ઝુચીની છોડ ( કુકરબીટા પેપો ) ઉનાળાના વનસ્પતિ બગીચાની રાણીઓમાંની એક છે: તેને સમૃદ્ધ માટીની જરૂર છે, તે ઘણી જગ્યા લે છે, પરંતુ ખૂબ જ સમૃદ્ધ ઉત્પાદન આપે છે .

જો કે તે ખરેખર ક્લાસિક ખેતી છે, તે દરેક વખતે મૂળ અને અલગ રીતે અર્થઘટન કરી શકાય છે: વાસ્તવમાં, રોપવા માટે ઘણાં વિવિધ પ્રકારના કૂરગેટ્સ છે.

યલો કોરગેટ્સ, રાઉન્ડ કોરગેટ્સ, ટ્રમ્પેટ કોરગેટ્સ, ક્લાઇમ્બીંગ કોરગેટ્સ: ત્યાં તમામ આકારો, કદ અને રંગો છે. જાતો અનંત છે, પ્રાચીન કલ્ટીવર્સથી લઈને, અમુક પ્રદેશોની લાક્ષણિકતા, આધુનિક પસંદગીના વર્ણસંકર સુધી.

તે બધાને સૂચિબદ્ધ કરવાનો દાવો કર્યા વિના, ચાલો એકસાથે 10 રસપ્રદ જાતો શોધીએ જે ઉગાડવા માટે સૂચવે છે. Piantinedaorto.it.

સામગ્રીની અનુક્રમણિકા

ઝુચીની બોલોગ્ના

ક્લાસિક ઝુચીની, તે બોલોગ્ના વિસ્તારની એક પ્રાચીન જાત છે. રસપ્રદ કારણ કે ઉત્પાદનમાં ખૂબ જ વહેલું , તે પ્રત્યારોપણના લગભગ એક મહિના પછી ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે.

લાક્ષણિકતાઓમાં તદ્દન સમાન છે મિલનો કોરગેટ , જે નિશ્ચિતપણે વધુ ઘેરા છે. , એટલું બધું કે તેને બ્લેક કોરગેટ પણ કહેવામાં આવે છે.

એફ્રોડાઇટ કોરગેટ

એક જગ્યાએ ક્લાસિક ફળ ધરાવતી આ વિવિધતા માટે ઉત્પાદક રહે છે. લાંબો સમય , દરરોજ એક કે બે ઝુચીનીની ખાતરી આપવી. આ માટે એક zucchini ઘણો છેવ્યાપક.

જેઓ કંઈક વૃદ્ધિ માટે સરળ ઈચ્છે છે તેમના માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે વાયરસ માટે સંવેદનશીલ નથી.

હલકી ચામડીની ઝુચીની

લાઇટ કોરગેટ એ લાંબા સમય સુધી જીવતો અને પ્રતિરોધક છોડ છે, જે આબોહવાની દૃષ્ટિએ સહનશીલ છે. વાસ્તવમાં, ઘણી નિસ્તેજ-ચામડીવાળી કલ્ટીવર્સ છે, જેમાં સ્થાનિકનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે રોમેનેસ્કો કોરગેટ અને ફ્લોરેન્ટાઇન કોર્ગેટ .

જેઓ પ્રયાસ કરવા માગે છે તેમના માટે તે યોગ્ય વિવિધતા હોઈ શકે છે ટૂંક સમયમાં courgettes રોપણી . ધ્યાનમાં રાખો કે કૂરગેટ માટે પ્રતિરોધક હોવા છતાં, તે એક છોડ છે જે હિમથી ડરતો હોય છે.

પટ્ટાવાળી કોરગેટ

ઉત્તમ વિવિધતા, તેના બદલે ક્લાસિક. છોડ પ્રતિરોધક છે, મધ્યમ કદના ફળો સારી રીતે રાખે છે અને ખૂબ જ સારો સ્વાદ ધરાવે છે. તેને બગીચામાં સારી રીતે સંચાલિત કરી શકાય છે આરોહી તરીકે અને લતા બંને તરીકે .

યલો કોરગેટ

ની મૂળ લાક્ષણિકતા આ કલ્ટીવાર એ c ફળની ચામડીનો રંગ, તેજસ્વી પીળો છે. બાકીના માટે, તે છોડની લાક્ષણિકતાઓ અને સ્વાદ બંનેની દ્રષ્ટિએ ખાસ કરીને ક્લાસિક કોરગેટથી અલગ નથી.

