Biljka tikvica ( Cucurbita pepo ) jedna je od kraljica ljetnog povrtnjaka: zahtijeva bogato tlo, zauzima puno prostora, ali nudi vrlo bogatu proizvodnju .

Iako se radi o doista klasičnom uzgoju, može se svaki put interpretirati na originalan i drugačiji način: zapravo, postoji mnogo različitih vrsta tikvica za sadnju.

Žute tikvice, okrugle tikvice, tikvice trube, tikvice penjačice: ima svih oblika, veličina i boja . Sorte su beskrajne, od starih kultivara, tipičnih za neke teritorije, do hibrida moderne selekcije.

Bez potrebe da ih sve nabrajamo, otkrijmo zajedno 10 zanimljivih sorti za uzgoj , koje predlaže Piantinedaorto.it.

Kazalo sadržaja

Tikvice Bologna

Klasične tikvice, to je stara sorta s područja Bologne. Zanimljivo jer je vrlo rano u proizvodnji , počinje proizvoditi otprilike mjesec dana nakon presađivanja.

Poprilično sličnih karakteristika je Milano courgette , koja međutim ima znatno tamniju boju , toliko da se naziva i crna tikvica .

Afrodita tikvica

Ova sorta s prilično klasičnim plodom ima svojstvo da ostaje produktivna za dugo vremena , jamči jednu ili dvije tikvice svaki dan. Za ovo je puno tikvicaširoko rasprostranjena.

Preporučuje se onima koji žele nešto jednostavno za uzgoj , također i zato što nije osjetljivo na viruse.

Tikvice svijetle kože

Svjetla tikvica je dugovječna i otporna biljka , prilično tolerantna s klimatskog gledišta. U stvarnosti postoji mnogo kultivara sa blijedom kožom, uključujući lokalne kao što su Romanska tikvica i Firentinska tikvica .

To bi mogla biti prava sorta za one koji žele probati uskoro sadnja tikvica . Imajte na umu da unatoč tome što je tikvica otporna, ona ostaje biljka koja se boji mraza.

Prugasta tikvica

Odlična sorta tikvica, prilično klasična. Biljka je otporna, srednje veliki plodovi dobro se čuvaju i imaju vrlo dobar okus. Može se dobro održavati u vrtu i kao penjačica i kao puzavica .

Žuta tikvica

Izvorna karakteristika ova sorta je c boja pokožice ploda, svijetlo žuta . U ostalom, ne razlikuje se posebno od klasičnih tikvica, kako po biljnim karakteristikama tako i po okusu.

U kuhinji je zanimljivo ponuditi žute tikvice kako bi dali dašak estetska originalnost mnogim pripremama.

Cvjetne tikvice

Osim plodova, sakupljamo i cvjetove biljke tikvice koji su ukusni u tijestu.Uzimaju se muški cvjetovi, ostavljajući ženskim cvjetovima zadatak da donose plodove (kao što je objašnjeno u ovom vodiču).

Postoje sorte tikvica odabrane da proizvedu mnogo cvjetova , dobrih veličina i očuvanost. Ako volite cvijeće, vrijedi dodati malo.

Sadnica tikvice, sorta Sarzana

Obilježje tikvice Sarzana je da biljka raste okomito, kao stablo , otuda i naziv.

Dostiže visinu do 150 cm, uzgaja se podupiranjem kolcem , kao što se radi sa biljkama rajčice. Ova biljka je zaista vrlo rodna, a također je rana za ulazak u proizvodnju.

Okrugle tikvice

Okrugle tikvice su posebno tražene, jer okus voća je vrlo sladak.

Ako želimo raditi punjene tikvice, zanimljivo je da su kuglaste, umjesto klasičnih izduženih tikvica koje se pune "u čamac".

Okrugla biljka tikvice je prilično produktivna , postoje dobro otporne hibridne sorte, poput one koju je predložio Piantinedaorto.it

Trombetta tikvica iz Albenge

Tikvice Trombetta ne treba navoditi među sortama tikvica, jer je na botaničkoj razini sorta bundeve, dakle Cucurbita moschata a ne Cucurbita pepo .

Od daberu se prije nego plodovi potpuno sazriju, au kuhinji imaju sličnu primjenu kao i tikvice, tada se smatraju tikvicama.

To je biljka penjačica za uzgoj, izduženog je oblika, vrlo slatko voće .

Trnasta tikvica (čajota)

Još jedna biljka koja botanički nije sorta tikvica, ali se zove tikvice za kulinarsku upotrebu .

Čajota ( Sechium edule ) je zanimljiva penjačica za eksperimentiranje u vrtu. Posebnost je da se u njegovom uzgoju ne počinje od sjemena, već se sadi cijeli plod, ili jednostavnije, kupuje se gotova sadnica.

Članak Matteo Cereda, u suradnji s Orto 2000.