বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আমাৰ দেশৰ ভূ-প্ৰকৃতি আৰু উৎকৃষ্ট সামগ্ৰীৰ বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ উদ্ভিদসমূহৰ ভিতৰত বেল গছ অন্যতম। আমি ইতিমধ্যে সাধাৰণতে আঙুৰৰ খেতিৰ বিষয়ে সাধাৰণতে কৈছো, তলত আমি ইয়াৰ সাৰকৰণ গভীৰ কৰিবলৈ ওলাইছো ।
এইটো নিৰ্দিষ্ট কৰিব লাগিব যে ইয়াত আমি সকলোতকৈ ওপৰত অপেশাদাৰী কৃষকক সম্বোধন কৰিছো, অৰ্থাৎ। যিসকলে মূলতঃ নিজৰ খেতিৰ বাবে বা সৰু, অ-অতি বিশেষ উৎপাদনৰ বাবে আঙুৰ চপোৱাৰ বাবে আঙুৰৰ খেতি কৰে।
মৌলিক নীতিসমূহ যিকোনো ক্ষেত্ৰতে পেছাদাৰী খেতিৰ বাবেও বৈধ , যদিও উচ্চ উৎপাদনৰ মানদণ্ড আৰু ভাল উৎপাদনৰ লক্ষ্য লোৱা ৱাইন কাৰখানাসমূহে যিকোনো ক্ষেত্ৰতে বিশেষজ্ঞ ৱাইন নিৰ্মাতাৰ পৰামৰ্শ ল'ব লাগে। আচলতে সাৰ প্ৰয়োগ এনে এটা পৰিমাপ যিয়ে ৱাইনৰ চূড়ান্ত ফলাফলত যথেষ্ট প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে , in এই পাঠ্যত আমি পৰিৱেশ আৰু আমাৰ স্বাস্থ্যক সন্মান জনাই প্ৰমাণিত জৈৱিক উৎপাদনৰ বাবেও উপযোগী এক প্ৰকাৰৰ পৰিৱেশ-সঙ্গতিপূৰ্ণ নিষেচন ৰ পৰামৰ্শ দিছো। মূল সাৰ প্ৰয়োগৰ পৰা আৰম্ভ কৰি প্ৰতিষ্ঠিত আঙুৰৰ বাগিচাৰ শস্য চক্ৰৰ সময়ত সামগ্ৰীলৈকে, বেলৰ বাবে মাটিত সাৰ প্ৰয়োগ কৰাত কেনেকৈ আৰু কেতিয়া হস্তক্ষেপ কৰিব লাগে জানি লওঁ আহক।
ভিতৰৰ সূচকাংক
লতাডালৰ পুষ্টিৰ প্ৰয়োজনীয়তা
অন্য সেউজীয়া উদ্ভিদৰ কথা ক’বলৈ গ’লে এইটো লক্ষ্য ৰাখিব লাগিব যে বেলডালৰ বাবে তথাকথিতবৃহৎ মৌল (নাইট্ৰজেন, ফছফৰাছ, পটাছিয়াম, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম আৰু চালফাৰ) আৰু অণু মৌল, যিবোৰ পূৰ্বৰ তুলনাত অতি কম মাত্ৰাত শোষিত হয়, কিন্তু তথাপিও উদ্ভিদৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া আৰু আঙুৰৰ গুণাগুণত গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম কৰে।
See_also: জাইলেলা আৰু জলপান গছৰ দ্ৰুত শুকান জটিলতাবিশেষকৈ, লতাৰ বাবে বৃহৎ উপাদানসমূহৰ ক্ষেত্ৰত:
- নাইট্ৰজেন ই উদ্ভিদ অংশৰ বৃদ্ধি আৰু সাধাৰণতে উৎপাদনত অনুকূল কৰে।
- ফছফৰাছ ই শিপা, শিপা আৰু পাতৰ বৃদ্ধিত অনুকূল কৰে, আৰু ৱাইনৰ সুগন্ধি উন্নত কৰে।
- পটাছিয়াম , যিটো লতাক যথেষ্ট পৰিমাণে প্ৰয়োজন হয়, ই উদ্ভিদটোক সহায় কৰে ৰোগ আৰু ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধ কৰে।
