உருளைக்கிழங்கு சமையலறையில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் மிக முக்கியமான விவசாய பயிர்களில் ஒன்றாகும், இவை அனைத்தும் விதைப்பு கட்டத்தில் தொடங்குகிறது, அதில் கிழங்குகள் தரையில் வைக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், உருளைக்கிழங்கு விஷயத்தில் கிழங்குகள் நேரடியாக நடப்படுகிறது, எனவே "விதைப்பு" என்று பேசுவது சரியாக இருக்காது,  இது வெட்டி மூலம் பெருக்கப்படுகிறது, ஆனால் நாம் அதே போல் பொதுவான பேச்சு வார்த்தைக்கு ஏற்ப.

உருளைக்கிழங்கு செடி பூக்கும் மற்றும் உண்மையான விதைகளை உற்பத்தி செய்யக்கூடியது கூட, நீங்கள் அவற்றை சிறிய வட்டமான பெர்ரிகளில் காணலாம். சாகுபடியின் முடிவு. இருப்பினும், விதைகள் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, வசதிக்காக கிழங்குகளை நடுவதற்கு விரும்பப்படுகிறது .

விதைக்கும் நேரம் முக்கியமானது: நீங்கள் செய்ய வேண்டும்: சரியான காலத்தை தேர்வு செய்வது எப்படி என்று தெரியும், ஒருவர் சந்திரனின் கட்டத்தை பார்க்கிறார், மற்றவர்கள் வெப்பநிலை . மேலும், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சரியான தூரத்திலும் ஆழத்திலும் வைக்க வேண்டும். எனவே, நடவு எவ்வாறு நடைபெறுகிறது என்பதை ஆழமாகப் பார்ப்போம், முழு பயிர் சுழற்சியையும் பின்பற்ற விரும்புவோர் உருளைக்கிழங்கு சாகுபடிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட வழிகாட்டியைப் படிக்கலாம்.

உள்ளடக்க அட்டவணை

உருளைக்கிழங்கு எப்போது விதைக்க வேண்டும்

உருளைக்கிழங்கிற்கான சரியான விதைப்பு காலம் , தோட்டத்தில் உள்ள அனைத்து தாவரங்களுக்கும், காலநிலை சார்ந்தது , அதனால்தான் இது ஒரு பிராந்தியத்திலிருந்து மற்றொரு பகுதிக்கு மாறுபடும். பொதுவாக தருணம்கிழங்குகளை நடுவதற்கு சிறந்த நேரம் வசந்த காலம் , எனவே இத்தாலியின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் அவை மார்ச் நடுப்பகுதியில் இருந்து நடப்படுகிறது. உண்மையில், விவசாய பாரம்பரியம் இந்த விவசாய நடவடிக்கைக்காக நியமிக்கப்பட்ட நாள் San Giuseppe (மார்ச் 19) குறிக்கிறது. விதைக்கப்படும் உருளைக்கிழங்குகளின் வகையைப் பொறுத்து விதைப்புக் காலம் மாறுபடும்: சிலவற்றில் பிந்தைய அல்லது முந்தைய பயிர் சுழற்சி உள்ளது.

துல்லியமாகச் சொல்வதானால், நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் காலெண்டரின் தேதியை விட வெப்பநிலை: அவை 10 டிகிரி க்கு மேல் இருக்க வேண்டும் (குறைந்தபட்ச இரவு வெப்பநிலை 8 டிகிரிக்கு கீழே செல்லக்கூடாது), 12 முதல் 20 டிகிரிக்கு இடைப்பட்ட காலநிலை, அதிக வெப்பம் கூட சிறந்ததாக இருக்கும். குறிப்பிடப்படவில்லை .

விதைப்பு நேரம், நாம் கூறியது போல், பகுதிக்கு ஏற்ப மாறுபடும்: வடக்கு இத்தாலியில் மார்ச் மாத இறுதி மற்றும் ஜூன் தொடக்கத்தில், மையத்தில் வைப்பது நல்லது பிப்ரவரி முதல் மே வரை. வெப்பமான பகுதிகளில் கிளாசிக் வசந்த விதைப்புக்கு கூடுதலாக, பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் மாதங்களுக்கு இடையில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் இலையுதிர்கால விதைப்பு செய்யலாம், செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களுக்கு இடையில் உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யலாம்.

