انگورن جي وڻن مان ھڪڙو آھي جيڪو اسان جي ملڪ جي نظارن ۽ شاندار شين جي سڀ کان وڌيڪ خصوصيت رکي ٿو. اسان اڳ ۾ ئي عام طور تي انگورن جي پوک بابت ڳالهايو آهي، هيٺ اسين ان جي ڀاڻ کي وڌيڪ گہرا ڪرڻ وارا آهيون .

اهو واضح ڪرڻ گهرجي ته هتي اسان سڀني شوقين هارين کي خطاب ڪري رهيا آهيون، يعني. اهي جيڪي انگورن جي پوک ڪن ٿا خاص طور تي انگورن جي فصل کي پنهنجي واپرائڻ لاءِ، يا ننڍي، غير انتهائي خاص پيداوار لاءِ.

4>

بنيادي اصول ڪنهن به صورت ۾ پيشه ور پوک لاءِ به صحيح آهن. جيتوڻيڪ وائنري جن جو مقصد اعليٰ پيداواري معيار ۽ سٺي پيداوار حاصل ڪرڻ آهي، انهن کي ڪنهن به صورت ۾ ماهر شراب ٺاهيندڙن جو مشورو وٺڻ گهرجي. حقيقت ۾، ڀاڻ هڪ پيمريٽر آهي جيڪو خاص طور تي شراب جي آخري نتيجي تي اثر انداز ڪري سگهي ٿو ، ۾ مقدار ۽ معيار جا شرط.

هن متن ۾ اسان سفارش ڪريون ٿا هڪ قسم جي ماحول سان مطابقت رکندڙ ڀاڻ ، جيڪو پڻ تصديق ٿيل نامياتي پيداوار لاءِ موزون آهي، ماحول ۽ اسان جي صحت جو احترام ڪندي. هڪ قائم ٿيل انگور جي باغ جي فصل جي چڪر دوران بنيادي ڀاڻ کان وٺي داخل ٿيڻ تائين، اچو ته اهو معلوم ڪريون ته ڪيئن ۽ ڪڏھن مداخلت ڪجي مٽي کي ڀاڻ ڏيڻ ۾ > انگورن جي غذائي ضرورتن

جيئن ٻين سائي ٻوٽن لاءِ، ان ڳالهه جو به خيال رکڻو پوندو ته وائلن جي ضرورت آهي.macroelements (نائيٽروجن، فاسفورس، پوٽاشيم، ڪلسيم، ميگنيشيم ۽ سلفر) ۽ مائڪرو عناصر، جيڪي اڳئين جي ڀيٽ ۾ تمام ننڍي مقدار ۾ جذب ​​ٿين ٿا، پر ان جي باوجود ٻوٽن جي ميٽابولزم ۽ انگور جي معيار ۾ اهم ڪم ڪن ٿا.

خاص طور تي، جيئن ته انگورن لاءِ ميڪرو عنصرن جي حوالي سان:

• نائيٽروجن عام طور تي ٻوٽي جي جزن جي واڌ ۽ پيداوار جي حامي آهي.
• فاسفورس جڙن، ڦاٽن ۽ پنن جي واڌ ويجهه ۾ مدد ڪري ٿو ۽ شراب جي خوشبوء کي بهتر بڻائي ٿو. pathologies ۽ ٿڌ جي خلاف مزاحمت.

مائڪرو ايليمينٽس تمام ضروري آهن ٻنهي لاءِ سٺي ترقي يافته ٻوٽن ۽ پيداوار جي معيار لاءِ، مثال طور:

• زنڪ ۽ مينگنيز شراب جي ”گلدستي“ کي بهتر بڻائي ٿو.
• بوران انگور جي کنڊ جي مواد کي بهتر بڻائي ٿو.

جڏهن ته، صورت ۾ شوقين نامياتي پوکيءَ جو، ڀڙائڻ جو بنياد نامياتي ترميمون آهن جهڙوڪ کمپوسٽ، مٽي يا پولٽري ، يا اڃا سائي مٽي.

اهي سڀ، گڏ يا انفرادي طور تي، جيڪڏهن چڱيءَ طرح منظم ڪيا وڃن، اهي ٻوٽي کي گهربل سموريون شيون ڪافي متوازن انداز ۾ فراهم ڪرڻ جي قابل هوندا آهن ، هٽائڻ تي پيچيده حسابن کان پاسو ڪندا آهن.