অণুউপাদানসমূহ সুবিকশিত উদ্ভিদ থকাৰ বাবে আৰু পণ্যৰ মানদণ্ডৰ বাবে দুয়োটাতে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ, যেনে:
- জিংক আৰু মেংগানিজে ৱাইনৰ “ফুল” উন্নত কৰে।
- ব’ৰনে আঙুৰৰ চেনিৰ পৰিমাণ উন্নত কৰে।
কিন্তু ক্ষেত্ৰত অপেশাদাৰী জৈৱিক খেতিৰ ভিত্তি হৈছে জৈৱিক সংশোধনী যেনে পচন সাৰ, গোবৰ বা হাঁহ-কুকুৰা , বা আনকি সেউজীয়া গোবৰ।
এই সকলোবোৰ একেলগে বা পৃথকে পৃথকে, যদি ভালদৰে পৰিচালিত হয়, <১>ইহঁতে উদ্ভিদৰ প্ৰয়োজনীয় সকলো পদাৰ্থ মোটামুটি সুষমভাৱে যোগান ধৰিব পাৰে , আঁতৰোৱাৰ ক্ষেত্ৰত জটিল গণনা এৰাই চলিব পাৰে।
See_also: কেঁচু পালনৰ গাইড: কেঁচু পালন কেনেকৈ আৰম্ভ কৰিব পাৰিআঙুৰৰ বাগিচাৰ মাটিৰ বিশ্লেষণ
ইন আয়ৰ আঙুৰৰ বাগিচা ৰোপণৰ ক্ষেত্ৰত, বিশ্লেষণসমূহমাটিৰ প্ৰস্তুতি প্ৰয়োজনীয় , সাৰ ভালদৰে স্থাপন কৰিবলৈ আৰু ph ৰ যিকোনো সংশোধন, যদি অতি এচিডিক বা বেচিক।
বিশ্লেষণৰ সহায়ত আমি ও উপলব্ধি কৰোঁ আৰম্ভণিৰ জৈৱিক পদাৰ্থ , চূণশিলৰ পৰিমাণ আৰু অন্যান্য মৌলৰ মাত্ৰা, আৰু টেক্সচাৰ , যিটো এটা ভৌতিক প্ৰাচল যিয়ে জৈৱিক পদাৰ্থৰ ক্ষতিৰ হাৰত প্ৰভাৱ পেলায়।
কিন্তু , কিছুমান দিশ, যেনে নাইট্ৰজেন আৰু জৈৱিক পদাৰ্থৰ পৰিমাণ, পৰিৱৰ্তনশীল আৰু তাৰ পিছত আমাৰ ব্যৱস্থাপনাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।
যদি ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে আপুনি মাত্ৰ কেইটামান বেলৰ গছ ৰোপণ কৰাৰ উদ্দেশ্যেৰে এটা পাৰ্গোলা আছে, বা টেবুল আঙুৰ সংগ্ৰহ কৰিবলৈ মাটি বিশ্লেষণৰ খৰচ ন্যায্য নহয়।
লতাখন কেতিয়া সাৰ দিব লাগে
আঙুৰৰ বাগিচাত জৈৱিক সাৰ পৰিপক্ক পচন সাৰ বা গোবৰ হিচাপে বিতৰণ কৰিবলৈ, শৰৎকাল তাৰ পিছত শীতকালৰ শেষত লতাডাল ছাঁটনি কৰা হয়, আৰু ছাঁটনি বাকী থাকে সেইবোৰ টুকুৰা-টুকুৰ কৰি পোনে পোনে মাটিত থৈ পচিব পাৰি আৰু... মাটিৰ জৈৱিক পদাৰ্থক পুনৰ সংযুক্ত কৰিব লাগে, কিন্তু গ্ৰীষ্মকালত গছ-গছনিবোৰৰ স্বাস্থ্য ভাল হ’লেহে। অন্যথা এই সকলোবোৰ অৱশিষ্ট পৃথকে পৃথকে আৰু এনেদৰে পচন সাৰ কৰি লোৱাটো বাঞ্ছনীয় যাতে ৰোগ সৃষ্টিকাৰী জীৱাণুবোৰে জীৱনশক্তিহীন হয়।
শিপা ৰোপণৰ মৌলিক সাৰ প্ৰয়োগ
যেতিয়া শিপাযুক্ত কলম বোলা বেলৰ পুলিবোৰ ৰোপণ কৰা হয়, তেওঁলোকৰ আছে মৌলিক সাৰ প্ৰয়োগৰ প্ৰয়োজনীয়তা , যিটো সৰ্বোপৰি জৈৱিক।
