Компирите се еден од најупотребуваните зеленчуци во кујната, а воедно и една од најважните земјоделски култури, сè започнува со фазата на сеење во која клубените се ставаат во земја. Навистина, во случајот на компирот самите клубени се засадени директно, затоа не би било точно да се зборува за „сеење“,  тоа е повеќе множење со сечење , но можеби како и да се прилагодат на вообичаениот јазик.

Растеницата компир цвета и е способна да ги произведе вистинските семиња исто така, можете да ги најдете во оние мали кружни бобинки кои се наоѓаат кон крајот на одгледувањето. Сепак, семето не се користи многу, за погодност се претпочита да се засадат клубени .

Важно е времето на сеидба: треба да знаат како да го изберат вистинскиот период , некој гледа во фазата на Месечината , други само температурите . Понатаму, парчињата компир мора да бидат поставени на правилно растојание и длабочина. Затоа, ајде да навлеземе подлабоко во тоа како се одвива садењето, додека оние кои сакаат да го следат целиот културен циклус можат да го прочитаат водичот посветен на одгледувањето компир.

Индекс на содржина

Кога да сее компир

точниот период на сеење за компирите, како и за сите растенија во градината, зависи од климата , поради што може да варира од еден регион до друг. Обично моментотнајдобро време за засадување на клубени е пролет , така што во поголемиот дел од Италија тие се садат почнувајќи од средината на март . Всушност, селската традиција го означува денот на Сан Џузепе (19 март) како назначен за оваа земјоделска операција. Периодот на сеење исто така варира во однос на сортата на компири што треба да се посеат: има и такви со подоцнежен или поран културен циклус.

Да бидеме прецизни, треба да ги земеме предвид температури наместо датумот на календарот: тие мора да надминале 10 степени (дури и како минимални ноќни температури никогаш не смеат да паднат под 8 степени), идеалот би бил клима помеѓу 12 и 20 степени, дури и прекумерна топлина не е наведено.

Времето на сеење, како што рековме, варира во зависност од областа: во северна Италија е подобро да се постават помеѓу крајот на март и почетокот на јуни, во центарот од февруари до мај. Во потоплите области покрај класичната пролетна сеидба, препорачана помеѓу февруари и март, можете да правите и есенска сеидба , садејќи компири помеѓу септември и октомври за да ги одгледувате во најстудениот период.

Месечината фаза погодна за сеење компири

Многу хортикултуристи веруваат дека месечината има влијание врз земјоделските активности и дека следствено на времето на сеидба, исто така, треба да се определи со лунарниот календар, оваа интересна тема можебидете детални со читање на статијата за Месечината во земјоделството и потоа гледајќи го календарот на фази. Иако нема научни докази тоа е сè уште широко распространета практика денес и Месечината е сè уште референтна точка за повеќето земјоделци, садењето компир не е исклучок.

Да се ​​вратиме на компирот за оние кои сакаат за да ги засадат во правилна лунарна фаза, традицијата укажува да се направи тоа со месечината што опаѓа , теоријата е дека лимфите кои циркулираат во растението се стимулираат да одат кон воздушниот дел за време на фазата на депилација, додека фаза на опаѓање го фаворизира подземниот дел, пренасочувајќи многу енергија таму. Бидејќи сакаме да ги собереме клубените произведени под земја, затоа е препорачливо да ги засадиме со месечината што опаѓа.

Растојанија и длабочини на сеење

Клубените компири треба да се постават на длабочина од 10 cm ,  браздата може лесно да се следи со мотика што овозможува да се садат компири со повеќе или помалку оваа големина. Редовите треба да бидат оддалечени 70/80 сантиметри , додека покрај редот пожелно е компирите да се стават на растојание од 25/30 сантиметри еден од друг . Ова е распоредот на садење што го препорачувам бидејќи ви овозможува да поминете меѓу редови и остава доволно простор за растенијата да имаат светлина. Премногу блиску садење може да доведе до помала циркулација на воздухот што често предизвикува растителни болестирастенија.

Исечете ги семените клубени

Компирите се садат со ставање на клубени на нива , тие не мора нужно да се користат цели: ако компирите се доволно голем (т.е. тежи повеќе од 50 грама) може да се подели со множење на семето. Правилото што треба да се има предвид е дека секое парче тежи најмалку 20 грама и има минимум две пупки.

Можете да ги чувате компирите на светло место неколку недели пред садењето , така што пукањата се развиваат, олеснувајќи ја работата на сечењето. Имајте на ум дека најголемиот дел од скапоцените камења се на едната страна, треба да ги исечете правејќи клинови во вистинската насока, за да избегнете да добиете парчиња без „очи“. Пресеките мора да бидат чисти и се прават најмалку 24 часа пред да се засадат клубени, за да се овозможи компирот да зарасне.

Како да сее компир

За да сее компир мора прво подгответе ја почвата : препорачливо е да ја ископате темелно за да биде лабава и да исцеди. Можеби е корисно да се оплоди со зрело ѓубриво, препорачливо е да се стави околу еден месец пред садењето, вградувајќи го во површинскиот слој на почвата со мотика.

Во овој поглед, два важни сознанија:

• Подготовка на почвата за компири.
• Ѓубрење на компирот.

Самата операција на садење емногу едноставно : со мотиката се трасира браздата која мора да ги следи растојанијата на распоредот на садење. Во браздата може да се стави посипување со пепел од дрво (извор на калиум) или хумус од дождовен црв, но може да се решите и да се задоволите со основното оплодување што е веќе извршено. Клубените потоа се поставуваат на вистинското растојание без да се води сметка за правецот во кој паѓаат, но важно е да се внимава да не се скршат никулци, конечно покривајќи ги со добиената земја.

Можете исто така да одлучите наместо да копате, да ги ставите компирите на земја и да ја лопате земјата горе додека не ги покрие , одгледувајќи ги малку подигнати на овој начин. Овој метод е особено корисен во присуство на тешка почва.

Избор на семенски компир

За садење, може да се користи секој компир, дури и оној купен како зеленчук, но најдобри резултати се добиваат со семе компири од одбрани сорти, или да изберете да ги зачувате вашите компири од една година до друга.

Има многу интересни сорти на компири, дури и црвени или виолетови компири.

Ви предлагам да погледнете кај компирите што ги нуди Agraria Ughetto, која со години ги избира најдобрите сорти достапни. Доколку сакате да купите од страницата има и попуст, во моментот на количката внесете го кодот за попуст ORTODACOLTIVARE

• Discoverповеќе : разновидност на семенски компир
• Купувајте компири : СЕМЕН КОМПИР: каталогот на Agraria Ughetto (не заборавајте да го вметнете кодот за попуст ORTODACOLTIVARE ).

Вистинско семе од компир

Речиси сите одгледувачи го ставаат клубенот во земја наместо семето, растенија од компир сепак, како и повеќето растенија, тие се способни да цветаат и да вродат со плод, произведувајќи кружни и зелени бобинки кои содржат вистински семиња .

Употребата на семето од компир во земјоделството не е многу погодна, бидејќи раѓањето на растението е многу побавно и затоа бара повеќе работа. Понатаму, размножувањето со помош на клубенот овозможува генетското наследство на мајчиното растение да се чува непроменето, зачувувајќи ја сортата, додека репродукцијата од семе наместо тоа вклучува веројатна „копилација“, затоа може да се користи за да се добијат сортни вкрстувања.

Напис од Матео Цереда