انگورن جي مٽي جو تجزيو

۾ آمدني انگورن جي پوک جو ڪيس، تجزيومٽيءَ جي تياري ضروري آهي ، ڀاڻ کي چڱيءَ طرح مقرر ڪرڻ لاءِ ۽ ph جي ڪا به اصلاح، جيڪڏهن تمام تيزابي يا بنيادي هجي. شروعاتي نامياتي مادي جي سطح ، چونا پٿر جو مواد ۽ ٻيا عنصر، ۽ بناوت ، هڪ جسماني پيٽرولر جيڪو نامياتي مادي جي نقصان جي شرح کي متاثر ڪري ٿو.

بهرحال , ڪجهه پهلو، جهڙوڪ نائٽروجن ۽ نامياتي مادي جو مواد، متغير هوندا آهن ۽ پوءِ انحصار ڪندا آهن اسان جي انتظام تي.

جيڪڏهن توهان ان جي بدران صرف ڪجهه انگورن جا ٻوٽا پوکڻ جو ارادو رکو ٿا ته هڪ پرگولا، يا ٽيبل انگور گڏ ڪرڻ لاءِ، مٽي جي تجزيي جو خرچ جائز نه آهي.

انگورن کي ڀاڻ ڏيڻ لاءِ

انگورن جي باغ ۾ نامياتي ڀاڻن کي پختو ڪنپوسٽ يا مٽيءَ طور ورهائڻ لاءِ، سرءُ آهي. سٺو وقت .

پوءِ سياري جي آخر ۾ انگورن کي ڇٽيو ويندو آهي، ۽ ڇٽڻ باقي رهي ٿو، انهن کي ڪٽي ڪري سڙي وڃڻ لاءِ سڌو زمين تي ڇڏي سگهجي ٿو. مٽي جي نامياتي مادي کي ٻيهر گڏ ڪريو، پر صرف ان صورت ۾ جڏهن ٻوٽا اونهاري دوران سٺي صحت ۾ هجن. ٻي صورت ۾ اها سفارش ڪئي وئي آهي ته انهن سڀني رهزنن کي الڳ الڳ ۽ اهڙي طريقي سان گڏ ڪيو وڃي ته جيئن جراثيم جاندار ٿي وڃن.

جڙيل ٻوٽي جي بنيادي ڀاڻ

جڏهن انگورن جي ٻج، جن کي روٽيڊ ڪٽنگس سڏيو وڃي ٿو، پوکيو وڃي. انهن وٽ آهي بنيادي ڀاڻ جي ضرورت ، جيڪا سڀني کان وڌيڪ نامياتي آهي.

تڏهن مثالي اهو آهي ته سٺو مرکب يا مٽي ، ٻنهي پڪي ، زمين سان ملايو وڃي سوراخ مان کوٽيل، ترجيحي طور تي صرف پهرين 25 سينٽي ميٽر تي. حقيقت ۾، اهو مناسب ناهي ته انهن کي سوراخ جي تري ۾ دفن ڪيو وڃي، جتي آڪسيجن جي کوٽ ايروبڪ مائڪروجنزمن کي پسند نه ڪندو آهي، جيڪي اهي آهن جيڪي نامياتي مادي کي تبديل ڪرڻ جي خدمت ڪن ٿا ۽ اهڙي طرح ٻوٽي کي جذب ڪرڻ لاء ڪيميائي عناصر مهيا ڪن ٿا. . ان کان علاوه، جڙ شروعاتي طور تي ننڍيون هونديون آهن ۽ انهن کي ترقي ڪرڻ لاءِ انهن کي ويجهو ئي غذائي کوٽ جي ضرورت هوندي آهي.

سالياني نامياتي ڀاڻ

بنيادي ڀاڻ کان علاوه، هر سال ڀاڻ ورهائڻ سٺو هوندو آهي. انگورن جي باغ ۾ ، جيڪو آهستي آهستي مٽيءَ ۾ ضم ٿي ويندو برساتن جي مهرباني. جيڪڏهن هڪ تمام وڌيڪ مرڪوز ٿيل پيليل پراڊڪٽ استعمال ڪيو وڃي، اهو مشورو ڏنو ويندو آهي ته 3 hg/m2 کان وڌيڪ نه هجي.

