Aartappels is een van die mees gebruikte groente in die kombuis en ook een van die belangrikste landbougewasse, dit begin alles by die saaifase waarin die knolle in die grond geplaas word. Inderdaad, in die geval van aartappels word die knolle self direk geplant, daarom sal dit nie korrek wees om van "saai" te praat nie, dit is eerder 'n vermenigvuldiging deur sny , maar ons kan dalk pas ook by die algemene spreektaal aan.

Die aartappelplant kom blom en is in staat om die regte pitte te produseer ook, jy kan dit vind in daardie klein ronde bessies wat na die einde van die bewerking. Die sade word egter nie baie gebruik nie, Gerieflikheidshalwe word verkies om die knolle te plant .

Die tyd van saai is belangrik: jy moet weet hoe om die regte tydperk te kies, iemand kyk na die fase van die maan , ander net die temperature . Verder moet die aartappelstukke op die regte afstand en diepte geplaas word. Kom ons gaan dus dieper in op hoe die aanplanting plaasvind, terwyl diegene wat die hele gewassiklus wil volg die gids wat aan aartappelverbouing gewy is, kan lees.

Inhoudsindeks

Wanneer om aartappels te saai

Die korrekte saaitydperk vir aartappels, soos vir alle plante in die tuin, hang af van die klimaat , daarom kan dit van streek tot streek verskil. Gewoonlik die oomblikdie beste tyd om die knolle te plant is lente , so in die grootste deel van Italië word hulle geplant vanaf middel Maart . Trouens, boeretradisie dui die dag van San Giuseppe (19 Maart) aan as aangewys vir hierdie landbou-operasie. Die saaitydperk wissel ook met betrekking tot die verskeidenheid aartappels wat gesaai moet word: daar is sommige met 'n later of vroeër oessiklus.

Om presies te wees, moet ons die temperature eerder as die datum van kalender: hulle moet 10 grade oorskry het (selfs as minimum nagtemperature moet dit nooit onder 8 grade gaan nie), die ideaal sal 'n klimaat tussen 12 en 20 grade wees, selfs oormatige hitte word nie aangedui nie.

Die saaityd, soos ons gesê het, wissel volgens die area: in Noord-Italië is dit beter om hulle tussen einde Maart en begin Junie in die middel te plaas van Februarie tot Mei. In warmer gebiede benewens die klassieke lentesaai, aanbeveel tussen Februarie en Maart, kan jy ook herfssaai doen , aartappels plant tussen September en Oktober om dit in die koudste tydperk te laat groei.

Die maanfase geskik vir die saai van aartappels

Baie tuinboukundiges glo dat die maan 'n invloed het op landboubedrywighede en dat gevolglik die tyd van saai moet ook bepaal word deur die maankalender, hierdie interessante onderwerp kanwees in diepte deur die artikel oor die maan in landbou te lees en dan die fasekalender te bekyk. Alhoewel daar geen wetenskaplike bewyse is nie is dit vandag steeds 'n wydverspreide praktyk en die maan steeds die verwysingspunt vir die meeste boere is, is aartappelplant geen uitsondering nie.

Om terug te gaan na aartappels vir diegene wat wil om hulle in die korrekte maanfase te plant, dui tradisie aan om dit te doen met die dalende maan , die teorie is dat die limfe wat in die plant sirkuleer gestimuleer word om tydens die waksfase na die luggedeelte te gaan, terwyl die afnemende fase dit bevoordeel die ondergrondse deel, en lei baie energie daarheen. Aangesien ons die knolle wat ondergronds geproduseer wil versamel, is dit dus raadsaam om dit met die dalende maan te plant.

Saaiafstande en dieptes

Die aartappelknolle moet op 'n diepte geplaas word. van 10 cm , kan 'n voor maklik nagespoor word met 'n skoffel wat toelaat dat aartappels teen min of meer hierdie grootte geplant word. Die rye moet 70/80 sentimeter uitmekaar wees, terwyl dit langs die ry raadsaam is om die aartappels op 'n afstand van 25/30 sentimeter van mekaar te plaas. Dit is die plantuitleg wat ek aanbeveel, want dit laat jou tussen rye deur en laat genoeg spasie vir die plante om lig te hê. Om te naby te plant kan lei tot minder lugsirkulasie wat dikwels plantsiektes veroorsaakplante.

