বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আলু পাকঘৰত আটাইতকৈ বেছি ব্যৱহৃত শাক-পাচলি আৰু লগতে অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ কৃষি শস্য, এই সকলোবোৰ আৰম্ভ হয় বীজ সিঁচাৰ পৰ্যায়ৰ পৰা য'ত কন্দবোৰ মাটিত ৰখা হয়। সঁচাকৈয়ে আলুৰ ক্ষেত্ৰত কন্দ বোৰ নিজেই পোনপটীয়াকৈ ৰোপণ কৰা হয়, গতিকে "বীজ সিঁচা"ৰ কথা কোৱাটো শুদ্ধ নহ'ব, ই বৰঞ্চ কাটি ৰে গুণনহে, কিন্তু আমি কৰিব পাৰো লগতে সাধাৰণ ভাষাৰ লগত খাপ খাই পৰে।
আলু গছজোপা ফুল ফুলিবলৈ আহে আৰু ই প্ৰকৃত বীজ উৎপন্ন কৰিবলৈ সক্ষম , আপুনি সেইবোৰ সেই সৰু ঘূৰণীয়া জামুবোৰত পাব পাৰে যিবোৰৰ ফালে পোৱা যায় খেতিৰ শেষ। কিন্তু বীজ বেছি ব্যৱহাৰ কৰা নহয়, সুবিধাৰ বাবে কন্দ ৰোপণ কৰাটো পছন্দ কৰা হয় ।
বীজ সিঁচাৰ সময় গুৰুত্বপূৰ্ণ: আপুনি কৰিব লাগিব সঠিক সময়সীমা বাছি ল'ব জানে, কোনোবাই চন্দ্ৰৰ পৰ্যায় চায়, আন কোনোবাই কেৱল উষ্ণতা চায়। তদুপৰি আলুৰ টুকুৰাবোৰ সঠিক দূৰত্ব আৰু গভীৰতাত ৰাখিব লাগিব। গতিকে ৰোপণ কেনেকৈ হয় তাৰ গভীৰতালৈ যাওঁ আহক, আনহাতে যিসকলে সমগ্ৰ শস্য চক্ৰ অনুসৰণ কৰিব বিচাৰে তেওঁলোকে আলু খেতিৰ বাবে নিবেদিত গাইডখন পঢ়িব পাৰে।
বিস্তৰৰ সূচকাংক
আলু কেতিয়া সিঁচিব লাগে
বাৰীৰ সকলো উদ্ভিদৰ দৰেই আলুৰ বাবে শুদ্ধ বীজ সিঁচাৰ সময় জলবায়ুৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে , যাৰ বাবে ই এটা অঞ্চলৰ পৰা আন এটা অঞ্চললৈ ভিন্ন হ’ব পাৰে। সাধাৰণতে সেই মুহূৰ্তটোকন্দ ৰোপণৰ সৰ্বোত্তম সময় হ'ল বসন্ত , গতিকে ইটালীৰ বেছিভাগ ঠাইতে ইয়াক মাৰ্চ মাহৰ মাজভাগৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ৰোপণ কৰা হয়। আচলতে কৃষক পৰম্পৰাই এই কৃষি কাৰ্য্যকলাপৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট ছান জিউচেপে (১৯ মাৰ্চ) দিনটোক সূচায়। বীজ সিঁচাৰ সময় ৰোপণ কৰিবলগীয়া আলুৰ জাতৰ সম্পৰ্কতো ভিন্ন হয়: কিছুমানৰ শস্যৰ চক্ৰ পিছৰ বা আগৰ।
সঠিকভাৱে ক'বলৈ গ'লে আমি এইবোৰৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখিব লাগিব কেলেণ্ডাৰৰ তাৰিখতকৈ উষ্ণতা: ইহঁতে ১০ ডিগ্ৰী অতিক্ৰম কৰিব লাগিব (ৰাতিৰ নূন্যতম উষ্ণতা হ'লেও ই কেতিয়াও ৮ ডিগ্ৰীৰ তললৈ নাযায়), আদৰ্শ হ'ব ১২ আৰু ২০ ডিগ্ৰীৰ মাজৰ জলবায়ু, আনকি অত্যধিক তাপ .
আমি কোৱাৰ দৰে বীজ সিঁচাৰ সময় অঞ্চল অনুসৰি ভিন্ন হয়: উত্তৰ ইটালীত মাৰ্চ মাহৰ শেষৰ পৰা জুন মাহৰ আৰম্ভণিৰ ভিতৰত কেন্দ্ৰত ৰখাটো ভাল ফেব্ৰুৱাৰীৰ পৰা মে’ মাহলৈকে। উষ্ণ অঞ্চলত ফেব্ৰুৱাৰী আৰু মাৰ্চৰ ভিতৰত পৰামৰ্শ দিয়া ক্লাছিক বসন্তকালীন বীজ সিঁচাৰ উপৰিও আপুনি শৰৎকালীন বীজ সিঁচাও কৰিব পাৰে , ছেপ্টেম্বৰৰ পৰা অক্টোবৰৰ ভিতৰত আলু ৰোপণ কৰি আটাইতকৈ ঠাণ্ডা সময়ত ইয়াক খেতি কৰিব পাৰে।
আলু বীজ সিঁচাৰ বাবে উপযোগী চন্দ্ৰৰ পৰ্যায়
বহু উদ্যান শস্যবিদে বিশ্বাস কৰে যে চন্দ্ৰই কৃষি কাৰ্য্যকলাপত প্ৰভাৱ পেলায় আৰু ফলস্বৰূপে... বীজ সিঁচাৰ সময়ো চন্দ্ৰ কেলেণ্ডাৰৰ দ্বাৰা নিৰ্ধাৰণ কৰিব লাগে, এই আকৰ্ষণীয় বিষয়টোৱে কৰিব পাৰেকৃষিক্ষেত্ৰত চন্দ্ৰৰ ওপৰত লিখা প্ৰবন্ধটো পঢ়ি আৰু তাৰ পিছত পৰ্যায়ৰ কেলেণ্ডাৰ চাই গভীৰভাৱে ক'ব লাগে। যদিও বৈজ্ঞানিক প্ৰমাণ নাই আজিও ই এক ব্যাপক প্ৰথা আৰু চন্দ্ৰ এতিয়াও বেছিভাগ কৃষকৰ বাবে ৰেফাৰেন্স পইণ্ট, আলু ৰোপণো ইয়াৰ ব্যতিক্ৰম নহয়।
ইচ্ছাকাৰীসকলৰ বাবে আলুলৈ উভতি যোৱা চন্দ্ৰৰ সঠিক পৰ্যায়ত ৰোপণ কৰিবলৈ পৰম্পৰাই ইয়াক কমি যোৱা চন্দ্ৰ ৰ সৈতে কৰিবলৈ ইংগিত দিয়ে, তত্ত্বটো হ'ল যে উদ্ভিদত চলাচল কৰা লিম্ফবোৰক মোমযুক্ত পৰ্যায়ত আকাশী অংশৰ ফালে যাবলৈ উদ্দীপিত কৰা হয়, আনহাতে... ক্ষীণ পৰ্যায়টোৱে ই মাটিৰ তলৰ অংশটোক অনুকূল কৰে, তালৈ বহু শক্তিক অন্য দিশলৈ ঠেলি দিয়ে। যিহেতু আমি মাটিৰ তলত উৎপাদিত কন্দবোৰ সংগ্ৰহ কৰিব বিচাৰো, সেয়েহে কমি যোৱা চন্দ্ৰৰ সৈতে ৰোপণ কৰাটো ভাল।
বীজ সিঁচাৰ দূৰত্ব আৰু গভীৰতা
আলুৰ কন্দবোৰ গভীৰতাত ৰাখিব লাগে ১০ চে.মি. শাৰীবোৰৰ মাজত ৭০/৮০ চেণ্টিমিটাৰ ব্যৱধান থাকিব লাগে , আনহাতে শাৰীৰ কাষেৰে আলুবোৰ ইটোৱে সিটোৰ পৰা ২৫/৩০ চেণ্টিমিটাৰ দূৰত্বত ৰখাটো বাঞ্ছনীয়। এইটোৱেই হৈছে ৰোপণৰ বিন্যাস যিটো মই পৰামৰ্শ দিওঁ কাৰণ ইয়াৰ দ্বাৰা আপুনি শাৰীৰ মাজত পাৰ হ’ব পাৰে আৰু গছবোৰত পোহৰ থাকিবলৈ যথেষ্ট ঠাই পাত হয়। অতি ওচৰৰ পৰা ৰোপণ কৰিলে বায়ু চলাচল কম হ’ব পাৰে যাৰ ফলত প্ৰায়ে উদ্ভিদৰ ৰোগ হয়গছ।
বীজৰ কন্দ কাটিব
আলু কন্দবোৰ পথাৰত ৰাখি ৰোপণ কৰা হয় , এইবোৰ গোটাকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব নালাগে: যদি আলু হয় যথেষ্ট ডাঙৰ (অৰ্থাৎ ৫০ গ্ৰামতকৈ অধিক ওজন) বীজটোক গুণ কৰি ভাগ কৰিব পাৰি । মনত ৰখা নিয়মটো হ’ল যে প্ৰতিটো টুকুৰাৰ ওজন কমেও ২০ গ্ৰাম আৰু ইয়াৰ নূন্যতম দুটা কলি থাকে।
আপুনি সম্ভৱতঃ আলু ৰোপণৰ কেইসপ্তাহমান আগতে উজ্জ্বল ঠাইত ৰাখিব পাৰে , যাতে শিপাবোৰ বিকশিত হয়, কাটিব পৰা কামত সহায় কৰে। মনত ৰাখিব যে ৰত্নৰ ডাঙৰ অংশ এটা ফালে থাকে, আপুনি সঠিক দিশত ৱেজ বনোৱা কাটিব লাগিব, যাতে "চকু" নোহোৱাকৈ টুকুৰা পোৱা নাযায়। কাটি লোৱা অংশ পৰিষ্কাৰ হ’ব লাগিব আৰু কন্দ ৰোপণ কৰাৰ কমেও ২৪ ঘণ্টা আগতে কৰিব লাগে, আলু ভাল হ’বলৈ।
আলু কেনেকৈ সিঁচিব
আলু সিঁচিবলৈ হ’ব লাগিব প্ৰথমে মাটি প্ৰস্তুত কৰক : ইয়াক ভালদৰে খান্দি লোৱাটো ভাল যাতে ই ঢিলা আৰু পানী ওলাই যায়। ইয়াক পূৰ্ণবয়স্ক গোবৰেৰে সাৰ দিয়াটো উপযোগী হ’ব পাৰে, ৰোপণৰ প্ৰায় এমাহ আগতে ইয়াক স্থাপন কৰাটো বাঞ্ছনীয়, ইয়াক কোদালৰে মাটিৰ পৃষ্ঠৰ স্তৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা উচিত।
এই ক্ষেত্ৰত দুটা গুৰুত্বপূৰ্ণ অন্তৰ্দৃষ্টি:
- আলুৰ বাবে মাটি প্ৰস্তুত কৰা।
- আলুত সাৰ দিয়া।
ৰোপণৰ কাম নিজেই হয়অতি সহজ : কোদাল ৰ সৈতে খাদটো ট্ৰেচ কৰা হয় , যিয়ে ৰোপণৰ বিন্যাসৰ দূৰত্ব অনুসৰণ কৰিব লাগিব। কাঠৰ ছাই (পটাছিয়ামৰ উৎস) বা কেঁচুৰ হিউমাছৰ ছটিয়াই খাদত ৰাখিব পাৰি, কিন্তু ইতিমধ্যে কৰা মৌলিক সাৰ প্ৰয়োগৰ বাবেও সন্তুষ্ট হোৱাৰ সিদ্ধান্ত ল’ব পাৰে। তাৰ পিছত কন্দ কন্দবোৰ যি দিশত পৰে তাৰ যত্ন নোলোৱাকৈ সঠিক দূৰত্বত ৰখা হয়, কিন্তু কোনো ডাল ভাঙিব নোৱাৰাকৈ সাৱধান হোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ, শেষত তাৰ ফলত সৃষ্টি হোৱা মাটিৰে ঢাকি দিয়া হয়।
