Ang gabay ng Orto da Coltivare sa pagsasaka ng snail ay nagpapatuloy sa isang paliwanag na nakatuon sa kung paano mangolekta ng mga snail. Napakahalaga ng sandali ng pagkolekta, maraming gawain ang natapos at kailangang piliin ang mga handa na specimen.

Indeks ng mga nilalaman

Aling mga snail ang kolektahin

Para sa pagkonsumo, nahuhuli nila ang mga kuhol na may hangganan at malalaking sukat. Mahalagang kolektahin ang mga specimen ng snail sa tamang sandali ng kanilang pag-unlad: kapag bata pa ang mga snail, bukod pa sa mas maliit, mayroon silang masyadong marupok na shell, na maaaring break sa panahon ng purging o transport, ang adult snail, sa kabilang banda, ay may mas masarap na karne at isang matigas at lumalaban na shell.

Ang mga specimen na handang anihin ay ang mga nasa border na, ibig sabihin, kapag may nabuong border gilid ng kanilang shell, ito ay isang magandang indicator upang maunawaan kung kukunin o hindi ang snail.

Kailan mangolekta ng mga snail

Ang pinakamahusay na panahon para sa pagkolekta ng snail ay sa mga buwan ng taglagas, sa partikular ang Oktubre at Nobyembre, kapag mas kaunti ang mga halaman at mas madaling mahanap ang mga snail sa mga perimeter network.

Ang mainam ay gumawa ng madalas na mga koleksyon: kapag nagsimula kang makakita ng mga specimen na may mga hangganan at samakatuwid ay angkop para sa pagbebenta , dapat itong kunin kaagad, kung maiiwan sa kulungan ng aso maaari silang mapanganib sa mandaragit, inaalis din nila ang pagkain mula sa mga batang kuhol nakailangan pa nilang tapusin ang paglaki. Maaaring kolektahin ang mga kuhol sa iba't ibang oras ng araw, depende sa mga pangangailangan ng magsasaka at sa oras na magagamit.

Koleksyon sa umaga

Sa sa umaga ipinapayong pumunta sa mga enclosure bago sumikat ang araw, na nakikinabang mula sa kahalumigmigan ng gabi at hamog sa umaga. Ang "panlipunang buhay" ng mga snail ay nagaganap higit sa lahat mula sa paglubog ng araw hanggang sa pagsikat ng araw, ito ay sa panahong ito na ang mga gastropod ay gumaganap ng kanilang mga biological function (pag-asawa, nangingitlog, pagpapakain), samakatuwid sa pamamagitan ng pagkolekta sa maagang umaga ay makikita pa rin natin ang mga snail. gising para manginain, sa mga halaman o nakakabit sa Helitex mesh ng bakod. Pagkatapos ay nagpapatuloy kami sa koleksyon palagi at sa labas lamang ng bakod, kinukuha namin ang mga talim na specimen, pinipili ang mga nasa net o sa mga halaman na maaari naming maabot.

Koleksyon sa araw

Kung maraming kuhol ang makolekta, mas mainam na magtrabaho kahit sa buong araw, nang hindi naiimpluwensyahan ng timetable. Lalo na sa pagtatapos ng season kung kailan mas maraming edged snails ang handang kunin at ibenta, kailangang maglaan ng mas maraming oras sa operasyong ito.

Upang mangolekta ng mga snail sa araw, ito ay kinakailangan upang ihinto ang mga irigasyon ng ilang araw nang maaga, pagkatapos ay ipinasok ang mga papag omga kahon na gawa sa kahoy sa loob ng mga enclosure. Ang mga snail na naaakit ng kahoy ay dumidikit sa mga papag, ito ay sapat na upang kolektahin ang mga ito at piliin ang mga specimen na kukunin.

Ang paraan ng papag ay may dalawang pakinabang: ang una ay upang mapadali ang pag-uuri ng mga ispesimen na handa na. na ipagbibili, ang lahat ng kuhol ay pinipiling may hangganan, habang ang maliliit na kuhol ay dapat na maingat na hiwalay at ibalik sa kulungan upang sila ay patuloy na lumaki.

Ang pangalawang bentahe ay ang mga kuhol ay natuyo nang kaunti. na nakikipag-ugnayan sa kahoy at samakatuwid ay hindi gaanong basa, na nagpapadali sa paglilinis at pag-iingat.

Pag-iingat ng mga nakolektang snail

Pagkatapos ng koleksyon, ang mga snail ay lilinisin at pagkatapos ay iimbak sa isang malamig na silid, para sa tamang konserbasyon dapat silang anihin nang tuyo hangga't maaari, sa kadahilanang ito ay hindi dapat anihin kung sakaling umulan, at ipinapayong huwag diligan ang mga bakod ng hindi bababa sa. dalawang araw bago ang operasyon ng pag-aani.

Isinulat ang artikulong ito sa pakikipagtulungan ng l The La Lumaca di Ambra Cantoni company, na ginawang magagamit ang mga kasanayan nito sa Orto Da Coltivare, ang resulta ng dalawampung taong karanasan sa pag-aanak ng mga snails. Ang La Lumaca ay nag-organisa ng mga Pambansang Pagpupulong sa Pagsasanay sa Heliciculture, para sa mga nais ng karagdagang impormasyon, inirerekomenda kong makipag-ugnayan sa La Lumaca ( [email protected] ), huwag mag-atubilingpagkahanap ng contact sa Orto Da Coltivare.

Artikulo na isinulat ni Matteo Cereda na may teknikal na kontribusyon ni Ambra Cantoni, ng La Lumaca, isang eksperto sa pagsasaka ng snail.