Лозата е едно од растенијата кои најмногу ги карактеризираат пејзажите и одличните производи на нашата земја. Веќе општо зборувавме за одгледувањето на грозјето воопшто, подолу ќе го продлабочиме неговото ѓубрење .

Мора да се прецизира дека овде се обраќаме пред се земјоделците аматери, т.е. оние кои одгледуваат винова лоза главно за да берат грозје за сопствена потрошувачка, или за мали, не високо специјализирани производи.

Основните принципи во секој случај важат и за професионално одгледување , дури и ако винариите кои имаат за цел висок квалитет на производството и добри приноси треба во секој случај да побараат совет од стручни винари. Всушност, оплодувањето е параметар кој може значително да влијае на конечниот резултат на виното , во квантитет и квалитет.

Во овој текст препорачуваме тип на еко-компатибилно ѓубрење , исто така погодно за сертифицирано органско производство, почитувајќи ја животната средина и нашето здравје. Од основно ѓубрење до инпути за време на културниот циклус на воспоставено лозје, ајде да дознаеме како и кога да интервенираме во оплодувањето на почвата за лозата.

Индекс на содржина

Хранливите потреби на лозата

Што се однесува до другите зелени растенија, мора да се земе предвид дека лозата бара т.н.макроелементи (азот, фосфор, калиум, калциум, магнезиум и сулфур) и микроелементи, кои се апсорбираат во многу мали дози во споредба со првите, но сепак вршат важни функции во метаболизмот на растенијата и квалитетот на грозјето.

Особено, што се однесува до макроелементите за лозата:

• Азотот го фаворизира растот на вегетативниот дел и производството воопшто.
• Фосфорот го фаворизира растот на корените, ластарите и листовите и ја подобрува аромата на виното.
• Калиум , кој на лозата му е потребен во значителни количини, му помага на растението да се спротивстави на патологиите и студот.

Микроелементите се многу важни и за добро развиените растенија и за квалитетот на производот, на пример:

• Цинкот и манганот го подобруваат „букетот“ на виното.
• Борот ја подобрува содржината на шеќер во грозјето.

Меѓутоа, во случајот на аматерско органско одгледување, основата на ѓубрењето се органските измени како што се компост, ѓубриво или живина , па дури и зелено ѓубриво.

Сите овие, заедно или поединечно, ако добро се управуваат, тие се способни да ги снабдуваат сите материи што ги бара растението на прилично избалансиран начин , избегнувајќи сложени пресметки за отстранувањето.

Анализа на почвата на лозјето

Во случајот со засадување приходно лозје, анализитенеопходни се подготовки на почвата , за добро да се постават ѓубрењата и коикви корекции на ph , ако се премногу кисели или базни.

Со анализите ги сфаќаме и ниво на почетна органска супстанција , содржина на варовник и други елементи и текстура , физички параметар кој влијае на стапката на губење на органската супстанција.

Сепак , некои аспекти, како содржината на азот и органска супстанција, се променливи и потоа зависат од нашето управување.

Ако наместо тоа имате намера да засадите само неколку лозови растенија за да имате пергола, или за собирање трпезно грозје, трошокот за анализа на почвата не е оправдан.

Кога да се оплоди лозата

Да се ​​дистрибуираат органски ѓубрива во лозјето како зрел компост или ѓубриво, есен е добро време .

Потоа на крајот на зимата лозата се закројува, а останува резидбата може да се распарчи и да се остави директно на земја да се распадне и реинтегрирајте ја органската супстанција на почвата, но само ако растенијата беа во добра здравствена состојба во текот на летото. Во спротивно, се препорачува сите овие остатоци да се компостираат посебно и на тој начин да се девитализираат патогените.

Основно ѓубрење на вкоренетото садење

Кога ќе се пресадат расадот на лозата, наречени вкоренети сечи, тие имаат потребата за основно ѓубрење , кое е пред сè органско.

Идеално е да имате добар компост или ѓубриво , и двете зрели , да се меша со земјата ископана од дупката, по можност само на првите 25 см. Всушност, не е многу погодно да се закопаат на дното на дупката, каде што недостатокот на кислород не ги фаворизира аеробните микроорганизми, кои се оние кои служат за трансформација на органската супстанција и со тоа обезбедуваат хемиски елементи за растението да ги апсорбира. . Понатаму, корените се првично мали и за да се развијат треба да имаат храна во близина.

Годишни органски ѓубрива

Покрај основното ѓубрење, секоја година е добро да се дистрибуира ѓубриво во лозјето , кое постепено ќе се интегрира во почвата и благодарение на дождовите. Доколку се користи многу поконцентриран производ на пелети, препорачливо е да не се надминува 3 hg/m2.

