Terpomoj estas unu el la plej uzataj legomoj en la kuirejo kaj ankaŭ unu el la plej gravaj agrikulturaj kultivaĵoj, ĉio komenciĝas per la semado en kiu la tuberoj estas metitaj en la grundon. Efektive, ĉe terpomoj la tuberoj mem estas plantitaj rekte, do ne estus ĝuste paroli pri "semado",  ĝi estas prefere multobligo per tranĉado , sed ni povus; ankaŭ adaptiĝu al la komuna lingvo.

La terpomplanto ekfloras kaj povas produkti la verajn semojn ankaŭ, vi povas trovi ilin en tiuj malgrandaj rondaj beroj, kiuj troviĝas al la fino de la kultivado. Tamen oni ne multe uzas la semojn, por oportuno oni preferas planti la tuberojn .

La tempo de semado estas grava: oni devas scipovas elekti la ĝustan periodon , iu rigardas la lunfazon , aliaj nur la temperaturoj . Krome, la terpompecoj devas esti metitaj ĉe la ĝusta distanco kaj profundo. Do ni profundiĝu pri kiel okazas la plantado, dum tiuj, kiuj volas sekvi la tutan rikolton, povas legi la gvidilon dediĉitan al terpoma kultivado.

Enhavo-Indekso

Kiam oni semi terpomojn

La ĝusta semado por terpomoj, kiel por ĉiuj plantoj en la ĝardeno, dependas de la klimato , tial ĝi povas varii de unu regiono al alia. Kutime la momentola plej bona tempo por planti la tuberojn estas printempo , do en plejparto de Italio ili estas plantitaj ekde meze de marto . Fakte, kamparana tradicio indikas la tagon de San Giuseppe (la 19-an de marto) kiel destinitan por ĉi tiu agrikultura operacio. La semado ankaŭ varias rilate al la vario de semotaj terpomoj : ekzistas iuj kun posta aŭ pli frua rikolta ciklo.

Por esti precize, ni devas konsideri la temperaturoj prefere ol la dato de kalendaro: ili devas esti superinta 10 gradojn (eĉ kiel minimumaj noktaj temperaturoj ĝi neniam devas iri sub 8 gradoj), la idealo estus klimato inter 12 kaj 20 gradoj, eĉ troa varmo ne estas indikita .

La semado, kiel ni diris, varias laŭ la areo: en norda Italio estas pli bone meti ilin inter la fino de marto kaj la komenco de junio, en la centro. de februaro ĝis majo. En pli varmaj lokoj krom la klasika printempa semado, rekomendita inter februaro kaj marto, oni povas ankaŭ fari aŭtunan semon , planti terpomojn inter septembro kaj oktobro por kreskigi ilin en la plej malvarma periodo.

La lunfazo taŭga por semado de terpomoj

Multaj hortikulturistoj opinias, ke la luno influas sur agrikulturajn agadojn kaj ke sekve la tempo de semado ankaŭ devus esti determinita de la luna kalendaro, ĉi tiu interesa temo povasestu profunde legante la artikolon pri la luno en agrikulturo kaj poste rigardante la kalendaron de fazoj. Kvankam ne ekzistas scienca pruvo ĝi ankoraŭ estas disvastigita praktiko hodiaŭ kaj la luno ankoraŭ estas la referencpunkto por plej multaj kamparanoj, terpomplantado ne estas escepto.

Revenante al terpomoj por tiuj, kiuj deziras. por planti ilin en la ĝusta luna fazo, tradicio indikas fari ĝin kun la malkreskanta luno , la teorio estas ke la limfoj cirkulantaj en la planto estas stimulitaj iri al la aerparto dum la vaksanta fazo, dum la malkreskanta fazo ĝi favoras la subteran parton, deturnante tien multe da energio. Ĉar ni volas kolekti la tuberojn produktitajn subtere, tial estas konsilinde planti ilin kun la malkreskanta luno.

Semado de distancoj kaj profundoj

La terpomtuberoj estu metitaj profunde. de 10 cm ,  oni povas facile spuri sulkon per sarkilo, kiu permesas planti terpomojn pli-malpli ĉi tiun grandecon. La vicoj estu disigitaj je 70/80 centimetroj , dum laŭ la vico estas konsilinde meti la terpomojn je distanco de 25/30 centimetroj unu de la alia . Ĉi tiu estas la plantado, kiun mi rekomendas, ĉar ĝi permesas vin trapasi inter vicoj kaj lasas sufiĉe da spaco por ke la plantoj havu lumon. Planti tro proksime povas konduki al malpli da aercirkulado, kiu ofte kaŭzas plantmalsanojnplantoj.

