Kartoshka oshxonada eng ko'p ishlatiladigan sabzavotlardan biri, shuningdek, eng muhim qishloq xo'jaligi ekinlaridan biridir, hammasi ekish bosqichidan boshlanadi bunda ildizlar erga joylashtiriladi. Darhaqiqat, kartoshkada ildizlar to'g'ridan-to'g'ri ekilgan, shuning uchun "ekish" haqida gapirish to'g'ri bo'lmaydi,  bu kesish ga ko'paytirish, lekin biz buni qilishimiz mumkin. oddiy iboraga ham moslashadi.

Kartoshka oʻsimligi gullaydi va haqiqiy urugʻ hosil qila oladi . etishtirishning oxiri. Biroq, urug'lar juda ko'p ishlatilmaydi qulaylik uchun ildiz mevalarni ekmoqchi .

Ekish vaqti muhim: siz kerak. to'g'ri davrni tanlashni biling, kimdir oyning fazasiga qaraydi, boshqalari faqat harorat . Bundan tashqari, kartoshka bo'laklari to'g'ri masofa va chuqurlikda joylashtirilishi kerak. Shunday qilib, keling, ekish qanday amalga oshirilishini batafsil ko'rib chiqamiz, shu bilan birga butun ekin tsikliga rioya qilishni xohlovchilar kartoshka yetishtirishga bag'ishlangan qo'llanmani o'qishlari mumkin.

Mundarija

Kartoshkani qachon ekish kerak

Kartoshka uchun to'g'ri ekish davri , bog'dagi barcha o'simliklar kabi, iqlimga bog'liq , shuning uchun u bir mintaqadan boshqasiga farq qilishi mumkin. Odatda lahzaildiz mevalarni ekmoqchi ekish uchun eng yaxshi vaqt bahor , shuning uchun Italiyaning ko'p qismida ular mart oyining o'rtalaridan boshlab ekilgan . Darhaqiqat, dehqon an'analari ushbu qishloq xo'jaligi operatsiyasi uchun belgilangan San Juzeppe (19-mart) kunini ko'rsatadi. Ekish davri , shuningdek, ekiladigan kartoshka naviga qarab ham farq qiladi: ekin davri kechroq yoki ertaroq bo'lganlar ham bor.

Aniqroq bo'lsak, biz buni hisobga olishimiz kerak. taqvim sanasidan ko'ra haroratlar: ular 10 darajadan oshgan bo'lishi kerak (hatto tungi minimal harorat hech qachon 8 darajadan past bo'lmasligi kerak), ideal 12 dan 20 darajagacha bo'lgan iqlim, hatto haddan tashqari issiqlik bo'ladi. ko'rsatilmagan .

Ekish vaqti, aytganimizdek, hududga qarab farq qiladi: shimoliy Italiyada ularni mart oyining oxiri va iyun oyining boshi orasida, markazga joylashtirish yaxshidir. fevraldan maygacha. Iliqroq joylarda klassik bahor ekishdan tashqari, fevral va mart oylari orasida tavsiya etiladi, shuningdek, kuzgi ekishni ham qilishingiz mumkin , eng sovuq davrda ularni etishtirish uchun sentyabr va oktyabr oylari orasida kartoshka ekish.

Kartoshka ekish uchun mos oy fazasi

Ko'pgina bog'dorlar Oy qishloq xo'jaligi faoliyatiga ta'sir qiladi deb hisoblashadi va natijada ekish vaqti ham oy taqvimi bilan belgilanishi kerak, bu qiziqarli mavzu mumkinQishloq xoʻjaligidagi oy haqidagi maqolani oʻqib, keyin fazalar taqvimini koʻrib chiqish orqali chuqurroq maʼlumotga ega boʻling. Garchi ilmiy dalil yo'q bu bugungi kunda ham keng tarqalgan amaliyot va oy ko'pchilik fermerlar uchun havola bo'lib qolsa ham, kartoshka ekish bundan mustasno emas.

Istaganlar uchun kartoshkaga qaytish. ularni to'g'ri oy fazasida ekish uchun, an'ana buni ko'rsatadi kamayib borayotgan oy bilan , nazariya shundan iboratki, o'simlikda aylanib yuruvchi limfalar o'sish bosqichida havo qismiga borish uchun rag'batlantiriladi. susayib borayotgan faza u yer osti qismiga yordam beradi va u erda juda ko'p energiyani yo'naltiradi. Biz er ostida ishlab chiqarilgan ildiz mevalarni yig'moqchi bo'lganimiz sababli, ularni so'nayotgan oy bilan ekish tavsiya etiladi.

Ekish masofalari va chuqurliklari

Kartoshka ildizlarini chuqurlikda joylashtirish kerak . 10 sm bo'lsa, jo'yakni ketmon bilan osongina aniqlash mumkin, bu esa kartoshkani shu o'lchamda ko'proq yoki kamroq ekish imkonini beradi. qatorlar bir-biridan 70/80 santimetr masofada joylashtirilishi kerak , qator bo'ylab esa kartoshkani bir-biridan 25/30 santimetr masofada joylashtirish tavsiya etiladi . Bu men tavsiya qiladigan ekish tartibi, chunki u qatorlar orasiga o'tishga imkon beradi va o'simliklar yorug'lik bo'lishi uchun etarli joy qoldiradi. Juda yaqin ekish havoning kam aylanishiga olib kelishi mumkin, bu ko'pincha o'simlik kasalliklarini keltirib chiqaradio'simliklar.