সেয়েহে আদৰ্শ হ'ল ভাল পচন সাৰ বা গোবৰ থকা, দুয়োটা পকা , গাঁতৰ পৰা খনন কৰা মাটিৰ সৈতে মিহলি কৰিব লাগে, ভাল হ’লে প্ৰথম ২৫ চে.মি. আচলতে গাঁতৰ তলত পুতি থোৱাটো বৰ উপযোগী নহয়, য’ত অক্সিজেনৰ অভাৱে এৰোবিক অণুজীৱৰ অনুকূল নহয়, যিবোৰে জৈৱিক পদাৰ্থটোক ৰূপান্তৰিত কৰাৰ কাম কৰে আৰু তেনেকৈয়ে উদ্ভিদে শোষণ কৰিবলৈ ৰাসায়নিক মৌল যোগান ধৰে . তদুপৰি শিপাবোৰ প্ৰথম অৱস্থাত সৰু আৰু বিকাশ হ’বলৈ হ’লে ইয়াৰ ওচৰতে পুষ্টিৰ যোগান ধৰাটো প্ৰয়োজন।
বাৰ্ষিক জৈৱিক সাৰ
মৌলিক সাৰ প্ৰয়োগৰ উপৰিও প্ৰতি বছৰে গোবৰ বিতৰণ কৰাটো ভাল আঙুৰৰ বাগিচা ত, যি বৰষুণৰ বাবেও ক্ৰমান্বয়ে মাটিত একত্ৰিত হ’ব। যদি বহুত বেছি ঘন পেলেটেড সামগ্ৰী ব্যৱহাৰ কৰা হয়, তেন্তে ৩ hg/m2 তকৈ বেছি নহ’ব লাগে।
কাঠৰ ছাই এটা ভাল জৈৱিক সাৰ, যিয়ে প্ৰচুৰ পৰিমাণে পটাছিয়াম আৰু কেলচিয়াম প্ৰদান কৰে। আমি অতিক্ৰম কৰিব নালাগে, যাতে মাটিৰ পি এইচ বেছি বৃদ্ধি নহয়। কিছুমান সাগৰীয় শাক-পাচলিৰ আটা, যেনে লিথ’টামাইনেও কেলচিয়াম প্ৰদান কৰে আৰু ই ভাল পৰিপূৰক।
প্ৰাকৃতিক খনিজ সাৰ
শেহতীয়াকৈ, জিঅ’লাইট আঙুৰৰ বাগিচাত বহুত ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে, বাস্তৱত সৰ্বোপৰি গছজোপাক ৰোগ আৰু ক্ষতিকাৰক পোক-পৰুৱাৰ প্ৰতি অধিক প্ৰতিৰোধী কৰি তুলিবলৈচুলিৰ চিকিৎসা। কিন্তু জিঅ’লাইটক খনিজ সাৰ হিচাপেও মাটিত বিতৰণ কৰিব পাৰি।
তদুপৰি, অন্যান্য শিলৰ আটা ব্যৱহাৰ কৰি মাইক্ৰ’এলিমেণ্ট প্ৰদান কৰিব পাৰি, আনহাতে পটাছিয়ামৰ বাবে পটাছিয়াম ছালফেট বা পেটেণ্টকেলি য'ত পটাছিয়াম আৰু মেগনেছিয়াম থাকে।
DIY তৰল প্ৰস্তুতি আৰু পত্ৰৰ নিষেচন
নেটল, কম্ফ্ৰে, হৰ্চটেইল আৰু অন্যান্য উদ্ভিদৰ মেচেৰেট, পুষ্টিৰ উৎকৃষ্ট তৰল পৰিপূৰক ।
আমি ইহঁতক উদ্ভিদৰ গুৰিতে পাতল কৰি বিতৰণ কৰিব পাৰো, শিপা শোষণৰ বাবে। এই স্ব-উৎপাদিত সাৰসমূহ বৃদ্ধিৰ বতৰত কেইবাবাৰো বিতৰণ কৰা হয় ।
যিহেতু উদ্ভিদে পাতৰ পৰাও পুষ্টি শোষণ কৰিব পাৰে, পত্ৰত প্ৰয়োগ কৰি তৰল সাৰ দিয়া সম্ভৱ<২>. ইয়াৰ বাবে উপযোগী জৈৱিক সামগ্ৰীও আছে, যেনে এমিনো এচিড আৰু অন্যান্য বহুমূলীয়া পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ শেলাই, বা ফুলভিক এচিড, আৰু খনিজ হিচাপে জৈৱিক কৃষিত অনুমতি দিয়া অণু উপাদানৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি কিছুমান সাৰও আছে।
