Чихэр өвсний үл мэдэгдэх үнэрийг хүн бүр мэддэг, олон хүн үүнийг ургамлын үндэснээс авдаг гэдгийг мэддэг. Үнэн хэрэгтээ, чихэр өвс нь Fabaceae овогт багтдаг, хоёр метр хүртэл өндөрт ургадаг, маш тансаг, олон наст өвслөг ургамал юм. Төрөл бүрийн чихэр болон бусад өвөрмөц үнэртэй бүтээгдэхүүн гарч ирдэг хандыг авахад хэрэглэдэг эсвэл ашигладаг. Чихэр өвс ( Glycyrrhiza glabra ) нь дулаан, хуурай уур амьсгал шаарддаг ургамал бөгөөд энэ шалтгааны улмаас хойд бүс нутагт тохиромжгүй боловч Италийн төв болон өмнөд хэсгийн цэцэрлэгт амжилттай тарьж болно. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Хойд Африк, Иранд өргөн тархсан тариалалт юм. Калабрия нь олон зуун жилийн түүхтэй маш сайн чихэр өвс үйлдвэрлэдэг уламжлалтай бөгөөд ликёр нь ч алдартай.

Хэрэв та цэцэрлэгтээ чихэр өвс ургуулахыг хүсч байвал тэвчээр хэрэгтэй гэдгийг санаарай. учир нь тэд гурваас доошгүй настай ургамлын үндсийг цуглуулдаг.

Агуулгын индекс

Хөрс, цаг уур

Уур амьсгал . Танилцуулгад дурдсанчлан энэ нь зөөлөн уур амьсгалд дуртай ургамал бөгөөд иймээс Италийн төв болон өмнөд хэсэгт сайн ургадаг бол Италид тариалахад зарим асуудал гардаг.хойд. Энэ тариалалт нь нэлээд хуурай газар, наранд маш сайн тусах шаардлагатай бөгөөд зуны халуунаас айдаггүй.

Хөрс. Энэ ургамал нь зогсонги байдалд тэсвэрлэдэггүй тул чихэр өвс тариалахад хамгийн чухал зүйл бол сайн хөрс боловсруулах явдал юм. ус. Энэ тариалалт нь зөөлөн, элсэрхэг хөрсөнд дуртай, үндэслэг иштэй, хэт шаварлаг, нягт, чулуурхаг хөрс нь зөв хөгжихөд тохиромжгүй, учир нь энэ нь үндсийг тэлэхэд механик саад учруулж болзошгүй юм. Азотын бордоо нь сайн үр дүнд хүрэхэд тусалж чадна, гэхдээ хэтрүүлэлгүйгээр, өөрөөр хэлбэл, агаарын хэсэг нь бидний сонирхож буй газар доорхи хөрсөнд хор хөнөөл учруулдаг. Энэ газар тариалан нь бас их хэмжээний фосфорыг хайрладаг боловч кали нь үндсийг бүрдүүлэхэд тустай тул адил шаардлагатай байдаг.

Чихэр өвс тарих

Тарих . Чихэр өвсний үрийг 2-р сард маш халуун байдаг 3-р сард тавьдаг. Хэрэв та хамгаалагдсан үрийн талбайд тарьж эхлэх юм бол өмнөд хэсэгт ургадаг бол 2-р сард эсвэл бүр 1-р сард ч гэсэн арай эрт тарьж болно. Үрийг төрүүлэх нь тийм ч хялбар биш учраас тавиур дээр licorice соёолж, дараа нь үүссэн суулгацыг шилжүүлэн суулгах нь дээр. Үр нь ойролцоогоор 1 см гүн байх ёстой. Талбайд шилжүүлэн суулгасны дараа ургамал хоорондын зай нь 60 см байна.сайн тарих схем нь 100 см зайтай эгнээ орно.

Таслах . Чихэр өвсийг тариалахаасаа илүү тариалж эхлэхийг хүсч байгаа бол хамгийн энгийн арга бол үндэслэг иш тарьж, түүнээс ургамлыг огтолж хөгжүүлэх явдал юм. Ингэснээр та соёололтыг хүлээхээс зайлсхийх болно. Зүсэлтийг хийхийн тулд дор хаяж 10 см-ийн үндэс хэрэгтэй.

Саванд ургах чихэр . Үндэс нь 30 см-ийн гүнд түүж, үржил шимтэй байхын тулд орон зай шаардлагатай байдаг тул онолын хувьд маш том, хүнд сав шаардагддаг байсан ч тагтан дээрээ ургах боломжтой. Ийм учраас саванд ургуулахаас зайлсхийж, чихэр өвсийг шууд газарт суулгахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногооны талбайгүй, ургамлыг үзэх сонирхолтой хүмүүс саванд их хэмжээний ургац авах боломжгүй гэдгийг мэдэж байгаа тул үүнийг туршиж үзэх боломжтой.

Чихэр өвсний органик тариалалт

Усалгаа . Чихэр өвсний ургамал нь бага хэмжээний ус шаарддаг: энэ шалтгааны улмаас зөвхөн удаан үргэлжилсэн ган гачигтай тохиолдолд ховор услахыг зөвлөж байна. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь ус зогсонги байдалд орохоос маш их айдаг тариалалт бөгөөд хөрс удаан хугацаанд чийгтэй байвал үндэс нь ялзарч болзошгүй.

Хогийн ургамлыг устгах. Хогийн ургамлыг зайлуулах шаардлагатай. ургамал залуу байхдаа болгоомжтой, ялангуяатариалалтын эхний жилд. Улмаар ургамал бэхжиж, өөртөө зай гаргах боломжтой болдог тул талбайн хогийн ургамлыг устгах ажил эрс багасч, чихэр өвсийг хадгалах шаардлага багасдаг.

Ургамлын зогсонги байдал Чихэр өвс ургамал намрын улиралд ургамлын зогсонги байдалд орж хатаж хатдаг. Энэ хугацаанд хатаасан агаарын хэсгийг огтолж, арилгаж болно. Гураваас доошгүй настай бол энэ нь ургац хураахад хамгийн тохиромжтой үе юм.

Бүдүүлэг. Энэ ургамлын хамгийн түгээмэл асуудал бол усны зогсонги байдлаас үүдэлтэй ялзрал юм. ишний зэв, үндэс зэв, үндэс ялзрах зэрэг мөөгөнцрийн өвчин үүсгэдэг. Эдгээр эмгэгүүд нь ургамлыг үрэн таран хийж, ургацаа алдахад хүргэдэг.

Үндэс цуглуулах, ашиглах

Үндэс цуглуулах . Licorice үндэс нь газарт олддог тул үүнийг цуглуулахын тулд та ухах хэрэгтэй. Дараа нь үндсийг нь шууд ууж эсвэл ханд хийхэд ашиглаж болно. Өмнө дурьдсанчлан, 3-аас доошгүй настай ургамлын үндсийг цуглуулдаг. Licorice үндэс нь бас гүн ургадаг тул та хагас метр хүртэл ухах хэрэгтэй болно. Ургац хураалт нь зуны дараа буюу 11-р сар хүртэл ургамлын зогсонги байдлаас болж хатаж эхэлдэг. Тэднийг авсны дараахальсалж үндсийг нь ургамлын гаралтай цайнд ууж эсвэл жижиглэн хэрэглэж болох саваа авахын тулд хатаана. Ургац хураалтын дараа газарт үлдсэн үндэслэг иш нь дахин тариалах шаардлагагүйгээр ургацаа дахин эхлүүлэх боломжтой. Хэрэв та ургамлыг нүүлгэхийг хүсвэл зарим үндэслэг ишийг хадгалж, зүслэг хийж үндсээр нь авах хэрэгтэй.

Үндэтгэл, ашиг тус, эсрэг заалт. Чихэр өвс нь эмийн ургамал юм. шинж чанаруудыг уншихыг зөвлөж байна. Licorice үндэсийн шинж чанаруудад зориулсан нийтлэл. Дүгнэж хэлэхэд, чихэр өвс нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг глициризин хэмээх бодис агуулдаг. Тиймээс бид чихэр өвсөөр хэтрүүлэн хэрэглэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Хоол боловсруулах үйл ажиллагаатай, цусны даралт багасах, ханиалгыг намдаахад тустай энэ ургамал нь хэд хэдэн эмийн шинж чанартай байдаг.

Маттео Середагийн нийтлэл