Бульба з'яўляецца адной з гародніны, якая найбольш часта выкарыстоўваецца на кухні, а таксама адной з самых важных сельскагаспадарчых культур, усё пачынаецца з фазы пасева , падчас якой клубні змяшчаюцца ў зямлю. Сапраўды, у выпадку бульбы самі клубні высаджваюцца непасрэдна, таму было б некарэктна казаць пра «пасеў»,  гэта хутчэй размнажэнне шляхам разразання , але мы маглі б а таксама прыстасавацца да звычайнай мовы.

Расліна бульбы даходзіць да цвіцення і здольная вырабляць сапраўднае насенне таксама, вы можаце знайсці іх у тых маленькіх круглых ягадах, якія знаходзяцца насустрач заканчэнне вырошчвання. Аднак насенне выкарыстоўваецца мала, для зручнасці лепш высаджваць клубні .

Важны час пасева: трэба ведаюць, як выбраць правільны перыяд , хтосьці глядзіць на фазу месяца , хтосьці толькі на тэмпературу . Акрамя таго, кавалачкі бульбы павінны быць размешчаны на правільнай адлегласці і глыбіні. Такім чынам, давайце паглыбімся ў тое, як адбываецца пасадка, а тыя, хто хоча прасачыць увесь ураджайны цыкл, могуць прачытаць кіраўніцтва, прысвечанае вырошчванню бульбы.

Індэкс зместу

Калі сеяць бульбу

Правільны тэрмін пасеву для бульбы, як і для ўсіх раслін у садзе, залежыць ад клімату , таму ён можа адрознівацца ад аднаго рэгіёну да іншага. Звычайна момантлепшы час для пасадкі клубняў - вясна , таму ў большай частцы Італіі іх высаджваюць з сярэдзіны сакавіка . Фактычна сялянская традыцыя паказвае дзень Сан-Джузэпэ (19 сакавіка) як прызначаны для гэтай сельскагаспадарчай аперацыі. Тэрмін сяўбы таксама вар'іруецца ў залежнасці ад гатунку бульбы , якую плануецца пасеяць: ёсць некаторыя з больш познім або больш раннім цыклам ураджаю.

Калі быць дакладным, нам трэба прыняць да ўвагі тэмпература, а не дата календара: яна павінна перавышаць 10 градусаў (нават у якасці мінімальнай начной тэмпературы яна ніколі не павінна апускацца ніжэй за 8 градусаў), ідэальным быў бы клімат ад 12 да 20 градусаў, нават празмерная спякота не пазначана .

Час пасеву, як мы ўжо казалі, вар'іруецца ў залежнасці ад вобласці: у паўночнай Італіі лепш размяшчаць іх паміж канцом сакавіка і пачаткам чэрвеня, у цэнтры з лютага па май. У больш цёплых раёнах у дадатак да класічнага вясновага пасеву, рэкамендаванага ў перыяд з лютага па сакавік, вы таксама можаце зрабіць восеньскі пасеў , саджаючы бульбу ў перыяд з верасня па кастрычнік, каб вырошчваць яе ў самы халодны перыяд.

Фаза месяца, прыдатная для пасеву бульбы

Многія садаводы лічаць, што месяц уплывае на сельскагаспадарчую дзейнасць і што, адпаведна, час сяўбы таксама варта вызначаць па месяцовым календары, гэтая цікавая тэма можабыць глыбокім, прачытаўшы артыкул пра месяц у сельскай гаспадарцы, а затым прагледзеўшы каляндар фаз. Нягледзячы на ​​тое, што няма навуковых доказаў гэта ўсё яшчэ шырока распаўсюджаная практыка сёння і Месяц па-ранейшаму з'яўляецца кропкай адліку для большасці фермераў, пасадка бульбы не з'яўляецца выключэннем.

Вяртаючыся да бульбы для жадаючых каб пасадзіць іх у правільную месяцовую фазу, традыцыя паказвае рабіць гэта пры змяншальным месяцы , тэорыя заключаецца ў тым, што лімфа, якая цыркулюе ў расліне, стымулюецца ісці да надземнай часткі падчас расце фазы, у той час як фаза змяншэння яна спрыяе падземнай частцы, адцягваючы туды шмат энергіі. Паколькі мы хочам збіраць клубні, атрыманыя пад зямлёй, таму пажадана саджаць іх пры змяншальным месяцы.

