உள்ளடக்க அட்டவணை
சீமை சுரைக்காய் செடி ( Cucurbita pepo ) கோடைகால காய்கறி தோட்டத்தின் ராணிகளில் ஒன்றாகும்: இதற்கு வளமான மண் தேவைப்படுகிறது, அதிக இடத்தை எடுக்கும், ஆனால் மிகவும் வளமான உற்பத்தியை வழங்குகிறது .
இது உண்மையிலேயே உன்னதமான சாகுபடி என்றாலும், ஒவ்வொரு முறையும் அசல் மற்றும் வித்தியாசமான முறையில் அதை விளக்கலாம்: உண்மையில், நடவு செய்ய பல வகையான கோவைக்காய்கள் உள்ளன.
மஞ்சள் கோவைக்காய், உருண்டை கோவைக்காய், ட்ரம்பெட் கோவைக்காய், ஏறும் கோவைக்காய்: அனைத்து வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் வண்ணங்கள் உள்ளன. இந்த வகைகள் முடிவில்லாதவை, சில பிரதேசங்களின் பொதுவான பழங்கால பயிர்வகைகள் முதல் நவீன தேர்வுகளின் கலப்பினங்கள் வரை.
அனைத்தையும் பட்டியலிடாமல், வளர 10 சுவாரஸ்யமான வகைகளை ஒன்றாகக் கண்டுபிடிப்போம் , பரிந்துரைத்தவர். Piantinedaorto.it.
உள்ளடக்க அட்டவணை
சீமை சுரைக்காய் போலோக்னா
ஒரு உன்னதமான சீமை சுரைக்காய், இது போலோக்னா பகுதியில் இருந்து ஒரு பழங்கால வகையாகும். சுவாரஸ்யமாக உள்ளது, ஏனெனில் உற்பத்தி ஆரம்பத்திலேயே , அது நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது.
பண்புகளில் மிகவும் ஒத்தது மிலானோ கோவைக்காய் , இருப்பினும் இது மிகவும் இருட்டாக உள்ளது. , இது கருப்பு கோவைக்காய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
அஃப்ரோடைட் கோவைக்காய்
சாதாரணமான ஒரு பழம் கொண்ட இந்த வகை ஒரு விளைச்சலுக்கு எஞ்சியிருக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. நீண்ட நேரம் , ஒவ்வொரு நாளும் ஒன்று அல்லது இரண்டு சுரைக்காய் உத்தரவாதம். இதற்கு ஒரு சுரைக்காய் அதிகம்பரவலானது.
எளிமையாக வளர விரும்புவோருக்கு எளிமையானது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது வைரஸ்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படாது 0> 
இளஞ்சிவப்பு ஒரு நீண்ட காலம் வாழும் மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட தாவரமாகும் , மாறாக காலநிலைக் கண்ணோட்டத்தில் பொறுத்துக் கொள்ளக்கூடியது. உண்மையில், ரோமானெஸ்கோ கோவைக்காய் மற்றும் புளோரன்டைன் கோவைக்காய் போன்ற உள்ளூர் வகைகள் உட்பட வெளிர் தோல் கொண்ட பல வகைகள் உள்ளன.
மேலும் பார்க்கவும்: செனோபோடியம் ஆல்பம் அல்லது ஃபரினெல்லோ: உண்ணக்கூடிய களைமுயற்சி செய்ய விரும்புவோருக்கு இது சரியான வகையாக இருக்கலாம் விரைவில் கோவைக்காய் நடவு . கோவைக்காய்க்கு எதிர்ப்புத் திறன் இருந்தாலும், அது உறைபனிக்கு பயப்படும் தாவரமாகவே உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
கோடிட்ட கோவைக்காய்
சிறப்பான வகை கோவைக்காய், மாறாக உன்னதமானது. ஆலை எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் நன்றாக வைத்திருக்கும் மற்றும் நல்ல சுவையுடன் இருக்கும். இதை தோட்டத்தில் நன்றாக நிர்வகிக்கலாம் ஏறுபவராகவும், படர்தாளராகவும் .
மஞ்சள் கோவைக்காய்
இதன் அசல் பண்பு இந்த இரகமானது சி பழத்தின் தோலின் நிறம், பிரகாசமான மஞ்சள் ஆகும். மற்றவற்றிற்கு, இது கிளாசிக் கோவக்காய் இருந்து, தாவர பண்புகள் மற்றும் சுவை ஆகிய இரண்டிலும் வேறுபடுவதில்லை. அழகியல் அசல் தன்மை பல தயாரிப்புகளுக்கு.
