Mwongozo wa Orto da Coltivare kuhusu ufugaji wa konokono unaendelea na maelezo yanayohusu jinsi ya kukusanya konokono. Wakati wa kukusanya ni muhimu sana, kazi nyingi zimekamilishwa na ni muhimu kuchagua vielelezo vilivyo tayari.

Kielelezo cha yaliyomo

Ni konokono gani za kukusanya

Kwa matumizi, wanapata konokono za mipakani na za ukubwa mzuri.Ni muhimu kukusanya vielelezo vya konokono kwa wakati unaofaa wa maendeleo yao: wakati konokono ni vijana, pamoja na kuwa ndogo, wana shell dhaifu sana, ambayo inaweza. kuvunjika wakati wa kusafisha au kusafirisha, konokono mzima, kwa upande mwingine, ana nyama tastier na ganda gumu na sugu. ukingo wa ganda lao, hiki ni kiashiria kizuri cha kuelewa iwapo wachukue konokono au la.

Wakati wa kukusanya konokono

Kipindi bora cha kukusanya konokono ni katika miezi ya vuli, katika hasa Oktoba na Novemba, wakati kuna uoto mdogo na ni rahisi kupata konokono kwenye mitandao ya mzunguko.

Bora ni kukusanya mara kwa mara: unapoanza kuona vielelezo vilivyo na mipaka na hivyo vinafaa kuuzwa. , lazima zichukuliwe mara moja, zikiachwa kwenye banda zinaweza kuwa katika hatari ya kuwindwa, pia huchukua chakula kutoka kwa konokono wachanga ambaobado wanapaswa kumaliza kukua. Konokono zinaweza kukusanywa kwa nyakati tofauti za siku, kulingana na mahitaji ya mkulima na wakati uliopo.

Mkusanyiko wa asubuhi

Katika asubuhi inashauriwa kwenda kwenye viunga kabla ya jua, kufaidika na unyevu wa usiku na umande wa asubuhi. "Maisha ya kijamii" ya konokono hufanyika juu ya yote kutoka kwa jua hadi jua, ni katika kipindi hiki kwamba gastropods hufanya kazi zao za kibaolojia (kupanda, kuweka mayai, kulisha), kwa hiyo kwa kukusanya asubuhi na mapema tutapata konokono bado. macho kuchunga , kwenye mimea au kushikamana na matundu ya Helitex ya uzio. Kisha tunaendelea na mkusanyo daima na nje ya uzio tu, tunachukua vielelezo vyenye makali, tukichagua zile zilizo kwenye wavu au kwenye mimea tunayoweza kufikia.

Mkusanyiko wa mchana

Ikiwa kuna konokono nyingi za kukusanya, ni bora kufanya kazi hata siku nzima, bila kuathiriwa na ratiba. Hasa mwishoni mwa msimu ambapo kuna idadi kubwa ya konokono wenye makali tayari kuchukuliwa na kuuzwa, ni muhimu kutenga muda zaidi kwa operesheni hii.

Ili kukusanya konokono wakati wa mchana, ni muhimu. muhimu kuacha umwagiliaji siku kadhaa mapema, kisha pallets huingizwa omasanduku ya mbao ndani ya viunga. Konokono zinazovutiwa na kuni zitashikamana na pallets, itatosha kuzikusanya na kuchagua vielelezo vya kuchukua.

Njia ya pallet ina faida mbili: ya kwanza ni kuwezesha upangaji wa vielelezo tayari. kuuzwa, konokono zote huchaguliwa kwa mipaka, wakati konokono ndogo lazima zitenganishwe kwa ustadi na zirudishwe kwenye ua ili ziendelee kukua.

Faida ya pili ni kwamba konokono hukauka kidogo kidogo. kugusana na kuni na kwa hivyo ni mvua kidogo, kuwezesha kusafisha na kuhifadhi.

Uhifadhi wa konokono zilizokusanywa

Baada ya kukusanya, konokono zitasafishwa na kuhifadhiwa kwenye chumba baridi, kwa uhifadhi sahihi lazima zivunwe kavu iwezekanavyo, kwa sababu hii hazipaswi kuvunwa wakati wa mvua, na inashauriwa sio kumwagilia ua angalau. siku mbili kabla ya shughuli ya uvunaji.

Makala haya yaliandikwa kwa ushirikiano na l Kampuni ya La Lumaca di Ambra Cantoni, ambayo imewezesha ujuzi wake kupatikana kwa Orto Da Coltivare, matokeo ya uzoefu wa miaka ishirini katika ufugaji. ya konokono. La Lumaca inaandaa Mikutano ya Kitaifa ya Mafunzo juu ya Kilimo cha Helikali, kwa wale wanaotaka maelezo zaidi ninapendekeza kuwasiliana na La Lumaca ( [email protected] ), jisikie hurubaada ya kupata mwasiliani kwenye Orto Da Coltivare.

Makala iliyoandikwa na Matteo Cereda yenye mchango wa kiufundi wa Ambra Cantoni, wa La Lumaca, mtaalamu wa ufugaji wa konokono.