உருளைக்கிழங்கு விதைப்பதற்கு ஏற்ற நிலவு நிலை

பல தோட்டக்கலை வல்லுநர்கள் விவசாய நடவடிக்கைகளில் சந்திரன் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் விளைவாக விதைக்கும் நேரம் சந்திர நாட்காட்டியால் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும், இந்த சுவாரஸ்யமான தலைப்பு முடியும்விவசாயத்தில் நிலவு பற்றிய கட்டுரையைப் படித்து பின்னர் கட்டங்களின் காலெண்டரைப் பார்ப்பதன் மூலம் ஆழமாக இருங்கள். அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை இது இன்றும் பரவலான நடைமுறையாக உள்ளது மற்றும் பெரும்பாலான விவசாயிகளுக்கு நிலவு தான் இன்னும் குறிப்பு புள்ளியாக உள்ளது, உருளைக்கிழங்கு நடவு விதிவிலக்கல்ல.

விரும்புபவர்களுக்கு உருளைக்கிழங்குக்குத் திரும்புதல் அவற்றை சரியான சந்திர கட்டத்தில் நடுவதற்கு, பாரம்பரியம் அதைச் செய்வதைக் குறிக்கிறது குறைந்து வரும் நிலவுடன் , கோட்பாடு என்னவென்றால், தாவரத்தில் சுற்றும் நிணநீர்கள் வளர்பிறை கட்டத்தில் வான் பகுதியை நோக்கிச் செல்ல தூண்டப்படுகின்றன. குறைந்து வரும் கட்டம் நிலத்தடி பகுதிக்கு சாதகமாக உள்ளது, அங்கு நிறைய ஆற்றலை திசை திருப்புகிறது. நிலத்தடியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கிழங்குகளை சேகரிக்க விரும்புவதால், நிலவு குறைந்து வருவதால் அவற்றை நடவு செய்வது நல்லது.

விதைப்பு தூரம் மற்றும் ஆழம்

உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை ஆழத்தில் வைக்க வேண்டும். 10 செமீ ,  ஒரு மண்வெட்டியைக் கொண்டு ஒரு உரோமத்தை எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கலாம், இது உருளைக்கிழங்கை இந்த அளவுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நடவு செய்ய அனுமதிக்கிறது. வரிசைகள் 70/80 சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும் , அதே நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கை வரிசையுடன் 25/30 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் வைப்பது நல்லது . நான் பரிந்துரைக்கும் நடவு தளவமைப்பு இதுவாகும், ஏனெனில் இது வரிசைகளுக்கு இடையில் செல்ல உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் தாவரங்கள் வெளிச்சத்திற்கு போதுமான இடத்தை விட்டுச்செல்கிறது. மிக நெருக்கமாக நடவு செய்வது குறைவான காற்று சுழற்சிக்கு வழிவகுக்கும், இது பெரும்பாலும் தாவர நோய்களை ஏற்படுத்துகிறதுசெடிகள்.

விதை கிழங்குகளை வெட்டுங்கள்

கிழங்குகளை வயலில் வைத்து நடப்படுகிறது , இவை முழுவதுமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை: உருளைக்கிழங்கு என்றால் போதுமான அளவு பெரியது (அதாவது 50 கிராமுக்கு மேல் எடை கொண்டது) விதையைப் பெருக்குவதன் மூலம் பிரிக்கலாம். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய விதி என்னவென்றால், ஒவ்வொரு துண்டின் எடையும் குறைந்தது 20 கிராம் மற்றும் குறைந்தபட்சம் இரண்டு மொட்டுகள் இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வதற்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கலாம். , தளிர்கள் உருவாகும் வகையில், வெட்டுதல் செயல்பாட்டை எளிதாக்குகிறது. ரத்தினங்களின் பெரும்பகுதி ஒரு பக்கத்தில் இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், "கண்கள்" இல்லாமல் துண்டுகளைப் பெறுவதைத் தவிர்க்க, சரியான திசையில் குடைமிளகாய் தயாரிப்பதை நீங்கள் வெட்ட வேண்டும். வெட்டுகள் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கிழங்குகளை நடுவதற்கு குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரத்திற்கு முன்பே செய்யப்பட வேண்டும், உருளைக்கிழங்கு குணமடைய அனுமதிக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு விதைப்பது எப்படி

உருளைக்கிழங்கு விதைக்க வேண்டும் முதலில் மண்ணைத் தயார் செய் : தளர்வாகவும், வடிகால் வடிந்தும் இருக்கும்படியும் நன்கு தோண்டி எடுப்பது நல்லது. முதிர்ந்த எருவுடன் உரமிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு அதை இடுவது நல்லது, ஒரு மண்வெட்டி மூலம் மண்ணின் மேற்பரப்பு அடுக்கில் அதை இணைத்துக்கொள்வது நல்லது.

