Усім вядомы непаўторны водар саладкакораня, многія ведаюць, што яе атрымліваюць з кораня расліны. На самай справе саладкакорань - гэта вельмі вясковая шматгадовая травяністая расліна сямейства бабовых, якая дасягае добрых памераў, дасягаючы да двух метраў у вышыню.

Яна культывуецца для здабывання карэнішчы, г.зн. кораня, які можа быць спажываюць або выкарыстоўваюць для атрымання экстракта, з якога ажываюць разнастайныя цукеркі і іншыя вырабы з характэрным водарам. Саладкакорань ( Glycyrrhiza glabra ) - расліна, якая патрабуе цёплага і сухога клімату, і па гэтай прычыне яна не падыходзіць для паўночных рэгіёнаў, але яе можна паспяхова вырошчваць у садах цэнтральнай і паўднёвай Італіі. Ён шырока распаўсюджаны ў Міжземнамор'е, Паўночнай Афрыцы і Іране. У Калабрыі ёсць шматвяковая традыцыя вытворчасці цудоўнай саладкакораня, якой таксама славіцца лікёр.

Калі вы хочаце паспрабаваць свае сілы ў вырошчванні расліны саладкакораня ў сваім садзе, памятайце, што вам трэба цярпенне, так як яны збіраюць карані раслін, якім не менш за тры гады.

Індэкс зместу

Глеба і клімат

Клімат . Як і чакалася ва ўводзінах, гэта расліна, якое любіць мяккі клімат, па гэтай прычыне яно добра сябе адчувае ў цэнтральнай і паўднёвай Італіі, а ў Італіі вырошчванне яго выклікае некаторыя праблемы.паўночны. Гэта вырошчванне патрабуе даволі сухой зямлі і выдатнага сонечнага святла, яно не баіцца летняй спёкі.

Глеба. Для вырошчвання саладкакораня важная добрая апрацоўка глебы, улічваючы, што гэта расліна не пераносіць застою вады. Гэта вырошчванне любіць мяккія і пясчаныя глебы, у прыватнасці, з'яўляючыся корневищной культурай, занадта гліністыя і кампактныя або камяністыя глебы не падыходзяць для правільнага развіцця, так як яны могуць механічна перашкаджаць пашырэнню кораня. Азоцістыя ўгнаенні могуць дапамагчы атрымаць добрыя вынікі, але без перабольшання, таму што ў адваротным выпадку надземная частка аддае перавагу ў шкоду падземнай, якая ўяўляе для нас інтарэс. Гэтая культура таксама любіць добрую колькасць фосфару, але калій таксама карысны для фарміравання кораня і таму не менш неабходны.

Пасеў саладкакораня

Пасеў . Насенне саладкакораня змяшчаюць у сакавіку, дзе люты таксама вельмі гарачы. Калі вы пачынаеце з пасадкі ў абароненую градку, вы можаце пасеяць крыху раней, у лютым або нават у студзені, калі вы вырошчваеце на поўдні. Прарошчваць саладкакорань лепш у паддонах, а затым перасаджваць ўтварылася расаду, так як насенне яны даюць не вельмі лёгка. Глыбіня насення павінна быць каля 1 см. Пасля перасадкі ў поле рэкамендуемая адлегласць паміж раслінамі складае 60 см,добрая схема пасадкі ўключае шэрагі на адлегласці 100 см адзін ад аднаго.

Зрэзка . Жадаючы заняцца вырошчваннем саладкакораня, а не пасевам, самы просты спосаб - пасадзіць карэнішча, з якога шляхам чаранкавання развіць расліна. Такім чынам вы пазбегнеце неабходнасці чакаць прарастання. Каб зрабіць тронак, патрэбен корань памерам не менш за 10 сантыметраў.

Вырошчванне саладкакораня ў чыгунах . Тэарэтычна можна вырошчваць саладкакорань на балконе, нават калі для гэтага патрэбныя вельмі вялікія і цяжкія гаршкі, улічваючы, што корань збіраецца на глыбіні не больш за 30 см, і яму для ўраджаю патрэбна прастора. Па гэтай прычыне наша парада - пазбягаць вырошчвання ў чыгунах і саджаць саладкакорань непасрэдна ў зямлю. Тым не менш, тыя, хто не мае агарода і яму цікава паглядзець на расліну, могуць паспрабаваць тое ж самае, ведаючы, што значнай вытворчасці ў гаршках чакаць не варта.

Арганічнае вырошчванне саладкакораня

Абрашэнне . Расліна саладкакораня патрабуе мала вады: па гэтай прычыне паліваць яго рэкамендуецца рэдка, толькі ў выпадку працяглай засухі. З іншага боку, гэта культура, якая вельмі баіцца застою вады, карані могуць загніць, калі глеба застаецца вільготнай на працягу доўгага часу.

Праполка. Выдаленне пустазелля павінна быць зроблена асцярожна, калі расліна ён малады, асаблівана працягу першага года вырошчвання. У далейшым расліна мацнее і можа вызваліць сабе месца, таму праца па барацьбе з пустазеллем на полі значна скарачаецца і ўтрыманне саладкакораня становіцца менш патрабавальным.

Вегетатыўны застой. Расліны саладкакораня восенню пераходзяць у вегетатыўны стаз, засыхаючы. У гэты перыяд засохлую надземную частку можна зрэзаць і выдаліць. Гэта таксама лепшы перыяд для збору ўраджаю, калі расліне не менш за тры гады.

Нягоды. Самая частая праблема гэтай расліны - гнілата, выкліканая застоем вады, якая часта выклікае развіццё грыбковых захворванняў, такіх як стеблевая іржа, каранёвая іржа і каранёвая гнілата. Гэтыя паталогіі могуць прывесці да страты расліны і пагаршаць ураджай.

Збор каранёў і выкарыстанне

Збор каранёў . Корань саладкакораня знаходзіцца ў зямлі, каб сабраць яго трэба выкапаць. Затым карані можна спажываць непасрэдна або выкарыстоўваць для экстрактаў. Як ужо гаварылася, збіраюць карані раслін, якім не менш за 3 гадоў. Карані саладкакораня таксама растуць глыбока, таму трэба будзе закопваць да паўметра. Збор ўраджаю адбываецца пасля лета, да лістапада, калі расліна пачынае засыхаць з-за моманту вегетатыўнага застою. Пасля іхвычышчаныя карані сушаць для атрымання палачак, якія можна ўжываць у ежу або здрабнець для травяных гарбаты. Карэнішчы, якія застаюцца ў зямлі пасля збору ўраджаю, могуць аднавіць ураджай без неабходнасці паўторнага пасеву. Калі вы хочаце перамясціць расліна, вам трэба захаваць некаторыя карэнішчы і ўкараніць іх, зрабіўшы тронак.

Уласцівасці, перавагі і супрацьпаказанні. Саладкакорань - лекавая расліна. ўласцівасці, якія рэкамендую прачытаць артыкул, прысвечаная уласцівасцях кораня саладкакораня. Такім чынам, саладкакорань змяшчае гліцырызін, рэчыва, якое можа выклікаць павышэнне артэрыяльнага ціску. Таму мы павінны быць асцярожныя, каб не перашчыраваць з ужываннем саладкакораня. Ёсць некалькі лячэбных пераваг гэтай расліны, якая выконвае стрававальную функцыю, дапамагае пры нізкім крывяным ціску і супакойвае кашаль.

Артыкул Матэа Чэрэда