ഒച്ചുകളെ എങ്ങനെ ശേഖരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദീകരണവുമായി ഒർട്ടോ ഡാ കോൾട്ടിവെയറിന്റെ ഒച്ചു വളർത്തൽ ഗൈഡ് തുടരുന്നു. ശേഖരണത്തിന്റെ നിമിഷം വളരെ പ്രധാനമാണ്, ഒരുപാട് ജോലികൾ പൂർത്തിയാക്കി, തയ്യാറായ മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഉള്ളടക്ക സൂചിക

ഏത് ഒച്ചുകളാണ് ശേഖരിക്കേണ്ടത്

ഉപഭോഗത്തിനായി അവർ അതിരുകളുള്ളതും നല്ല വലിപ്പമുള്ളതുമായ ഒച്ചുകളെ പിടിക്കുന്നു, അവയുടെ വളർച്ചയുടെ ശരിയായ നിമിഷത്തിൽ ഒച്ചിന്റെ മാതൃകകൾ ശേഖരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: ഒച്ചുകൾ ചെറുപ്പമാകുമ്പോൾ, ചെറുതായിരിക്കുന്നതിന് പുറമേ, അവയ്ക്ക് വളരെ ദുർബലമായ പുറംതൊലി ഉണ്ട്, അത് സാധ്യമാണ്. ശുദ്ധീകരിക്കുമ്പോഴോ ഗതാഗതം നടക്കുമ്പോഴോ, മുതിർന്ന ഒച്ചിന്, മറിച്ച്, രുചികരമായ മാംസവും കടുപ്പമുള്ളതും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമായ പുറംതൊലി ഉണ്ട്.

വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറായ മാതൃകകൾ ഇതിനകം അതിരുകളുള്ളവയാണ്, അതായത് ഒരു അതിർത്തി രൂപപ്പെടുമ്പോൾ അവയുടെ പുറംചട്ടയുടെ അറ്റം, ഒച്ചിനെ എടുക്കണോ വേണ്ടയോ എന്ന് മനസ്സിലാക്കാനുള്ള നല്ലൊരു സൂചകമാണിത്.

ഒച്ചുകൾ എപ്പോൾ ശേഖരിക്കണം

ഒച്ചുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല കാലയളവ് ശരത്കാല മാസങ്ങളിലാണ്. ഒക്‌ടോബർ, നവംബർ മാസങ്ങളിൽ, സസ്യജാലങ്ങൾ കുറവുള്ളതും ചുറ്റളവിലുള്ള ശൃംഖലകളിൽ ഒച്ചുകൾ കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പവുമാകുമ്പോൾ.

ഇടയ്‌ക്കിടെ ശേഖരണം നടത്തുന്നതാണ് അനുയോജ്യം: നിങ്ങൾ ബോർഡറുകളുള്ള മാതൃകകൾ കാണാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ വിൽപ്പനയ്‌ക്ക് അനുയോജ്യമാകും , അവ ഉടനടി എടുക്കണം, നായ്ക്കൂട്ടിൽ വെച്ചാൽ അവ ഇരപിടിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അവ ഇപ്പോഴും ഇളയ ഒച്ചുകളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.അവ ഇനിയും വളരേണ്ടതുണ്ട്. കർഷകന്റെ ആവശ്യങ്ങളും ലഭ്യമായ സമയവും അനുസരിച്ച് ദിവസത്തിലെ വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ ഒച്ചുകൾ ശേഖരിക്കാം.

പ്രഭാത ശേഖരണം

രാവിലെ സൂര്യോദയത്തിന് മുമ്പായി ചുറ്റുപാടുകളിലേക്ക് പോകുന്നത് നല്ലതാണ്, രാത്രിയിലെ ഈർപ്പം, പ്രഭാതത്തിലെ മഞ്ഞ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കും. ഒച്ചുകളുടെ "സാമൂഹിക ജീവിതം" എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി സൂര്യാസ്തമയം മുതൽ സൂര്യോദയം വരെ നടക്കുന്നു, ഈ കാലഘട്ടത്തിലാണ് ഗ്യാസ്ട്രോപോഡുകൾ അവയുടെ ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങൾ (ഇണചേരൽ, മുട്ടയിടൽ, ഭക്ഷണം നൽകൽ) നിർവഹിക്കുന്നത്, അതിനാൽ അതിരാവിലെ ശേഖരിക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ഒച്ചുകൾ നിശ്ചലമാകും. മേയാൻ ഉണർന്നിരിക്കുക , സസ്യജാലങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ വേലിയുടെ ഹെലിടെക്സ് മെഷിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വേലിക്ക് പുറത്ത് മാത്രം ഞങ്ങൾ ശേഖരണവുമായി മുന്നോട്ട് പോകുന്നു, നെറ്റിലോ സസ്യജാലങ്ങളിലോ ഉള്ളവ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഞങ്ങൾ അരികുകളുള്ള മാതൃകകൾ എടുക്കുന്നു.