இது சம்பந்தமாக, இரண்டு முக்கியமான நுண்ணறிவுகள்:

• உருளைக்கிழங்குக்கு மண்ணைத் தயாரித்தல்.
• உருளைக்கிழங்குக்கு உரமிடுதல்.

நடவு நடவடிக்கையேமிகவும் எளிமையானது : மண்வெட்டி கொண்டு உரோமம் கண்டறியப்படுகிறது , இது நடவு தளவமைப்பின் தூரத்தைப் பின்பற்ற வேண்டும். மர சாம்பல் (பொட்டாசியம் ஆதாரம்) அல்லது மண்புழு மட்கிய ஒரு தெளித்தல் உரோமத்தில் வைக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே மேற்கொள்ளப்பட்ட அடிப்படை கருத்தரித்தல் தீர்வு முடிவு செய்யலாம். கிழங்குகள் பின்னர் அவை விழும் திசையைக் கவனிக்காமல் சரியான தூரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் எந்த தளிர்களும் உடைந்து விடாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இறுதியில் அவை உருவாகும் பூமியால் மூடப்படும்.

உருளைக்கிழங்கைத் தோண்டுவதற்குப் பதிலாக தரையில் வைத்து மேலே உள்ள பூமியை அது மூடும் வரை மண்வெட்டி, இந்த வழியில் சிறிது உயர்த்தி வளர்க்கவும். கனமான மண்ணின் முன்னிலையில் இந்த முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

விதை உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது

நடவைக்கு, எந்த உருளைக்கிழங்கையும் பயன்படுத்தலாம், காய்கறிகளாக வாங்கப்பட்டவை கூட, ஆனால் விதை மூலம் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறலாம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகைகளின் உருளைக்கிழங்கு, அல்லது உங்கள் உருளைக்கிழங்கை ஓராண்டு முதல் அடுத்த ஆண்டு வரை பாதுகாக்கத் தேர்வுசெய்யவும்.

சிவப்பு அல்லது ஊதா-சதை கொண்ட உருளைக்கிழங்குகளும் கூட பல சுவாரஸ்யமான உருளைக்கிழங்கு வகைகள் உள்ளன.

நீங்கள் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன். Agraria Ughetto வழங்கும் உருளைக்கிழங்கில், இது பல ஆண்டுகளாக கிடைக்கக்கூடிய சிறந்த வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து வருகிறது. நீங்கள் தளத்தில் இருந்து வாங்க விரும்பினால், தள்ளுபடியும் உள்ளது, வண்டியின் போது தள்ளுபடி குறியீட்டை உள்ளிடவும் ORTODACOLTIVARE

• Discoverமேலும் : வகையான விதை உருளைக்கிழங்கு
• உருளைக்கிழங்கு வாங்கவும் : விதை உருளைக்கிழங்கு: அக்ராரியா உகெட்டோவின் பட்டியல் ( ORTODACOLTIVARE தள்ளுபடி குறியீட்டை செருக மறக்க வேண்டாம்).

உண்மையான உருளைக்கிழங்கு விதை

கிட்டத்தட்ட அனைத்து விவசாயிகளும் விதையை விட கிழங்கை தரையில் போடுகிறார்கள், உருளைக்கிழங்கு செடிகள் இருப்பினும், பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலவே, அவை பூக்கும் மற்றும் பழம் தாங்கி, உண்மையான விதைகள் கொண்ட வட்ட மற்றும் பச்சை பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன தாவரத்தின் பிறப்பு மிகவும் மெதுவாக உள்ளது, எனவே அதிக வேலை தேவைப்படுகிறது. மேலும், ஒரு கிழங்கின் மூலம் பெருக்குவது தாய் தாவரத்தின் மரபணு பாரம்பரியத்தை மாற்றாமல் வைத்திருக்க அனுமதிக்கிறது, பல்வேறு வகைகளை பாதுகாக்கிறது, மாறாக விதையிலிருந்து இனப்பெருக்கம் "பாஸ்டர்டைசேஷன்" ஒரு சாத்தியமான "பாஸ்டர்டைசேஷன்" உள்ளடக்கியது, எனவே இது பலவகையான குறுக்குவழிகளைப் பெற பயன்படுத்தப்படலாம்.

மேட்டியோ செரிடாவின் கட்டுரை