Tok yurtimiz landshaftlari va ajoyib mahsuloti bilan ajralib turadigan o'simliklardan biridir. Biz allaqachon uzum etishtirish haqida umumiy gapirgan edik, quyida biz uning urug'lantirilishini chuqurlashtirishni ko'rib chiqamiz.

Shuni ta'kidlash kerakki, bu erda biz barcha havaskor dehqonlarga, ya'ni. Ular uzumni asosan o'z iste'moli uchun yoki kichik, yuqori ixtisoslashgan bo'lmagan ishlab chiqarishlar uchun yig'ish uchun etishtiradiganlar.

Asosiy tamoyillar har qanday holatda ham professional etishtirish uchun amal qiladi. , Yuqori ishlab chiqarish sifati va yaxshi hosil olishni maqsad qilgan vino zavodlari har qanday holatda ham tajribali vinochilarning maslahatiga murojaat qilishlari kerak bo'lsa ham. Aslida, urug'lantirish vinoning yakuniy natijasiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan parametrdir , miqdor va sifat jihatidan.

Ushbu matnda biz eko-mos keluvchi o'g'itlash turini tavsiya qilamiz, shuningdek, sertifikatlangan organik ishlab chiqarish uchun ham mos, atrof-muhit va salomatligimizni hurmat qiladi. Asosiy o'g'itlashdan boshlab, o'rnatilgan uzumzorning hosil aylanishiga qadar, keling, tok uchun tuproqni urug'lantirishga qanday va qachon aralashish kerakligini bilib olaylik .

Tarkib indeksi

Uzumning ozuqaviy ehtiyoji

Boshqa yashil o'simliklarga kelsak, shuni hisobga olish kerakki, uzum shunday deb ataladigan narsani talab qiladi.makroelementlar (azot, fosfor, kaliy, kaltsiy, magniy va oltingugurt) va mikroelementlar, ular birinchisiga nisbatan juda kichik dozalarda so'riladi, lekin shunga qaramay o'simliklar almashinuvida va uzum sifatida muhim vazifalarni bajaradi.

Xususan, uzum uchun makroelementlarga kelsak:

• Azot vegetativ qismning o'sishiga va umuman hosilga yordam beradi.
• Fosfor ildizlar, kurtaklar va barglarning o'sishiga yordam beradi va sharobning xushbo'yligini yaxshilaydi. patologiyalar va sovuqqa chidamli.

Mikroelementlar yaxshi rivojlangan o'simliklarga ega bo'lish uchun ham, mahsulot sifati uchun ham juda muhimdir, masalan:

• Rux va marganets vinoning "guldastasi" ni yaxshilaydi.
• Bor uzumning shakar miqdorini yaxshilaydi.

Biroq, bu holatda havaskor organik etishtirish, o'g'itlashning asosi kompost, go'ng yoki parrandachilik yoki hatto yashil go'ng kabi organik tuzatishlardir.

Bularning barchasi birgalikda yoki alohida, agar yaxshi boshqarilsa, Ular o'simlik uchun zarur bo'lgan barcha moddalarni etarli darajada muvozanatli tarzda etkazib bera oladi , olib tashlash bo'yicha murakkab hisob-kitoblardan qochadi.

Uzumzor tuprog'ini tahlil qilish

In daromadli uzumzor ekish holati, tahlillarTuproqni tayyorlash kerak , o'g'itlashni yaxshi o'rnatish va faqat kislotali yoki asosli bo'lsa, ph dagi har qanday tuzatishlar.

Tahlillar bilan biz ham tushunamiz boshlang'ich organik moddalar darajasi , ohaktosh tarkibi va boshqa elementlar va tekstura , organik moddalarni yo'qotish tezligiga ta'sir qiluvchi fizik parametr

Biroq. , azot va organik moddalar miqdori kabi ba'zi jihatlar o'zgaruvchan va keyin bizning boshqaruvimizga bog'liq.

Agar siz pergolaga ega bo'lish uchun bir nechta tok o'simliklarini ekmoqchi bo'lsangiz, yoki stol uzumlarini yig'ish uchun tuproq tahlili xarajatlari oqlanmaydi.

Uzumni qachon urug'lantirish kerak

Uzumzorda organik o'g'itlarni etuk kompost yoki go'ng sifatida tarqatish uchun kuz. yaxshi vaqt .

Keyin qishning oxirida uzum kesiladi va Azizillo qoldiqlari ularni maydalash va parchalanish uchun to'g'ridan-to'g'ri erga qoldirishi mumkin. tuproqning organik moddasini qayta integratsiyalash, lekin yozda o'simliklar yaxshi sog'lom bo'lsa. Aks holda, bu qoldiqlarning barchasini alohida-alohida va patogenlar ishdan chiqadigan tarzda kompost qilish tavsiya etiladi.

Ildizli ekishni asosiy urug'lantirish

Ildizli qalamchalar deb ataladigan tok ko'chatlari ko'chirilganda, ularda .. Bor asosiy o'g'itlash zarurati , bu birinchi navbatda organikdir.

Shuning uchun ideal variant yaxshi kompost yoki go'ng , ikkalasi ham pishgan , teshikdan qazilgan er bilan aralashtirish uchun, tercihen faqat birinchi 25 sm. Darhaqiqat, ularni teshikning tubiga ko'mish juda mos kelmaydi, bu erda kislorod etishmasligi aerob mikroorganizmlarga yordam bermaydi, bu organik moddalarni o'zgartirishga xizmat qiladi va shu bilan o'simlikning so'rilishi uchun kimyoviy elementlarni ta'minlaydi. . Bundan tashqari, ildizlar dastlab kichik bo'lib, rivojlanishi uchun ular yaqin joyda oziqlanishi kerak.

Yillik organik o'g'itlar

Asosiy o'g'itlashdan tashqari, har yili go'ngni tarqatish yaxshidir. uzumzorda , yomg'irlar tufayli ham asta-sekin tuproqqa integratsiya qilinadi. Agar ancha konsentrlangan pelletli mahsulot ishlatilsa, 3 hg/m2 dan oshmasligi tavsiya etiladi.

Yog'och kuli yaxshi organik o'g'it bo'lib, u juda ko'p kaliy va kaltsiyni ta'minlaydi. Tuproqning pH qiymatini juda ko'p ko'tarmaslik uchun biz oshib ketmasligimiz kerak. Litotamin kabi ba'zi dengiz o'tlari unlari ham kaltsiy bilan ta'minlaydi va yaxshi qo'shimcha hisoblanadi.

Tabiiy mineral o'g'itlar

Yaqinda zeolit uzumzorlarda juda ko'p qo'llanilmoqda, aslida birinchi navbatda o'simlikni patologiyalarga va zararli hasharotlarga nisbatan chidamli qilish uchunsoch muolajalari. Biroq, seolit ​​mineral o'g'it sifatida ham erga tarqalishi mumkin.

Bundan tashqari, boshqa tosh unlari mikroelementlar bilan ta'minlash uchun, kaliy uchun esa kaliy sulfat yoki kaliy va magniyni o'z ichiga olgan Patentkali .

O'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan suyuqlik preparatlari va bargdan o'g'itlash

qichitqi o'ti, qoraqo'tir, otquloq va boshqalar kabi o'simliklarning maceratlari, oziqlantiruvchi ajoyib suyuq qo'shimchalardir .

Biz ularni ildizning so'rilishi uchun o'simlikning tagida suyultirilgan holda tarqatishimiz mumkin. O'z-o'zidan ishlab chiqarilgan bu o'g'itlar o'simlik mavsumida bir necha marta taqsimlanadi .

O'simliklar barglardan ozuqani ham o'zlashtira olishi sababli, suyuq o'g'itlarni bargidan qo'llash orqali berish mumkin . Bundan tashqari, maqsadga muvofiq organik mahsulotlar mavjud, masalan, aminokislotalarga va boshqa qimmatbaho moddalarga boy suv o'tlari yoki fulvik kislotalar va minerallar sifatida mikroelementlarga asoslangan ba'zi o'g'itlar ham organik dehqonchilikda ruxsat etiladi.