ڪاٺ جي راھ هڪ سٺو نامياتي ڀاڻ آهي، جيڪو گهڻو ڪري پوٽاشيم ۽ ڪلسيم فراهم ڪري ٿو. اسان کي حد کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي، انهي لاء نه ته مٽي جي پي ايڇ کي تمام گهڻو وڌايو وڃي. ڪجهه سامونڊي اٽو، جهڙوڪ ليٿوتامين، پڻ ڪلسيم مهيا ڪن ٿا ۽ سٺو سپليمنٽ آهن.

قدرتي معدني ڀاڻ

تازو، حقيقت ۾، انگورن جي باغن ۾، زيولائٽ گهڻو استعمال ڪيو ويو آهي. سڀ کان وڌيڪ، ٻوٽي کي وڌيڪ مزاحمتي بڻائڻ لاء pathologies ۽ نقصانڪار حشرات سانوارن جو علاج. تنهن هوندي به، zeolite به زمين تي هڪ معدني ڀاڻ جي طور تي ورهائي سگهجي ٿو.

ان کان علاوه، ٻيون راڪ فلور مائڪرو عنصر مهيا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا، جڏهن ته پوٽاشيم پوٽاشيم سلفيٽ يا Patentkali جنهن ۾ پوٽاشيم ۽ ميگنيشيم ٿئي ٿو.

DIY مائع تياريون ۽ فوليئر ڀاڻ

The ٻوٽن جا ميڪرٽس جهڙوڪ نيٽل، ڪمفري، هارس ٽيل ۽ ٻيا، غذائيت لاءِ بهترين مائع سپليمينٽس آهن .

اسان انهن کي ٻوٽي جي بنياد تي ورهائي سگهون ٿا، جڙ جذب ڪرڻ لاءِ. اهي خود پيدا ڪيل ڀاڻ اڀرندڙ موسم ۾ ڪيترائي ڀيرا ورهايا ويندا آهن .

جيئن ته ٻوٽا پڻ پنن مان غذائي جذب ڪري سگهن ٿا، ان ڪري پوٽي جي استعمال سان مائع ڀاڻ جو انتظام ڪرڻ ممڪن آهي . ان مقصد لاءِ مناسب نامياتي پراڊڪٽس پڻ آهن، مثال طور امينو اسيد ۽ ٻيا قيمتي مادا، يا fulvic تيزاب سان مالا مال algae، ۽ معدنيات جي طور تي ڪجهه ڀاڻن جي بنياد تي microelements پڻ نامياتي زراعت ۾ اجازت ڏني وئي آهي.

سائي مٽي قطارون

سبز کير ڏيڻ، يا ٻوٽن جي پوک ڪرڻ جو ارادو دفن ڪيو وڃي جڏهن گل پوکجي وڃن، جتي ۾ نامياتي مادو آڻڻ ۽ پاڻي ذخيرو ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين عمل آهي . اسان گھاس، ڀاڄين، براسيڪاسي ۽ ٻين جوهر جي مرکب جي ڪيترن ئي قسمن مان چونڊي سگھون ٿا جهڙوڪphacelia ۽ buckwheat ، هڪ اهڙي ميلاپ لاءِ جيڪو ماحول ۾ جيوتائي تنوع پڻ آڻيندو آهي.

يقيناً اهو هڪ حقيقي انگورن جي باغ جو آهي، چاهي ننڍو هجي يا وڏو، قطارن ۾ پوکيل هجي. قطارن جي وچ ۾ توھان پڻ مشق ڪري سگھو ٿا مستقل گھاس ، خود بخود يا پوکيو، جنھن جي ڪري گھٽ ڀاڻ جي ضرورت پوندي آھي.

ڀاڻ جون غلطيون

انگور جي ٻوٽي کي صحتمند رکڻ ۽ بهترين انگور پيدا ڪرڻ لاءِ متوازن ڀاڻ جي ضرورت آهي : غذائي جزن جي کوٽ سبب ترقي کي روڪيو وڃي ٿو ۽ غائب عنصر جي بنياد تي ٻيون وڌيڪ مخصوص منفي علامتون پيدا ٿي سگهن ٿيون. بهرحال، اسان کي اهو نه وسارڻ گهرجي ته، ساڳيءَ طرح، ڀاڻ جي اضافي سان انگورن جي باغ کي سخت نقصان رسي سگهي ٿو.

