Patates, yemeklerde en yaygın kullanılan sebzelerden ve aynı zamanda en önemli tarımsal ürünlerden biridir, her şey ekim aşamasıyla başlar Yumruların toprağa yerleştirildiği. Patates söz konusu olduğunda, aslında gidip yumruları doğrudan dikersiniz Bu nedenle 'ekim'den bahsetmek doğru olmaz, bu daha ziyade bir çarpma işlemidir. kesimler ama biz de genel konuşmaya uyum sağlayabiliriz.

Patates bitkisi çiçek açar ve tohum üretme yeteneğine de sahiptir uygun olarak, mahsulün sonuna doğru o küçük yuvarlak meyvelerde bulursunuz. Ancak tohumlar pek kullanılmaz, kolaylık sağlamak için yumruları koymayı tercih eder yerinde.

Ekim zamanı önemlidir: kişi ekim zamanını nasıl seçeceğini bilmelidir. doğru dönem , birisi bakar ay evresi diğerleri sadece sıcaklıklar Ayrıca patates parçaları doğru mesafe ve derinlikte yerleştirilmelidir. Daha sonra ekimin nasıl yapıldığına dair daha fazla ayrıntıya gireceğiz, tüm yetiştirme döngüsünü takip etmek isteyenler ise patates yetiştiriciliği kılavuzunu okuyabilirler.

İçindekiler

Patates ne zaman ekilir

Bu doğru ekim dönemi Tüm bahçe bitkileri için olduğu gibi patatesler için de, iklime bağlıdır Bu, bir bölgeden diğerine değişebilir. Genel olarak, yumru kökleri dikmek için en iyi zaman bahar Böylece İtalya'nın büyük bir bölümünde Mart ortası Aslında, kırsal geleneğe göre St Joseph (19 Mart) bu tarımsal faaliyet için belirlenmiştir. Ekim dönemi patates çeşidine göre de değişiklik gösterir ekilecek: daha geç veya daha erken büyüme döngüsüne sahip olanlar vardır.

Kesin olmak gerekirse, takvim tarihinden ziyade sıcaklıklar dikkate alınmalıdır: bunlar 10 dereceyi aşmış olması (gece düşükleri asla 8 derecenin altına inmemelidir), ideal olarak 12 ila 20 derece arasında, aşırı sıcaklık da belirtilmemiştir.

Söylediğimiz gibi, ekim zamanı bölgeye göre değişir: Kuzey İtalya'da Mart sonu ile Haziran başı arasında, merkezde ise Şubat'tan Mayıs'a kadar ekmek en iyisidir. En sıcak bölgelerde Şubat ve Mart ayları arasında tavsiye edilen klasik ilkbahar ekimine ek olarak sonbahar ekimi bile Patateslerin en soğuk dönemde yetiştirilmesi için Eylül ve Ekim ayları arasında ekilmesi.

Patates ekimi için uygun ay evresi

Birçok bahçıvan şuna inanır Ay'ın tarımsal faaliyetler üzerinde etkisi vardır ve sonuç olarak ekim zamanının da ay takvimine göre belirlenmesi gerektiğini, bu ilginç konunun tarımda ay makalesini okuyarak ve ardından faz takvimini inceleyerek daha fazla araştırılabileceğini söyledi. bilimsel bir kanıt yok bugün hala yaygın bir uygulamadır ve ay hala çoğu çiftçi için bir referanstır, patates ekimi de istisna değildir.

Patateslere dönersek, onları doğru ay evresinde dikmek isteyenler için gelenekler bunu yapmayı öneriyor küçülen ay ile Teoriye göre, bitkide dolaşan özsular ağda evresinde toprak üstü kısma gitmeye teşvik edilirken, azalan evre yer altı kısmını destekleyerek çok fazla enerjiyi oraya yönlendirir. Hasat etmek istediğimiz yumrular yer altında üretildiğinden, onları azalan ay sırasında dikmek daha iyidir.

Tohumlama mesafeleri ve derinlikleri

Patates yumruları yerleştirilmelidir 10 cm derinliğe kadar patateslerin yaklaşık bu büyüklükte ekilmesine olanak tanıyan bir karık çapa ile kolayca açılabilir. sıralar 70/80 santimetre aralıklarla yerleştirilmelidir sıra boyunca, sıra boyunca patatesleri aşağıdaki mesafelerde yerleştirmelisiniz Birbirinden 25/30 santimetre uzaklıkta Bu benim önerdiğim dikim şeklidir çünkü sıralar arasında geçişe izin verir ve bitkilere ışık almaları için yeterli alan sağlar. Çok sık dikim hava sirkülasyonunun azalmasına yol açabilir ve bu da genellikle bitki hastalıklarına neden olur.