See_also: শাক-পাচলিৰ বাৰীত জলসিঞ্চন কৰা: কেতিয়া কৰিব লাগে আৰু কিমান পানী ব্যৱহাৰ কৰিব লাগেআপুনি খন্দাৰ পৰিৱৰ্তে আলুখিনি মাটিত থৈ ওপৰত মাটিখিনি ঢাকি নোপোৱালৈকে বেলচা মাৰি , এইদৰে অলপ ওপৰলৈ তুলি খেতি কৰাৰ সিদ্ধান্ত ল’ব পাৰে। গধুৰ মাটিৰ উপস্থিতিত এই পদ্ধতি বিশেষভাৱে উপযোগী।
বীজ আলু বাছি লোৱা
ৰোপণৰ বাবে যিকোনো আলু ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, আনকি শাক-পাচলি হিচাপে ক্ৰয় কৰা আলুও, কিন্তু বীজৰ দ্বাৰা সৰ্বোত্তম ফলাফল পোৱা যায় নিৰ্বাচিত জাতৰ আলু, বা এবছৰৰ পৰা আনটো বছৰৰ আলু সংৰক্ষণ কৰিবলৈ বাছি লোৱা।
আলুৰ বহুতো আকৰ্ষণীয় জাত আছে, আনকি ৰঙা বা বেঙুনীয়া মাংসৰ আলুও।
মই আপোনাক চাবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ বছৰ বছৰ ধৰি উপলব্ধ উত্তম জাত নিৰ্বাচন কৰি অহা এগ্ৰেৰিয়া উগেট্টোৱে আগবঢ়োৱা আলুত। যদি আপুনি চাইটৰ পৰা কিনিব বিচাৰে তেন্তে ৰেহাইও উপলব্ধ, কাৰ্টৰ সময়ত ৰেহাই ক'ড ORTODACOLTIVARE
See_also: ডালিমৰ লিকুৰ: কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব লাগে- আৱিষ্কাৰ কৰক লিখকঅধিক : বীজৰ আলুৰ বিভিন্ন ধৰণৰ
- আলু কিনিব : বীজ আলু: Agraria Ughetto ৰ কেটেলগ (ORTODACOLTIVARE ৰেহাই ক'ড সন্নিবিষ্ট কৰিবলৈ নাপাহৰিব)।
প্ৰকৃত আলুৰ বীজ
প্ৰায় সকলো খেতিয়কে বীজতকৈ কন্দ মাটিত ৰাখে, আলুৰ গছ অৱশ্যে বেছিভাগ উদ্ভিদৰ দৰে ফুল ফুলা আৰু ফল দিবলৈ সক্ষম হয়, ঘূৰণীয়া আৰু সেউজীয়া জামু উৎপন্ন কৰে য'ত প্ৰকৃত বীজ থাকে।
কৃষিত আলুৰ বীজৰ ব্যৱহাৰ ই বৰ সুবিধাজনক নহয়, কাৰণ জন্ম গছজোপাৰ বহুত লেহেমীয়া আৰু সেয়েহে ইয়াৰ বাবে অধিক কামৰ প্ৰয়োজন হয়। তদুপৰি, কন্দৰ সহায়ত বৃদ্ধি কৰিলে মাতৃ উদ্ভিদৰ জিনীয় ঐতিহ্য অপৰিৱৰ্তিত ৰাখিব পাৰি, জাতটো সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি, আনহাতে বীজৰ পৰা প্ৰজননৰ পৰিৱৰ্তে সম্ভাৱ্য "হাৰামী" জড়িত হৈ থাকে, সেয়েহে ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰি জাতৰ সংকৰণ লাভ কৰিব পাৰি।
পৰামৰ্শ দিয়া পঢ়া: আলুৰ খেতিমেটিও চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