Вінаградная лаза з'яўляецца адной з раслін, якія найбольш характарызуюць ландшафты і выдатныя прадукты нашай краіны. Аб вырошчванні вінаграду ў цэлым мы ўжо гаварылі ў агульных рысах, ніжэй мы збіраемся паглыбіць яго ўгнаенні .

Трэба ўдакладніць, што тут гаворка ідзе перш за ўсё пра фермераў-аматараў, г.зн. тыя, хто вырошчвае вінаградную лазу ў асноўным для збору вінаграду для ўласнага спажывання або для невялікіх, не вузкаспецыялізаваных вытворчасцей.

Асноўныя прынцыпы ў любым выпадку таксама актуальныя для прафесійнага вырошчвання , нават калі вінныя заводы, якія імкнуцца да высокай якасці вытворчасці і добрых ураджаяў, павінны ў любым выпадку звярнуцца па кансультацыю да экспертаў-вінаробаў. Фактычна, унясенне ўгнаенняў - гэта параметр, які можа істотна паўплываць на канчатковы вынік віна , у з пункту гледжання колькасці і якасці.

У гэтым тэксце мы рэкамендуем тып экалагічнага ўгнаення , які таксама падыходзіць для сертыфікаванай арганічнай вытворчасці, паважаючы навакольнае асяроддзе і наша здароўе. Ад асноўных угнаенняў да ўнясення ўгнаенняў на працягу цыклу ўраджаю на створаным вінаградніку, давайце даведаемся, як і калі ўмешвацца ва ўгнаенне глебы для вінаграднай лазы.

Індэкс зместу

Харчовыя патрэбы вінаграднай лазы

Што датычыцца іншых зялёных раслін, трэба ўлічваць, што вінаградная лаза патрабуе т.зв.макраэлементы (азот, фосфар, калій, кальцый, магній і сера) і мікраэлементы, якія засвойваюцца ў вельмі малых дозах у параўнанні з першымі, але тым не менш выконваюць важныя функцыі ў метабалізме раслін і якасці вінаграда.

У прыватнасці, што тычыцца макраэлементаў для вінаграднай лазы:

• Азот спрыяе росту вегетатыўнай часткі і вытворчасці ў цэлым.
• Фосфар спрыяе росту каранёў, уцёкаў і лісця, а таксама паляпшае водар віна.
• Калій , які вінаграднай лазе патрабуецца ў значнай колькасці, ён дапамагае расліне супрацьстаяць паталогіям і холаду.

Мікраэлементы вельмі важныя як для добра развітых раслін, так і для якасці прадукту, напрыклад:

• Цынк і марганец паляпшаюць «букет» віна.
• Бор паляпшае цукрыстасць вінаграда.

Аднак у выпадку аматарскага арганічнага вырошчвання, асновай угнаенняў з'яўляюцца арганічныя дабаўкі, такія як кампост, гной або птушыны ўгнаенне , ці нават зялёнае ўгнаенне.

Усё гэта, разам або паасобку, калі добра кіруецца, яны здольныя забяспечваць усе рэчывы, неабходныя расліне даволі збалансавана , пазбягаючы складаных разлікаў выдалення.

Аналіз глебы вінаградніка

У выпадак пасадкі даходнага вінаградніка, аналізнеабходная падрыхтоўка глебы , каб добра ўнесці ўгнаенні і любыя карэкцыі ph , калі яна занадта кіслая або асноўная.

З дапамогай аналізаў мы таксама разумеем узровень зыходнага арганічнага рэчыва , утрыманне вапняка і іншых элементаў, а таксама тэкстура , фізічны параметр, які ўплывае на хуткасць страты арганічнага рэчыва.

Аднак , некаторыя аспекты, такія як утрыманне азоту і арганічных рэчываў, з'яўляюцца зменлівымі і залежаць ад нашага кіраўніцтва.

Калі замест гэтага вы збіраецеся пасадзіць толькі некалькі раслін лазы, каб мець перголу, або збіраць сталовы вінаград, выдаткі на аналіз глебы не апраўдваюцца.

