Melona je eden najbolj dobrodošlih sadežev poletnega vrta. Da bi v njej uživali v najboljši možni meri, ni dovolj le vedeti, kako jo gojiti, vedeti morate, kdaj jo pospraviti. .

V zadnjem tednu zorenja se v sadežu koncentrirajo sladkorji; če ga oberemo prezgodaj, bo melona brez okusa. Za pridobitev sočnega, sladkega in dišečega sadja je ključnega pomena vedeti, kako izbrati pravi trenutek. .

Ugotoviti, kdaj je melona pripravljena za obiranje, ni trivialno. Po eni strani se bojimo, da bi ga ujeli nezrelega, po drugi strani pa bi predolgo čakanje lahko pomenilo, da bi zgnil na rastlini.

Spoznajmo koristne nasvete o tem, kdaj obirati melone. Ti triki bodo pomembni za tiste, ki so novi v gojenju te zelenjave, potem z izkušnjami se naučiš prepoznati zrelo sadje na prvi pogled. .

Kazalo vsebine

Zrela melona: prepoznavanje s petimi čutili

Pri izbiri melone je treba upoštevati vseh pet čutil. Koristne namige pridobivamo z vidom, dotikom, vonjem in celo sluhom.

Končno oceno bomo podali ob degustaciji, vendar bo takrat že prepozno, da bi popravili, če smo se zmotili pri izbiri časa!

Priporočam štiri merila za ugotavljanje, ali je melona zrela, in zadnji odločilni test.

Tu so štirje triki:

• Videz: barva lupine Ko je melona tik pred zorenjem, izgubi zeleno barvo in postane rumena, oker ali rjava (odvisno od sorte). To merilo je zelo uporabno pri melonah z oranžnim mesom. Pri "zimskih melonah" (tistih z zeleno ali svetlo rumeno kožo in belim ali drugače svetlo obarvanim mesom znotraj) je še težje na prvi pogled izbrati pravi trenutek.
• Olfakcija : vonj Melona svojo zrelost sporoča z nosom, ko se intenzivno začuti značilen sladek vonj, je čas za obiranje.
• Takt: povešene okončine . Melono morate vzeti na koncih (stičišče in vrh sadeža) in jo rahlo pritisniti s prsti. Če začutite določeno mehkobo, je čas za obiranje.
• Poslušanje : suho trkanje. . lahko rahlo potrkamo z brki, in če se melona sliši nezrela, je to zato, ker je meso v njej še vedno trdo in suho.

Končni preskus dlak

Ko se končno odločimo za obiranje, je čas za zadnji pregled: pri odstranjevanju plodov je treba biti previden.

Če je melona res pripravljena lasišče mora biti dobro posušeno Če je pecelj elastičen in se preveč upira, je bolje počakati nekaj dni.

Lubenica je podoben sadež kot melona in tudi v tem primeru ni preprosto ugotoviti, kdaj je popolnoma zrela. Nekatera merila, pojasnjena za melono, veljajo tudi za lubenice; če želite izvedeti vse trike, si lahko preberete poseben članek o tem, kdaj obrati lubenico.

Razumevanje, kdaj je bela melona zrela

Navodila, ki smo jih navedli za klasične melone z oranžnim mesom, večinoma veljajo tudi za melone z belim mesom. nimajo vedno izrazitega vonja zato je mogoče, da voh ne pomaga pri prepoznavanju.

V primerjavi z barva kože poznati je treba sorto melone, ki jo gojimo: obstajajo melone z rumeno lupino in melone z zeleno ali temno zeleno lupino, zato z obiranjem počakajte, da se barva zunanje lupine poenoti.

Ko je melona sladka

Okus melone je odvisen od različnih dejavnikov.

Prva je njegova sorte Če želite gojiti sladke melone, morate izbrati kakovostna semena ali sadike. Lahko se odločite tudi za razmnoževanje lastnih semen iz leta v leto, pri čemer pazite na morebitne križance med različnimi sortami.

Sladkost je nato odvisna od tal in podnebja. Med številnimi dejavniki je še posebej pomembna prisotnost kalija v tleh, zato ga upoštevajmo, ko razmišljamo, kako gnojiti melone.

Zadnji ključni dejavnik je čas zbiranja saj je melona, ki je dozorela na vrtu na rastlini in je bila pobrana ob pravem času, veliko boljšega okusa kot tista, ki je bila pobrana nezrela in puščena, da dozori v zaboju.

Kako dolgo traja zorenje melone

Sezona melon se začne junija in traja vse poletje.

Klasična melona tisto, ki je v notranjosti oranžna, običajno traja približno 80-100 dni, da je pripravljen. Plodovi zato dozorijo več kot tri mesece po setvi. Obiranje plodov poteka postopoma in traja največ en mesec.

Nasprotno pa je pri rumeni zimski meloni s svetlim mesom pridelovalni cikel daljši, saj je pripravljena štiri do pet mesecev po setvi.

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda