Alam ng lahat ang hindi mapag-aalinlanganang aroma ng licorice, alam ng marami na ito ay nakukuha sa ugat ng halaman. Sa katunayan, ang licorice ay isang napaka-bukid na perennial herbaceous na halaman ng pamilya Fabaceae, na umaabot sa magagandang sukat, na umaabot hanggang dalawang metro ang taas.

Ito ay nilinang upang kunin ang rhizome, ibig sabihin, ang ugat, na maaaring natupok o ginagamit upang makakuha ng isang katas, kung saan nabubuhay ang iba't ibang mga kendi at iba pang mga produkto na may katangiang aroma. Ang licorice ( Glycyrrhiza glabra ) ay isang halaman na nangangailangan ng mainit at tuyo na klima, at sa kadahilanang ito ay hindi ito angkop para sa hilagang rehiyon ngunit maaaring matagumpay na maipasok sa mga hardin ng gitna at timog Italy. Ito ay isang malawakang paglilinang sa Mediterranean, North Africa at Iran. Ang Calabria ay may daan-daang taon nang tradisyon sa paggawa ng mahusay na licorice, kung saan sikat din ang liqueur.

Kung gusto mong subukan ang iyong kamay sa pagtatanim ng halaman ng licorice sa iyong hardin, tandaan na kailangan mo ng pasensya, dahil kinokolekta nila ang mga ugat ng mga halaman na hindi bababa sa tatlong taong gulang.

Index ng mga nilalaman

Lupa at klima

Klima . Tulad ng inaasahan sa pagpapakilala, ito ay isang halaman na mahilig sa isang banayad na klima, para sa kadahilanang ito ay mahusay ito sa gitna at timog Italya, habang nakakahanap ito ng ilang mga problema sa paglilinang sa Italya.hilagang. Ang pagtatanim na ito ay nangangailangan ng medyo tuyong lupa at mahusay na pagkakalantad sa araw, hindi ito natatakot sa init ng tag-araw.

Lupa. Mahalaga para sa paglilinang ng licorice ang mahusay na pagbubungkal, dahil hindi pinahihintulutan ng halaman na ito ang pagwawalang-kilos ng tubig. Ang paglilinang na ito ay mahilig sa malambot at mabuhangin na mga lupa sa partikular, bilang isang rhizome crop, ang mga lupang masyadong clayey at siksik o mabato ay hindi angkop para sa tamang pag-unlad, dahil maaari nilang mekanikal na hadlangan ang paglawak ng ugat. Ang isang nitrogenous fertilization ay maaaring makatulong upang magkaroon ng magandang resulta, ngunit hindi nagpapalaki dahil kung hindi man ang aerial na bahagi ay pinapaboran sa kapinsalaan ng underground na kung saan ay para sa aming interes. Gustung-gusto din ng pananim na ito ang maraming posporus, ngunit kapaki-pakinabang din ang potassium para sa pagbuo ng ugat at samakatuwid ay kinakailangan din.

Paghahasik ng licorice

Paghahasik . Ang mga buto ng licorice ay inilalagay noong Marso, kung saan ang Pebrero ay napakainit din. Kung magsisimula ka sa pamamagitan ng pagtatanim sa isang protektadong seedbed, maaari kang maghasik ng mas maaga, sa Pebrero o kahit na sa Enero kung lumaki ka sa timog. Mas mahusay na tumubo ang licorice sa mga tray, at pagkatapos ay i-transplant ang nabuong punla, dahil hindi sila napakadaling mga buto na ipanganak. Ang buto ay dapat na mga 1 cm ang lalim. Kapag nailipat sa bukid, ang inirerekumendang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 60 cm,ang magandang layout ng pagtatanim ay may kasamang mga hilera na 100 cm ang pagitan.

Pagputol . Sa pagnanais na simulan ang paglilinang ng licorice sa halip na paghahasik nito, ang pinakasimpleng paraan ay ang pagtatanim ng rhizome, kung saan bubuo ang halaman sa pamamagitan ng pagputol. Sa ganitong paraan maiiwasan mong maghintay para sa pagtubo. Upang gawin ang pagputol, kailangan mo ng ugat na hindi bababa sa 10 sentimetro.

Nagtatanim ng licorice sa mga kaldero . Sa teoryang posible na magtanim ng licorice sa balkonahe, kahit na nangangailangan ito ng napakalaki at mabibigat na kaldero, dahil ang ugat ay nakolekta sa ilalim ng 30 cm ang lalim at nangangailangan ng espasyo upang maging produktibo. Para sa kadahilanang ito, ang aming payo ay iwasan ang paglaki nito sa mga kaldero at direktang ilagay ang licorice sa lupa. Gayunpaman, ang mga walang available na taniman ng gulay at gustong makita ang halaman ay maaaring subukan ang parehong, alam na ang isang makabuluhang produksyon sa mga kaldero ay hindi inaasahan.

Organikong paglilinang ng licorice

Patubig . Ang halaman ng licorice ay nangangailangan ng kaunting tubig: para sa kadahilanang ito ay inirerekomenda na tubig ito bihira, lamang sa mga kaso ng matagal na tagtuyot. Sa kabilang banda, ito ay isang pagtatanim na labis na nangangamba sa pagwawalang-kilos ng tubig, ang mga ugat ay maaaring mabulok kung ang lupa ay mananatiling basa sa mahabang panahon.

Pagdamdam. Ang pagtatanggal ng mga damo ay dapat gawin maingat kapag ang halaman ay bata pa siya, lalo nasa unang taon ng paglilinang. Kasunod nito, ang halaman ay lumalakas at nagagawang magbigay ng puwang para sa sarili nito, sa kadahilanang ito ang gawain ng pagkontrol ng mga damo sa bukid ay lubhang nabawasan at ang pagpapanatili ng licorice ay nagiging hindi gaanong hinihingi.

Vegetative stasis. Ang mga halaman ng licorice ay napupunta sa vegetative stasis sa taglagas, natutuyo. Sa panahong ito, maaaring putulin at alisin ang pinatuyong bahagi ng himpapawid. Ito rin ang pinakamainam na panahon para sa pag-aani, kung ang halaman ay hindi bababa sa tatlong taong gulang.

Paghihirap. Ang pinakamadalas na problema ng halaman na ito ay ang pagkabulok, sanhi ng pag-stagnation ng tubig, na kadalasang nagiging sanhi ng pagbuo ng mga fungal disease, tulad ng kalawang ng tangkay, kalawang ng ugat, at pagkabulok ng ugat. Ang mga pathology na ito ay maaaring maging sanhi ng pag-aaksaya ng halaman at ikompromiso ang pag-aani.

Pagkolekta ng ugat at paggamit ng

Pagkolekta ng ugat . Ang ugat ng licorice ay matatagpuan sa lupa, upang mangolekta ito kailangan mong maghukay. Ang mga ugat ay maaaring direktang kainin o gamitin para sa mga katas. Tulad ng nabanggit na, ang mga ugat ng mga halaman na hindi bababa sa 3 taong gulang ay nakolekta. Lumalalim din ang mga ugat ng licorice, kaya kakailanganin mong maghukay ng hanggang kalahating metro. Ang pag-aani ay nagaganap pagkatapos ng tag-araw, hanggang Nobyembre, kapag ang halaman ay nagsimulang matuyo dahil sa isang sandali ng vegetative stasis. Pagkatapos magkaroon ng mga itobinalatan ang mga ugat ay pinatuyo upang makakuha ng mga patpat na maaaring kainin o tinadtad para sa mga herbal na tsaa. Ang mga rhizome na nananatili sa lupa pagkatapos ng pag-aani ay maaaring magsimulang muli ng pananim nang hindi kinakailangang muling itanim ito. Kung gusto mong ilipat ang halaman, kailangan mong panatilihin ang ilang rhizome at i-ugat ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol.

Mga katangian, benepisyo at kontraindikasyon. Ang liquorice ay isang halamang panggamot. mga katangian Inirerekumenda kong basahin ang artikulong nakatuon sa mga katangian ng ugat ng licorice. Sa buod, ang licorice ay naglalaman ng glycyrrhizin, isang sangkap na maaaring magdulot ng pagtaas ng presyon ng dugo. Kaya dapat tayong maging maingat na huwag lumampas sa pagkonsumo ng licorice. Mayroong ilang mga nakapagpapagaling na benepisyo na maiuugnay sa halaman na ito, na may digestive function, ay kapaki-pakinabang para sa mababang presyon ng dugo at upang paginhawahin ang ubo.

Artikulo ni Matteo Cereda