguna dikumpulkan dengan penglihatan, dengan sentuhan, bau dan juga pendengaran.

Rasa akan memberikan keputusan muktamad tentang rasa, tetapi pada ketika itu sudah terlambat untuk diperbaiki jika kami mendapat masa yang salah!

Saya mengesyorkan empat kriteria untukfaham jika tembikai sudah masak, ditambah dengan ujian akhir yang menentukan.

Berikut ialah 4 helah:

• Penglihatan: warna kulit . Apabila tembikai hampir masak ia kehilangan warna hijau dan menjadi kuning, oker atau keperangan (bergantung kepada varieti). Kriteria ini sangat berguna dalam tembikai berdaging oren. Dalam "tembikai musim sejuk" (tembikai dengan kulit hijau atau kuning cerah dan bahagian dalam berwarna putih atau cerah) adalah lebih sukar untuk memilih momen yang sesuai sepintas lalu.
• Bau : minyak wangi . Tembikai menyampaikan tahap kematangannya kepada deria bau, apabila bau manis yang khas dirasai dengan kuat, ia adalah masa menuai.
• Sentuh: membuahkan hasil . Anda perlu mengambil tembikai di hujungnya (lampiran dan puncak buah), menekan perlahan dengan jari anda. Jika anda merasakan kelembutan tertentu, itu adalah masa menuai.
• Pendengaran : “ketukan-ketukan” yang tajam . Kita boleh mengetuk ringan dengan buku jari, jika tembikai berbunyi lompang ia masih belum masak, ia berbuat demikian kerana pulpa masih keras dan kering di dalam.

Bukti akhir garis rambut

Apabila kami akhirnya memutuskan untuk menuai, sudah tiba masanya untuk pemeriksaan terakhir: semasa buah dikupas, kita mesti memberi perhatian.

Jika tembikai benar-benar siap lampiran haruslah sangat kering , lepas tu baru putar buah sikit jeria boleh dikatakan tertanggal dengan sendirinya. Jika, sebaliknya, tangkai bunga adalah anjal dan menawarkan terlalu banyak rintangan, lebih baik menunggu beberapa hari.

Tembikai ialah buah yang serupa dengan tembikai, malah dalam kes ini ia tidak remeh. untuk meneka apabila ia telah masak sepenuhnya. Beberapa kriteria yang dijelaskan untuk tembikai juga kekal sah pada tembikai, untuk mengetahui semua helah anda boleh membaca artikel khusus tentang masa untuk memilih tembikai.

Memahami apabila tembikai sudah masak putih

Petunjuk yang telah kami berikan untuk tembikai berdaging oren klasik kebanyakannya sah juga untuk tembikai berdaging putih. Walau bagaimanapun, buah-buahan ini tidak selalu mempunyai bau yang ketara , jadi mungkin deria bau tidak membantu kita dalam mengecam.

Berkenaan dengan warna kulit adalah perlu untuk mengetahui pelbagai jenis tembikai yang kami tanam: terdapat tembikai kulit kuning dan tembikai kulit hijau atau hijau tua, kami tunggu sehingga warna kulit luar seragam untuk dituai.

Apabila tembikai manis

Rasa tembikai bergantung kepada pelbagai faktor.

Pertama ialah pelbagainya : jika anda ingin menanam tembikai manis adalah penting untuk memilih benih atau anak benih yang berkualiti. Anda juga boleh membuat keputusan untuk membiak benih anda dari satu tahun ke tahun berikutnya, dengan memberi perhatian kepada sebarang persilangan antara kultivar yang berbeza.

Kemanisan kemudiannya bergantung pada tanah dan iklim. Di antara pelbagai faktor, kehadiran kalium dalam tanah amat penting, mari kita ambil kira perkara ini apabila kita memikirkan cara menyuburkan tembikai.

Faktor penting terakhir ialah masa menuai , memandangkan sebiji tembikai yang masak pada tumbuhan di taman dan dipetik pada masa yang tepat adalah lebih baik dari segi rasa berbanding sebiji tembikai yang tidak masak dan dibiarkan masak dalam peti.

Berapa lama masa yang diambil untuk sebiji tembikai untuk masak

Musim tembikai bermula pada bulan Jun dan berlangsung sepanjang musim panas.

Tembikai klasik , tembikai dalam oren, biasanya mengambil masa 80-100 hari untuk siap , oleh itu buah-buahan masak lebih daripada tiga bulan selepas disemai. Penuaian buah-buahan adalah secara beransur-ansur dan bertahan selama maksimum satu bulan.

Tembikai musim sejuk kuning dengan daging ringan, sebaliknya, mempunyai kitaran tanaman yang lebih panjang, ia siap empat atau lima bulan selepas menyemai .

Artikel oleh Matteo Cereda