Tohumdan yumruların kesilmesi

Patatesler tarlaya yumrular yerleştirilerek ekilir bunların mutlaka bütün olarak kullanılması gerekmez: patatesler yeterince büyükse (yani 50 gramdan daha ağırsa) bölünebilir Tohumun çoğalması. Akılda tutulması gereken kural şudur her parça en az 20 gram ağırlığında ve en az iki değerli taşa sahip olmalıdır.

Patatesleri ekimden birkaç hafta önce aydınlık bir yerde tutabilirsiniz, böylece filizler gelişir ve onları kesmek kolaylaşır. Tomurcukların büyük kısmının bir tarafta olduğunu unutmayın, 'gözleri' olmayan parçalar elde etmekten kaçınmak için doğru yönde segmentler oluşturarak kesmeniz gerekir. Kesimler temiz olmalı ve yumruların dikiminden en az 24 saat önce yapılmalıdır, Patatesin iyileşmesine izin vermek için.

Patates nasıl ekilir

Patates ekmek için öncelikle Zeminin hazırlanması Gevşek olması ve iyi drene olması için iyice kazmak en iyisidir. Dikimden yaklaşık bir ay önce uygulanması gereken olgun gübre ile gübrelemek ve çapa ile toprağın yüzey tabakasına katmak faydalı olabilir.

Bu konuda iki önemli görüş bulunmaktadır:

• Patatesler için toprağı hazırlayın.
• Patates gübrelemesi.

İmplantasyon işleminin kendisi çok basittir Çapa ile karıkların izini sürüyorsun Karık içine bir miktar odun külü (potasyum kaynağı) veya solucan humusu serpilebilir, ancak daha önce yapılmış olan arka plan gübrelemesiyle yetinmeye de karar verilebilir. sonra yumruları yerleştirin Düştükleri yöne dikkat etmeden doğru mesafeye yerleştirin, ancak herhangi bir sürgünün kırılmamasına dikkat etmek önemlidir ve son olarak toprakla örtün.

Kazmak yerine patatesleri yere koymaya da karar verebilirsiniz ve üzerleri örtülene kadar kürekle toprak atın Bu şekilde hafifçe yükseltilmiş olarak yetiştirmek. Bu yöntem özellikle ağır topraklarda faydalıdır.

Tohumluk patates seçimi

Herhangi bir patates, hatta sebze olarak satın alınanlar bile ekim için kullanılabilir, ancak en iyi sonuçlar seçilmiş çeşitlerin tohumluk patatesleriyle veya kendi patateslerinizi bir yıldan diğerine korumayı seçerek elde edilir.

Kırmızı veya mor patatesler de dahil olmak üzere birçok ilginç patates çeşidi vardır.

Yıllardır mevcut en iyi çeşitleri seçen Agraria Ughetto tarafından sunulan patateslere bakmanızı tavsiye ederim. Siteden satın almak isterseniz indirim de mevcuttur, alışveriş sepetine ORTODACOLTIVARE indirim kodunu koyun

• Daha fazlasını öğrenin : tohumluk patates çeşitleri
• Patates satın alın : PATATES TOHUMLAMA: Agraria Ughetto kataloğu (Aşağıdakileri eklemeyi unutmayın indirim kodu ORTODACOLTIVATE ).

Patatesin gerçek tohumu

Neredeyse tüm yetiştiriciler toprağa tohum yerine yumru koymaktadır, patates bi̇tki̇leri̇ Ancak, çoğu sebze gibi, çiçek açabilir ve meyve verebilir, içeren yuvarlak, yeşil meyveler üretir. gerçek tohumlar .

Patates tohumunun tarımda kullanılması çok uygun değildir, çünkü bitkinin doğumu çok daha yavaştır ve bu nedenle daha fazla çalışma gerektirir. Ayrıca, yumru ile çoğaltma, ana bitkinin genetik mirasının korunmasına ve böylece çeşitliliğin korunmasına izin verir; diğer yandan, tohumla çoğaltma, olası bir 'piçleşme' içerir, bu yüzden elde etmek için kullanılabilirçeşitlilik çaprazlamaları.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale