Ang patatas ay isa sa mga pinakaginagamit na gulay sa kusina at isa rin sa pinakamahalagang pananim na pang-agrikultura, ang lahat ay nagsisimula sa yugto ng paghahasik kung saan ang mga tubers ay inilalagay sa lupa. Sa katunayan, sa kaso ng patatas ang mga tubers mismo ay direktang itinanim, kaya hindi tama na pag-usapan ang tungkol sa "paghahasik",  ito ay isang pagpaparami sa pamamagitan ng pagputol , ngunit maaari nating pati na rin umangkop sa karaniwang pananalita.

Ang halaman ng patatas ay namumulaklak at nakakagawa din ng tunay na mga buto , makikita mo ang mga ito sa maliliit na bilog na berry na matatagpuan patungo sa pagtatapos ng paglilinang. Gayunpaman, ang mga buto ay hindi gaanong ginagamit, para sa kaginhawahan ay ginustong magtanim ng mga tubers .

Ang oras ng paghahasik ay mahalaga: kailangan mong alam kung paano pumili ng tamang panahon , may tumitingin sa phase ng buwan , ang iba ay temperatura lang. Higit pa rito, ang mga piraso ng patatas ay dapat ilagay sa tamang distansya at lalim. Kaya't palalimin pa natin kung paano nagaganap ang pagtatanim, habang ang mga gustong sumunod sa buong ikot ng pananim ay maaaring basahin ang gabay na nakatuon sa paglilinang ng patatas.

Index ng mga nilalaman

Kailan maghahasik ng patatas

Ang tamang panahon ng paghahasik para sa patatas, tulad ng para sa lahat ng halaman sa hardin, ay nakadepende sa klima , kaya naman maaari itong mag-iba mula sa isang rehiyon patungo sa isa pa. Karaniwan ang sandaliang pinakamainam na oras upang itanim ang mga tubers ay spring , kaya sa karamihan ng Italy sila ay itinanim simula sa kalagitnaan ng Marso . Sa katunayan, ang tradisyon ng mga magsasaka ay nagpapahiwatig ng araw ng San Giuseppe (Marso 19) bilang itinalaga para sa operasyong pang-agrikultura na ito. Ang panahon ng paghahasik ay nag-iiba din kaugnay ng iba't ibang patatas na ihahasik: may ilan na may mas huli o mas maagang crop cycle.

Upang maging tumpak, kailangan nating isaalang-alang ang temperatura kaysa sa petsa ng kalendaryo: dapat na lumampas ang mga ito sa 10 degrees (kahit na ang pinakamababang temperatura sa gabi ay hindi dapat bababa sa 8 degrees), ang ideal ay isang klima sa pagitan ng 12 at 20 degrees, kahit na sobrang init. ay hindi ipinahiwatig .

Ang oras ng paghahasik, gaya ng sinabi namin, ay nag-iiba ayon sa lugar: sa hilagang Italya mas mainam na ilagay ang mga ito sa pagitan ng katapusan ng Marso at simula ng Hunyo, sa gitna mula Pebrero hanggang Mayo. Sa mas maiinit na lugar bilang karagdagan sa klasikong paghahasik sa tagsibol, na inirerekomenda sa pagitan ng Pebrero at Marso, maaari ka ring magtanim ng taglagas , magtanim ng patatas sa pagitan ng Setyembre at Oktubre upang palaguin ang mga ito sa pinakamalamig na panahon.

Ang yugto ng buwan na angkop para sa paghahasik ng patatas

Naniniwala ang maraming hortikulturista na may impluwensya ang buwan sa mga aktibidad sa agrikultura at dahil dito ang Ang oras ng paghahasik ay dapat ding matukoy ng kalendaryong lunar, maaari itong kawili-wiling paksamaging malalim sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulo sa buwan sa agrikultura at pagkatapos ay pagtingin sa kalendaryo ng mga yugto. Bagama't walang siyentipikong ebidensya ito ay laganap pa rin ngayon at ang buwan pa rin ang reference point para sa karamihan ng mga magsasaka, ang pagtatanim ng patatas ay walang pagbubukod.

Bumalik sa patatas para sa mga nagnanais upang itanim ang mga ito sa tamang lunar phase, ang tradisyon ay nagpapahiwatig na gawin ito kasama ang humihinang buwan , ang teorya ay ang mga lymph na nagpapalipat-lipat sa halaman ay pinasigla upang pumunta patungo sa aerial na bahagi sa panahon ng waxing phase, habang ang waning phase ito ay pinapaboran ang underground na bahagi, na naglilihis ng maraming enerhiya doon. Dahil gusto naming kolektahin ang mga tubers na ginawa sa ilalim ng lupa, samakatuwid ipinapayong itanim ang mga ito kasama ng humihinang buwan.

Mga distansya at lalim ng paghahasik

Dapat ilagay ang mga tubers ng patatas sa lalim. ng 10 cm ,  ang isang tudling ay madaling masubaybayan gamit ang isang asarol na nagbibigay-daan sa mga patatas na itanim sa higit o mas kaunti sa laki nito. Ang na mga hilera ay dapat na may pagitan ng 70/80 sentimetro sa pagitan , habang sa kahabaan ng hanay ay ipinapayong ilagay ang mga patatas sa layo na 25/30 sentimetro mula sa isa't isa . Ito ang layout ng pagtatanim na inirerekumenda ko dahil pinapayagan kang dumaan sa pagitan ng mga hilera at nag-iiwan ng sapat na espasyo para sa mga halaman na magkaroon ng liwanag. Ang pagtatanim ng masyadong malapit ay maaaring humantong sa mas kaunting sirkulasyon ng hangin na kadalasang nagiging sanhi ng mga sakit ng halamanhalaman.

Gupitin ang mga buto ng tubers

Ang mga patatas ay itinatanim sa pamamagitan ng paglalagay ng mga tubers sa bukid , ang mga ito ay hindi kinakailangang gamitin nang buo: kung ang mga patatas ay sapat na malaki ( ibig sabihin, tumitimbang ng higit sa 50 gramo) ay maaaring hatiin sa pamamagitan ng pagpaparami ng binhi. Ang panuntunang dapat tandaan ay bawat piraso ay tumitimbang ng hindi bababa sa 20 gramo at may hindi bababa sa dalawang usbong.

Maaari mong itago ang mga patatas sa isang maliwanag na lugar ilang linggo bago itanim , upang ang mga shoots ay umunlad, na nagpapadali sa operasyon ng pagputol. Tandaan na ang karamihan ng mga hiyas ay nasa isang gilid, kailangan mong i-cut ang paggawa ng mga wedge sa tamang direksyon, upang maiwasan ang pagkuha ng mga piraso nang walang "mga mata". Ang mga hiwa ay dapat na malinis at ginagawa nang hindi bababa sa 24 na oras bago itanim ang mga tubers, upang payagan ang patatas na gumaling.

Paano maghasik ng patatas

Upang maghasik ng patatas ay dapat unang ihanda ang lupa : ipinapayong hukayin ito ng maigi upang ito ay maluwag at matuyo. Maaaring kapaki-pakinabang na lagyan ng pataba ito ng mature na pataba, ipinapayong ilagay ito mga isang buwan bago itanim, isama ito sa ibabaw na layer ng lupa gamit ang asarol.

Kaugnay nito, dalawang mahahalagang pananaw:

• Paghahanda ng lupa para sa patatas.
• Pagpapataba sa patatas.

Ang pagtatanim mismo aynapakasimple : gamit ang asarol ang tudling ay sinusubaybayan , na dapat sumunod sa mga distansya ng layout ng pagtatanim. Ang isang pagwiwisik ng abo ng kahoy (pinagmulan ng potasa) o earthworm humus ay maaaring ilagay sa tudling, ngunit maaari ka ring magpasya na manirahan para sa pangunahing pagpapabunga na natupad na. Ang mga tubers pagkatapos ay inilalagay sa tamang distansya nang hindi inaalagaan ang direksyon kung saan sila bumabagsak, ngunit mahalagang maging maingat na hindi masira ang anumang mga shoots, sa wakas ay natatakpan sila ng nagresultang lupa.

Maaari ka ring magpasya sa halip na maghukay na ilagay ang mga patatas sa lupa at pala ang lupa sa itaas hanggang sa matakpan ang mga ito , at bahagyang itinaas ang mga ito sa ganitong paraan. Ang pamamaraang ito ay partikular na kapaki-pakinabang sa pagkakaroon ng mabigat na lupa.

Pagpili ng binhing patatas

Para sa pagtatanim, anumang patatas ay maaaring gamitin, kahit na ang mga binili bilang mga gulay, ngunit ang pinakamahusay na mga resulta ay nakukuha sa binhi patatas ng mga piling uri, o pagpili na ipreserba ang iyong mga patatas mula sa isang taon hanggang sa susunod.

Maraming mga kawili-wiling uri ng patatas, kahit na pula o purple-fleshed na patatas.

Iminumungkahi kong tumingin ka sa mga patatas na inaalok ng Agraria Ughetto, na pinipili ang pinakamahusay na mga varieties na magagamit para sa taon. Kung gusto mong bumili mula sa site mayroon ding available na discount, sa oras ng cart ipasok ang discount code ORTODACOLTIVARE

• Discoverhigit pa : iba't ibang binhing patatas
• Bumili ng patatas : SEED POTATOES: ang catalog ng Agraria Ughetto (huwag kalimutang ipasok ang ang ORTODACOLTIVARE discount code ).

Tunay na buto ng patatas

Halos lahat ng nagtatanim ay naglalagay ng tuber sa lupa kaysa sa binhi, mga halamang patatas gayunpaman, tulad ng karamihan sa mga halaman, sila ay namumulaklak at namumunga, gumagawa ng mga bilog at berdeng berry na naglalaman ng tunay na buto .

Ang paggamit ng buto ng patatas sa agrikultura ay hindi masyadong maginhawa, dahil ang ang pagsilang ng halaman ay mas mabagal at samakatuwid ay nangangailangan ng mas maraming trabaho. Higit pa rito, ang pagpaparami sa pamamagitan ng isang tuber ay nagbibigay-daan sa genetic heritage ng inang halaman na panatilihing hindi nababago, na pinapanatili ang iba't, habang ang pagpaparami mula sa buto sa halip ay nagsasangkot ng isang malamang na "bastardization", kung gayon maaari itong magamit upang makakuha ng mga varietal crossing.

Artikulo ni Matteo Cereda