Udhëzuesi i Orto da Coltivare për kultivimin e kërmijve vazhdon me një shpjegim kushtuar mënyrës së mbledhjes së kërmijve. Momenti i grumbullimit është shumë i rëndësishëm, shumë punë është finalizuar dhe duhet zgjedhur ekzemplarët e gatshëm.

Indeksi i përmbajtjes

Cilët kërmij të mblidhen

Për konsum kapin kërmijtë me kufi dhe me përmasa të mira. Është e rëndësishme të mblidhen ekzemplarët e kërmillit në momentin e duhur të zhvillimit të tyre: kur kërmijtë janë të rinj, përveç që janë më të vegjël, kanë një guaskë shumë të brishtë, gjë që mund të këputet gjatë pastrimit ose transportit, kërmilli i rritur, nga ana tjetër, ka mish më të shijshëm dhe një guaskë të fortë dhe rezistente.

Kampionet e gatshme për t'u korrur janë ato që tashmë janë të kufizuara, d.m.th. kur formohet një kufi përgjatë buza e guaskës së tyre, ky është një tregues i mirë për të kuptuar nëse duhet marrë apo jo kërmilli.

Kur të mblidhen kërmijtë

Periudha më e mirë për mbledhjen e kërmijve është në muajt e vjeshtës, në veçanërisht tetori dhe nëntori, kur ka më pak bimësi dhe është më e lehtë për të gjetur kërmijtë në rrjetet rrethuese.

Idealja është të bëhen koleksione të shpeshta: kur filloni të shihni ekzemplarë me kufij dhe për këtë arsye të përshtatshme për shitje , duhet te merren menjehere, nese lihen ne lukuni mund te rrezikohen nga grabitqaret, gjithashtu u marrin ushqim kermijve ende te rinj te ciletata ende duhet të përfundojnë rritjen. Kërmijtë mund të mblidhen në kohë të ndryshme të ditës, në varësi të nevojave të fermerit dhe kohës në dispozicion.

Mbledhja e mëngjesit

Në në mëngjes këshillohet të shkoni në ambiente para lindjes së diellit, duke përfituar nga lagështia e natës dhe vesa e mëngjesit. "Jeta shoqërore" e kërmijve zhvillohet mbi të gjitha nga perëndimi deri në lindjen e diellit, pikërisht në këtë periudhë gastropodët kryejnë funksionet e tyre biologjike (çiftëzimi, vendosja e vezëve, ushqyerja), prandaj duke i mbledhur në mëngjes herët do t'i gjejmë kërmijtë ende. zgjuar për të kullotur, mbi bimësi ose ngjitur në rrjetën Helitex të gardhit. Më pas vazhdojmë me mbledhjen gjithmonë dhe vetëm jashtë gardhit, marrim ekzemplarët me tehe, duke zgjedhur ato që janë në rrjetë ose mbi bimësinë që mund të arrijmë.

Mbledhja gjatë ditës

Nëse ka shumë kërmij për të mbledhur, është më mirë të punoni edhe gjatë gjithë ditës, pa u ndikuar nga orari. Sidomos në fund të sezonit kur ka një numër më të madh kërmijsh me tehe gati për t'u marrë dhe shitur, është e nevojshme t'i kushtohet më shumë kohë këtij operacioni.

Për të mbledhur kërmijtë gjatë ditës, është e nevojshme. është e nevojshme të ndërpriten ujitjet disa ditë përpara, pastaj futen paletat okuti druri brenda rrethimeve. Kërmijtë e tërhequr nga druri do të ngjiten në paleta, do të jetë e mjaftueshme për t'i mbledhur ato dhe për të zgjedhur ekzemplarët që do të merren.

Metoda e paletës ka dy përfitime: e para është të lehtësojë renditjen e ekzemplarëve gati për t'u shitur, të gjithë kërmijtë zgjidhen me kufi, ndërsa kërmijtë e vegjël duhet të shkëputen me delikatesë dhe të vendosen përsëri në mbyllje në mënyrë që të vazhdojnë të rriten.

Avantazhi i dytë është se kërmijtë thahen pak nga duke qenë në kontakt me drurin dhe për këtë arsye janë më pak të lagësht, duke lehtësuar pastrimin dhe ruajtjen.

Ruajtja e kërmijve të mbledhur

Pas grumbullimit, kërmijtë do të pastrohen dhe më pas do të ruhen në një dhomë të ftohtë, për ruajtjen e duhur ata duhet të korren sa më të thatë që të jetë e mundur, për këtë arsye ata nuk duhet të mblidhen në rast shiu dhe këshillohet që të mos ujitet të paktën gardhet. dy ditë para operacionit të vjeljes.

Ky artikull u shkrua në bashkëpunim me l The La Lumaca di Ambra Cantoni, e cila ka vënë aftësitë e saj në dispozicion të Orto Da Coltivare, rezultat i përvojës njëzet vjeçare në mbarështim të kërmijve. La Lumaca organizon Takime Kombëtare Trajnuese për Helicikulturën, për ata që duan më shumë informacion ju rekomandoj të kontaktoni La Lumaca ( [email protected] ), mos ngurroni tëpasi gjeti kontaktin në Orto Da Coltivare.

Artikulli i shkruar nga Matteo Cereda me kontributin teknik të Ambra Cantoni, nga La Lumaca, një ekspert në kultivimin e kërmijve.