Адлегласці і глыбіня пасеву

Клубні бульбы трэба размяшчаць на глыбіні 10 см ,  баразну можна лёгка правесці матыкай, што дазваляе саджаць бульбу больш-менш такога памеру. Радкі павінны размяшчацца на адлегласці 70/80 сантыметраў адзін ад аднаго , а ўздоўж шэрагу бульбу пажадана размяшчаць на адлегласці 25/30 сантыметраў адзін ад аднаго . Гэта схема пасадкі, якую я рэкамендую, таму што яна дазваляе праходзіць паміж радамі і пакідае дастаткова прасторы для святла раслін. Занадта блізкая пасадка можа прывесці да пагаршэння цыркуляцыі паветра, што часта выклікае захворванні раслінрасліны.

Разрэжце насенныя клубні

Бульба высаджваецца шляхам размяшчэння клубняў у полі , іх неабавязкова выкарыстоўваць цалкам: калі бульба досыць вялікі (г.зн. вагай больш за 50 грамаў) можна падзяліць шляхам размнажэння насення. Правіла, якое трэба мець на ўвазе, заключаецца ў тым, што кожны кавалак важыць не менш за 20 грамаў і мае мінімум дзве ныркі.

Магчыма, вы можаце трымаць бульбу ў светлым месцы за некалькі тыдняў да пасадкі , так што ўцёкі развіваюцца, палягчаючы аперацыю зрэзкі. Майце на ўвазе, што асноўная маса каштоўных камянёў знаходзіцца на адным баку, вы павінны выразаць, робячы кліны ў правільным кірунку, каб пазбегнуць атрымання кавалачкаў без «вушак». Зрэзы павінны быць чыстымі і зроблены прынамсі за 24 гадзіны да пасадкі клубняў, каб даць бульбе зажыць.

Як сеяць бульбу

Каб пасеяць бульбу неабходна спачатку падрыхтуйце глебу : пажадана яе старанна перакапаць, каб яна была друзлай і дрэнажнай. Можа быць карысна ўгнойваць яго саспелым гноем, пажадана ўнесці яго прыкладна за месяц да пасадкі, уняўшы яго ў павярхоўны пласт глебы матыкай.

У гэтым плане два важныя моманты:

• Падрыхтоўка глебы пад бульбу.
• Унясенне ўгнаенняў пад бульбу.

Сама аперацыя пасадкі - гэтавельмі проста : матыкай прарысоўваецца баразёнка , якая павінна адпавядаць адлегласці планіроўкі пасадкі. У баразну можна пасыпаць драўняным попелам (крыніца калія) або перагноем з дажджавых чарвякоў, але вы таксама можаце задаволіцца ўжо праведзеным асноўным угнаеннем. Затым клубні размяшчаюць на патрэбнай адлегласці, не звяртаючы ўвагі на кірунак іх падзення, але важна сачыць за тым, каб не зламаць уцёкі, засыпаючы іх у выніку зямлёй.

Вы таксама можаце замест таго, каб капаць, пакласці бульбу на зямлю і перагрэбці зямлёй зверху, пакуль яна не пакрые яе , вырошчваючы яе такім чынам крыху прыўзнятай. Гэты метад асабліва карысны пры наяўнасці цяжкай глебы.

Выбар насеннай бульбы

Для пасадкі можна выкарыстоўваць любую бульбу, нават тую, што набыта ў якасці гародніны, але найлепшыя вынікі даюцца з насеннем бульбу выбраных гатункаў, або выбар захавання вашай бульбы з года ў наступны.

Ёсць шмат цікавых гатункаў бульбы, нават бульба з чырвонай або фіялетавай мякаццю.

Я прапаную вам паглядзець на бульбу, прапанаваную Agraria Ughetto, якая на працягу многіх гадоў адбірае лепшыя даступныя гатункі. Калі вы хочаце купляць на сайце, таксама даступная зніжка, падчас кошыка ўвядзіце код зніжкі ORTODACOLTIVARE

• Адкрыйце для сябепадрабязней : гатунак насеннай бульбы
• Купіць бульбу : НАСЯННАЯ БУЛЬБА: каталог Аграрыя Угета (не забудзьцеся ўставіць код зніжкі ORTODACOLTIVARE ).

Сапраўднае насенне бульбы

Практычна ўсе вытворцы кладуць у зямлю клубні, а не насенне, расліны бульбы аднак, як і большасць раслін, яны здольныя квітнець і пладаносіць, утвараючы круглыя ​​і зялёныя ягады, якія змяшчаюць сапраўднае насенне .

Выкарыстанне насення бульбы ў сельскай гаспадарцы не вельмі зручна, таму што нараджэнне расліны значна павольней і таму патрабуе большай працы. Акрамя таго, размнажэнне з дапамогай клубня дазваляе захаваць генетычную спадчыну матчынай расліны нязменнай, захоўваючы гатунак, у той час як размнажэнне з насення замест гэтага ўключае ў сябе верагодную "бастардызацыю", такім чынам, гэта можа быць выкарыстана для атрымання скрыжавання гатункаў.

Артыкул Матэа Чэрэда