مواد جي جدول
زوڪيني ٻوٽي ( Cucurbita pepo ) اونهاري جي سبزي باغ جي راڻين مان هڪ آهي: ان کي مٽيءَ جي ضرورت آهي، تمام گهڻي جاءِ وٺي ٿي، پر تمام گهڻي پيداوار پيش ڪري ٿو .
جيتوڻيڪ اها واقعي هڪ شاندار پوک آهي، پر ان کي هر ڀيري اصل ۽ مختلف انداز ۾ تشريح ڪري سگهجي ٿو: درحقيقت، پوکڻ لاءِ ٻوٽن جا ڪيترائي مختلف قسم آهن.
>
پيلو داڻا، گول داڻا، ٽرمپٽ ڪورگيٽ، ڪلائمبنگ ڪورجيٽ: هتي سڀني شڪلون، سائيزون ۽ رنگ آهن . قسمون ختم نه ٿيون ٿين، قديم ڪلٽيوارز کان وٺي، ڪن علائقن جي مخصوص، جديد چونڊ جي هائبرڊن تائين.
انهن سڀني کي فهرست ڪرڻ جي دعويٰ ڪرڻ کان سواءِ، اچو ته گڏجي دريافت ڪريون 10 دلچسپ قسمون وڌائڻ لاءِ ، تجويز ڪيل Piantinedaorto.it.
ڏسو_ پڻ: لوسن پوکڻ - ٽي تمام سادو ٽوٽڪاIndex of content
Zucchini Bologna
هڪ کلاسک زچيني، اهو بولوگنا علائقي مان هڪ قديم قسم آهي. دلچسپ ڇاڪاڻ ته پيداوار ۾ تمام جلد ، اهو لڳ ڀڳ هڪ مهيني جي پوکي ڪرڻ کان پوءِ پيدا ٿيڻ شروع ڪري ٿو.
خاصيتن ۾ بلڪل ساڳي آهي ملانو ڪورجيٽ ، جنهن جي باوجود هڪ فيصلو وڌيڪ اونداهو آهي. ايتري قدر جو ان کي ڪاري ڍڳي پڻ چئبو آهي.
افروڊائٽ ڪورجيٽ
بلڪ کلاسي ميوي سان گڏ هن قسم جي خاصيت آهي باقي پيداواري ڊگهو وقت ، هر روز هڪ يا ٻه زچين جي ضمانت. هن لاء هڪ zucchini تمام گهڻو آهيوسيع.
سفارش ٿيل انھن لاءِ جيڪي ڪجھ چاھين ٿا وڌڻ لاءِ سادو ، ان ڪري جو اھو وائرس لاءِ حساس نه آھي.
ھلڪي چمڙيءَ واري زچيني
لائيٽ ڪورجٽ هڪ ڊگھي زندگي ۽ مزاحمتي ٻوٽي آهي، بلڪه موسمي نقطي نظر کان برداشت ڪندڙ. حقيقت ۾، اتي ڪيتريون ئي پيلي چمڙيءَ وارا ٻوٽا آھن، جن ۾ مقامي آھن جھڙوڪ The Romanesco courgette ۽ Florentine courgette .
اھو انھن لاءِ صحيح قسم ٿي سگھي ٿو جيڪي ڪوشش ڪرڻ چاھين ٿا پوکڻ جلد ئي . ذهن ۾ رکو ته ٻوٽي جي مزاحمتي هجڻ جي باوجود، اهو هڪ ٻوٽو رهي ٿو جيڪو ٿڌي کان ڊڄي ٿو.
پٽي ٿيل ڪوريج
بهترين قسم جي ڪوريج، بلڪه کلاسي. ٻوٽو مزاحمتي آهي، وچولي سائيز جي ميوا چڱيءَ طرح رکن ٿا ۽ تمام سٺو ذائقو رکن ٿا. ان کي باغ ۾ چڱيءَ طرح سنڀالي سگهجي ٿو چڙهائي ڪندڙ ۽ چرپر جي طور تي .
زرد ڪورجيٽ
12>
جي اصل خاصيت هي ٻوٽو آهي c ميوي جي چمڙي جو رنگ، چمڪندڙ پيلو . باقي لاءِ، اهو ٻوٽن جي خاصيتن ۽ ذائقي جي لحاظ کان، خاص طور تي ڪلاسڪ ڪورجيٽ کان مختلف ناهي.