Yashil go'ng. qatorlar

Yashil o'g'itlash yoki gullash davrida ko'milish uchun mo'ljallangan essensiyalarni etishtirish tuproqqa organik moddalarni olib kirish va suvni saqlash uchun ajoyib amaliyotdir . Biz o'tlar, dukkaklilar, brassicaceae va boshqa essensiyalarning aralashmasining ko'p turlarini tanlashimiz mumkin.phacelia va grechka , shuningdek, atrof-muhitga biologik xilma-xillikni olib keladigan aralashma uchun.

Albatta, bu kichik yoki katta bo'lsin, qatorlab ekilgan haqiqiy uzumzorga tegishli. Qatorlar orasida siz ham mashq qilishingiz mumkin doimiy o'tlarni , o'z-o'zidan yoki ekilgan, buning natijasida odatda kamroq urug'lantirish talab qilinadi.

Urug'lantirishdagi xatolar

Tok o'simligini sog'lom saqlash va ajoyib uzum hosil qilish uchun muvozanatli urug'lantirish kerak : ozuqa moddalarining etishmasligi o'sishning sekinlashishiga va etishmayotgan elementga qarab boshqa o'ziga xos salbiy alomatlarga olib kelishi mumkin. Biroq, shuni unutmasligimiz kerakki, xuddi shunday, ortiqcha o'g'it uzumzorga jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Oziqlanish etishmovchiligining oqibatlari

Agar uzum to'liq oziqlanmagan bo'lsa, oqibatlari aspektidan ham, uzum yetishtirishda , oz miqdorda, balki sifati bo'yicha ham ko'rish mumkin.

Oziqlanish etishmovchiligi belgilarini tan olish va eng avvalo farqlash oson emas, chunki biz ularni bir-biri bilan va tokning qo'ziqorin kasalliklari bilan aralashtirib yuborishimiz mumkin. Bundan tashqari, turli xil uzum navlari turli xil ehtiyojlarga va kamchiliklarga sezgirligini ta'kidlash muhimdir, shuning uchun o'zlarini professional uzumchilikka bag'ishlaganlar, odatda, bu holatlardan xalos bo'lish uchun mutaxassislardan foydalanadilar.

Xulosa qilishimiz mumkin: , masalan:

• Etishmovchilikmagniy barglarning venalararo sarg'ayishi, shodaning raxislarining qurishi bilan qayd etiladi va bu tez-tez sodir bo'lishi mumkin, chunki ko'p miqdorda kaliy tarqatish orqali o'simlik kamroq magniyni o'zlashtiradi, chunki bu ikki element bir-biri bilan raqobatlashadi. .
• Agar kaliy yetishmasa etishmovchilik barg chetlarida, qizil uzum toklarida qizarish va oq uzum barglarida sarg'ayish kuzatiladi.
• Bor tanqisligi aksincha, millerandagega olib kelishi mumkin, ya'ni pishmagan, lekin mayda va yashil bo'lib qoladigan rezavorlar shodalari.
• Kaltsiy etishmasligi xlorozni keltirib chiqaradi. nervlarda va barglarning chetida, ortiqcha temir xloroziga olib keladi.

Qanchalik turli xil nomutanosibliklar yuzaga kelishi mumkinligi aniq ko'rinadi, lekin agar siz yaxshi ishlasangiz, uzumzorga g'amxo'rlik qilsangiz. izchil, organik o'g'itlash, muvozanatli Azizillo va patologiyalarga e'tibor bilan, bu holatlar , agar ular sodir bo'lsa, ular saqlanib qolishi mumkin o'z ichiga va cheklangan .

Ortiqcha ovqatlanishning ta'siri

Hatto ortiqcha o'g'itlash ham zararli va nafaqat atrof-muhitga, balki o'simlikning o'sishi va ishlab chiqarilishi uchun ham.

Masalan, juda ko'p azot, o'sishni kechiktiradi. mavsum boshida asirlari , keyin o'simlik juda ko'p o'sadi, lekin kriptogamik kasalliklarga ko'proq ta'sir qiladi. Bundan tashqari, agar bo'lsa hamuzum ishlab chiqarish mo'l bo'lishi mumkin, sifati jazolanadi. Shuning uchun, har doimgidek, narsalarni muvozanatli boshqarish muhim .

Sara Petrucci maqolasi.