Melionas yra vienas iš laukiamiausių vasaros sodo vaisių. Norint juo mėgautis kuo geriau, nepakanka žinoti, kaip jį auginti, turite žinoti, kada nuimti derlių. .

Paskutinę nokimo savaitę vaisiuose susikaupia daugiausia cukraus; jei vaisius nuskintas per anksti, melionas bus beskonis. Norint gauti sultingus, saldžius ir kvapnius vaisius, labai svarbu žinoti, kaip pasirinkti tinkamą momentą. .

Nustatyti, kada melionas jau tinkamas derliui nuimti, nėra trivialu. Viena vertus, bijoma pagauti nesubrendusį vaisių, kita vertus, per ilgai laukiant, jis gali supūti ant augalo.

Sužinokime naudingų patarimų, kada nuimti melionų derlių. Šios gudrybės bus svarbios tiems, kurie dar tik pradeda auginti šią daržovę, tada su patirtimi išmokstama iš pirmo žvilgsnio atpažinti prinokusį vaisių. .

Turinys

Prinokęs melionas: atpažinti jį 5 pojūčiais

Norint sužinoti, kada skinti melioną, reikia įjungti visus penkis pojūčius. Naudingos užuominos gaunamos regos, lytėjimo, uoslės ir net klausos pagalba.

Galutinį verdiktą pateiksime degustacijos metu, tačiau tuo metu jau bus per vėlu taisyti, jei neteisingai parinkome laiką!

Rekomenduoju keturis kriterijus, pagal kuriuos galima nustatyti, ar melionas prinokęs, ir paskutinį lemiamą testą.

Štai keturios gudrybės:

• Regėjimas: žievelės spalva Kai melionas pradeda nokti, jis praranda žalią spalvą ir tampa geltonas, ochros arba rusvas (priklausomai nuo veislės). Šis kriterijus labai naudingas melionams su oranžiniu minkštimu. Dar sunkiau iš pirmo žvilgsnio pasirinkti tinkamą momentą "žieminiams melionams" (tiems, kurių odelė žalia arba ryškiai geltona, o vidus baltas arba kitos šviesios spalvos minkštimas).
• Olfakcija : kvapas Melionas apie savo sunokimo laipsnį praneša nosimi; kai jaučiamas būdingas saldus kvapas, ateina derliaus nuėmimo metas.
• Taktas: suglebusios galūnės . Reikia paimti melioną ties jo galais (vaisiaus sandūra ir viršūnė), lengvai paspaudžiant pirštais. Jei jaučiate tam tikrą minkštumą, vadinasi, atėjo derliaus nuėmimo laikas.
• Klausymas : sausas "stuktelėjimas" Jei melionas skamba kaip neprinokęs, jis skamba taip todėl, kad jo minkštimas dar kietas ir sausas.

Galutinis plaukų linijos testas

Kai pagaliau nusprendžiame nuimti derlių, ateina laikas paskutiniam patikrinimui: išimant vaisius reikia būti atsargiems.

Jei melionas jau paruoštas plaukų linija turi būti gerai išdžiovinta todėl pakanka šiek tiek pasukti vaisių, kad jis praktiškai pats atsiskirtų. Kita vertus, jei kotelis yra elastingas ir per daug priešinasi, geriau palaukti keletą dienų.

Arbūzas yra panašus į melioną vaisius ir net šiuo atveju nėra paprasta atspėti, kada jis yra visiškai prinokęs. Kai kurie melionui paaiškinti kriterijai galioja ir arbūzams; norėdami sužinoti visas gudrybes, galite perskaityti specialų straipsnį apie tai, kada skinti arbūzą.

Supratimas, kada prinoksta baltasis melionas

Nurodymai, kuriuos pateikėme apie klasikinius melionus su oranžiniu minkštimu, dažniausiai galioja ir melionams su baltu minkštimu. ne visada turi ryškų kvapą todėl gali būti, kad uoslė nepadeda atpažinti.

Palyginti su odos spalva būtina žinoti, kokią melionų veislę auginame: yra melionų geltona odele ir melionų žalia arba tamsiai žalia odele, derliaus nuėmimo reikia laukti, kol išorinė odelės spalva taps vienoda.

Kai melionas saldus

Melionų skonis priklauso nuo įvairių veiksnių.

Pirmasis yra jos veislės Jei norite auginti saldžiuosius melionus, būtina pasirinkti kokybiškas sėklas arba daigus. Taip pat galite nuspręsti savo sėklas dauginti iš vienų metų į kitus, pasirūpindami skirtingų veislių kryžminimu.

Saldumas priklauso nuo dirvožemio ir klimato. Tarp daugelio veiksnių ypač svarbus yra kalio kiekis dirvožemyje, todėl galvodami, kaip tręšti melionus, atsižvelkime į tai.

Paskutinis svarbus veiksnys - derliaus nuėmimo laikas nes sode ant augalo prinokęs ir tinkamu laiku nuskintas melionas yra daug skanesnis už neprinokusį ir paliktą nokti dėžėje.

Per kiek laiko prinoksta melionas

Melionų sezonas prasideda birželio mėn. ir tęsiasi visą vasarą.

Klasikinis melionas oranžinės spalvos viduje, paprastai užtrunka apie 80-100 dienų. Vaisiai prinoksta praėjus daugiau kaip trims mėnesiams nuo pasodinimo. Vaisiai skinami dalimis ir trunka ne ilgiau kaip vieną mėnesį.

Tuo tarpu šviesiaplaukis geltonasis žieminis melionas auginamas ilgiau - po 4-5 mėnesių nuo sėjos.

Matteo Cereda straipsnis