ગોકળગાયની ખેતી માટે ઓર્ટો દા કોલ્ટીવેરની માર્ગદર્શિકા ગોકળગાય કેવી રીતે એકત્રિત કરવી તે સમર્પિત સમજૂતી સાથે ચાલુ રહે છે. સંગ્રહની ક્ષણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ઘણાં કામને અંતિમ સ્વરૂપ આપવામાં આવ્યું છે અને તૈયાર નમૂનાઓ પસંદ કરવા જરૂરી છે.

સામગ્રીની અનુક્રમણિકા

કઈ ગોકળગાય એકત્રિત કરવી

ઉપયોગ માટે તેઓ કિનારીવાળા અને સારા કદના ગોકળગાયને પકડે છે. તેમના વિકાસની યોગ્ય ક્ષણે ગોકળગાયના નમૂનાઓ એકત્રિત કરવા મહત્વપૂર્ણ છે: જ્યારે ગોકળગાય યુવાન હોય છે, નાના હોવા ઉપરાંત, તેમની પાસે ખૂબ નાજુક શેલ હોય છે, જે શુદ્ધિકરણ અથવા પરિવહન દરમિયાન વિરામ, બીજી તરફ, પુખ્ત ગોકળગાયમાં સ્વાદિષ્ટ માંસ અને સખત અને પ્રતિરોધક શેલ હોય છે.

લણવા માટે તૈયાર નમુનાઓ તે છે જે પહેલેથી જ સરહદી હોય છે, એટલે કે જ્યારે સરહદ બને છે તેમના શેલની ધાર, ગોકળગાય લેવા કે નહીં તે સમજવા માટે આ એક સારું સૂચક છે.

ગોકળગાય ક્યારે એકત્રિત કરવી

ગોકળગાય એકત્ર કરવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમયગાળો પાનખર મહિનામાં છે. ખાસ કરીને ઑક્ટોબર અને નવેમ્બર, જ્યારે ત્યાં વનસ્પતિ ઓછી હોય છે અને પરિમિતિ નેટવર્ક્સ પર ગોકળગાય શોધવાનું સરળ હોય છે.

આદર્શ એ છે કે વારંવાર સંગ્રહ કરવો: જ્યારે તમે કિનારીઓ સાથેના નમૂનાઓ જોવાનું શરૂ કરો અને તેથી વેચાણ માટે યોગ્ય , તેઓ તરત જ લઈ જવા જોઈએ, જો કેનલમાં છોડી દેવામાં આવે તો તેઓ શિકારનું જોખમ હોઈ શકે છે, તેઓ હજુ પણ યુવાન ગોકળગાયમાંથી ખોરાક છીનવી લે છે જેતેઓએ હજુ પણ વૃદ્ધિ કરવાનું સમાપ્ત કરવું પડશે. ખેડૂતની જરૂરિયાતો અને ઉપલબ્ધ સમયના આધારે દિવસના જુદા જુદા સમયે ગોકળગાય એકત્રિત કરી શકાય છે.

સવારનો સંગ્રહ

માં સવારના સમયે સૂર્યોદય પહેલા બિડાણમાં જવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, રાત્રિના ભેજ અને સવારના ઝાકળથી ફાયદો થાય છે. ગોકળગાયનું "સામાજિક જીવન" સૂર્યાસ્તથી સૂર્યોદય સુધી સૌથી વધુ થાય છે, તે આ સમયગાળામાં છે કે ગેસ્ટ્રોપોડ્સ તેમના જૈવિક કાર્યો કરે છે (સમાગમ, ઇંડા મૂકે છે, ખોરાક લે છે), તેથી વહેલી સવારે એકત્રિત કરીને આપણે ગોકળગાય શોધીશું. ચરવા માટે જાગૃત, વનસ્પતિ પર અથવા વાડના હેલીટેક્સ મેશ સાથે જોડાયેલ. અમે પછી સંગ્રહ સાથે હંમેશા અને માત્ર વાડની બહાર જ આગળ વધીએ છીએ, અમે ધારવાળા નમુનાઓ લઈએ છીએ, જે નેટ પર હોય કે વનસ્પતિ પર હોય કે જ્યાં સુધી આપણે પહોંચી શકીએ તે પસંદ કરીએ.