جڏهن باورچی خانه ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، اهو دلچسپ هوندو آهي ته پيلي رنگن کي پيش ڪرڻ لاءِ جمالياتي اصليت ڪيتريون ئي تياريون ڪرڻ لاءِ.
گلن جا ٻوٽا
ميوي کان علاوه، اسان ڪورگيٽ ٻوٽي جا گل به گڏ ڪندا آهيون، جيڪي بيٽر ۾ مزيدار هوندا آهن.نر گلن کي ورتو وڃي ٿو، مادي گلن کي ڇڏي ميوو ڏيڻ جو ڪم ڏنو وڃي ٿو (جيئن هن گائيڊ ۾ وضاحت ڪئي وئي آهي).
ڪيترن ئي گلن کي پيدا ڪرڻ لاءِ زچيني جي مختلف قسمن کي منتخب ڪيو ويو آهي ، هڪ سٺو. قد ۽ تحفظ. جيڪڏهن توهان گلن کي پسند ڪندا آهيو، اهو ڪجهه شامل ڪرڻ جي لائق آهي.
ٻوٽي جي ٻوٽي، سرزانه جو قسم
سرزانا جي ٻوٽي جي خاصيت اها آهي ته ٻوٽو اهو عمودي طور وڌندو آهي، هڪ ننڍي وڻ وانگر ، ان ڪري اهو نالو آهي.
اهو اوچائي 150 سينٽي ميٽرن تائين پهچي ٿو، ان کي داغ جي مدد سان وڌو ويندو آهي ، جيئن ڪيو ويو آهي. ٽماٽي جي ٻوٽن سان. هي ٻوٽو حقيقت ۾ تمام گهڻو پيداواري آهي ۽ پيداوار ۾ داخل ٿيڻ ۾ پڻ اڳڀرو آهي.
گول ڪوٽ
0>14>5> ميوي جو ذائقو ڏاڍو مٺو هوندو آهي.جيڪڏهن اسان ڀاڄيون ڀريون ٿانوَون ٺاهڻ چاهيون ٿا، ته دلچسپ آهي ته انهن کي گولي وارو هجي، بجاءِ ته ”ٻيڙيءَ ۾ ڀرجي“ ڪلاسيڪل ڊگھي ڍڳن جي بدران.
ڪورگيٽ ٻوٽي گول آهي بلڪه پيداواري ، ان ۾ سٺي مزاحمتي هائبرڊ قسمون آهن، جهڙوڪ Piantinedaorto.it پاران تجويز ڪيل هڪ
البينگا جي ٽرمبيٽا ڪورجيٽ
ٽرمبيٽا ڪورگيٽس کي ڪدوين جي مختلف قسمن ۾ شامل نه ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته نباتاتي سطح تي اهو ڪدوءَ جو هڪ قسم آهي، تنهن ڪري Cucurbita moschata ۽ نه Cucurbita pepo .
جڏهن هااهي ميوا جي پوريءَ طرح پختي ٿيڻ کان اڳ پوکيا ويندا آهن، ۽ باورچی خانه ۾ انهن جو استعمال ڪُرجيٽ جهڙو هوندو آهي، پوءِ انهن کي ڪُرجيٽ سمجهيو ويندو آهي.
اهو پوکڻ لاءِ هڪ چڙهڻ وارو ٻوٽو آهي، اهو ڊگھو ٿيندو آهي، تمام مٺو ميوو .
اسپائني ڪورجيٽ (چايوٽي)
16>
هڪ ٻيو ٻوٽو جيڪو نباتاتي لحاظ کان ڪوورگيٽ جو هڪ قسم ناهي، پر سڏجي ٿو. courgette پنهنجي کاڌن جي استعمال لاءِ .
The chayote ( Sechium edule ) باغ ۾ تجربو ڪرڻ لاءِ هڪ دلچسپ چڙهائي آهي . خاص خصوصيت اها آهي ته ان کي پوکڻ لاءِ توهان ٻج کان شروعات نه ڪندا آهيو، پر توهان سڄو ميوو پوکيندا آهيو، يا ان کان به وڌيڪ آسان ته توهان هڪ تيار ٻج خريد ڪندا آهيو.
آرٽيڪل ميٽيو ڪريڊا، Orto 2000 جي تعاون سان.