Barraskiloen hazkuntzarako Orto da Coltivareren gidak barraskiloak nola biltzeari buruzko azalpen batekin jarraitzen du. Biltzeko unea oso garrantzitsua da, lan asko amaitzen da eta prest dauden aleak aukeratzea beharrezkoa da.

Edukien aurkibidea

Zein barraskilo bildu

Kontsumitzeko, ertz eta tamaina oneko barraskiloak harrapatzen dituzte.Garrantzitsua da barraskiloen aleak garapenaren une egokian biltzea: barraskiloak gazteak direnean, txikiagoak izateaz gain, oskol hauskorregia dute, eta horrek purgatzean edo garraiatzean apurtzen den, barraskilo helduak, berriz, haragi zaporetsuagoa eta oskol gogor eta erresistentea du.

Biltzeko prest dauden aleak dagoeneko mugatuta daudenak dira, hau da, ondoan muga bat sortzen denean. beren oskolaren ertzean, adierazle ona da barraskiloa hartu ala ez ulertzeko.

Barraskiloak noiz bildu

Barraskiloak biltzeko aldirik onena udazkeneko hilabeteetan izaten da. bereziki urrian eta azaroan, landaredi gutxiago dagoenean eta sare perimetraletan barraskiloak aurkitzea errazagoa denean.

Egokia da maiz bilketak egitea: ertzak dituzten aleak ikusten hasten zarenean eta, beraz, saltzeko egokiak. , berehala hartu behar dira, txakurtegian utziz gero harrapari arriskuan egon daitezke, oraindik ere barraskilo gazteei janaria kentzen diete eta horrekoraindik hazten amaitu behar dute. Barraskiloak eguneko ordu ezberdinetan jaso daitezke, baserritarren beharren eta dagoen denboraren arabera.

Goizeko bilketa

In goizean eguzkia atera baino lehen itxiturara joatea komeni da, gaueko hezetasunaz eta goizeko ihintzaz baliatuz. Barraskiloen "bizitza soziala" batez ere ilunabarreratik eguzkia irten arte gertatzen da, garai honetan gasteropodoek betetzen dituzte beren funtzio biologikoak (esteltzea, arrautzak errutea, elikatzea), horregatik goizean goiz bilduz barraskiloak oraindik aurkituko ditugu. esna bazkatzen , landarediaren gainean edo hesiaren Helitex sareari lotuta. Gero bilketarekin jarraitzen dugu beti eta bakarrik hesitik kanpo, ertz-aleak hartzen ditugu, sarean edo irits gaitezkeen landaredian daudenak aukeratuz.

Egunean zehar bilketa

Barraskilo asko biltzekotan, hobe da egun osoan ere lan egitea, ordutegiak eragin gabe. Batez ere denboraldi amaieran, ertz-barraskilo kopuru handiagoa hartu eta saltzeko prest dagoenean, beharrezkoa da eragiketa horri denbora gehiago eskaini.

Egunean zehar barraskiloak biltzeko, da. beharrezkoa da ureztatzeak pare bat egun lehenago gelditzea, gero paletak sartzen dira oegurrezko kaxak itxituraren barruan. Egurrak erakarritako barraskiloak paletetara itsatsiko dira, nahikoa izango da horiek bildu eta hartu beharreko aleak hautatzea.

Paletaren metodoak bi abantaila ditu: lehenengoa aleak prest dauden sailkatzea erraztea da. saltzeko, barraskilo guztiak ertzatuta aukeratzen dira, barraskilo txikiak, berriz, delikatuz askatu eta berriro itxituran sartu behar dira, hazten jarraitzeko.

Bigarren abantaila da barraskiloak pixka bat lehortzen direla. egurrarekin kontaktuan egotea eta, beraz, heze gutxiago egotea, garbiketa eta kontserbazioa erraztuz.

Bildutako barraskiloen kontserbazioa

Bilketa egin ondoren, barraskiloak garbitu eta gero gela hotzetan gordeko dira, behar bezala kontserbatzeko ahalik eta lehorren bildu behar dira, horregatik ez dira bildu behar euria eginez gero, eta hesiak gutxienez ez ureztatzea komeni da. uzta-eragiketa baino bi egun lehenago.

Artikulu hau l La Lumaca di Ambra Cantoni enpresarekin elkarlanean idatzi da, zeinak bere gaitasunak Orto Da Coltivareren eskura jarri ditu, hazkuntzan hogei urteko esperientziaren emaitza. barraskiloen. La Lumacak Helicikulturari buruzko Prestakuntza Topaketa Nazionalak antolatzen ditu, informazio gehiago nahi duenarentzat La Lumacarekin harremanetan jartzea gomendatzen dizuet ( [email protected] ), anima zaitez.kontaktua Orto Da Coltivare-n aurkitu izana.

Matteo Ceredak idatzitako artikulua Ambra Cantoni, barraskiloen hazkuntzan aditua den La Lumaca-ren ekarpen teknikoarekin.