દિવસ દરમિયાન સંગ્રહ

જો ભેગી કરવા માટે ઘણી બધી ગોકળગાય હોય, તો સમયપત્રકથી પ્રભાવિત થયા વિના, દિવસભર પણ કામ કરવું વધુ સારું છે. ખાસ કરીને સિઝનના અંતે જ્યારે ધારવાળી ગોકળગાય મોટી સંખ્યામાં લેવા અને વેચવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે આ કામગીરી માટે વધુ સમય ફાળવવો જરૂરી છે.

દિવસ દરમિયાન ગોકળગાય એકત્રિત કરવા માટે, તે થોડા દિવસો અગાઉથી સિંચાઈ બંધ કરવી જરૂરી છે, પછી પેલેટ્સ નાખવામાં આવે છેબિડાણની અંદર લાકડાના બોક્સ. લાકડા દ્વારા આકર્ષિત ગોકળગાય પેલેટને વળગી રહેશે, તે તેમને એકત્રિત કરવા અને લેવા માટેના નમુનાઓને પસંદ કરવા માટે પૂરતું હશે.

પૅલેટ પદ્ધતિના બે ફાયદા છે: પહેલો એ છે કે તૈયાર નમુનાઓને વર્ગીકૃત કરવામાં મદદ કરવી. વેચવા માટે, તમામ ગોકળગાયને કિનારી સાથે પસંદ કરવામાં આવે છે, જ્યારે નાના ગોકળગાયને નાજુક રીતે અલગ કરીને પાછા ઘેરીમાં મૂકવું જોઈએ જેથી કરીને તેઓ વધતા રહે.

બીજો ફાયદો એ છે કે ગોકળગાય થોડા સમય સુધીમાં સુકાઈ જાય છે. લાકડાના સંપર્કમાં હોવાથી અને તેથી ઓછા ભીના હોય છે, જે શુદ્ધિકરણ અને સંરક્ષણને સરળ બનાવે છે.

એકત્રિત ગોકળગાયનું સંરક્ષણ

સંગ્રહ કર્યા પછી, ગોકળગાયને શુદ્ધ કરવામાં આવશે અને પછીથી ઠંડા રૂમમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવશે, યોગ્ય સંરક્ષણ માટે તેઓને શક્ય તેટલું સૂકવવા જોઈએ, આ કારણોસર વરસાદની સ્થિતિમાં તેમની કાપણી કરવી જોઈએ નહીં, અને ઓછામાં ઓછું વાડને પાણી ન આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. લણણીની કામગીરીના બે દિવસ પહેલા.

આ લેખ l The La Lumaca di Ambra Cantoni કંપનીના સહયોગથી લખવામાં આવ્યો હતો, જેણે તેની કુશળતા ઓર્ટો દા કોલ્ટીવેરને ઉપલબ્ધ કરાવી છે, જે સંવર્ધનમાં વીસ વર્ષના અનુભવનું પરિણામ છે. ગોકળગાયની. લા લુમાકા હેલીસીકલ્ચર પર રાષ્ટ્રીય તાલીમ મીટીંગ્સનું આયોજન કરે છે, જેમને વધુ માહિતી જોઈતી હોય તેઓ માટે હું લા લુમાકા ( [email protected]) નો સંપર્ક કરવાની ભલામણ કરું છું.ઓર્ટો ડા કોલ્ટિવેર પર સંપર્ક મળ્યો.

ગોકળગાયની ખેતીમાં નિષ્ણાત લા લુમાકાના આમ્બ્રા કેન્ટોની, ના ટેકનિકલ યોગદાન સાથે માટ્ટેઓ સેરેડા દ્વારા લખાયેલ લેખ.