Meloun je jedním z nejvítanějších plodů letní zahrádky. Abychom si ho co nejlépe vychutnali, nestačí jen vědět, jak ho pěstovat, musíte vědět, kdy ji sklízet .

Cukry se v plodech koncentrují během posledního týdne zrání; pokud je meloun sklizen příliš brzy, je bez chuti. Pro získání šťavnatého, sladkého a voňavého ovoce je zásadní vědět, jak zvolit správný okamžik. .

Poznat, kdy je meloun připraven ke sklizni, není triviální. Na jedné straně se člověk bojí, že ho chytí nezralé, na druhé straně by příliš dlouhé čekání mohlo znamenat, že na rostlině shnije.

Pojďme se dozvědět užitečné tipy, kdy sklízet melouny. Tyto triky budou důležité pro ty, kteří s pěstováním této zeleniny začínají, pak. se zkušenostmi se naučíte rozpoznat zralé ovoce na první pohled. .

Obsah

Zralý meloun: rozpoznání pěti smysly

Vyznat se ve výběru melounu je práce, při které se zapojuje všech pět smyslů. Užitečné stopy se získávají zrakem, hmatem, čichem a dokonce i sluchem.

Konečný verdikt vynese ochutnávka, ale v té době už je pozdě na nápravu, pokud jsme se spletli v načasování!

Doporučuji čtyři kritéria, podle kterých poznáte, zda je meloun zralý, a poslední rozhodující test.

Zde jsou čtyři triky:

• Pohled: barva kůry Když meloun začíná dozrávat, ztrácí zelenou barvu a zbarvuje se do žluté, okrové nebo nahnědlé (v závislosti na odrůdě). Toto kritérium je velmi užitečné u melounů s oranžovou dužninou. U "zimních melounů" (melouny se zelenou nebo jasně žlutou slupkou a bílou nebo jinak světlou dužninou uvnitř) je ještě obtížnější vybrat na první pohled správný okamžik.
• Olfakce : vůně Meloun sděluje svůj stupeň zralosti nosem, když je intenzivně cítit charakteristická sladká vůně, je čas sklizně.
• Takt: povislé končetiny . Meloun je třeba uchopit na koncích (spojnice a vrchol plodu) a lehce na něj zatlačit prsty. Pokud ucítíte určitou měkkost, je čas sklizně.
• Sluch : suché "ťuk-ťuk" . můžeme lehce poklepat klouby prstů, pokud meloun zní nezrale, je to proto, že dužina je uvnitř ještě tvrdá a suchá.

Závěrečný test vlasové linie

Když jsme se konečně rozhodli sklízet, je čas na závěrečnou kontrolu: při odstraňování plodů je třeba dbát na opatrnost.

Pokud je meloun skutečně připraven linie vlasů by měla být dobře vysušená Pokud je naopak stopka pružná a klade příliš velký odpor, je lepší několik dní počkat.

Meloun je podobné ovoce jako meloun a ani v tomto případě není triviální odhadnout, kdy je plně zralý. Některá kritéria vysvětlená u melounu platí i pro melouny; chcete-li se dozvědět všechny triky, můžete si přečíst konkrétní článek o tom, kdy sklízet meloun.

Poznání, kdy je bílý meloun zralý

Údaje, které jsme uvedli pro klasické melouny s oranžovou dužninou, platí většinou i pro melouny s bílou dužninou. nemají vždy výraznou vůni. je tedy možné, že čich nepomáhá při rozpoznávání.

V porovnání s barva pleti je nutné znát odrůdu melounu, kterou pěstujeme: existují melouny se žlutou slupkou a melouny se zelenou nebo tmavě zelenou slupkou, se sklizní počkejte, až bude barva vnější slupky jednotná.

Když je meloun sladký

Chuť melounu závisí na různých faktorech.

První je jeho odrůdy Pokud chcete pěstovat sladké melouny, je nezbytné zvolit kvalitní semena nebo sazenice. Můžete se také rozhodnout pro množení vlastních semen z jednoho roku na druhý a dbát na případné křížení různých odrůd.

Sladkost pak závisí na půdě a podnebí. Z mnoha faktorů je důležitá zejména přítomnost draslíku v půdě, proto ji berme v úvahu, když přemýšlíme o tom, jak hnojit melouny.

Posledním rozhodujícím faktorem je doba sběru protože meloun dozrálý na zahradě na rostlině a utržený ve správný čas má mnohem lepší chuť než meloun utržený nezralý a ponechaný dozrát v bedně.

Jak dlouho trvá zrání melounu

Melounová sezóna začíná v červnu a trvá po celé léto.

Klasický meloun ten, který je uvnitř oranžový, obvykle trvá asi 80-100 dní, než je připraven Plody tedy dozrávají více než tři měsíce po zasetí. Sklizeň plodů je rozložená a trvá maximálně jeden měsíc.

Naproti tomu žlutý ozimý meloun se světlou dužninou má delší pěstební cyklus, je připraven čtyři až pět měsíců po zasetí.

Článek Matteo Cereda