പകൽ സമയത്ത് ശേഖരണം

ശേഖരിക്കാൻ ധാരാളം ഒച്ചുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ടൈംടേബിളിൽ സ്വാധീനം ചെലുത്താതെ ദിവസം മുഴുവൻ ജോലി ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. പ്രത്യേകിച്ച് സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ, അരികുകളുള്ള ഒച്ചുകൾ എടുക്കാനും വിൽക്കാനും തയ്യാറുള്ളപ്പോൾ, ഈ പ്രവർത്തനത്തിനായി കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

പകൽ സമയത്ത് ഒച്ചുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന്, അത് കുറച്ച് ദിവസം മുമ്പ് ജലസേചനം നിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് പലകകൾ ചേർക്കുന്നു oചുറ്റുപാടുകൾക്കുള്ളിൽ തടി പെട്ടികൾ. തടിയാൽ ആകർഷിക്കപ്പെടുന്ന ഒച്ചുകൾ പലകകളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കും, അവ ശേഖരിച്ച് എടുക്കേണ്ട മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുത്താൽ മതിയാകും.

പല്ലറ്റ് രീതിക്ക് രണ്ട് ഗുണങ്ങളുണ്ട്: ആദ്യത്തേത് തയ്യാറാക്കിയ മാതൃകകൾ അടുക്കാൻ സൗകര്യമൊരുക്കുക എന്നതാണ്. വിൽക്കാൻ, എല്ലാ ഒച്ചുകളെയും അതിരുകളോടെയാണ് തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നത്, അതേസമയം ചെറിയ ഒച്ചുകളെ സൂക്ഷ്മമായി വേർപെടുത്തി ചുറ്റളവിൽ തിരികെ വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അവ വളരുന്നത് തുടരും.

രണ്ടാം നേട്ടം, ഒച്ചുകൾ ചെറുതായി ഉണങ്ങുന്നു എന്നതാണ്. തടിയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിനാൽ ഈർപ്പം കുറവാണ്, ശുദ്ധീകരണത്തിനും സംരക്ഷണത്തിനും സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു.

ശേഖരിച്ച ഒച്ചുകളുടെ സംരക്ഷണം

ശേഖരണത്തിന് ശേഷം, ഒച്ചുകൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും പിന്നീട് ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും, ശരിയായ സംരക്ഷണത്തിനായി അവ കഴിയുന്നത്ര ഉണങ്ങിയ രീതിയിൽ വിളവെടുക്കണം, ഇക്കാരണത്താൽ മഴ പെയ്താൽ അവ വിളവെടുക്കരുത്, കുറഞ്ഞത് വേലി നനയ്ക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. വിളവെടുപ്പ് പ്രവർത്തനത്തിന് രണ്ട് ദിവസം മുമ്പ്.

ഈ ലേഖനം എഴുതിയത് l The La Lumaca di Ambra Cantoni എന്ന കമ്പനിയുമായി സഹകരിച്ചാണ്, ഇത് അതിന്റെ കഴിവുകൾ Orto Da Coltivare-ന് ലഭ്യമാക്കി, ഇരുപത് വർഷത്തെ പ്രജനന അനുഭവത്തിന്റെ ഫലമായി ഒച്ചുകളുടെ. La Lumaca ഹെലികൾച്ചറിൽ ദേശീയ പരിശീലന മീറ്റിംഗുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു, കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ളവർക്കായി La Lumaca ([email protected]) മായി ബന്ധപ്പെടാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.Orto Da Coltivare-ൽ കോൺടാക്റ്റ് കണ്ടെത്തി.

ഒച്ചുകൃഷിയിൽ വിദഗ്ധനായ ലാ ലുമാകയുടെ Ambra Cantoni, ന്റെ സാങ്കേതിക സംഭാവനയോടെ Matteo Cereda എഴുതിയ ലേഖനം.