Калі ўгнойваць вінаградную лазу

Для ўнясення ў вінаграднік арганічных угнаенняў у выглядзе спелага кампоста або гною варта восенню добры час .

Затым у канцы зімы вінаградная лаза абразаецца, а рэшткі абрэзкі можна здрабніць і пакінуць прама на зямлі раскладацца і рэінтэграваць арганічнае рэчыва глебы, але толькі ў тым выпадку, калі расліны летам былі ў добрым стане. У адваротным выпадку рэкамендуецца кампаставаць усе гэтыя рэшткі асобна і такім чынам, каб хваробатворныя мікраарганізмы адарваліся.

Асноўнае ўгнаенне ўкаранёных раслін

Калі саджанцы вінаграднай лазы, званыя ўкаранёнымі тронкамі, перасаджваюцца, яны маюць неабходнасць асноўных угнаенняў , якія з'яўляюцца перш за ўсё арганічнымі.

Такім чынам, ідэальны варыянт - мець добры кампост або гной , абодва спелыя , змяшаць з зямлёй, выкапанай з ямы, пажадана толькі на першыя 25 см. На самай справе, не вельмі падыходзіць закопваць іх на дно ямы, дзе недахоп кіслароду не спрыяе аэробным мікраарганізмам, якія з'яўляюцца тымі, якія служаць для пераўтварэння арганічных рэчываў і, такім чынам, забяспечваюць хімічныя элементы для паглынання раслінай . Акрамя таго, карані першапачаткова маленькія, і для развіцця ім неабходна мець харчаванне побач.

Штогадовыя арганічныя ўгнаенні

У дадатак да асноўных угнаенняў кожны год добра размяркоўваць гной у вінаградніку , які будзе паступова інтэгравацца ў глебу таксама дзякуючы дажджам. Калі выкарыстоўваецца значна больш канцэнтраваны грануляваны прадукт, рэкамендуецца не перавышаць 3 гг/м2.

Драўняны попел з'яўляецца добрым арганічным угнаеннем, якое забяспечвае шмат калію і кальцыя. Мы не павінны перавышаць, каб не павышаць pH глебы занадта моцна. Пэўная мука з марскіх водарасцяў, напрыклад літатамін, таксама забяспечвае кальцый і з'яўляецца добрым дадаткам.

Натуральныя мінеральныя ўгнаенні

У апошні час цэаліт насамрэч часта выкарыстоўваецца ў вінаградніках перш за ўсё для таго, каб зрабіць расліна больш устойлівым да паталогіям і шкодным казуркам, зпрацэдуры для валасоў. Аднак цэаліт таксама можна размяркоўваць па зямлі ў якасці мінеральнага ўгнаення.

Акрамя таго, іншую каменную муку можна выкарыстоўваць для забеспячэння мікраэлементамі, у той час як для калію сульфат калію або Патэнтакалій , які змяшчае калій і магній.

Вадкія прэпараты сваімі рукамі і внекорневые падкормкі

Мацэраты такіх раслін, як крапіва, дуброўка, хвошч і іншыя, з'яўляюцца выдатнымі вадкімі дадаткамі харчавання .

Мы можам размеркаваць іх разведзенымі ў аснове расліны, для паглынання каранямі. Гэтыя ўласнаручна вырабленыя ўгнаенні размяркоўваюцца некалькі разоў на працягу вегетацыйнага перыяду .

Паколькі расліны таксама могуць паглынаць харчаванне з лісця, можна ўносіць вадкія ўгнаенні шляхам внекорневой падкормкі . Існуюць таксама арганічныя прадукты, прыдатныя для гэтай мэты, напрыклад, багавінне, багатае амінакіслотамі і іншымі каштоўнымі рэчывамі або фульвакіслотамі, і ў якасці мінеральных рэчываў некаторыя ўгнаенні на аснове мікраэлементаў, таксама дазволеныя ў арганічным земляробстве.