Tranĉi la semajn tuberojn

La terpomoj estas plantitaj metante la tuberojn sur la kampo , ĉi tiuj ne nepre devas esti uzataj tute: se la terpomoj estas sufiĉe granda ( t.e. pezanta pli ol 50 gramojn) povas esti dividita per multobligado de la semo. La regulo por konsideri estas, ke ĉiu peco pezas almenaŭ 20 gramojn kaj havas minimume du burĝonojn.

Vi povas eventuale konservi la terpomojn en hela loko kelkajn semajnojn antaŭ ol planti. , en tiel ke la ŝosoj disvolviĝas, faciligante la tranĉan operacion. Memoru, ke la plej granda parto de la gemoj estas unuflanke, vi devas tranĉi farante kojnojn en la ĝusta direkto, por eviti akiri pecojn sen "okuloj". La tranĉoj devas esti puraj kaj estas faritaj almenaŭ 24 horojn antaŭ plantado de la tuberoj, por permesi al la terpomo resaniĝi.

Kiel semi terpomojn

Por semi terpomojn oni devas unue preparu la grundon : estas konsilinde fosi ĝin ĝisfunde, por ke ĝi estu malfiksa kaj drenebla. Povas esti utila fekundigi ĝin per matura sterko, estas konsilinde meti ĝin ĉirkaŭ monaton antaŭ ol planti, korpigante ĝin en la surfacan tavolon de la grundo per sarkilo.

Ĉi-rilate, du gravaj komprenoj:

• Prepari la grundon por terpomoj.
• Fertigo de la terpomo.

La plantado mem estastre simpla : per la sarkilo oni spuras la sulkon , kiu devas sekvi la distancojn de la plantado. Aspergo de ligna cindro (fonto de kalio) aŭ lumbrika humo povas esti metita en la sulkon, sed vi ankaŭ povas decidi kontentiĝi kun la baza fekundigo jam farita. La tuberoj estas tiam metitaj je la ĝusta distanco sen zorgi pri la direkto, en kiu ili falas, sed gravas atenti ne rompi iajn ŝosojn, fine kovrante ilin per la rezulta tero.

Vi ankaŭ povas decidi anstataŭ fosi meti la terpomojn sur la teron kaj ŝoveli la teron supre ĝis ĝi kovras ilin , tiel kultivante ilin iomete levitaj. Ĉi tiu metodo estas precipe utila en la ĉeesto de peza grundo.

Elektante semajn terpomojn

Por plantado, ajna terpomo povas esti uzata, eĉ tiuj aĉetitaj kiel legomoj, sed la plej bonaj rezultoj estas akiritaj per semo. terpomoj de elektitaj varioj, aŭ elektante konservi viajn terpomojn de unu jaro al la alia.

Estas multaj interesaj varioj de terpomoj, eĉ ruĝaj aŭ purpurkarnaj terpomoj.

Mi sugestas, ke vi rigardu. ĉe la terpomoj ofertitaj de Agraria Ughetto, kiu de jaroj elektas la plej bonajn disponeblajn variaĵojn. Se vi volas aĉeti de la retejo ekzistas ankaŭ rabato disponebla, en la momento de la ĉaro enigu la rabatan kodon ORTODACOLTIVARE

• Malkovrupli : vario de semterpomoj
• Aĉetu terpomojn : SEMOTPOMOJ: la katalogo de Agraria Ughetto (ne forgesu enmeti la rabatokodon de ORTODACOLTIVARE ).

Vera terpomsemo

Preskaŭ ĉiuj kultivistoj metas la tuberon en la teron prefere ol la semon, terpomplantoj tamen, kiel la plej multaj plantoj, ili kapablas flori kaj doni fruktojn, produktante rondajn kaj verdajn berojn, kiuj enhavas la verajn semojn .

La uzado de terpomsemo en agrikulturo ne estas tre oportuna, ĉar la naskiĝo de la planto estas multe pli malrapida kaj tial postulas pli da laboro. Krome, multobligo per tubero permesas konservi senŝanĝe la genetikan heredaĵon de la patrinplanto, konservante la varion, dum reproduktado el semo anstataŭe implikas verŝajnan "bastardigon", ĝi do povas esti uzata por akiri varietajn kruciĝojn.

Artikolo de Matteo Cereda