பூக்கும் கோவைக்காய்
பழங்களைத் தவிர, கோவக்காய் செடியிலிருந்து பூக்களையும் சேகரிக்கிறோம், அவை மாவில் சுவையாக இருக்கும்.ஆண் பூக்கள் எடுக்கப்பட்டு, பெண் பூக்களை காய்க்கும் பணியை விட்டுவிடுகின்றன (இந்த வழிகாட்டியில் விளக்கப்பட்டுள்ளது).
பல பூக்களை உற்பத்தி செய்ய சுரைக்காய் வகைகள் உள்ளன , நல்ல அளவு மற்றும் பாதுகாப்பு. உங்களுக்கு பூக்கள் பிடிக்கும் என்றால், சிலவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்வது மதிப்பு.
நாற்றுக் கோவைக்காய், சர்சானா ரகம்
சர்சானா கோவக்காயின் சிறப்பியல்பு தாவரம். இது ஒரு சிறிய மரம் போல செங்குத்தாக வளர்கிறது , எனவே பெயர்.
இது 150 செ.மீ உயரம் வரை அடையும், அதை ஒரு பங்குடன் தாங்கி வளர்க்கப்படுகிறது , செய்யப்படுகிறது. தக்காளி செடிகளுடன். இந்த ஆலை உண்மையில் மிகவும் மகசூல் தரக்கூடியது மற்றும் உற்பத்தியில் நுழைவதில் முன்கூட்டியது.
உருண்டையான கோவைக்காய்
வட்ட கோவைக்காய்கள் குறிப்பாக விரும்பப்படுகின்றன, ஏனெனில் பழத்தின் சுவை மிகவும் இனிமையாக இருக்கும்.
நாம் அடைத்த கோவைக்காய் செய்ய விரும்பினால், "படகில்" நிரப்பப்படும் உன்னதமான நீளமான கோவைக்காய்களுக்குப் பதிலாக கோள வடிவில் வைத்திருப்பது சுவாரஸ்யமானது.
கோவைச் செடியின் சுற்று மாறாக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது , Piantinedaorto.it
மேலும் பார்க்கவும்: விதைப்பு முதல் அறுவடை வரை செலரிஅல்பெங்காவின் ட்ரொம்பெட்டா கோவைக்காய் முன்மொழியப்பட்டதைப் போன்ற நன்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட கலப்பின வகைகள் உள்ளன
<0
ட்ரொம்பெட்டா கோவைக்காயை கோவைக்காய் வகைகளில் பட்டியலிடக்கூடாது, ஏனெனில் தாவரவியல் மட்டத்தில் இது பல்வேறு வகையான பூசணி, எனவே Cucurbita moschata மற்றும் Cucurbita pepo அல்ல .
ஆம் என்பதால்பழங்கள் முழுவதுமாக முதிர்ச்சியடைவதற்குள் அவை அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் சமையலறையில் அவை கோவைக்காய்களைப் போலவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பின்னர் அவை கோவைக்காய்களாகக் கருதப்படுகின்றன.
இது வளர்க்கப்படும் ஒரு ஏறும் தாவரமாகும், அது நீளமாக உருவாகிறது, மிகவும் இனிமையான பழங்கள் .
முள்ளந்தண்டு கோவக்காய் (சாயோட்)
தாவரவியல் ரீதியாக பலவகையான கோவைக்காய் அல்ல, ஆனால் என்று அழைக்கப்படும் மற்றொரு தாவரம் அதன் சமையல் பயன்பாட்டிற்கான courgette .
சாயோட் ( Sechium edule ) தோட்டத்தில் பரிசோதனை செய்ய ஒரு சுவாரஸ்யமான ஏறுபவர். விசேஷமான அம்சம் என்னவென்றால், அதை வளர்ப்பதற்கு நீங்கள் விதையிலிருந்து தொடங்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் முழு பழத்தையும் நடவு செய்கிறீர்கள், அல்லது இன்னும் எளிமையாக நீங்கள் தயாராக நாற்றுகளை வாங்குகிறீர்கள்.
மேட்டியோ செரிடாவின் கட்டுரை, Orto 2000 உடன் இணைந்து.