Urug'li ildizlarni kesib oling

Kartoshka ildizlarini dalaga joylashtirish orqali ekilgan , ularni butunlay ishlatish shart emas: agar kartoshka etarlicha katta (ya'ni og'irligi 50 grammdan ortiq) urug'ni ko'paytirish orqali bo'linishi mumkin . Esda tutish kerak bo'lgan qoida shundaki, har bir bo'lakning vazni kamida 20 gramm va kamida ikkita kurtaklari bor.

Kartoshkani ekishdan bir necha hafta oldin yorug' joyda saqlashingiz mumkin. , unda asirlari rivojlanishi uchun kesish jarayonini osonlashtiradi. Yodda tutingki, qimmatbaho toshlarning asosiy qismi bir tomonda, siz "ko'zsiz" bo'laklarga ega bo'lmaslik uchun xanjarlarni to'g'ri yo'nalishda kesib olishingiz kerak. Kesishmalar toza bo'lishi kerak va kartoshkani ekishdan kamida 24 soat oldin amalga oshirilishi kerak. Kartoshka sog'ayishi uchun.

Kartoshkani qanday ekish kerak

Kartoshka ekish kerak birinchi tuproqni tayyorlang : uni yaxshilab qazish tavsiya etiladi, shunda u bo'shashadi va drenajlanadi. Uni etuk go'ng bilan urug'lantirish foydali bo'lishi mumkin, uni ekishdan taxminan bir oy oldin tuproqning sirt qatlamiga ketmon bilan qo'shib qo'yish tavsiya etiladi.

Shu munosabat bilan ikkita muhim tushuncha:

• Kartoshka uchun tuproqni tayyorlash.
• Kartoshkani o'g'itlash.

Ekish jarayonining o'zijuda oddiy : ketmon bilan jo'yak kuzatilgan , bu ekish tartibining masofalariga rioya qilishi kerak. Yog'och kulini (kaliy manbai) yoki chuvalchang chirindini sepish jo'yakga joylashtirilishi mumkin, ammo siz allaqachon amalga oshirilgan asosiy o'g'itlashni hal qilishga qaror qilishingiz mumkin. Keyin ildiz ular tushgan yo'nalishga e'tibor bermasdan, to'g'ri masofaga joylashtiriladi, lekin hech qanday kurtaklar nishini buzmaslik uchun ehtiyot bo'lish kerak, natijada ularni hosil bo'lgan tuproq bilan qoplaydi

. Shuningdek, siz qazish o'rniga kartoshkani erga qo'yishga qaror qilishingiz mumkin va erni qoplaguncha yuqorida belkurak bilan , ularni shu tarzda bir oz ko'tarilgan holda etishtirishingiz mumkin. Bu usul, ayniqsa, og'ir tuproq mavjud bo'lganda foydalidir.

Urug'lik kartoshkani tanlash

Ekish uchun har qanday kartoshka, hatto sabzavot sifatida sotib olinganidan ham foydalanish mumkin, lekin eng yaxshi natijalar urug' bilan olinadi. kartoshkaning tanlangan navlari yoki kartoshkani bir yildan ikkinchi yilgacha saqlashni tanlash.

Kartoshkaning ko'plab qiziqarli navlari bor, hatto qizil yoki binafsha go'shtli kartoshka.

Men sizga qarashni tavsiya qilaman. ko'p yillar davomida mavjud bo'lgan eng yaxshi navlarni tanlab kelayotgan Agraria Ughetto tomonidan taklif qilingan kartoshkada. Agar siz saytdan xarid qilmoqchi bo'lsangiz, chegirma ham mavjud, savatni olish vaqtida ORTODACOLTIVARE chegirma kodini kiriting

• Discoverko'proq : urug'lik kartoshka
• Kartoshka sotib oling : Urug'lik kartoshka: Agraria Ughetto katalogi ( ORTODACOLTIVARE chegirma kodini kiritishni unutmang ).

Haqiqiy kartoshka urug'i

Deyarli barcha paxtakorlar urug'likdan ko'ra ildizni erga qo'yishadi, kartoshka o'simliklari Biroq, ko'pchilik o'simliklar singari, ular gullash va meva berish qobiliyatiga ega, haqiqiy urug'larni o'z ichiga olgan dumaloq va yashil rezavorlar hosil qiladi .

Qishloq xo'jaligida kartoshka urug'idan foydalanish unchalik qulay emas, chunki o'simlikning tug'ilishi ancha sekin va shuning uchun ko'proq mehnat talab qiladi. Bundan tashqari, tup yordamida ko'paytirish ona o'simlikning genetik merosini o'zgarmagan holda saqlashga imkon beradi, navni saqlab qoladi, urug'dan ko'paytirish esa, ehtimol, "bastartizatsiya" ni o'z ichiga oladi, shuning uchun undan navlar kesishuvini olish uchun foydalanish mumkin.

Matteo Cereda maqolasi