முலாம்பழம் கோடைகால தோட்டத்தில் மிகவும் வரவேற்கத்தக்க பழங்களில் ஒன்றாகும், அதை நன்றாக அனுபவிக்க, அதை எப்படி வளர்ப்பது என்று தெரிந்து கொள்வது மட்டும் போதாது, அதை எப்போது அறுவடை செய்வது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் .

முதிர்ச்சியடையும் கடைசி வாரத்தில் பழங்களில் சர்க்கரைகள் குவிந்திருக்கும், சீக்கிரம் முலாம்பழம் பறிக்கப்பட்டால் அது சுவையற்றதாக இருக்கும். ஒரு தாகமான, இனிப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ள பழங்களைப் பெறுவதற்கு சரியான தருணத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்படி என்பதை அறிவது அவசியம் .

எப்போது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது சாதாரணமானது அல்ல. முலாம்பழம் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது , தக்காளி அல்லது மிளகுத்தூள் போன்றவற்றில் தோல் நிறமாக இல்லை. ஒருபுறம், அது பழுக்காததாக இருக்கும் என்ற பயம், மறுபுறம், அதிக நேரம் காத்திருப்பது, அது செடியில் அழுகுவதைக் குறிக்கிறது.

முலாம்பழத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கான பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்போம். இந்த காய்கறியை பயிரிட ஆரம்பிப்பவர்களுக்கு இந்த தந்திரங்கள் முக்கியமானதாக இருக்கும், பின்னர் அனுபவத்துடன் நீங்கள் பழுத்த பழத்தை முதல் பார்வையிலேயே அடையாளம் கண்டுகொள்ளலாம் .

உள்ளடக்க அட்டவணை

பழுத்த முலாம்பழம்: 5 புலன்களால் அதை அங்கீகரிப்பது

ஒரு முலாம்பழத்தை எப்போது எடுக்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது என்பது ஐந்து புலன்களையும் உள்ளடக்கிய வேலையாகும். உண்மையில், பயனுள்ள தடயங்கள் பார்வையால், தொடுதலுடன் சேகரிக்கப்படுகின்றன. வாசனை மற்றும் செவிப்புலன் கூட.

சுவையின் இறுதித் தீர்ப்பை ருசி வழங்கும், ஆனால் அந்த நேரத்தில் நாம் நேரத்தை தவறாகப் புரிந்துகொண்டால் அதைச் சரிசெய்வது மிகவும் தாமதமானது!

நான்கு அளவுகோல்களைப் பரிந்துரைக்கிறேன்!முலாம்பழம் பழுத்ததா என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் ஒரு தீர்க்கமான இறுதி சோதனை.

இதோ 4 தந்திரங்கள்:

• பார்வை: தோலின் நிறம் . முலாம்பழம் பழுக்க வைக்கும் போது அதன் பச்சை நிறத்தை இழந்து மஞ்சள், காவி அல்லது பழுப்பு நிறமாக மாறும் (வகையைப் பொறுத்து). இந்த அளவுகோல் ஆரஞ்சு சதை கொண்ட முலாம்பழங்களில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். "குளிர்கால முலாம்பழங்களில்" (பச்சை அல்லது பிரகாசமான மஞ்சள் தோல் மற்றும் வெள்ளை அல்லது வெளிர் நிற உட்புறம் கொண்டவை) சரியான தருணத்தை ஒரே பார்வையில் தேர்ந்தெடுப்பது இன்னும் கடினம்.
• வாசனை : வாசனை திரவியம் . முலாம்பழம் அதன் பழுத்த அளவை வாசனை உணர்வுடன் தெரிவிக்கிறது, இதன் சிறப்பியல்பு இனிமையான வாசனையை உணரும் போது அது அறுவடை நேரமாகும்.
• தொடுதல்: விளைச்சல் முடிவடைகிறது . நீங்கள் முலாம்பழத்தை அதன் முனைகளில் எடுக்க வேண்டும் (பழத்தின் இணைப்பு மற்றும் உச்சம்), உங்கள் விரல்களால் சிறிது அழுத்தவும். நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட மென்மையை உணர்ந்தால் அது அறுவடை நேரமாகும்.
• கேட்பது : ஒரு கூர்மையான "தட்டு-தட்டு" . நாம் முழங்கால்களால் லேசாகத் தட்டலாம், முலாம்பழம் குழியாகத் தோன்றினால், அது இன்னும் பழுக்காத நிலையில் உள்ளது, ஏனெனில் கூழ் இன்னும் கடினமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருப்பதால் அவ்வாறு செய்கிறது.