Пепелта од дрво е добро органско ѓубриво, кое обезбедува многу калиум и калциум. Не смееме да надминуваме, за да не ја подигнеме премногу pH вредноста на почвата. Одредени брашна од алги, како што е литотаминот, исто така обезбедуваат калциум и се добри додатоци.

Природни минерални ѓубрива

Неодамна, зеолитот многу се користи во лозјата, во реалноста пред се со цел растението да биде поотпорно на патологии и штетни инсекти, сотретмани за коса. Меѓутоа, зеолитот може да се дистрибуира и на земја како минерално ѓубриво.

Понатаму, други карпести брашна може да се користат за обезбедување на микроелементи, додека за калиум калиум сулфат или Patentkali кој содржи калиум и магнезиум.

течни препарати и листовидени ѓубриња DIY

мацератите на растенија како што се коприва, комфри, конска опашка и други, се одлични течни додатоци за исхрана .

Можеме да ги дистрибуираме разредени во основата на растението, за апсорпција на коренот. Овие самопроизведени ѓубрива се дистрибуираат неколку пати во текот на сезоната на растење .

Бидејќи растенијата исто така можат да ја апсорбираат храната од листовите, можно е да се администрираат течни ѓубрива со фолијарна апликација . Постојат и органски производи погодни за таа цел, на пример алги богати со аминокиселини и други скапоцени материи или фулвични киселини, а како минерали некои ѓубрива базирани на микроелементи исто така се дозволени во органското земјоделство.

Зеленото ѓубриво меѓу редови

Зеленото ѓубрење, или одгледувањето есенции наменети да се закопаат кога ќе се достигне цветањето, е одлична практика за внесување на органски материи во почвата и за складирање на вода . Можеме да избереме од многу видови мешавина на треви, мешунки, brassicaceae и други есенции како на пр.phacelia и buckwheat , за мешавина која носи и биодиверзитет во животната средина.

Секако ова е случај на вистинско лозје, било мало или големо, засадено во редови. Помеѓу редовите можете да вежбате и трајно тревење , спонтано или посеано, благодарение на што обично е потребно помалку ѓубрење.

Грешки при оплодување

За да се одржи лозата здрава и да се добие одлично грозје потребно е урамнотежено ѓубрење : недостатокот на хранливи материи може да доведе до застој во растот и други поспецифични негативни симптоми во зависност од елементот што недостасува. Сепак, да не заборавиме дека, на ист начин, вишокот на ѓубриво може сериозно да го оштети лозјето.

Ефекти од недостатоците во исхраната

Ако лозата е недоволно нахранета, ефектите може да се види од неговиот аспект, но и од производството на грозје , во однос на мали количини, но и во однос на квалитетот.

Препознавање и пред се разликување на симптомите на нутритивни недостатоци не е лесно, бидејќи би можеле да ги помешаме една со друга и со габични заболувања на лозата. Понатаму, важно е да се прецизира дека различните сорти винова лоза имаат различни потреби и чувствителност на недостатоци, така што оние кои се посветуваат на професионалното лозарство генерално користат експерти за да се извлечат од овие случаи.

Можеме да резимираме: , на пример:

• Недостигна магнезиум се забележува со интервеинално пожолтување на листовите, сушење на рашињата на гроздот и може да се случи често бидејќи со распределување на многу калиум растението апсорбира помалку магнезиум, бидејќи двата елементи се во конкуренција еден со друг. .
• Доколку недостасува калиум недостатокот е забележан на рабовите на листовите, со црвенило кај црвените лозови лози и пожолтување на листовите од белиот лоз.
• Недостатокот на бор од друга страна, може да доведе до милеранг, т.е. гроздови со бобинки кои не созреваат, но кои остануваат мали и зелени.
• Недостигот на калциум предизвикува хлороза на нервите и на рабовите на листовите, додека вишокот доведува до железна хлороза.

Се чини сосема јасно колку различни нерамнотежи може да се појават, но ако работите добро, внимавајте на лозјето постојано, со органско ѓубрење, урамнотежено кастрење и внимание на патологиите, овие ситуации, доколку се случат, можат да останат ограничени и ограничени .

Ефекти од прекумерната исхрана

Дури и прекумерното ѓубрење е штетно и не само за околината, туку и за растот и производството на самото растение.

Премногу азот, на пример, го одложува растот на пука на почетокот на сезоната , тогаш растението расте многу бујно, но е повеќе изложено на криптогамични болести. Исто така, дури и ако наПроизводството на грозје може да биде изобилно, квалитетот би бил казнет. Затоа, како и секогаш, важно е да се управуваат работите на избалансиран начин .

Напис од Сара Петручи.