ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਬੈਂਗਣ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੈ। ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਆਲੂ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੋਲਾਨੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਲੇਨਮ ਮੇਲੋਂਗੇਨਾ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੂਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਫਲ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਹਿਰੇ ਕਾਲੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ।
ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਔਬਰਜਿਨ ਦੇ ਪੌਦੇ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਔਬਰਜਿਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਗਾਈਡ ਮਿਲੇਗੀ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸਲਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕੀੜੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਆਮਦਨ: ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਕਮਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਪਲਾਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੂਚਕਾਂਕ
ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਅਨੁਕੂਲ aubergines ਲਈ
Aubergines ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਫਸਲ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਜਲਵਾਯੂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੌਣਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕਲੰਬਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ. ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰੀਨ ਔਬਰਜਿਨ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ।
ਮੈਟਿਓ ਸੇਰੇਡਾ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਹਾਲਾਤ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬੂੰਦ, ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿੱਗਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੌਦੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਸ਼ੈਡਿੰਗ ਜਾਲਾਂ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗੈਰ-ਬੁਣੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।<1ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਆਬਰਜੀਨ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੇਤੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਡੂੰਘੀ ਖੁਦਾਈ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ।
ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਖਾਦ
ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫਸਲ ਦੇ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਉਪਜਾਊ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਜਾਊ ਹੋਵੇ। ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ 3 ਤੋਂ 8 ਕਿਲੋ ਪਰਿਪੱਕ ਖਾਦ ਨੂੰ ਦੱਬਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖਾਦ ਜਾਂ ਰੂੜੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਵਸਤ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦਸਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਮੁੱਲ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ 3/8 ਔਂਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਖਾਦ ਦੀ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ , ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਭਾਵੇਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਖਾਦ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ : ਖਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪਾਈਏ aubergines
ਸਹੀ ਜਲਵਾਯੂ
ਆਉਬਰਜੀਨ ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੌਦੇ ਹਨ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 9 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਬੀਜ ਠੰਡੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮੀ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੌਣੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। 15 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਫਿਰ ਫੁੱਲਾਂ (ਫਲਾਂ ਦਾ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਰਤਨ) ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ 32 - 33 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਝੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਆਬਰਜਿਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੀਡ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ , ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਈ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਹੀ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ 9 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੋਵੇ।
ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ।ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਔਬਰਜਿਨ ਬੀਜਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਔਬਰਜੀਨ: ਬਿਜਾਈ ਗਾਈਡ ਆਲਬਰਗੀਨ ਬੀਜ ਖਰੀਦੋਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣਾ
ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਰਸਰੀ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ, ਔਬਰਜਿਨ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਕਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। , ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾਬੈਂਗਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਪੜਾਅ
ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਔਬਰਜਿਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਇੱਕ ਆਮ ਨਦੀਨਾਂ ਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਪੌਦਾ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕੁੰਡਲੀ ਲਗਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ "ਮਜ਼ਬੂਤੀ" ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਛਾਂਟਣਾ, ਸਪੋਰਟ ਅਤੇ ਮਜਬੂਤੀਕਰਨ
ਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਬਰੇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤਣਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਧਕ ਹੋਵੇ। ਬੈਂਗਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ iਇੱਕ ਸੀਮਤ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਜੋ ਢੁਕਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਰਥਿਤ ਨਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਝੁਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਾਂਸ ਦੇ ਡੰਡੇ ਜਾਂ ਖਾਸ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਖੰਭਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਵਧਣ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰਿੰਗਿੰਗ। ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਟੈਂਪਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਪੈਰਾਂ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਪੋਰਟਸ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਛਾਂਟਣੀ । ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵੀ aubergines ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, axillary ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਛਾਂਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖੇਤਰਾਂ (ਸਕੈਚੀਆਟੁਰਾ, ਸਫੇਮਿਨੀਏਲਾਟੂਰਾ, ...) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਹੋਰ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਡਿਫੇਮਿੰਗ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ।
ਪੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਆਬਰਜਿਨ। Orto pedagogico ਰੋਧਕ ਦੀ ਫੋਟੋ
ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਔਬਰਜੀਨ ਪੌਦਾ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਅਬਰਜਿਨ ਨੂੰ ਛਿੜਕਾਅ ਸਿੰਚਾਈ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਲਾਲ ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਕਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਅ ਸਿੰਚਾਈ ਨਰਮ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ
ਜੈਵਿਕ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਭਿਆਸ ਹੈ। ਉਸੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਬਰਜੀਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸੋਲਨੇਸੀਅਸ ਪੌਦਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ) ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਔਬਰਜੀਨ ਨੂੰ ਫਲੀਦਾਰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਸੀ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
ਔਬਰਜਿਨ ਦੀਆਂ ਔਕੜਾਂ
aubergines ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮੱਸਿਆ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬੂੰਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫਿਜ਼ੀਓਪੈਥੀ ਹੈ, ਇਹ ਫਸਲ ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਵਰਟੀਸੀਲੀਅਮ ਅਤੇ ਫੁਸੇਰੀਅਮ ਦਾ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੋਵੇ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਡੋਰੀਫੋਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਜੈਵਿਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਮੈਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਾਗ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। 11>
ਐਂਗਪਲਾਂਟ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੁੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੇਰੋਨੋਸਪੋਰਾ ਅਤੇ ਫਿਊਜ਼ਾਰੀਅਮ ਕੁਝ ਅਸੁਵਿਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਕੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਮਾਨ ਪੌਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ। ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੀਲੇ ਪੈਣ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਬਰਜਿਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ। ਵਰਟੀਸੀਲੀਅਮ ਡਾਲੀਆ ਜੋ ਕਿ ਨਾੜੀਆਂ (ਟਰੈਕੀਓਮਾਈਕੋਸਿਸ) ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੌਤ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਫੰਗਲ ਹਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਾਂਪਰ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਪਰਜੀਵੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀੜੇ
ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਬੀਟਲਸ, ਫੋਟੋ S. Petrucci ਦੁਆਰਾ।
ਐਫੀਡਜ਼। ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀੜੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਔਬਰਜਿਨ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਖਸ਼ਦੇ ਹਨ। ਐਫੀਡਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਿਪਚਿਪੀ ਹਨੀਡਿਊ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਵਾਇਰਸ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਰੰਤ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਹਟਾਉਣ ਜਾਂ ਮਾਰਸੇਲ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਉਲਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਸੰਕਰਮਣ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲੇਡੀਬੱਗ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਜੂਆਂ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਹਨ। ਐਫੀਡਸ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਡੋਰੀਫੋਰਾ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਲਈ, ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਬੀਟਲ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੌਰਾਨ ਹੱਥੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਮਈ ਦੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲਾਰਵੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਬੀਟਲ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਬਚਾਅ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮੱਕੜੀ: ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਫਰ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਮਾਰਸੇਲ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਲੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸੰਕਰਮਣ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਫੜ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਸੂਝ: ਆਬਰਜੀਨ ਦੇ ਪਰਜੀਵੀਫਲਾਵਰ ਡ੍ਰੌਪ
ਢੁਕਵੇਂ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ। ਡ੍ਰੌਪ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ aubergines ਵਧਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਅਸਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਮਾਹੌਲ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਫਿਜ਼ੀਓਪੈਥੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਆਬਰਜੀਨ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬੂੰਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ: ਉਤਪਾਦਨ ਅਕਸਰ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਔਬਰਜਿਨ ਨੂੰ 15 ਅਤੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 32-33 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਫੁੱਲ ਫਲ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਔਬਰਜਿਨ ਦੇ ਫੁੱਲ
ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਟਰਨਿਪ ਗ੍ਰੀਨਸ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ: ਕਾਸ਼ਤ
ਅਬਰਜਿਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਗਭਗ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੈਟਿੰਗ, ਫਲ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਠੰਡ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪੌਦਾ ਤੰਬਾਕੂ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ 'ਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਬਰਜਿਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਫਿਰ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੁਆਰਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ 'ਤੇ ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ ਰੰਗ, ਜੋ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਵਾਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਵਾਢੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
aubergines ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ aubergines ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਹਨ, ਉਹ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੰਗ।
ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:
- ਕਾਲਾ ਬੈਂਗਣ
- ਜਾਮਨੀ ਬੈਂਗਣ
- ਧਾਰੀਦਾਰ aubergine
- ਚਿੱਟਾ ਬੈਂਗਣ (ਚਿੱਟਾ ਅੰਡਾ)
- ਲਾਲ ਬੈਂਗਣ
- ਪੀਲਾ ਬੈਂਗਣ
- ਹਰਾ ਬੈਂਗਣ
ਸੰਭਾਵੀ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:
<17
Aubergine ਦੀ ਕਿਸਮ. ਰੋਧਕ ਪੈਡਾਗੋਜੀਕਲ ਗਾਰਡਨ ਦੀ ਫੋਟੋ
ਸਾਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲੋਰੈਂਸ ਦੇ ਵਾਇਲੇਟ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਅੰਡੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਰਿਮਿਨੀਜ਼ ਔਬਰਜਿਨ , ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ, ਇੱਕ ਨਾਲ