Denek ezagutzen dute erregalizaren usain nahastezina, askok badakite landare baten sustraitik lortzen dela. Izan ere, erregaliz Fabaceae familiako landare belarkar iraunkor oso landatarra da, eta dimentsio onak lortzen ditu, bi metroko altueraraino iristen dena.

Errizoma ateratzeko lantzen da, hau da, sustraia, izan daitekeena. estraktu bat lortzeko kontsumitzen edo erabiltzen da, eta bertatik hainbat gozokiak eta usain bereizgarria duten beste produktu batzuk bizitzen dira. Erregaliz ( Glycyrrhiza glabra ) klima epel eta lehorra behar duen landarea da, eta horregatik ez da egokia iparraldeko eskualdeetarako baina arrakastaz txerta daiteke Italiako erdialdeko eta hegoaldeko lorategietan. Mediterraneoan, Afrika iparraldean eta Iranen oso hedatuta dagoen laborantza da. Calabriak mendeetako tradizioa du erregaliz bikaina ekoizteko, eta likorea ere famatua da.

Zure lorategian erregaliz landare bat hazten saiatu nahi baduzu, gogoratu pazientzia behar duzula, gutxienez hiru urte dituzten landareen sustraiak biltzen baitituzte.

Edukien aurkibidea

Lurzorua eta klima

Klima . Sarreran aurreikusten den bezala, klima epela maite duen landarea da, horregatik ondo egiten du Italia erdialdean eta hegoaldean, eta Italian lantzean arazo batzuk aurkitzen ditu.iparraldekoa. Laborantza honek nahiko lur lehorra eta eguzkia esposizio bikaina behar du, ez du udako beroari beldurrik ematen.

Lurra. Erregalizaren laborantzarako ezinbestekoa da lur-lanketa ona, landare honek ez duelako geldirik onartzen. ura. Laborantza honek lur bigunak eta hareatsuak maite ditu bereziki, errizoma-laborea izanik, buztinegiak eta trinkoak edo harritsuak diren lurzoruak ez dira egokiak garapen egokirako, mekanikoki sustraiaren hedapena oztopa baitezakete. Ongarri nitrogenatu batek emaitza onak lortzen lagun dezake, baina gehiegikeriarik gabe, bestela aireko zatia mesede egiten baita gure interesekoa den lurpekoaren kaltetan. Laborantza honek fosforo kopuru ona ere maite du, baina potasioa ere baliagarria da sustraia osatzeko eta, beraz, berdin beharrezkoa.

Erregalizak ereitea

Ereitea . Erregaliz haziak martxoan jartzen dira, otsaila ere oso beroa baita. Babestutako hazi batean landatzen hasten bazara, apur bat lehenago erein dezakezu, otsailean edo urtarrilean ere hegoaldean hazten bazara. Hobe erregalizak erretiluetan ernetzea, eta ondoren sortutako plantulak transplantatzea, ez baitira oso hazi errazak erditzeko. Haziak 1 cm inguruko sakonera izan behar du. Landarean transplantatu ondoren, landareen arteko distantzia gomendatua 60 cm-koa da,landaketa-diseinu on batek 100 cm-ko errenkadak barne hartzen ditu.

Ebaketa . Erein beharrean erregaliz lantzen hasi nahi izanez gero, metodorik errazena errizoma landatzea da, bertatik landarea moztuz garatzeko. Horrela ernetzeko itxaron beharrik ez duzu. Ebakia egiteko, gutxienez 10 zentimetroko erroa behar da.

Erregalizak lorontzietan haztea . Teorian balkoian erregaliz hazten da, lorontzi oso handiak eta astunak behar baditu ere, izan ere, sustraia 30 cm-ko sakonera baino txikiagoa da eta lekua behar duela produktiboa izateko. Hori dela eta, gure aholkua da lorontzietan ez haztea eta erregaliz zuzenean lurrean jartzea. Dena den, baratzerik eskura ez dutenek eta landarea ikusteko jakin-mina dutenek ere berdin proba dezakete, jakinda lorontzietan ekoizpen nabarmena ez dela espero.

Erregalizaren laborantza ekologikoa

Ureztatzea . Erregaliz landareak ur gutxi behar du: horregatik gutxitan ureztatzea gomendatzen da, lehorte luzeko kasuetan bakarrik. Bestalde, ur gelditzea beldur handia duen laborantza da, sustraiak ustel daitezke lurzorua hezea geratzen bada luzaroan.

Sasiak kentzea. Belar txarrak kentzea egin behar da. arretaz landarea gaztea denean, batez erelaborantza lehenengo urtean. Gerora, landarea indartu egiten da eta bere buruari lekua egiteko gai da, horregatik soroan belar txarrak kontrolatzeko lana dezente murrizten da eta erregalizaren mantentzea ez da hain zorrotza egiten.

Estasi begetatiboa Erregaliz landareak geldialdi begetatiboan sartzen dira udazkenean, lehortzen. Aldi honetan, aireko zati lehortua moztu eta kendu daiteke. Hau da, gainera, biltzeko aldirik egokiena, landareak gutxienez hiru urte baditu.

Ezbeharrak. Landare honen arazo maizena usteldura da, ur geldialdiak eragindakoa, askotan. arrazoiek onddoen gaixotasunak garatzen dituzte, hala nola zurtoinaren herdoila, sustraiaren herdoila eta sustraiaren usteldura. Patologia hauek landarea xahutzea eta uzta arriskuan jartzea eragin dezakete.

Sustrai bilketa eta erabilerak

Sustrai bilketa . Erregaliz erroa lurrean aurkitzen da, hura biltzeko zulatu behar duzu. Ondoren, sustraiak zuzenean kontsumitu edo ateratzeko erabil daitezke. Esan bezala, gutxienez 3 urte dituzten landareen sustraiak biltzen dira. Erregalizaren sustraiak ere sakon hazten dira, beraz, metro erdiraino zulatu beharko duzu. Uzta uda ondoren egiten da, azarora arte, landarea lehortzen hasten den geldialdi begetatibo baten ondorioz. Horiek izan ondorenzurituta sustraiak lehortzen dira, belar-infusioetarako kontsumitu edo xehatu daitezkeen makilak lortzeko. Uzta ondoren lurrean geratzen diren errizomak uzta berrabiarazi ahal izango dute, berriro ereiatu beharrik gabe. Landarea mugitu nahi baduzu, errizoma batzuk mantendu eta ebaki bat eginez errotu behar dituzu.

Propietateak, onurak eta kontraindikazioak. Regaliz sendabelarra da. propietateak irakurtzea gomendatzen dut. erregalizaren erroaren propietateei eskainitako artikulua. Laburbilduz, erregalizak glikirrizina dauka, odol-presioaren igoera eragin dezakeen substantzia bat. Kontuz ibili behar dugu, beraz, erregalizaren kontsumoarekin gehiegi ez gaitezen. Digestio-funtzioa duen, odol-presioa baxurako eta eztula baretzeko baliagarria den landare honi hainbat onura sendagarri egozten zaizkio.

Matteo Ceredaren artikulua