সেউজীয়া গোবৰৰ ভিতৰত... শাৰী শাৰী
সেউজীয়া গোবৰ, বা ফুল ফুলাৰ সময়ত পুতিব পৰা সাৰ খেতি কৰাটো মাটিলৈ জৈৱিক পদাৰ্থ অনা আৰু পানী জমা কৰাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট অভ্যাস । আমি বহু ধৰণৰ ঘাঁহ, মাহজাতীয় শস্য, ব্ৰাচিকেচিয়া আৰু অন্যান্য সাৰ যেনে...
অৱশ্যেই এইটো এটা প্ৰকৃত আঙুৰৰ বাগিচাৰ ক্ষেত্ৰত, সেয়া সৰু বা ডাঙৰ হওক, শাৰী শাৰীকৈ ৰোপণ কৰা। শাৰীৰ মাজত আপুনি স্থায়ী ঘাঁহ , স্বতঃস্ফূৰ্ত বা সিঁচা, অনুশীলন কৰিব পাৰে, যাৰ বাবে সাধাৰণতে কম সাৰ প্ৰয়োগৰ প্ৰয়োজন হয়।
সাৰ প্ৰয়োগৰ ভুল
<০>বেল গছজোপা সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ আৰু উৎকৃষ্ট আঙুৰ উৎপাদন কৰিবলৈ সুষম সাৰ প্ৰয়োগৰ প্ৰয়োজন: পুষ্টিকৰ উপাদানৰ অভাৱে বৃদ্ধি স্তব্ধ হৈ পৰিব পাৰে আৰু হেৰুৱা উপাদানৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি অন্যান্য অধিক নিৰ্দিষ্ট নেতিবাচক লক্ষণ দেখা দিব পাৰে। কিন্তু পাহৰি নাযাওঁ যে, একেদৰেই অতিৰিক্ত সাৰৰ দ্বাৰা আঙুৰৰ বাগিচাখনৰ গুৰুতৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে।পুষ্টিৰ অভাৱৰ প্ৰভাৱ
যদি আঙুৰৰ অপুষ্টিকৰ হয়, তেন্তে ইয়াৰ প্ৰভাৱ তাৰ দিশৰ ওপৰত আৰু আঙুৰৰ উৎপাদনৰ ওপৰতো দেখা যায়, কম পৰিমাণৰ ক্ষেত্ৰত কিন্তু গুণগত মানৰ ক্ষেত্ৰতো।
পুষ্টিৰ অভাৱৰ লক্ষণসমূহ চিনাক্ত কৰা আৰু সৰ্বোপৰি পৃথক কৰা সহজ নহয়, কাৰণ আমি সিহঁতক ইজনে সিজনৰ লগত আৰু বেলৰ ভেঁকুৰৰ ৰোগৰ সৈতে বিভ্ৰান্ত কৰিব পাৰিলোঁহেঁতেন। তদুপৰি, এইটোও উল্লেখ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যে বিভিন্ন লতা জাতৰ প্ৰয়োজন আৰু অভাৱৰ প্ৰতি সংবেদনশীলতা বেলেগ বেলেগ, গতিকে যিসকলে পেছাদাৰী আঙুৰৰ খেতিৰ প্ৰতি নিজকে উৎসৰ্গা কৰে তেওঁলোকে সাধাৰণতে এই ক্ষেত্ৰসমূহৰ পৰা নিজকে মুক্ত কৰিবলৈ বিশেষজ্ঞৰ ব্যৱহাৰ কৰে।
আমি সামৰি ল'ব পাৰো: , যেনে:
- এটা নাটনিমেগনেছিয়ামৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ পাতত হালধীয়া হোৱা, গোটটোৰ ৰেচিছ শুকুৱাই যোৱা আৰু ই সঘনাই হ'ব পাৰে কাৰণ প্ৰচুৰ পৰিমাণে পটাছিয়াম বিতৰণ কৰি উদ্ভিদে কম মেগনেছিয়াম শোষণ কৰে, কাৰণ দুয়োটা মৌল ইটোৱে সিটোৰ লগত প্ৰতিযোগিতাত থাকে .
- যদি পটাছিয়ামৰ অভাৱ হয় তেন্তে পাতৰ প্ৰান্তত অভাৱ লক্ষ্য কৰা হয়, ৰঙা আঙুৰৰ লতাত ৰঙা পৰে আৰু বগা আঙুৰৰ লতাত হালধীয়া হয়।
- ব’ৰনৰ অভাৱ আনহাতে ইয়াৰ ফলত মিলাৰেণ্ডেজ হ’ব পাৰে, অৰ্থাৎ জামু থকা গোটবোৰ যিবোৰ পকি নাযায় কিন্তু যিবোৰ সৰু আৰু সেউজীয়া হৈ থাকে।
- কেলচিয়ামৰ অভাৱ ৰ ফলত ক্ল’ৰ’ছিছ হয় স্নায়ু আৰু পাতৰ প্ৰান্তত, আনহাতে অতিৰিক্তভাৱে আইৰণ ক্ল'ৰ'ছিছ হয়।
কিমান ভিন্ন ভাৰসাম্যহীনতা হ'ব পাৰে সেয়া যথেষ্ট স্পষ্ট যেন লাগে, কিন্তু যদি আপুনি ভালদৰে কাম কৰে, তেন্তে আঙুৰৰ বাগিচাখনৰ যত্ন লওক ধাৰাবাহিকভাৱে, জৈৱিক নিষেচন, সুষম ছাঁটনি আৰু ৰোগবিজ্ঞানৰ প্ৰতি মনোযোগৰ সৈতে, এই পৰিস্থিতিসমূহ যদি ঘটে, তেন্তে ইহঁত নিয়ন্ত্ৰিত আৰু সীমিত হৈ থাকিব পাৰে।
অতিৰিক্ত পুষ্টিৰ প্ৰভাৱ
<১>অতিৰিক্ত সাৰ প্ৰয়োগ কৰাটোও ক্ষতিকাৰক আৰু কেৱল পৰিৱেশৰ বাবেই নহয়, উদ্ভিদৰ বৃদ্ধি আৰু উৎপাদনৰ বাবেও।
উদাহৰণস্বৰূপে অত্যধিক নাইট্ৰজেনে গছজোপাৰ বৃদ্ধিত বিলম্ব ঘটায় ঋতুৰ আৰম্ভণিতে গুলী ওলায় , তাৰ পিছত গছজোপা অতি বিলাসী হৈ উঠে কিন্তু ক্ৰিপ্টোগেমিক ৰোগৰ অধিক সংস্পৰ্শলৈ আহে। লগতে, যদিওবা...আঙুৰৰ উৎপাদন প্ৰচুৰ হ’ব পাৰে, গুণগত মানৰ বাবে শাস্তি দিয়া হ’ব। গতিকে সদায়ৰ দৰেই বস্তুবোৰ সুষমভাৱে পৰিচালনা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ ।
লতা গছৰ খেতি: সম্পূৰ্ণ গাইডছাৰা পেট্ৰুচিৰ প্ৰবন্ধ।