غذائي کوٽ جا اثر

جيڪڏهن انگورن کي غذائي کوٽ هجي ته ان جا اثر ان جي پهلوءَ تي ۽ انگور جي پيداوار تي پڻ ڏسي سگھجي ٿو ، ننڍي مقدار جي لحاظ کان پر معيار جي لحاظ کان پڻ.

تغذيه جي گھٽتائي جي علامتن کي سڃاڻڻ ۽ سڀ کان وڌيڪ علامتن ۾ فرق ڪرڻ آسان ناهي، ڇاڪاڻ ته اسان انهن کي هڪ ٻئي سان ۽ انگورن جي فنگل بيمارين سان گڏ ڪري سگهون ٿا. ان کان علاوه، اهو بيان ڪرڻ ضروري آهي ته انگورن جي مختلف قسمن ۾ مختلف ضرورتن ۽ گهٽتائي جي حساسيت هوندي آهي، تنهن ڪري جيڪي پاڻ کي پيشه ورانه ويٽيڪلچر لاء وقف ڪن ٿا انهن کي عام طور تي ماهرن کي استعمال ڪن ٿا پاڻ کي انهن ڪيسن مان ڪڍڻ لاء.

اسان مختصر ڪري سگهون ٿا: مثال طور:

• هڪ گهٽتائيميگنيشيم جو اهو نوٽ ڪيو ويو آهي ته پنن تي وچولي پيلي ٿيڻ، ٻچن جي رچين جي سڪي وڃڻ ۽ اهو اڪثر ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته پوٽاشيم جي تمام گهڻي تقسيم ڪرڻ سان ٻوٽو گهٽ ميگنيشيم جذب ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته ٻئي عنصر هڪ ٻئي سان مقابلي ۾ آهن. .
• جيڪڏهن پوٽاشيم جي گھٽتائي ٿئي ٿي ان جي گهٽتائي پنن جي مارجن تي نظر اچي ٿي، جنهن ۾ ڳاڙهي انگور جي انگورن ۾ ڳاڙهي ۽ اڇي انگور جي وڻن جي پنن تي پيلا ٿي وڃن ٿا.
• <1 بوران جي گھٽتائي ٻئي طرف، اها مليرينڊج جو سبب بڻجي سگهي ٿي، يعني ٻير جا ٻج جيڪي نه پَڪي پر ننڍا ۽ سائا رهن. اعصاب تي ۽ پنن جي مارجن تي، جڏهن ته اضافي لوهه ڪلوروسس جو سبب بڻجندي آهي.

اها ڳالهه بلڪل واضح آهي ته ڪيترا مختلف عدم توازن پيدا ٿي سگهن ٿا، پر جيڪڏهن توهان چڱي طرح ڪم ڪيو ٿا، انگورن جي باغ جو خيال رکجو. مسلسل، نامياتي ڀاڻ، متوازن ڇنڊڇاڻ ۽ پيٿولوجيز تي ڌيان ڏيڻ سان، اهي حالتون، جيڪڏهن اهي ٿين ٿيون، اهي رهي سگهن ٿيون مشتمل ۽ محدود .

اضافي غذائيت جا اثر

جيتوڻيڪ وڌيڪ ڀاڻ به نقصانڪار آهي ۽ نه رڳو ماحول لاءِ، پر خود ٻوٽي جي واڌ ويجهه ۽ پيداوار لاءِ پڻ.

تمام گهڻو نائٽروجن، مثال طور، ٻوٽي جي واڌ ۾ دير ڪري ٿي. موسم جي شروعات ۾ ڦاٽن ٿا ، پوءِ ٻوٽو تمام سهڻو ٿئي ٿو پر ڪرپٽو گيمڪ بيمارين کان وڌيڪ بي نقاب ٿئي ٿو. پڻ، جيتوڻيڪ جيانگور جي پيداوار تمام گهڻي ٿي سگهي ٿي، معيار کي سزا ڏني ويندي. تنهن ڪري، هميشه وانگر، اها ضروري آهي ته شين کي متوازن طريقي سان منظم ڪيو وڃي .

آرٽيڪل پاران سارا پيٽروچي.