Sny die moere

Die aartappels word geplant deur die knolle in die veld te plaas , dit hoef nie noodwendig heel gebruik te word nie: as die aartappels groot genoeg (d.w.s. weeg meer as 50 gram) kan verdeel word deur die saad te vermenigvuldig. Die reël om in gedagte te hou is dat elke stuk minstens 20 gram weeg en 'n minimum van twee knoppe het.

Jy kan die aartappels moontlik 'n paar weke voor plant op 'n helder plek hou. , sodat die lote ontwikkel, wat die snybewerking vergemaklik. Hou in gedagte dat die grootste deel van die edelstene aan die een kant is, jy moet wiggies in die regte rigting sny om te verhoed dat stukke sonder "oë" verkry word. Die snitte moet skoon wees en word ten minste 24 uur voor die plant van die knolle gemaak, om die aartappel te laat genees.

Hoe om aartappels te saai

Om aartappels te saai moet berei eers die grond voor : dit is raadsaam om dit deeglik te grawe sodat dit los en dreineer is. Dit kan nuttig wees om dit met volwasse mis te bemes, dit is raadsaam om dit ongeveer 'n maand voor plant te plaas en dit met 'n skoffel in die oppervlaklaag van die grond in te werk.

In hierdie verband, twee belangrike insigte:

• Voorbereiding van die grond vir aartappels.
• Bemesting van die aartappel.

Die plantoperasie self isbaie eenvoudig : met die skoffel word die voor nagespoor , wat die afstande van die plantuitleg moet volg. ’n Besprenkeling van houtas (bron van kalium) of erdwurm-humus kan in die voor geplaas word, maar jy kan ook besluit om tevrede te wees met die basiese bemesting wat reeds uitgevoer is. Die knolle word dan op die regte afstand geplaas sonder om te sorg vir die rigting waarin hulle val, maar dit is belangrik om versigtig te wees om nie enige lote te breek nie en dit uiteindelik met die gevolglike aarde te bedek.

Jy kan ook besluit in plaas van om te grawe om die aartappels op die grond te sit en die aarde bo te skop totdat dit hulle bedek , en so effens opgelig te kweek. Hierdie metode is veral nuttig in die teenwoordigheid van swaar grond.

Keuse van moere

Vir plant kan enige aartappel gebruik word, selfs dié wat as groente gekoop word, maar die beste resultate word met saad verkry. aartappels van geselekteerde variëteite, of kies om jou aartappels van een jaar na die volgende te bewaar.

Daar is baie interessante variëteite aartappels, selfs rooi of pers aartappels.

Ek stel voor jy kyk by die aartappels wat aangebied word deur Agraria Ughetto, wat al jare lank die beste variëteite wat beskikbaar is, uitsoek. As jy van die webwerf wil koop is daar ook 'n afslag beskikbaar, tik die afslagkode ORTODACOLTIVARE in ten tyde van die karretjie

• Ontdekmeer : verskeidenheid moere
• Koop aartappels : MOAARTAPPELS: die katalogus van Agraria Ughetto (moenie vergeet om die ORTODACOLTIVARE afslagkode in te voeg nie).

Ware aartappelsaad

Feitlik alle produsente sit die knol in die grond eerder as die saad, aartappelplante egter, soos meeste plante, hulle is in staat om te blom en vrugte te dra, en produseer ronde en groen bessies wat die regte pitte bevat .

Die gebruik van aartappelsaad in die landbou is dit nie baie gerieflik nie, want die geboorte van die plant is baie stadiger en verg dus meer werk. Verder laat vermeerdering deur middel van 'n knol toe dat die genetiese erfenis van die moederplant onveranderd gehou word, wat die variëteit behou, terwyl voortplanting vanaf saad eerder 'n waarskynlike "basterding" behels, dit kan dus gebruik word om variëteitkruisings te verkry.

Artikel deur Matteo Cereda