Зялёнае ўгнаенне сярод шэрагі

Зялёнае ўгнаенне, або вырошчванне эсэнцый, прызначаных для закапвання пасля цвіцення, з'яўляецца выдатнай практыкай для ўнясення арганічных рэчываў у глебу і для захоўвання вады . Мы можам выбраць з мноства тыпаў сумесяў траў, бабовых, капустных і іншых эсэнцый, такіх якфацэлія і грэчка , для сумесі, якая таксама прыўносіць біяразнастайнасць у навакольнае асяроддзе

Вядома, гэта выпадак сапраўднага вінаградніка, незалежна ад таго, маленькі ці вялікі, пасаджаны радамі. Паміж радамі вы таксама можаце практыкаваць пастаяннае вырошчванне травы , самаадвольнае або пасяўное, дзякуючы чаму звычайна патрабуецца менш угнаенняў.

Памылкі пры ўгнаенні

Для падтрымання здароўя вінаграднай лазы і атрымання цудоўнага вінаграда неабходна збалансаванае ўгнаенне : недахоп пажыўных рэчываў можа прывесці да затрымкі росту і іншых больш спецыфічных негатыўных сімптомаў у залежнасці ад недахопу элемента. Аднак не будзем забываць, што такім жа чынам лішак угнаенняў можа сур'ёзна пашкодзіць вінаградніку.

Уплыў дэфіцыту харчавання

Калі вінаградная лаза недакормленая, наступствы можна ўбачыць з яго боку, а таксама з вытворчасці вінаграду , з пункту гледжання невялікіх колькасцяў, але таксама з пункту гледжання якасці.

Распазнаючы і перш за ўсё адрозніваючы сімптомы дэфіцыту харчавання няпроста, таму што мы можам пераблытаць іх паміж сабой і з грыбковымі захворваннямі лазы. Акрамя таго, важна ўдакладніць, што розныя гатункі вінаграднай лазы маюць розныя патрэбы і адчувальнасць да недахопаў, таму тыя, хто прысвячае сябе прафесійнаму вінаградарству, звычайна звяртаюцца да экспертаў, каб пазбавіцца ад гэтых выпадкаў.

Мы можам падсумаваць: , напрыклад:

• Недахопмагнію адзначаецца з міжжылкавым пажаўценнем на лісці, засыханнем рахісу гронкі, і гэта можа адбывацца часта, таму што, размяркоўваючы шмат калію, расліна паглынае менш магнію, таму што два элементы канкуруюць адзін з адным .
• Калі не хапае калію дэфіцыт адзначаецца на краях лісця, з пачырваненнем на чырвоных вінаградных лазах і пажаўценнем лісця белых вінаградных лаз.
• Дэфіцыт бору з другога боку, можа прывесці да мілерандажу, г.зн. гронак з ягадамі, якія не спеюць, але застаюцца маленькімі і зялёнымі.
• Недахоп кальцыя выклікае хлороз на нервах і на краях лісця, у той час як лішак жалеза прыводзіць да хлорозу жалеза.

Здаецца цалкам відавочным, колькі розных дысбалансаў можа адбыцца, але калі вы добра працуеце, даглядаючы вінаграднік паслядоўна, з унясеннем арганічных угнаенняў, збалансаванай абразаннем і ўвагай да паталогій, гэтыя сітуацыі, калі яны здараюцца, могуць заставацца стрыманымі і абмежаванымі .

Уплыў залішняга харчавання

Нават лішак угнаенняў шкодны і не толькі для навакольнага асяроддзя, але і для росту і вытворчасці самой расліны.

Занадта шмат азоту, напрыклад, затрымлівае рост расліны. ўцёкі ў пачатку сезона , тады расліна вырастае вельмі пышна, але больш схільна крыптагамічным хвароб. Акрамя таго, нават калівытворчасць вінаграду можа быць багатым, якасць будзе аштрафавана. Таму, як заўсёды, важна кіраваць рэчамі збалансавана .

Артыкул Сары Петручы.