જ્યારે રસોડામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે પીળા રંગના કોરગેટ્સને સ્પર્શ આપવા માટે ઓફર કરવામાં રસપ્રદ છે. સૌંદર્યલક્ષી મૌલિકતા ઘણી તૈયારીઓ માટે.

ફ્લાવરિંગ કોરગેટ્સ

ફળો ઉપરાંત, અમે કૂરગેટ પ્લાન્ટમાંથી ફૂલો પણ એકત્રિત કરીએ છીએ, જે બેટરમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે.નર ફૂલો લેવામાં આવે છે, માદા ફૂલોને ફળ આપવાનું કાર્ય છોડી દે છે (આ માર્ગદર્શિકામાં સમજાવ્યા પ્રમાણે).

ઘણા ફૂલો પેદા કરવા માટે ઝુચીનીની જાતો પસંદ કરવામાં આવી છે , એક સારા કદ અને સંરક્ષણ. જો તમને ફૂલો ગમે છે, તો તેમાં કેટલાક ઉમેરવા યોગ્ય છે.

રોપાની કૂર્ગેટ, સરઝાનાની વિવિધતા

સરઝાના કૂરગેટની લાક્ષણિકતા એ છે કે છોડ તે ઊભી રીતે વધે છે, નાના ઝાડની જેમ , તેથી તેનું નામ.

તે 150 સેમી ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, તેને દાવ વડે ટેકો આપીને ઉગાડવામાં આવે છે , જેમ થાય છે. ટમેટાના છોડ સાથે. આ પ્લાન્ટ ખરેખર ખૂબ જ ઉત્પાદક છે અને ઉત્પાદનમાં પ્રવેશવામાં પણ અકાળ છે.

રાઉન્ડ કોરગેટ

ગોળાકાર કોરગેટ્સની ખાસ માંગ કરવામાં આવે છે, કારણ કે ફળનો સ્વાદ ખૂબ જ મીઠો હોય છે.

જો આપણે સ્ટફ્ડ કોરગેટ્સ બનાવવા માંગીએ છીએ, તો તેને "બોટમાં" ભરવા માટે ક્લાસિક વિસ્તૃત કોરગેટ્સને બદલે ગોળાકાર રાખવાનું રસપ્રદ છે.<5

કોરગેટ પ્લાન્ટ રાઉન્ડ ઉત્પાદક છે, ત્યાં સારી-પ્રતિરોધક વર્ણસંકર જાતો છે, જેમ કે Piantinedaorto.it દ્વારા પ્રસ્તાવિત એક

આલ્બેંગાની ટ્રોમ્બેટા કોરગેટ

ટ્રોમ્બેટા કોરગેટ્સને કોરગેટ્સની જાતોમાં સૂચિબદ્ધ ન કરવી જોઈએ, કારણ કે વનસ્પતિશાસ્ત્રના સ્તરે તે કોળાની વિવિધતા છે, તેથી કુકરબિટા મોસ્ચાટા અને કુકરબિટા પેપો નહીં .

હા ત્યારથીફળ સંપૂર્ણ પાકે તે પહેલાં તેની લણણી કરવામાં આવે છે, અને રસોડામાં તેનો ઉપયોગ કોરગેટ્સ જેવો જ હોય ​​છે, તે પછી તેને કોરગેટ્સ ગણવામાં આવે છે.

તે ઉગાડવામાં આવતો ચડતો છોડ છે, તે વિસ્તરેલ બને છે, ખૂબ જ મીઠા ફળો .

કાંટાળાં ફૂલવાળો એક છોડ (ચાયોટે)

બીજો છોડ જે વનસ્પતિની દૃષ્ટિએ વિવિધ પ્રકારની કૂરગેટ નથી, પરંતુ કહેવાય છે. તેના રાંધણ ઉપયોગ માટે courgette .

ચાયોટ ( Sechium edule ) બગીચામાં પ્રયોગ કરવા માટે એક રસપ્રદ ક્લાઇમ્બર છે. તેની વિશિષ્ટ વિશેષતા એ છે કે તેને ઉગાડવા માટે તમે બીજથી શરૂઆત કરતા નથી, પરંતુ તમે આખા ફળનું વાવેતર કરો છો, અથવા વધુ સરળ રીતે તમે તૈયાર બીજ ખરીદો છો.

મેટેઓ સેરેડા દ્વારા લેખ, ઓર્ટો 2000ના સહયોગથી.