முடியின் இறுதி ஆதாரம்

முலாம்பழம் உண்மையில் தயாராக இருந்தால் இணைப்பு மிகவும் இருக்க வேண்டும் உலர் , பின்னர் பழத்தை சிறிது முறுக்கு ஏனெனில்அது நடைமுறையில் தானாகவே வருகிறது. மறுபுறம், பூண்டு மீள்தன்மை மற்றும் அதிக எதிர்ப்பை வழங்கினால், சில நாட்கள் காத்திருப்பது நல்லது.

தர்பூசணி முலாம்பழம் போன்ற ஒரு பழமாகும், இந்த விஷயத்தில் கூட இது அற்பமானதல்ல. அது முழுமையாக பழுத்த போது யூகிக்க. முலாம்பழங்களுக்கு விளக்கப்பட்ட சில அளவுகோல்கள் தர்பூசணிகளிலும் செல்லுபடியாகும், அனைத்து நுணுக்கங்களையும் அறிய, தர்பூசணியை எப்போது எடுக்க வேண்டும் என்பது குறித்த குறிப்பிட்ட கட்டுரையைப் படிக்கலாம்.

முலாம்பழம் எப்போது பழுத்திருக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது வெள்ளை

கிளாசிக் ஆரஞ்சு சதை கொண்ட முலாம்பழங்களுக்கு நாங்கள் கொடுத்துள்ள அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் வெள்ளை சதை கொண்ட முலாம்பழங்களுக்கும் பொருந்தும். இருப்பினும், இந்தப் பழங்கள் எப்போதும் குறிப்பிடத்தக்க வாசனையைக் கொண்டிருக்காது , எனவே வாசனை உணர்வு நம்மை அடையாளம் காண உதவாது.

நிறத்தைப் பொறுத்து தோல் நாம் வளர்க்கும் முலாம்பழத்தின் பல்வேறு வகைகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம்: மஞ்சள் தோல் முலாம்பழங்கள் மற்றும் பச்சை அல்லது கரும் பச்சை தோல் முலாம்பழங்கள் உள்ளன, அறுவடைக்கு வெளிப்புற தோலின் நிறம் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை காத்திருக்கிறோம்.

போது ஒரு முலாம்பழம் இனிப்பு

முலாம்பழத்தின் சுவை பல்வேறு காரணிகளைப் பொறுத்தது.

முதலாவது அதன் வகை : நீங்கள் இனிப்பு முலாம்பழங்களை வளர்க்க விரும்பினால், தரமான விதைகள் அல்லது நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். உங்கள் விதைகளை ஒரு வருடத்தில் இருந்து அடுத்த வருடத்திற்கு இனப்பெருக்கம் செய்ய முடிவு செய்யலாம், வெவ்வேறு பயிர்களுக்கு இடையே உள்ள குறுக்குவெட்டுகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

இனிப்பு பின்னர் மண் மற்றும் காலநிலையைப் பொறுத்தது. பல காரணிகளில், மண்ணில் பொட்டாசியம் இருப்பது மிகவும் முக்கியமானது, முலாம்பழங்களை எவ்வாறு உரமாக்குவது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது இதைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

கடைசி முக்கியமான காரணி அறுவடை நேரம் , தோட்டத்தில் உள்ள செடியில் பழுத்த முலாம்பழம், சரியான நேரத்தில் பறிக்கப்படும் ஒரு முலாம்பழம், பழுக்காமல் எடுத்து, பெட்டிகளில் பழுக்க வைக்கும் சுவையை விட சிறந்ததாக இருக்கும்.

ஒரு முலாம்பழம் எவ்வளவு நேரம் எடுக்கும் முலாம்பழம்

முலாம்பழம் பருவம் ஜூன் மாதத்தில் தொடங்கி கோடை முழுவதும் நீடிக்கும் பொதுவாக 80-100 நாட்கள் தயாராகும் , எனவே விதைத்த மூன்று மாதங்களுக்கும் மேலாக பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். பழங்களின் அறுவடை படிப்படியாக உள்ளது மற்றும் அதிகபட்சம் ஒரு மாதம் வரை நீடிக்கும்.

மஞ்சள் சதை கொண்ட குளிர்கால முலாம்பழம், மறுபுறம், நீண்ட பயிர் சுழற்சியைக் கொண்டுள்ளது, அது நான்கு அல்லது ஐந்து தயாராக உள்ளது. விதைத்த சில மாதங்களுக்குப் பிறகு