コートレットという植物( ウリビタペポ )は、夏の菜園の女王の一人です：豊かな土壌を必要とし、多くのスペースを取りますが は、豊かな演出を提供します。 .

まさに古典的な教養であると同時に、オリジナルで毎回異なる解釈が可能です： 実は、コートレットにはいろいろな種類があるんですよ。

黄色のコートレット、ラウンドコートレット、トランペットコートレット、クライミングコートレット：あります。 形や大きさや色にとらわれず 特定の地域の典型的な古代の品種から、現代の選抜による交配種まで、その種類は無限大です。

そのすべてを列挙することを主張することなく、 10種類の面白い品種を一緒に探してみましょう。 Piantinedaorto.itが提案する。

目次

クルージェット・ボローニャ

ボローニャ地方で古くから栽培されている、定番のクルジェットです。 おもしろいのは 初期型 移植後、約1ヶ月で生産が開始されます。

よく似た特徴を持つのが クルトガ・ミラン と呼ばれるほど、肌の色が濃くなります。 ブラック・クルジェット .

アフロディットクルジェット

という特徴を持つ、かなり古典的なフルーツ品種です。 ながくつづく は、毎日1～2個を確保することで、非常に人気の高いコートレットとなっています。

こんな方におすすめ はなしやすい も、ビロシスにあまり弱いからです。

皮の薄いコートレット

淡い色合いのコートレットは ちょうじゅくしょくぶつ などの地方品種も含め、実際には肌の薄い品種も多くあります。 ロマネスク・クルジェット、フロランタン・クルジェット .

を試したい人にはうってつけの品種かもしれませんね。 早植え .コートレットとしては丈夫ですが、霜を恐れる植物であることを念頭に置いてください。

縞模様のコートレット

クラシックな感じのする優秀な品種。 株は丈夫で、果実は中くらいの大きさです。 で、保存が効く 家庭菜園で上手に管理することができます。 這う這うの如く .

イエロー・コートレット

この品種の本来の特徴はウ 果皮の色、明るい黄色 それ以外は、植物の特性も風味も、古典的なクルージェットと特に変わりはありません。

キッチンでの使用では、黄色いコートレットを提案するのも面白い。 耽美的独創性 に、多くの準備をする。

花咲くコートレット

実のほかに、衣をつけてもおいしい花を収穫します。 雄花を摘み取り、雌花を残して実をつけます（このガイドで説明しています）。

があるのですが 花桃 お花が好きな方は、お花をつけるといいと思います。

サルザナ種の苗木のコートレット

サルザーナ・クルージットの特徴として 竪に伸びる ということで、この名前になりました。

高さ150cmまで成長し、杭で支えて育てます この株は本当に生産性が高く、生産開始時期も早いです。

丸型コートレット

丸型コートレットが特に注目されているのは は、とても甘い味わいです。

もし詰め物を作るのであれば、細長い求肥を「船のように」詰めるのではなく、球状にするのも面白いですね。

丸いコートレットという植物は けっこうな生産性 Piantinedaorto.itが提案したような、耐性のあるハイブリッド品種があります。

アルベンガ・トランペット・クルジェット

植物学的にはカボチャの一種であるため、トランペット・コート（Trumpet Courgettes）はコート（Courgettes）の品種に含まれない。 瓜子(うりこ) でなく ウリビタペポ .

果実が完全に熟す前に収穫され、料理での用途がコートレットと似ていることから、コートレットとして扱われるようになりました。

これらは あまがつたい .

とげのあるコートレット（ハヤトウリ）

また、植物学的にはcourgetteの品種ではない植物ですが は、料理用として使われるため、クージェットと呼ばれています。 .

のことです。 ハヤテ らんぽう )は、実験してみると面白いクリーパーです 種から育てるのではなく、実を丸ごと植える、あるいは既製品の苗を買ってきて栽培するのが特徴です。

記事：Matteo Cereda、Orto 2000との共同開発。